រឿងពេលល្ងាចអំពីអាហារដែលក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកស្រលាញ់ឬស្អប់អាចនឹងឱ្យអ្នកបំពេញតាមចំណីអាហារឬព្យាយាមជៀសវាងការខ្ជះខ្ជាយម្ហូបអាហារ ... ហើយរឿងនេះក៏មិនរាប់បញ្ចូលកុមារដែលជៀសវាងអាហារមួយចំនួនដោយសារតែ អាឡែរហ្សីអាហារ ។ ប៉ុន្តែមានយុទ្ធសាស្រ្តមួយដែលអ្នកអាចប្រើបានដែលអាចជួយបន្ថយភាពយន្ដនិងនាំមកនូវពេលវេលានៃភាពសុខដុមរមនានៅពេលដែលមនុស្សគ្រប់ៗគ្នាកំពុងតែទទួលយកនិងបរិភោគអាហារដែលអ្នកបានបម្រើ។
តើយុទ្ធសាស្រ្តដ៏អស្ចារ្យនេះគឺជាអ្វី? បម្រើផ្លែឈើ។
ការបង្កើតផ្លែឈើជាផ្នែកមួយនៃអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកអាចជួយបំបាត់សកម្មភាពរបស់កុមារនៅអាហារពេលល្ងាចហើយថែមទាំងអាចរៀបចំផែនការអាហារផងដែរប្រសិនបើអ្នកមានកូនដែលមានអាឡែរហ្សី។ ប្រសិនបើអ្នកលេងបៀរបស់អ្នកបានត្រឹមត្រូវផ្លែឈើអាចជួយអ្នកជៀសវាងអាហារដែលខ្ជះខ្ជាយ។
ខណៈពេលដែលផ្លែឈើដោយខ្លួនវានឹងមិនផ្លាស់ប្តូរអាហារគ្រួសាររបស់អ្នក (មានអាហារច្រើនបែបដែលបង្កើតឡើងសម្រាប់អាហារគ្រួសារដូចជាអាហារចិញ្ចឹមការហូបចុកការផ្តល់អាហារនិងភាពរីករាយនៃបរិស្ថាន) ផ្លែឈើគ្រប់អាហារអាចជួយលើកទឹកចិត្តទាំងកុមារ និងមនុស្សពេញវ័យក្នុងការញ៉ាំឱ្យបានល្អធ្វើឱ្យអាហារញ៉ាំអាហារក្នុងគ្រួសារកាន់តែចុះសម្រុងគ្នា។
អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែឈើ
កុមារជាទូទៅចូលចិត្តផ្លែឈើ។ ពួកគេចូលចិត្តញ៉ាំវា ហើយនឹង ញ៉ាំវាជារឿយ ៗ ដោយគ្មានការខិតខំច្រើនទេ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនទទួលទានផ្លែឈើជាប្រចាំជាមួយអាហារនោះវាជាពេលល្អដើម្បីចាប់ផ្តើម។ រួមបញ្ចូលផ្លែឈើនៅលើម៉ឺនុយរបស់អ្នកសម្រាប់ភាគច្រើនបំផុត, ប្រសិនបើមិនទាំងអស់, អាហារ។ វាអាចមានលក្ខណៈសាមញ្ញពីការដាក់ចានផ្លែឈើទាំងស្រុងនៅលើតុរបស់អ្នកដើម្បីកាត់ផ្លែឈើឬកោសកន្ទុយដើម្បីឱ្យវាងាយស្រួលសម្រាប់ញ៉ាំ។
ផ្លែឈើក៏មាននិន្នាការជាជម្រើសដ៏មានសុវត្ថិភាពសម្រាប់កុមារនិងមនុស្សពេញវ័យដែលមានអាឡែរហ្សីអាហារដោយសារពួកគេមានអាឡែស៊ីតិចតួច។ លុះត្រាតែអ្នកមានប្រតិកម្មទៅនឹងប្រភេទផ្លែឈើជាក់លាក់ណាមួយឬក្រុមគ្រួសារនៃផ្លែឈើដូចជាអាឡែរហ្សីអាឡែរហ្សីអ្នកអាចជៀសវាងការអាឡែរហ្សីនៅពេលដែលអ្នកនៅតែមានការរីករាលដាលនៃជម្រើសផ្លែឈើដែលអ្នកអាចជ្រើសរើសបាន។
ទី 2 ជំនួសឱ្យការព្យាយាមឱ្យកូនរបស់អ្នកញ៉ាំបន្លែច្រើនថែមទៀតពួកគេត្រូវបម្រើផ្លែឈើ។ ពួកគេហាក់ដូចជាចង់ញ៉ាំវាហើយ (និយាយជាទូទៅ) វាមានសុខភាពល្អ។ អ្នកគួរតែផ្តល់នូវបន្លែពេលទទួលទានអាហារ (ក្រោយពីការបង្ហាញកុមារម្តងហើយម្តងទៀតចំពោះបន្លែគឺពាក់កណ្តាលនៃការប្រកួត) ប៉ុន្តែអ្នកអាចសម្រាកនិងសម្រាកដោយដឹងថាកូនរបស់អ្នកកំពុងទទួលបានប្រភពអាហារូបត្ថម្ភល្អពីផ្លែឈើ។ ផ្នែកដ៏ល្អបំផុតនៃការបន្ថែមផ្លែឈើទៅនឹងបញ្ជីរាយមុខម្ហូបប្រហែលជាអ្នកមិនចង់ជម្រុញឱ្យកូនរបស់អ្នកញ៉ាំបន្លែឬការចរចាជាមួយកូនអ្នកដោយល្បួងគាត់ជាមួយបង្អែម។
