ក្នុងការតាមរកអាហារូបត្ថម្ភផ្ទាល់ខ្លួនដើម្បីការពារជំងឺ

ការប្រើ nutrigenetics និង nutrigenomics នៅក្នុងការអនុវត្តរបស់អ្នក

សារៈសំខាន់នៃអាហាររូបត្ថម្ភល្អសម្រាប់សុខភាពត្រូវបានទទួលស្គាល់យ៉ាងទូលំទូលាយ។ Hippocrates បានប្រកាសថា " ចូរឱ្យអាហារក្លាយជាឱសថរបស់អ្នកហើយឱសថគឺជាអាហាររបស់អ្នក " ។ តើវេជ្ជបណ្ឌិតដំបូងដែលបានដឹងអំពីកម្រិតនៃការវះកាត់ត្រូវបានគេកំពុងសិក្សាយ៉ាងម៉ត់ចត់ដោយប្រើវិធីសាស្រ្តវិទ្យាសាស្រ្តដែលទំនើបបំផុតនិងបច្ចេកវិជ្ជា "omic" ។ វាហាក់ដូចជាវាមិនគ្រាន់តែជាការទទួលទានអាហារ "ល្អ" ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏អំពីការទទួលទានអាហារដែល "ត្រឹមត្រូវ" សម្រាប់ អ្នក ។

ការផ្សារភ្ជាប់ហ្សែនទាក់ទងនឹងសារធាតុចិញ្ចឹមគឺជាប្រធានបទដ៏ក្តៅគគុកនៅក្នុងផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រ។ អាហាររូបត្ថម្ភផ្ទាល់ខ្លួនត្រូវបានលេចឡើងជាវិធីព្យាបាលដែលអាចទៅរួច។ ការស្រាវជ្រាវគ្លីនិកនិងវេជ្ជសាស្ត្រជាច្រើនបានបង្ហាញពីសក្តានុពលនៃវិធីសាស្រ្តប្រលោមលោកនេះហើយអ្នកជំងឺកំពុងចាប់អារម្មណ៍កាន់តែខ្លាំងឡើងលើអាហារូបត្ថម្ភពាណិជ្ជកម្ម។

តើអ្នកគួរធ្វើដូចម្តេចជាគ្រូពេទ្យដើម្បីឆ្លើយតបទៅនឹងនិន្នាការថ្មីទាំងនេះនៅក្នុងការថែទាំសុខភាព? ហើយតើកត្តាអ្វីខ្លះដែលអ្នកចង់ពិចារណានៅពេលនិយាយជាមួយអ្នកជម្ងឺអំពីរបបអាហារផ្ទាល់ខ្លួន?

អត្ថបទនេះផ្តល់នូវទិដ្ឋភាពរួមនៃតុល្យភាពនៃសារជាតិ nutrigenomics និងរកឃើញនូវរបកគំហើញខាងវិទ្យាសាស្ដ្រចុងក្រោយបំផុតលើវាលនេះដើម្បីជួយអ្នកនៅពេលវាយតម្លៃតម្លៃជាក់ស្តែងនៃសារជាតិ nutrigenomics ។

Nutrigenomics-A Science Edge Edge

យើងដឹងអំពីសារធាតុចិញ្ចឹមអាហារបាក់តេរីពោះវៀននិងពន្ធុវិទ្យាពោះវៀននិងសរីរវិទ្យាតំណាងឱ្យសហគមន៍ស្មុគ្រស្មាញដែលមានឥទ្ធិពលលើសុខភាពមនុស្ស។ អ្វីដែលយើងញ៉ាំមិនត្រឹមតែប៉ះពាល់ដល់សុខភាពនិងការរំលាយអាហាររបស់យើងភ្លាមៗនោះទេប៉ុន្តែវាក៏រួមចំណែកដល់សមាសធាតុនៃពោះវៀនអតិសុខុមប្រាណនិងហ្សែនផងដែរ។

