បើទោះបីជាត្រូវបានគេចុះបញ្ជីថាជាភោជនីយដ្ឋានមួយក្នុងចំណោមភោជនីយដ្ឋានលំដាប់កំពូលទាំង 10 ដែលមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីបំផុតនៅក្នុងប្លុក AllergyEats ឆ្នាំ 2015 ក្រុម Outback Steakhouse មិនបង្ហាញព័ត៌មានអាឡែរហ្សីអាហារនៅលើគេហទំព័ររបស់ពួកគេទៀតទេ។
ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកមានអាឡែរហ្សីម្ហូបអាហារអ្នកនឹងត្រូវធ្វើការស្រាវជ្រាវលើម៉ឺនុយដោយខ្លួនឯងមុនពេលទៅញ៉ាំនៅទីនោះ។ ជាជម្រើសអ្នកអាចចូលប្រើទម្រង់ទំនាក់ទំនងតាមអ៊ីនធឺណិតរបស់ពួកគេមុនពេល។
លើសពីនេះទៀតអ្នកចង់មានភាពសកម្មក្នុងការសួរសំណួរនិងការស្នើសុំក្នុងអំឡុងពេលទទួលទានអាហារពិតប្រាកដរបស់អ្នក។
នៅទីបញ្ចប់ទោះបីជាអ្នកឬមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកមានអាឡែស៊ីយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរជាពិសេសប្រសិនបើពួកគេមិនអាចធានាថាធាតុម៉ឺនុយមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីបានទាំងស្រុង។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយតំបន់បណ្ដាញរបស់តំបន់ត្រូពិកមិនផ្តល់ជូននូវព័ត៌មានអំពីអាហារបរិភោគដែលទាក់ទងនឹងការទទួលទានអាហារូបត្ថម្ភក៏ដូចជាអាហារដែល គ្មានជាតិខ្លាញ់ វែង។
ញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងឆ្លាតវៃនៅសាច់អាំងក្រៅប្រទេស
Steakhouse Outback ផ្តល់ជូននូវគំនិតជាក់លាក់អំពីរបៀបបង្កើតនូវការទទួលទានអាហារមានសុខភាពល្អរួមទាំងអាហារជាច្រើនដែលមានកម្រិត 600 កាឡូរី (មានសញ្ញាពណ៌បៃតងនៅលើបញ្ជីមុខម្ហូប) ។ ជម្រើសមួយចំនួនទាំងនេះរួមមាន:
- Victoria's Filet Mignon, 6oz
- មជ្ឈមណ្ឌលក្រៅស្រុក - កាត់ Sirloin, 6oz
- ត្រីសាម៉ុងដែលឆីល្អឥតខ្ចោះជាមួយបន្លែស្រស់ៗស្រស់ 7oz
- Salad សារាយ, ជាមួយកំពូល Ahi Tuna, សាច់មាន់ដុត, ឬ Salmon ដុត
ជ្រូកអៀនទួណានៅលើដំបូលទ្វីបអាស៊ីដោយមានទឹកជ្រលក់ខ្ញី
គន្លឹះផ្សេងទៀតនៅលើវេបសាយអាហារូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេរួមមានគោលនយោបាយ "គ្មានច្បាប់ត្រឹមត្រូវត្រឹមត្រូវ" ដែលពួកគេណែនាំឱ្យអ្នកសាកសួរជម្រើសសុខភាពដូចជាបន្លែនៅលើបន្លែឆាឬដាក់ស្លៀកសក់នៅលើចំហៀង។ អ្នកក៏អាចបង្កើត "ក្តីសុបិន្ត" ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដូចជាបង្គាដុតអាំងដែលមានជាមួយទឹកជ្រលក់អាំងសាច់និងដំឡូងផ្អែម។
តំបន់ដាច់ស្រយាលក៏មានមោទនភាពផងដែរក្នុងនាមជាសមាជិកនៃសមាគមភោជនីយដ្ឋានកុមារកម្ពុជា LiveWell ។ ពួកគេផ្តល់ជូននូវជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ក្មេងៗដែលមានដូចជាក្មេងៗ Joey Grilled Chicken ដែលមានក្លិនផ្កាឈូករ័ត្នឬមេដាយសំលាប់ Joey Sirloin ដែលកូនអ្នកអាចប្រើជាមួយនំបុលកូកាឬផ្លែឈើស្រស់។ ចំពោះភេសជ្ជៈក្រៅពីសូដាក្មេងៗមានជម្រើសជ្រើសរើសទឹកដោះឬផ្លែប៉ោមឬទឹកក្រូច 100 ភាគរយ។
