ការបន្ថយអាំងស៊ុយលីនជួយទប់ស្កាត់ការលូតលាស់នៃជំងឺមហារីក

វាត្រូវបានគេយល់ជាទូទៅថា ជំងឺទឹកនោមផ្អែម គឺជាជំងឺនៃកង្វះអាំងស៊ុយលីន។ រហូតមកដល់ពេលនេះវាមិនត្រូវបានគេទទួលស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយថាអាំងស៊ុយលីនជាប្រេងឥន្ធនៈខ្ពស់សម្រាប់ការរីកលូតលាស់នៃជំងឺមហារីកនោះទេ។ ការផ្សារភ្ជាប់គ្នារវាងកម្រិត អាំងស៊ុយលីន ខ្ពស់និងការរីកលូតលាស់នៃជំងឺមហារីកត្រូវបានយកចិត្តទុកដាក់ជាលើកដំបូងចំពោះខ្ញុំដោយអ្នកជំងឺដែលបានទទួលរបបអាហារដ៏តឹងរ៉ឹងជាមធ្យោបាយព្យាបាលជំងឺមហារីករបស់ពួកគេ។ អ្នកជំងឺដែលបានចាប់ផ្តើមរបបម៉ាសអុកស៊ីតនឹងបាត់បង់ទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងរយៈពេលពីរបីខែ។

ក្នុងកំឡុងពេលដូចគ្នានោះ កម្រិត PSA ក៏នឹងធ្លាក់ចុះផងដែរដែលជាសញ្ញាលើកទឹកចិត្តមួយដែលថាជំងឺមហារីកអាចនឹងត្រូវបានគេពិនិត្យ។

តើអ្វីទៅជារបបអាហារម៉ាក្រូប៊ីប៊ីក?

របបអាហារម៉ាក្រូប៊ីប៊ីគឺមិនថ្មីទេ។ នៅឆ្នាំ 1920 Yukikazu Sakurazawa បានមកទីក្រុងប៉ារីសពីប្រទេសជប៉ុន។ គាត់បានដាក់ឈ្មោះថា "George Ohsawa" ដោយហៅការបង្រៀនរបស់គាត់ថា "macrobiotics" ។ ការបង្រៀនរបស់អូសាវ៉ាត្រូវបាននាំយកទៅសហរដ្ឋអាមេរិកដោយ Michio Kushi ក្នុងឆ្នាំ 1949 ។ មូលដ្ឋានគ្រឹះនៃទស្សនវិស័យនេះគឺជាជំនឿមួយដែលវិលត្រឡប់ទៅរបបអាហារដែលជាទូទៅនៅក្នុងវប្បធម៌កសិកម្មគ្រប់យ៉ាង។ ប្រវត្តិមនុស្សអាចទប់ស្កាត់និងទប់ស្កាត់ជំងឺ។

មានការប្រែប្រួលជាច្រើនទៅលើរបបអាហារ។ "កំណែនៃការព្យាបាល" នៃរបបអាហារត្រូវបានតាក់តែងជាពិសេសសម្រាប់អ្នកជំងឺមហារីកនិងត្រូវបានរឹតបន្តឹងជាពិសេសដែលមានភាគច្រើននៃធញ្ញជាតិទាំងមូលនិងបន្លែ។ អាហារចម្បងមានដូចជាស៊ុប Miso, អង្ករសំរូប, សណ្តែកនិង "បន្លែសមុទ្រ" ដូចជា nori និង Kelp ។ ការហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរឹងគឺស្ករ, ខ្លាញ់, សាច់, ទឹកដោះគោប្រេង (ជាមួយនឹងការចំអិនម្ហូបខ្លះ) និងសូម្បីតែផ្លែឈើភាគច្រើន។

អាហារដែលកែច្នៃដូចជានំបុ័ងនិងនំប៉ាសក៏ត្រូវបានគេជៀសវាងផងដែរ។

ច្បាស់ណាស់របបអាហារនេះមិនមែនសម្រាប់ភាពខ្សោយនៃបេះដូងទេ។ លើសពីនេះទៅទៀតអ្នកគាំទ្រជឿថាដំណើរការនៃការព្យាបាលត្រូវបានពង្រឹងដោយការចូលរួមរបស់បុគ្គលម្នាក់ៗក្នុងការរៀបចំម្ហូបអាហាររបស់ពួកគេ - ការប្រឆាំងនឹងវប្បធម៌មីក្រូវ៉េដែលបានខ្ចប់ជាមុនរបស់យើង។ ចំណង់ចំណូលចិត្តម៉ាក្រូស៊ីតគឺតែងតែសម្រាប់អាហារដែលមាននៅក្នុងរដូវនិងដាំដុះតាមតំបន់។