Nutrigenomics គឺជាវិទ្យាសាស្ត្រវ័យក្មេងដែលពាក្យនេះត្រូវបានគេប្រើជាលើកដំបូងក្នុងឆ្នាំ 2001 ដែលទាក់ទងនឹងទំនាក់ទំនងរវាងរបបអាហារនិងហ្សែនរបស់យើង។ ឥឡូវនេះវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីសិក្សាពីសមាសធាតុធម្មជាតិនៅក្នុងវិធីរំលាយអាហារខុសៗគ្នាទាក់ទងនឹងប្រភេទហ្សែនរបស់មនុស្ស។ Nutrigenomics គឺជាការផ្លាស់ប្តូរពីការរីករាលដាលទៅជីវសាស្ត្រម៉ូលេគុលនិងពន្ធុវិទ្យា។

ជាពិសេសវាមើលទៅលើការប្រែប្រួលហ្សែនដែលបណ្តាលមកពីសារធាតុចិញ្ចឹមរបបអាហារ។ ជាលទ្ធផលវាមានគោលបំណងធ្វើបដិរូបកម្មនិងធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពការព្យាបាលដែលត្រូវបានប្រើហើយនៅតែមានសម្រាប់មនុស្សទាំងមូល។

មានសំណួរជាច្រើនដែលមិនមានចម្លើយនៅក្នុង nutrigenomics ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការដោះស្រាយបញ្ហាអាហាររូបត្ថម្ភហ្សែននឹងទំនងជានាំយើងខិតទៅជិតការអភិវឌ្ឍអាហាររូបត្ថម្ភផ្ទាល់ខ្លួនដែលអាចត្រូវបានប្រើជាមួយវិធីសាស្ត្រធម្មតាដើម្បីព្យាបាលនិងបង្ការជំងឺនិងស្ថានភាពរ៉ាំរ៉ៃ។ ការរកឃើញនៃសារជាតិ nutrigenomics ត្រូវបានប្រើប្រាស់រួចទៅហើយដើម្បីព្យាបាលជំងឺមួយចំនួនដែលមានសមាសធាតុរបបអាហារដូចជាជំងឺរលាកពោះវៀន (IBD) ទឹកនោមផ្អែមធាត់និងមហារីក។ តាមរយៈការគិតពិចារណាអំពីលក្ខណៈហ្សែនរបស់បុគ្គលម្នាក់ៗ (ក៏ដូចជាអាយុនិងចំណង់ចំណូលចិត្តនៃការរស់នៅ) យើងអាចបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃអន្តរាគមន៍អាហារូបត្ថម្ភនាពេលអនាគត។

ចំណេះដឹងអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃសារធាតុចិញ្ចឹមជាក់លាក់គឺនៅឆ្ងាយពីថ្មី។ រាប់ពាន់ឆ្នាំមកហើយឱសថបុរាណប្រើរុក្ខជាតិនិងសមាសធាតុធម្មជាតិជាច្រើនដែលមានសក្តានុពលក្នុងការដើរតួជាអ្នកបំប្លែងហ្សែន។ ឧទាហរណ៍ផលប៉ះពាល់ប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកលើសារធាតុ phytochemicals ដែលត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងបន្លែនិងផ្លែឈើជាច្រើនត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាលក្ខណៈវិទ្យាសាស្ត្រ។ ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវកំពុងបង្ហាញយន្តការសកម្មរបស់ពួកគេដូចជាឥទ្ធិពលអង់ទីអុកស៊ីដង់។

ការសិក្សាដំបូងលើជម្ងឺមហារីកក៏បង្ហាញផងដែរថានៅពេលប្រើជាថ្នាំព្យាបាលរោគធម្មតាថ្នាំ phytochemical អាចកាត់បន្ថយការពុលដោយសារការព្យាបាលដោយប្រើវិទ្យុសកម្មឬការព្យាបាលដោយប្រើគីមី។ ដូចគ្នានេះដែររបបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេបានទទួលការគាំទ្រផ្នែកវិទ្យាសាស្រ្តច្រើនណាស់ដែលជាវិធានការការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងដោយសារតែលក្ខណៈប្រឆាំងនឹងការរលាករបស់វា។

