លុះត្រាតែថ្នាំត្រូវបានដាក់ស្លាកពិសេសថា គ្មានជាតិស្ករ (gluten-free ) ការហៅទូរស័ព្ទទៅក្រុមហ៊ុនផលិតគឺជាមធ្យោបាយតែមួយគត់ដើម្បីបញ្ជាក់ថាថ្នាំរបស់អ្នកគ្មានជាតិស្ករ។ នៅក្នុងឱសថមានវេជ្ជបញ្ជានិងឱសថគ្មានវេជ្ជបញ្ជា, ថ្នាំបំពេញក៏ហៅថា "គ្រឿងផ្សំអសកម្ម" ឬ "គ្រឿងបន្លាស់" ត្រូវបានបន្ថែមទៅឱសថសកម្ម។
ឧបករណ៍បំពេញត្រូវផ្តល់រូបរាងនិងស្រទាប់សម្រាប់គ្រាប់ថ្នាំគ្រាប់និងជំនួយក្នុងការស្រូបយកទឹកជួយឱ្យកុំព្យូទ័របន្ទះបែកបាក់ក៏ដូចជាគោលបំណងផ្សេងទៀត។
ការបំពេញអាចត្រូវបានយកចេញពីប្រភពម្សៅណាមួយដែលរួមមានពោតដំឡូងជាប់ម៉្យាងនិងស្រូវសាលី។
សមាសធាតុដើម្បីរក្សាភ្នែកចេញសម្រាប់
ជាអកុសលឱសថតិចតួចណាស់ដែលត្រូវបានដាក់ស្លាកថាជា gluten ដោយឥតគិតថ្លៃ។ គ្រឿងផ្សំអសកម្មអាចត្រូវបានរាយនៅលើប្រអប់ឬកញ្ចប់បញ្ចូលនោះទេប៉ុន្តែវាអាចពិបាកក្នុងការប្រាប់ថាតើវាត្រូវបានគេយកមកពីជាតិស្ករ។
ជាពិសេសម្សៅសារធាតុម្សៅណាមួយដែលរួមបញ្ចូលទាំងម្សៅដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីននិង«ម្សៅស្យូម glycolate »មិនត្រូវបានគេដាក់ស្លាកជាពិសេសពីប្រភពដែលគ្មានជាតិស្ករដូចជាពោតដំឡូងនិងម៉៉ីផុកអាចជាមូលហេតុនៃការរោទិ៍។ ក្រៅពីម្សៅម្ស៉ៅគ្រឿងផ្សំអសកម្មដទៃទៀតដែលអាចមកពីស្រូវសាលីឬស្រូវសាលីរួមមានប៉ុន្តែមិនត្រូវបានកំណត់ចំពោះ dextrates, dextrins, dextri-maltose និង maltodextrin ទេ។
ជួនកាលសូម្បីតែក្រុមហ៊ុនឱសថមិនដឹងច្បាស់ថាតើថ្នាំរបស់វាគ្មានជាតិស្ករដោយឥតគិតថ្លៃទេព្រោះពួកគេមិនដឹងពីស្ថានភាពគ្មានជាតិស្អិតពីវត្ថុធាតុដើមដែលពួកគេទិញពីអ្នកផ្គត់ផ្គង់នៅខាងក្រៅ។
ការចម្លងរោគឆ្លងកាត់ក្នុងដំណើរការផលិតគឺជាបញ្ហាសក្តានុពលមួយទៀត។
ការអនុវត្តល្អបំផុតសម្រាប់ការជៀសវាង Gluten ដែលបានលាក់
ប្រាប់ ឱសថការី នៅ ឱសថស្ថាន របស់អ្នកថាថ្នាំរបស់អ្នកត្រូវតែគ្មានជាតិស្ករ។ រំលឹកពួកគេរាល់ពេលដែលអ្នកមានវេជ្ជបញ្ជា។ សូមចាំថាទោះបីជាឱសថការីមានចំណេះដឹងជំនាញអំពីថ្នាំពេទ្យនិងរបៀបដែលពួកគេធ្វើការក៏ដោយក៏ពួកគេមិនមែនជាអ្នកជំនាញជំងឺខួរក្បាលហើយក៏មិនដឹងថាជាប្រភពនៃគ្រឿងផ្សំអសកម្មទាំងអស់នៅក្នុងផលិតផលឱសថ។
នៅពេលដែលថ្នាំទូទៅអាចប្រើបានក្រុមហ៊ុនធានារ៉ាប់រងរបស់អ្នកប្រហែលជាមិនយល់ព្រមលើថ្នាំដែលមានឈ្មោះម៉ាកនេះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាថ្នាំទូទៅមិនត្រូវបានគេតម្រូវឱ្យមានជាតិខ្លាញ់ដូចគ្នានឹងការបង្កើតឈ្មោះម៉ាកនោះទេ។ ដោយសារតែអ្នកបានបញ្ជាក់ថាឱសថឈ្មោះម៉ាក gluten មិនមានន័យថាទម្រង់ទូទៅមានសុវត្ថិភាព។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការឱសថម៉ាកដែលគ្មានវេជ្ជបញ្ជាទេសូមទូរស័ព្ទទៅក្រុមហ៊ុនធានារ៉ាប់រងរបស់អ្នកដើម្បីដឹងពីអ្វីដែលពួកគេត្រូវការដើម្បីយល់ព្រមលើឈ្មោះម៉ាកថ្នាំ។
ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការឱសថមិនធម្មតាមួយដែលគ្មានការផលិតដោយគ្មានជាតិស្អិតនោះទេសូមសាកសួរអ្នកឱសថការីរបស់អ្នកឱ្យដាក់ឱសថជាមួយឱសថសាស្រ្តដែលធ្វើឱ្យមានការប្រមូលផ្តុំ។ ក្រុមហ៊ុនគ្រឿងញៀនតិចតួចមានគោលនយោបាយចៀសវាងជាតិស្ករ។ ប្រសិនបើថ្នាំរបស់អ្នកត្រូវបានផលិតដោយក្រុមហ៊ុនដែលប្រើ gluten នៅក្នុងផលិតផលមួយចំនួនរបស់វានោះអ្នកចាំបាច់ត្រូវពិនិត្យឡើងវិញជាទៀងទាត់ដើម្បីប្រាកដថាដំណើរការផលិតមិនបានផ្លាស់ប្តូរហើយថ្នាំរបស់អ្នកនៅតែគ្មានជាតិស្ករ។
នៅពេលវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកកំពុងចេញវេជ្ជបញ្ជាឱសថសម្រាប់អ្នកសូមរំលឹកពួកគេថាអ្នកនឹងត្រូវពិនិត្យស្ថានភាពថ្នាំដែលគ្មានជាតិស្ករ។ សុំឱ្យទទួលបានវេជ្ជបញ្ជាទីពីរក្នុងករណីដែលឱសថជម្រើសដំបូងគ្មានសុវត្ថិភាព។
ប្រសិនបើអ្នកនឹងមានដំណើរការរ៉ាយ្យ ( កាំរស្មីអ៊ិច ) ណាមួយដែលអ្នកត្រូវការផឹកប្រភេទសម្ភារៈផ្ទុយមួយចំនួនសូមអំពាវនាវទៅមុខដើម្បីឱ្យប្រាកដថាអ្នកជំនាញខាងវិទ្យុសកម្មផ្ទៀងផ្ទាត់ស្ថានភាពគ្មានជាតិស្ករពីអ្វីដែលពួកគេនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នក។ ។