វីតាមីនដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យហាក់ដូចជាដើរតួនាទីក្នុងមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់មនុស្សម្នាក់
វីតាមីន D បម្រើតួនាទីសំខាន់ៗជាច្រើនសម្រាប់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ឧទាហរណ៍វាធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធភាពស៊ាំប្រឆាំងនឹងការបង្ករោគផ្សេងៗដូចជាជំងឺរបេងនិងអាចជួយបង្ការប្រភេទមួយចំនួននៃជម្ងឺមហារីកឬជំងឺអូតូម៉ីម៉ីដូចជា ជម្ងឺ sclerosis ផងដែរ។
លើសពីនេះទៀតការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាវីតាមីន D អាចដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការទប់ស្កាត់ជំងឺអាឡែស៊ី។
តើអ្វីទៅជាទំនាក់ទំនងរវាងអាឡែស៊ីនិងកង្វះវីតាមីន D?
ជំងឺអាឡែរហ្ស៊ីស្ទើរតែគ្រប់ប្រភេទរួមមាន ជំងឺហឺត រលាកច្រមុះ អាឡែស៊ីអាឡែរហ្សីអាហារ និង ជម្ងឺខាន់ស្លាក់ ក៏កាន់តែមានច្រើនឡើង ៗ ក្នុងប៉ុន្មានទសវត្សរ៍កន្លងមកនេះ។ នេះអាចត្រូវបានពន្យល់ខ្លះដោយ សម្មតិកម្មអនាម័យ ប៉ុន្តែអ្នកជំនាញមួយចំនួនគិតថានេះក៏ទាក់ទងទៅនឹងកង្វះវីតាមីន D ផងដែរ។
ដើម្បីគាំទ្រដល់តំណនេះភស្តុតាងវិទ្យាសាស្រ្តបង្ហាញថាការប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីចំពោះកត្តាផ្សេងៗ (ដូចជាចំណីអាហារថាំពទ្យនិងសត្វល្អិតចង្រៃ) កើតឡើងនៅកន្លែងដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យតិចតួច (អាកាសធាតុនៅភាគខាងជើង) ។
លើសពីនេះទៅទៀតជំងឺហឺតជម្ងឺជម្ងឺ គ្រុនផ្ដាសាយ និង atopy ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងកម្រិតវីតាមីន D ទាបជាពិសេសចំពោះអ្នកដែលមានការផ្លាស់ប្តូរហ្សែនវីតាមីន D ។ ការផ្តល់ថ្នាំគ្រាប់វីតាមីន D ដល់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះក៏បន្ថយនូវការកើតមានជំងឺហឺតនិងជំងឺអាឡែស៊ីដទៃទៀតដែរ។
លើសពីនេះទៅទៀតការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាវីតាមីន D អាចធ្វើឱ្យកោសិកាប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនៃប្រព័ន្ធការពាររាងកាយអាចទប់ស្កាត់ការបញ្ចេញសារធាតុគីមីដែលបណ្តាលឱ្យមានជំងឺអាឡែស៊ី។
ដូច្នេះកង្វះវីតាមីន D អាចរារាំងយន្តការបញ្ញត្តិនេះដែលនាំឱ្យមានជំងឺអាឡែរហ្សីកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឬសូម្បីតែជាការបង្កឱ្យមានជំងឺអាឡែស៊ី។
ទាំងអស់នេះត្រូវបាននិយាយថាវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ដើម្បីកុំឱ្យមានភាពងាយស្រួលក្នុងការបង្កើតជំងឺដូចជាជំងឺអាឡែស៊ីដែលទំនងជាស្មុគស្មាញទាក់ទងនឹងហ្សែនរបស់មនុស្សនិងបរិស្ថាន។
ផ្ទុយទៅវិញរូបភាពដ៏ធំមួយនៅទីនេះគឺកង្វះវីតាមីន D ប្រហែលជាដើរតួក្នុងការប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីរបស់មនុស្សទោះបីជាវានៅសល់យ៉ាងណាក៏ដោយក៏អ្នកជំនាញនៅតែកោសក្បាលរបស់ពួកគេដែរ។
ហេតុអ្វីបានជាកង្វះវីតាមីន D មាន?