ពេលវេលាសម្រាប់ការប្រមូលអាហារនិងការរៀបចំម្ហូបអាហារអាចមានតម្រូវការខ្លាំងណាស់។

អ្វីដែលការស្រាវជ្រាវបង្ហាញ

ការគាំទ្រផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្តកំពុងរីកចម្រើនសម្រាប់ការប្រើប្រាស់របបអាហារដើម្បីទប់ស្កាត់ជំងឺមហារីកប្រូស្តាត។ លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Dean Ornish ដែលមានកិត្តិនាមរបបអាហារបេះដូងក្នុងខែកញ្ញាឆ្នាំ 2005 នៃ ទិនានុប្បវត្តិវេជ្ជសាស្ត្រ Urology បាន បោះពុម្ពផ្សាយការសិក្សាមួយដោយប្រើកម្មវិធីរបបអាហារដែលសម្បូរបែបដែលមានរបបអាហារ Vegan (បន្លែមិនមែនទឹកដោះគោ) ។ គាត់ក៏បានលើកទឹកចិត្តដល់ការធ្វើលំហាត់ប្រាណនិងលំហាត់ប្រាណផងដែរ។ គាត់បានសិក្សាលើបុរស 93 នាក់ដែលពាក់កណ្តាលត្រូវបានគេបម្រុងទុកសម្រាប់កម្មវិធី Ornish ។ ចំនួនដែលនៅសេសសល់គឺជាក្រុមប្រៀបធៀបដែលមិនបានព្យាបាល។ ក្រោយរយៈពេល 12 ខែបុរសដែលបានទទួលការព្យាបាលបានសម្រេចនូវការថយចុះគួរអោយកត់សម្គាល់ក្នុងកំរិត PSA ។

នៅពេលដែល Ornish បានធ្វើការសិក្សាបន្ថែមនៅមន្ទីរពិសោធន៍ដោយប្រើឈាមអ្នកចូលរួមរបស់គាត់នោះលទ្ធផលគឺមានលក្ខណៈគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ សេរ៉ូមឈាមពីបុរសក្នុងក្រុមទាំងពីរត្រូវបានគេ«ចុក»ទៅនឹងកោសិកាមហារីកក្រពេញប្រូស្តាតដែលរក្សានៅរស់នៅក្នុងចានភីហ្សា។ កោសិកាដែលត្រូវបានចុកឈាមពីបុរសដែល មិនមាន នៅលើកម្មវិធី Ornish កើនឡើង 8 ដងលឿន ជាងកោសិកាដែលទទួលបាន serum ពីបុរសក្នុងក្រុមព្យាបាល។

ការចាប់ផ្តើមជាលទ្ធផលនៃលទ្ធផលទាំងនេះអត្ថបទរបស់ Ornish មិនបានផ្តល់នូវទ្រឹស្តីណាមួយដែលថាហេតុអ្វីបានជាកម្មវិធីរបស់គាត់បានដំណើរការនោះទេ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយការពិនិត្យឡើងវិញនៃការរកឃើញរបស់មន្ទីរពិសោធន៍លើអ្នកជំងឺក្នុងការអនុវត្តន៍ផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្ររបស់យើងអាចផ្តល់នូវតម្រុយមួយទាក់ទងនឹងយន្តការមូលដ្ឋានដែលធ្វើអោយអន្តរាគមន៍នៃរបបអាហារមានប្រសិទ្ធភាព។

បុរសនៅលើរបបអាហារម៉ាក្រូគីមីរត់កម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមក្នុងវ័យ 70 ឆ្នាំទោះបីជាពួកគេមិនបានតមអាហារក៏ដោយ។ ជាតិស្ករក្នុងឈាមចំពោះមនុស្សភាគច្រើនពេលពិនិត្យបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារជាធម្មតារត់ក្នុងចន្លោះពី 120 ទៅ 150 ។ វាជាការសមហេតុផលដើម្បីសន្និដ្ឋានថាអាចមានទំនាក់ទំនងរវាងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមថយចុះនិងការរីកលូតលាស់នៃជំងឺមហារីកយឺតយ៉ាវ។ កោសិកាមហារីកមានការលោភលន់ណាស់ចំពោះស្ករ។ ជាតិស្ករ (ជាតិគ្លុយកូស) គឺដូចជាប្រេងសាំងដែលធ្វើឱ្យកោសិកាទាំងអស់ក្ដៅ។