ជាចុងក្រោយផ្លែឈើផ្តល់នូវសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដែលកុមារជាច្រើនកំពុងបាត់ខ្លួនដូចជាប៉ូតាស្យូមនិងជាតិសរសៃ។ ជាទូទៅកុមារអាមេរិកាំងខ្វះចំណីអាហារដែលមានជាតិសរសៃនិងប៉ូតាស្យូមពីការញ៉ាំចំណីអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេដូច្នេះការផ្តល់ប្រភពនៃសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបានអាចជួយពួកគេឱ្យខិតទៅជិតតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេ។
របៀបបន្ថែមផ្លែឈើទៅឱ្យអាហាររបស់អ្នក
ការបន្ថែមជម្រើសផ្លែឈើទៅនឹងអាហាររបស់អ្នកគឺជាការបង្កើនល្បឿនសាមញ្ញទៅនឹងទម្លាប់នៃការញ៉ាំដែលអាចផ្តល់ផលប្រយោជន៍ដល់សុខភាពរបស់កូនអ្នកហើយសូម្បីតែកត្តានៃសុភមង្គលនៅតុអាហាររបស់អ្នកផងដែរ។ នេះជាវិធីសប្បាយរីករាយបួនដើម្បីបម្រើផ្លែឈើជាមួយអាហាររបស់អ្នក:
- លាបវា។ កាប់ស្បែកចេញពីក្រូចនិងកំប៉ុងហើយកាប់ប្រឡេះចេញ។ ចម្រៀកផ្លែក្រូចឆ្មារឬផ្សិត។
- រំលងវា។ យកកំណាត់ទាំងនោះនៃផ្លែឪឡឹកផ្លែស្ត្របឺរីស្រស់និងផ្លែឈើដទៃទៀតហើយដាក់វានៅលើឆ្អឹង។ កុមារចូលចិត្តការបង្ហាញពីផ្លែឈើ kabobs ។
- សក់រលោង ។ បោះផ្លែឈើទឹកដោះគោទឹកដោះគោទឹកដោះគោនិងទឹកដោះគោជូរចូលក្នុងម៉ាស៊ីនលាយដូចជាអ្នកកំពុងធ្វើឱ្យមានរលូន។ ចាក់ល្បាយរលូនទៅក្នុងផ្សិត popsicle និងបង្កក។ បម្រើជាមួយអាហារពេលល្ងាចដូចជាអាហារសម្រន់ឬជាបង្អែម។
- ធ្វើសាឡាត់។ ផ្លែឈើដែលហួសពីថ្ងៃល្អបំផុតរបស់វាអាចនៅតែត្រូវបានគេកាត់បន្ថយ (ត្រូវប្រាកដថាដកចេញនូវចំណុចទន់ ៗ ) និងប្រែទៅជាសាឡាត់ធំមួយ។ វាអាចជាសាឡាត់ផ្លែឈើឬផ្លែឈើទាំងអស់ដែលបានបន្ថែមទៅ salad ពណ៌បៃតង។
ពាក្យពី
ចុះបើអ្នកណាម្នាក់ក្នុងគ្រួសាររបស់អ្នកមិនយកចិត្តទុកដាក់ផ្លែឈើ?
វាជាការពិត: មានមនុស្សមួយចំនួនដែលនិយាយថាពួកគេមិនចូលចិត្តផ្លែឈើ។ ប៉ុន្តែផ្លែឈើមាននៅក្នុងពូជនិងរសជាតិជាច្រើនដែលសូម្បីតែខ្មោចផ្លែឈើដែលពិបាកនឹងអាចរកឃើញអ្វីដែលពួកគេនឹងញ៉ាំ។
ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តផ្លែឈើផ្អែម ៗ ដូចជាស្វាយទុំសូមព្យាយាមផ្លែឈើដូចជាផ្លែទំពាំងបាយជូរ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការតុបតែងចេករបស់ចេកសូមពិចារណាអំពីផ្លែប៉ោម។ ហើយប្រសិនបើរសជាតិឪឡឹកដូចជាទឹកស្ករឱ្យអ្នកលាយឡើងពូជនៃ berries ទុំជំនួស។
បន្ទាប់ពីការពិសោធន៍ទាំងអស់នេះប្រសិនបើអ្នកនៅតែមិនចូលចិត្តផ្លែឈើអ្នកនឹងត្រូវការត្រលប់ទៅបរិភោគបន្លែរបស់អ្នកវិញ។
> ប្រភព:
> Richards JE et al ។ PS2-14: មូលហេតុដែលមនុស្សមិនញ៉ាំផ្លែឈើនិងបន្លែ: ការយល់ដឹងពីអ្នកចូលរួមដែលបានចុះឈ្មោះនៅ MENU ។ ឱសថព្យាបាលនិងស្រាវជ្រាវ ។ 2010 មីនា; 8 (1): 32 ។