ការស្រាវជ្រាវជាច្រើនបានបង្ហាញថាកង្វះវីតាមីន D គឺមានជាទូទៅខ្លាំងមិនចាំបាច់ទៅកម្រិតដែលសុខភាពឆ្អឹងត្រូវបានប៉ះពាល់នោះទេ (វីតាមីនឌីបង្ការជំងឺឆ្អឹងដូចជាឆ្អឹងត្រគាកនិងឆ្អឹង) ប៉ុន្ដែក្នុងករណីដែលប្រព័ន្ធភាពស៊ាំទទួលរងផលប៉ះពាល់។
ហេតុផលចំពោះកង្វះវីតាមីន D ដែលរីករាលដាលនៅក្នុងប្រជាជនជាច្រើនមិនត្រូវបានយល់ទាំងស្រុងនោះទេ។ ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវជាច្រើនបានបង្ហាញថាកង្វះវីតាមីន D ទៅនឹងរបៀបរស់នៅបែបទំនើបដែលរួមបញ្ចូលទាំងការចំណាយពេលច្រើននៅក្នុងផ្ទះដោយការប៉ះពាល់តិចតួចក៏ដូចជាការប្រើប្រាស់ឡេការពារកម្តៅថ្ងៃផងដែរ។ ចូរចាំថាវីតាមីន D ត្រូវបានផលិតនៅលើស្បែកជាមួយនឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យដូច្នេះឡេការពារកម្តៅថ្ងៃនិងរបៀបរស់នៅក្នុងផ្ទះនឹងការពារការសំយោគវីតាមីនឌី។
របបអាហារអាចជាការពន្យល់មួយផ្សេងទៀតសម្រាប់កង្វះនេះ។ វីតាមីន D គឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់ប៉ុន្តែត្រូវបានគេរកឃើញដោយធម្មជាតិនៅក្នុងអាហារតែប៉ុន្មានប៉ុណ្ណោះ (ឧទាហរណ៍ត្រីខ្លាញ់ត្រីថ្លើមពងមាន់ពងមាន់) ។ ដែលត្រូវបានគេនិយាយថាអាហារជាច្រើនត្រូវបានពង្រឹងដោយវីតាមីន D រួមទាំងធញ្ញជាតិអាហារពេលព្រឹកទឹកដោះគោនិងផលិតផលទឹកដោះគោផ្សេងទៀត។
ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយសូម្បីតែជាមួយនឹងការពង្រឹងបន្ទាន់មនុស្សជាច្រើននៅតែមិនទទួលបានវីតាមីន D គ្រប់គ្រាន់។
តើអ្នកត្រូវការវីតាមីន D ច្រើនប៉ុន្មាន?