ជម្រើសគ្មានជាតិស្ករនៅឯឈូងសមុទ្រក្រៅស្រុក
ដំណឹងល្អនោះគឺថាជម្រើសគ្មានជាតិស្អិតដែលផ្តល់ជូននៅក្រៅស្រុកមានលក្ខណៈទាក់ទាញនិងប្រែប្រួល។
ឧទាហរណ៍អាហារមួយចំនួនដែលមានការទាក់ទាញរួមមាន Alice Springs Chicken របស់ពួកគេដែលជាសាច់មាន់ដែលដុតដោយឈើដោយផ្សិតជាមួយផ្សិតកំប៉ុងឈីសរលាយនិងទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំ - ឬ dessert របស់ពួកគេសូកូឡា Thunder From Down Under ដែលជាពពកដ៏ធំមួយ brownie ជាមួយនឹងការ៉េម vanilla, ទឹកជ្រលក់សូកូឡាក្តៅ, កោរសក់កោរសក់និងក្រែម whipped (យ៉ុម) ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមានសញ្ញាព្រមានមួយដែលត្រូវចងចាំ - លទ្ធភាពនៃការចម្លងរោគឆ្លង។ ដោយសារសាច់អាំងពីងពាងមិនមានចង្រ្កានគ្មានជាតិអាល់កុលទេវាមានលទ្ធភាពដែលអាហារអាចមានទំនាក់ទំនងជាមួយអាហារដែលមានជាតិស្ករ។
ជាផ្នែកមួយនៅលើវេបសាយ Outback មិនកត់សម្គាល់ថាពួកគេអប់រំបុគ្គលិកទាំងអស់របស់ពួកគេអំពីការគ្មានជាតិស្ករហើយពួកគេមានពិធីការមួយដែលត្រូវបានអនុវត្តរាល់ពេលធាតុអាហារគ្មានជាតិស្ករនៅលើម៉ឺនុយត្រូវបានបញ្ជាទិញ។
នៅក្នុងពិធីសារនេះមានលក្ខណៈពិសេសស្តីពីការលាងដៃការផ្លាស់ប្តូរមដនិងការប្រើប្រដាប់ចម្អិននិងសម្ភារៈចម្អិន។
លើសពីនេះទៀត Outback ធ្វើការជាមួយភាគីទីបីដើម្បីធ្វើឱ្យបញ្ជីអាហារគ្មានជាតិស្កររបស់ពួកគេមានសុពលភាព។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយធាតុម៉ឺនុយអាហារគ្មានជាតិស្កររបស់ពួកគេមិនត្រូវបានបញ្ជាក់ថាជា gluten-free ។
ពាក្យពី
នៅទីបញ្ចប់បើទោះជាអ្នកមានសកម្មភាពក្នុងដំណើរការបរិភោគអាហាររបស់អ្នកក៏ដោយក៏វាជារឿងចាំបាច់ដែលត្រូវចងចាំថាវានៅតែមានគម្លាតចំណេះដឹងនៅពេលអ្នកធ្វើការភោជនីយដ្ឋានយល់ច្បាស់អំពីអាឡែស៊ីអាហារ។
ការពិតយោងទៅតាមការសិក្សាមួយដែលច្រើនជាង 10 ភាគរយនៃអ្នកគ្រប់គ្រងភោជនីយដ្ឋាននិងបុគ្គលិកបានជឿជាក់ថាមនុស្សដែលមានអាឡែរហ្សីម្ហូបអាហារអាចទទួលទានអាហារតិចតួចបានដោយសុវត្ថិភាព។
ជាមួយនឹងការនេះត្រូវមានការប្រុងប្រយ័ត្ននិងសុវត្ថិភាពរបស់អ្នកឬសុខភាពប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើវៀនអ្នកប្រាប់អ្នកឱ្យប្រយ័ត្នប្រយែងចំពោះភោជនីយដ្ឋានឬម្ហូបអាហារពិសេសការជ្រើសរើសការស្នាក់នៅផ្ទះហើយរៀបចំអាហារដោយគ្មានអាលុយមីញ៉ូមរបស់អ្នកផ្ទាល់គឺមិនមែនជាគំនិតអាក្រក់ទេ។
> ប្រភព:
> Radke T et al ។ ចំណេះដឹងអាឡែរហ្សីអាហារនិងអាកប្បកិរិយានៃអ្នកគ្រប់គ្រងនិងបុគ្គលិកភោជនីយដ្ឋាន: ការសិក្សា EHS-Net ។ J Food Prot ។ 2016 កញ្ញា, 79 (9): 1588-98 ។