ទាំងអស់នេះហាក់ដូចជាបង្ហាញថាកម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមគឺជាកត្តាជំរុញដល់ការលូតលាស់នៃជំងឺមហារីក។ ប៉ុន្តែវាមិនអាចពន្យល់ពីការពិតដែលថាអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមានជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមខ្ពស់មានមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត តិច ជាងបុរសធម្មតា។

ហេតុអ្វី? ដោយសារជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាជំងឺនៃ កម្រិត អាំងស៊ុយលីនទាប។ យើងដឹងថាស្ករនៅក្នុងឈាមមិនអាចចូលទៅក្នុងកោសិកាដោយគ្មានជំនួយពីអាំងស៊ុយលីនបានទេ។ អាំងស៊ុយលីនត្រូវបានផលិតនិងរក្សាទុកនៅក្នុងលំពែងរហូតដល់ត្រូវបានបញ្ចេញទៅក្នុងឈាម ដើម្បីឆ្លើយតបទៅនឹងកំរិតជាតិគ្លុយកូសខ្ពស់។ នៅពេលដែលកម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមកើនឡើង, ការបញ្ចេញអាំងស៊ុយលីនបង្កើនល្បឿនហើយមហារីកទទួលបានថាមពលច្រើនទៀតដែលត្រូវការ។

របបអាហារនិងការផ្សារភ្ជាប់មហារីក

វាអាចថាការផ្សារភ្ជាប់គ្នារវាងរបបអាហារនិងជំងឺមហារីកគឺអាស្រ័យតែទៅលើកម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមប៉ុណ្ណោះ។ វាមិនមែនជាជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ក្នុងមួយវិនាទីនោះទេប៉ុន្តែវាជាកម្រិតអាំងស៊ុយលីនខ្ពស់ដែល បង្កឡើង ដោយជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ដែលធ្វើឱ្យមានការលូតលាស់យ៉ាងលឿននៃជំងឺមហារីក។ មានហេតុផលជាច្រើនដែលធ្វើឱ្យយល់បាន។ អាំងស៊ុយលីនគឺជាអ័រម៉ូនលូតលាស់ដ៏ខ្លាំងក្លាបំផុតមួយនៅក្នុងរាងកាយ។ ការសិក្សាជាច្រើនបានរាយការណ៍អំពីការផ្សារភ្ជាប់គ្នារវាងកម្រិតអាំងស៊ុយលីនខ្ពស់និងជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត។ ការសិក្សាពីរក្នុងចំណោមការសិក្សាទាំងនេះបង្ហាញថាកម្រិតអាំងស៊ុយលីនខ្ពស់ឬរបបអាហារជាតិស្ករខ្ពស់ (ដែលបង្កឱ្យមានកម្រិតអាំងស៊ុយលីនខ្ពស់) ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងអត្រាខ្ពស់នៃជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត។ ការសិក្សាទីបីបានរាយការណ៍ថាការកើនឡើងកម្រិតអាំងស៊ុយលីនត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការវិវត្តនៃជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាតកាន់តែខ្លាំង។

សំណួរពិតប្រាកដនោះគឺថាតើត្រូវគ្រប់គ្រងនិងទប់ស្កាត់អាំងស៊ុយលីនយ៉ាងម៉េច? របបអាហារគឺមានសារៈសំខាន់ណាស់។ គំរូរបបអាហារសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងអាំងស៊ុយលីនមានរួចទៅហើយ, បានដំណើរការអស់ជាច្រើនឆ្នាំមកហើយសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម, នៅក្នុងអ្វីដែលត្រូវបានគេហៅថា របបអាហារសន្ទះទាបរបស់ស្ករកៅស៊ូ ។ ប្រភេទនៃរបបអាហារដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមទំនងជាមានប្រយោជន៍។ ការសិក្សាក៏បានបង្ហាញផងដែរនូវផលប៉ះពាល់នៃថ្នាំប្រឆាំងមហារីកជាមួយនឹង ថ្នាំ metformin ដែលជាថ្នាំដែលមាននៅលើទីផ្សារអស់ជាច្រើនទសវត្សមកហើយ។