វាមិនត្រូវបានគេដឹងច្បាស់ថាតើវីតាមីន D ត្រូវបានគេត្រូវការយ៉ាងដូចម្តេចចំពោះមុខងារនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំល្អនោះទេប៉ុន្តែមនុស្សភាគច្រើននៅក្នុងប្រទេសអភិវឌ្ឍន៍ទទួលបានវីតាមីនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ឆ្អឹងដែលមានសុខភាពល្អ។
ខណៈពេលដែលនៅតែមានការពិភាក្សាក្នុងចំនោមអ្នកជំនាញអំពីថាតើកម្រិតវីតាមីន D ខ្វះគឺបន្ទាប់ពីការពិនិត្យឡើងវិញនៃការស្រាវជ្រាវលើវីតាមីន D វិទ្យាស្ថានវេជ្ជសាស្ត្របានរាយការណ៍ថាភាគច្រើននៃមនុស្សមានកម្រិតវីតាមីន D គ្រប់គ្រាន់នៅពេលដែលកម្រិត 25 (OH) D ( នេះគឺជាការធ្វើតេស្តឈាមធម្មតា) ធំជាងឬស្មើ 20ng / mL ។ អ្នកដែលមានហានិភ័យខ្ពស់នៃកង្វះវីតាមីន D គឺនៅពេលដែលកម្រិតមានតិចជាង 12 ក្រាមក្នុងមួយមីលីលីត្រ។
ប៉ុន្តែការបន្ថែមវីតាមីន D ទាំងមូលគឺស្មុគស្មាញព្រោះកម្រិតរបស់បុគ្គលម្នាក់ៗនិងកម្រិតដែលពួកគេត្រូវការប្រចាំថ្ងៃដើម្បីរក្សាកម្រិតវីតាមីន D ធម្មតាអាស្រ័យលើកត្តាមួយចំនួន។ កត្តាទាំងនេះរួមមាន:
- ពណ៌ស្បែក
- ពន្លឺព្រះអាទិត្យជាមធ្យម
- របបអាហារ
- ថាតើមនុស្សមានបញ្ហាសុខភាព (ឧទាហរណ៍ថ្លើមឬជំងឺតម្រងនោម) ។
លើសពីនេះទៅទៀត, វាអាចប្រើថ្នាំវីតាមីន D ជ្រុលហើយផលប៉ះពាល់សំខាន់គឺ ក្រួសតម្រងនោម ដូច្នេះវាសំខាន់ក្នុងការនិយាយជាមួយគ្រូពេទ្យមុននឹងប្រើថ្នាំវីតាមីន D ។ គួរបញ្ជាក់ផងដែរថាការថែរក្សាស្បែកនិងកម្តៅព្រះអាទិត្យមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទទួលបានវីតាមីន D គ្រប់គ្រាន់នោះទេដោយសារតែប្រឈមនឹងគ្រោះថ្នាក់នៃ ជំងឺមហារីកស្បែក ។ ការប៉ះពាល់តិចតួចអាចមានបញ្ហាដូចជា 15 នាទីក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់រយៈពេលពី 2 ទៅ 3 ថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍។ អ្នកជំនាញ) ។
> ប្រភព:
> វិទ្យាស្ថានវេជ្ជសាស្ត្រ។ (ឆ្នាំ 2010) ។ ក្រុមប្រឹក្សាអាហារនិងអាហារូបត្ថម្ភ។ អាហារបំប៉នយោងសម្រាប់ជាតិកាល់ស្យូមនិងវីតាមីនឌីវ៉ាស៊ីនតោនឌីស៊ី: សារព័ត៌មានជាតិបណ្ឌិតសភា។
> Litonjua AA, Weiss ST ។ តើកង្វះវីតាមីន D ត្រូវបានបន្ទោសចំពោះការរីករាលដាលជំងឺហឺតដែរឬទេ? J អាឡែរហ្សីគ្លីនិករោគអ័រម៉ូន ។ 2007: 120: 1031-5 ។
> Mullins RJ, Camargo CA. រយៈទទឹង, ពន្លឺព្រះអាទិត្យ, វីតាមីនឌីនិងអាឡែរហ្សី / អាណាហ្វីឡាក់ទិច។ រោគសញ្ញានៃជំងឺហឺត 2012 កុម្ភៈ, 12 (1): 64-71 ។
> វិទ្យាស្ថានសុខភាពជាតិ។ វីតាមីន D: សន្លឹកការពិតសម្រាប់អ្នកជំនាញសុខភាព។
> Taback SP, Simons FE ។ Anaphyalxis និងវីតាមីន D: តួនាទីសម្រាប់អ័រម៉ូនដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យ? J អាឡែរហ្សីគ្លីនិករោគអ័រម៉ូន ។ 2007 120: 128-130 ។