គន្លឹះដើម្បីធានាអាហារូបត្ថម្ភឱ្យបានត្រឹមត្រូវក្នុងពេលព្យាបាលជំងឺមហារីក
នៅពេលដែលកំពុងទទួល ការព្យាបាលដោយប្រើគីមី ការចម្អិនអាហារអាចជារឿងចុងក្រោយដែលអ្នកចង់ធ្វើនៅប៉ុន្មានថ្ងៃបន្ទាប់ពីការ ចាក់បញ្ចូល ។ ការខ្វះខាតថាមពលចង្អោរនិង ផលរំខាននៃការព្យាបាល ដទៃទៀតអាចធ្វើឱ្យគំនិតនៃអាហារមិនអាចទ្រាំទ្របានចំពោះអ្នកដទៃ។
សូម្បីតែអ្នកមាន ចំណង់អាហារតិច ក៏ដោយក៏អាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការព្យាបាលជំងឺមហារីក។ ការញ៉ាំចំណីអាហារនិងអាហារតូចៗពេញមួយថ្ងៃជារឿយៗមានគោលដៅប្រាកដនិយមជាងការទទួលបាន "ការ៉េ 3" ក្នុងមួយថ្ងៃ។
ផែនការមុនដើម្បីធានានូវអាហារបំប៉នត្រឹមត្រូវ
សារៈសំខាន់ដូចគ្នានេះដែរគឺការរៀបចំមុនការព្យាបាលសូម្បីតែចាប់ផ្តើមក៏ដោយ។ ការញ៉ាំអាហារតូចៗជាមុនគឺជាវិធីល្អបំផុតដើម្បីធ្វើដូច្នេះជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមានគ្រួសារ។ ជំនួសឱ្យការឆក់ឡើងនិយាយអំពីសក្តានុពលរបស់ឈីបដ៏ល្បីល្បាញរបស់អ្នកពីដំបូង (គ្រឿងផ្សំដែលមានជាតិអូក្រាមដែលអាចធ្វើឱ្យអ្នកឈឺ) អ្នកអាចរៀបចំជាមុននូវកញ្ចប់មួយៗនិងកាបូបចូលកាបូបកុង។ ងាយស្រួលដូចនោះ។
អ្នកក៏អាចពិចារណាក្នុងការវិនិយោគក្នុងថង់ឆ្អិនប្រសិនបើអ្នកមិនមានមីក្រូវ៉េវ។ ផ្ទុយទៅនឹងកាបូបស្តង់ដារដែលមានស្តង់ដារដែលអាចរលាយឬសក្តានុពលចាក់សារធាតុគីមីក្នុងម្ហូបអាហាររបស់អ្នកនោះថង់ ទឹកដោះ ពិសេសទាំងនេះត្រូវបានអនុម័តដោយ FDA សម្រាប់ការក្តៅហើយអាចរកបានពីហាងលក់ម្ហូបអាហារពិសេស។
7 ព័ត៌មានជំនួយសម្រាប់អាហារត្រជាក់សុវត្ថិភាព
ប្រសិនបើអ្នកមិនដែលញ៉ាំអាហារឬមិនដឹងច្បាស់អំពីរបៀបធ្វើដូច្នេះដោយសុវត្ថិភាពសម្រាប់ផ្នែកធំជាងនេះនេះគឺជាគន្លឹះមួយចំនួនដែលអាចជួយ:
- ជានិច្ចរក្សាសីតុណ្ហភាពត្រជាក់របស់អ្នកនៅសូន្យ (0) អង្សាហ្វារិនហៃឬទាប។ សីតុណ្ហភាពខ្ពស់អនុញ្ញាតឱ្យមានកំណើនបាក់តេរីនិងបំផ្លាញ។
- ជានិច្ចកាលបង្កកអាហារនៅក្នុងធុងឬកាបូបដែលមានសុវត្ថិភាព។
- ប្រើធុងទំហំសមស្របសម្រាប់ចំណែកដែលអ្នកកំពុងត្រជាក់។ ខ្យល់លើសបង្កើនហានិភ័យដល់ការលូតលាស់របស់បាក់តេរី។
- ម៉្យាងទៀតកុំដាក់ធុងច្រើនហួសហេតុពេកព្រោះម្ហូបអាហារអាចពង្រីកបាននៅពេលដែលវាបង្កក។ ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រុងប្រយ័ត្ននោះថង់ដែលហួសកំប៉ុងអាចបើកចំហរហើយបំផ្លាញអាហារដែលបានរៀបចំ។
- ត្រូវប្រាកដថាសរសេរមាតិកានៃធុងនិងកាលបរិច្ឆេទអាហារត្រូវបានជាប់គាំងទាំងនៅលើធុងដោយខ្លួនឯងឬនៅលើស្លាកសុវត្ថិភាពបង្កកឬកាសែតរបាំង។ ត្រូវប្រាកដថាសរសេរក្នុងទឹកខ្មៅដែលនឹងមិនធ្វើឱ្យមានស្នាមប្រឡាក់ឬបន្ថយទេ
- ទុកអាហារឱ្យត្រជាក់មុននឹងដាក់វាចូលក្នុងទូទឹកកក។ ប្រសិនបើអ្នកមិនធ្វើវាទេនោះវាអាចរលាយដោយផ្នែកខ្លះនៅក្បែរនោះដែលធ្វើឱ្យគ្រីស្តាល់ទឹកកកបង្កើតនិងផ្លាស់ប្តូររសជាតិនិងក្លិន។
- វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការចងចាំថាអាហារកកមិនមានរយៈពេលយូរទេ។ ក្បួនទូទៅនៃមេដៃគឺមិនដែលទុកអាហារដែលបានរៀបចំរួចរាល់អស់រយៈពេលជាងបីខែដែលអាចធ្វើទៅបានតិចជាងប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពត្រជាក់របស់អ្នកគឺតិចជាងល្អឥតខ្ចោះ។
អាហារដែលមិនបង្កកឱ្យបានល្អ
ជាទូទៅអាហារភាគច្រើននៃអាហារឆ្អិនត្រជាក់យ៉ាងស្អាតដោយគ្មានការប៉ះពាល់ដល់រសជាតិវាយនភាពឬសុវត្ថិភាពរបស់អ្នក។ អាហារប្រភេទផ្សេងទៀតក៏មិនមានដែរ។ ក្នុងចំណោមពួកគេ:
- ចានទឹកដោះគោធញ្ញជាតិជាធម្មតាមិនបង្កកល្អទេ។ ជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងទឹកដោះគោ mayonnaise, ឈីសក្រែមឬ Cream sour អាចបំបែកនៅក្នុងដំណើរការត្រជាក់។ ដូចគ្នានឹងទឹកជ្រលក់ប៊េរីខ្លះដែរ។
- ខណៈពេលដែលវាមានសុវត្ថិភាពឥតខ្ចោះដើម្បីបង្កក spaghetti ដោយគ្មានទឹកជ្រលក់, pasta ជាធម្មតានឹងត្រូវបាន mushy នៅពេល thawed ។ ម៉្យាងទៀតមុខម្ហូបម៉ាស្សាដែលមានសមាសធាតុដូចឡាសាម៉ាកំប៉ិតឬម៉ាក់ម៉ារីនីនិងក្លីបង្កកស្អាត។
- អាហារបំពងជាញឹកញាប់នឹងក្លាយទៅជាកង្វក់បន្ទាប់ពីការរលាយ។
- សាឡាត់ផ្លែឈើស្រស់និងបន្លែមិនត្រជាក់ល្អទេ។
- បន្លែដែលចម្អិនដោយឡែកពីគេមួយចំនួនដូចជាហ្ស៊ូឆិនស្លាបព្រាឬផ្កាខាត់ណាខៀវក៏ប្រហែលជាមានការប្រែប្រួលបន្តិចបន្តួចដែរបន្ទាប់ពីការលាងសម្អាត។
ប្រភេទអាហារដែលល្អបំផុតដើម្បីបង្កក
នៅពេលដែលរៀបចំអាហារមុនពេលទទួលការព្យាបាលដោយសារធាតុគីមីចូរជៀសវាងគ្រឿងទេសនិងរសជាតិដែលអាចធ្វើអោយក្អួត។ ផ្តោតលើអាហារសាមញ្ញងាយស្រួលដូចជាសាច់មាន់ដុតអង្ករដំឡូងបារាំងនិងបន្លែដែលមិនមានសុទិដ្ឋិនិយមសម្រាប់រយៈពេលពីរបីថ្ងៃដំបូងបន្ទាប់ពីការចាក់។ អាហារទាំងនេះជាធម្មតាងាយស្រួលបំផុត។
អាហារដែលបានណែនាំផ្សេងទៀតរួមមាន:
- berries ទឹកកក (ដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ shakes និង smoothies)
- ស៊ុបមាន់និងស៊ុបផ្សេងៗឬទំពាំងបាយជូរ
- សាច់មាន់ដែលចម្អិនមុនដែលអាចត្រូវបានកាត់ចោល, ក្រូចឆ្មាឬកាត់សម្រាប់សាឡាត់, stews រហ័សឬជាធម្មតាទៅអាហារនៅលើ
- ញ៉ាំអាហារឆ្អិនសាច់ក្រហមដូចជាសាច់សៀងចំណិតរបស់អ្នកគង្វាលឬចំណីអាហារសាច់គោជាមួយក្រឡុក (ប្រសិនបើអ្នកអាចអត់ធ្មត់សាច់ក្រហម)
- នំបុ័ង (ដែលអាចចងក្រពះហៀរសំបោរ)
ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរក្សាចំណីអាហារចុះក្រោមឬមិនអាចញ៉ាំបានចូរទុកដាក់ឱសថបំប៉ននៅក្នុងដៃដូចជាធានាឬជំរុញ។ ខណៈពេលដែលវាមិនគួរត្រូវបានប្រើជាអាហារជំនួសពួកគេអាចផ្តល់នូវអាហាររូបត្ថម្ភដែលត្រូវការចាំបាច់ក្នុងកំឡុងពេល "បិទ" អ្នកអាចនឹងមានការព្យាបាលដោយសារធាតុគីមី។