មានការស្រាវជ្រាវជាច្រើនដែលបញ្ជាក់ថាការលើសទម្ងន់និងហួសកម្រិតអាចរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ដល់ការកើនឡើងនៃអត្រាកើតជម្ងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាហាក់ដូចជាអាំងស៊ុយលីនអាចជាកម្លាំងជំរុញកណ្តាលសម្រាប់ការរីកលូតលាស់នៃជំងឺមហារីក។ ការស្រាវជ្រាវដ៏សំខាន់ត្រូវបានគាំទ្រដោយក្រុមហ៊ុនឱសថដើម្បីធ្វើការស៊ើបអង្កេតបន្ថែមលើថ្នាំដែលបង្ក្រាបអាំងស៊ុយលីន។

_{ប្រភព:}

> Augustin, Livia et al: សន្ទស្សន៍ Glycemic, ជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត។ ទិនានុប្បវត្តិនៃជំងឺមហារីក 112: 446, 2004 ។

> Amling, Christopher et al: អថេររោគសាស្ត្រនិងអត្រានៃការកើតឡើងវិញទាក់ទងទៅនឹងភាពធាត់និងការប្រណាំងលើបុរសដែលមានជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត។ ទិនានុប្បវត្តិគ្លីនិកផ្នែកជំងឺមហារីក 22: 439, 2004 ។

> Freedland, Stephen et al: សន្ទស្សន៍ម៉ាសរាងកាយជាអ្នកទស្សន៍ទាយនៃជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត: ការអភិវឌ្ឍធៀបនឹងការរកឃើញនៅលើការធ្វើកោសល្យវិច្ច័យ។ ថ្នាំលេប 66: 108, 2005 ។

> Freedland, Stephen et al: ភាពធាត់និងហានិភ័យនៃការប្រែប្រួលជីវសាស្រ្តបន្ទាប់ពីការវះកាត់រ៉ាឌីកាល់នៅមជ្ឍមណ្ឌលបញ្ជូនជំនួយថែទាំសុខភាព។ ទិនានុប្បវត្តិពេទ្យវៀនវ័រ វ៉ុល។ 174: 919, 2005 ។

> Hsieh, Lillian et al: សមាគមនៃការញ៉ាំថាមពលជាមួយនឹងមហារីកក្រពេញប្រូស្តាតក្នុងការសិក្សាមួយដែលមានវ័យចំណាស់: ការសិក្សាអំពីការរកមើលជារឿយៗនៃជីវិតចាស់ (Baltimore Longitudinal Study of Aging) ។ ថ្នាំលេប 61: 297, 2003 ។

> Hsing, Ann et al: ហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាតនិងកម្រិតស្យូមនៃអាំងស៊ុយលីននិងអ័រម៉ូនអ័រម៉ូន: ការសិក្សាផ្អែកលើចំនួនប្រជាជន។ ទិនានុប្បវត្តិនៃវិទ្យាស្ថានជំងឺមហារីកជាតិ ។ លេខ។ 93: 783, 2001 ។

> Kushi, Michio និង Jack, Alex ។ របបអាហារទប់ស្កាត់ជំងឺមហារីក: ប្លង់មេរ៉ូបូទីតូរបស់មីជីអូគីជីសម្រាប់ការបង្ការនិងជួយសង្គ្រោះជំងឺ។ Griffin របស់ម៉ាទីនឆ្នាំ 1994 ។

> Lehrer, S. et al: កម្រិតអរម៉ូនអាំងស៊ុយលីន, ដំណាក់កាលនៃជំងឺ, ប្រូតស្យុង Antigen ជាក់លាក់ (PSA) និងពិន្ទុ Gleason នៅក្នុងមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត ។ ទស្សនាវដ្ដី British Cancer Vol ។ 87: 726, 2002 ។

> Ornish, Dean et al: ការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅដ៏ខ្លាំងក្លាអាចប៉ះពាល់ដល់ការ វិវត្តនៃជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត ។ ទិនានុប្បវត្តិពេទ្យវៀនវ័រវ៉ុល។ 174: 1065, 2005 ។

> Rodriguez, Carmen et al: ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាតក្នុងក្រុមបុរសអាមេរិក។ ទិនានុប្បវត្តិអាមេរិចនៃរោគរាតត្បាត Vol ។ 161: 147 ឆ្នាំ 2005 ។

> Verne Varona Nature's Fighting Foods: ទប់ស្កាត់និងបញ្ច្រាសទម្រង់នៃជម្ងឺមហារីកទូទៅបំផុតដោយប្រើថាមពលដែលបានបង្ហាញពីអាហារដ៏អស្ចារ្យនិងងាយស្រួល។ សៀវភៅរង្វាន់ឆ្នាំ 2001 ។