ការប្រើសារធាតុចិញ្ចឹមជាក់លាក់នៅក្នុងការព្យាបាលវេជ្ជសាស្រ្តគឺដូច្នេះក្លាយជាការអនុវត្តដែលមានមូលដ្ឋានភស្តុតាង។ ជារឿយៗអ្នកជំងឺត្រូវបានគេលើកទឹកចិត្តឱ្យនិយមរបបអាហារដែលសម្បូរទៅដោយចំណីអាហាររុក្ខជាតិព្រោះវាហាក់ដូចជាសារជាតិទាំងនេះអាចកំណត់គោលដៅហ្សែនដែលបង្ករឱ្យមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃនិងបង្ក្រាបពួកវា។

Nutrigenomics ឥឡូវនេះកំពុងបោះជំហានបន្ថែមទៀតរួមបញ្ចូលអនុសាសន៍របបអាហារទូទៅជាមួយ genotype របស់មនុស្ស។

Nutrigenomics មានភាពស្រដៀងគ្នាមួយចំនួនជាមួយឱសថសាស្ត្រ។ ប៉ុន្តែភាពខុសគ្នានេះគឺថាក្រោយពេលប្រើសារធាតុគីមីសំយោគដើម្បីបង្កឱ្យមានការប្រែប្រួលហ្សែនចំណែកឯសារជាតិ nutrigenomics ពឹងផ្អែកលើសារធាតុធម្មជាតិដែលរកឃើញនៅក្នុងអាហារដែលយើងញ៉ាំ។ ការពិនិត្យឡើងវិញដ៏ទូលំទូលាយនៃប្រធានបទដែលបានបោះពុម្ពផ្សាយនៅខែកក្កដានៅក្នុង សិក្ខាសាលាស្តីពីជីវសាស្ត្រមហារីកបាន ព្យាករណ៍ថាក្នុងពេលឆាប់ៗនេះសារជាតិ nutrigenomics នឹងអាចជួយក្នុងការបង្កើតថ្នាំថ្មីដោយផ្អែកលើសារធាតុធម្មជាតិ។ ដូច្នេះសក្តានុពលនៃវិន័យនេះអាចពង្រីកលើសពីដំបូន្មានរបបអាហារនិងរបបអាហារផ្ទាល់ខ្លួន។ សេណារីយ៉ូអនាគតដ៏មានសក្តានុពលមួយអាចរាប់បញ្ចូលផ្ទះបាយបំពាក់ដោយម៉ាស៊ីនបោះពុម្ព 3D ដែលផលិតថ្នាំនិងអាហារបំប៉នក្រៅផ្លូវការអ្នកជម្ងឺនឹងទទួលទានកាហ្វេរៀងរាល់ព្រឹក។

Nutrigenetics ទល់។ Nutrigenomics

ភាពខុសគ្នារវាង nutrigenetics និង nutrigenomics ជាញឹកញាប់ត្រូវបានព្រិល។ Yael Joffe និង Christine Houghton សមាជិកក្រុមវិទ្យាសាស្ដ្រ Manuka ដែលបង្រៀន nutrigenomics និង nutrigenetics ដល់អ្នកជំនាញផ្នែកសុខភាពកត់សម្គាល់ថាពាក្យពីរអាចត្រូវបានសម្គាល់ដោយការមើលទៅលើសកម្មភាពហ្សែន។

នៅក្នុង nutrigenetics, ហ្សែនបានធ្វើសកម្មភាពលើធាតុបរិស្ថាន (អង់ស៊ីម eg) ។ ផ្ទុយទៅវិញនៅក្នុង nutrigenomics បរិស្ថានដែលមានឥទ្ធិពលលើការបញ្ចេញហ្សែន។ និយាយម្យ៉ាងទៀតចំណាប់អារម្មណ៍ចម្បងរបស់សារជាតិ nutrigenomics គឺឥទ្ធិពលនៃជីវមីននៅលើការបញ្ចេញហ្សែន។ ម៉ូលេគុលជីវចម្រុះទាំងនេះអាចបង្វែរហ្សែនឡើងឬចុះធ្វើសកម្មភាពឬស្ងៀមវាដែលជារឿយៗត្រូវបានគេពណ៌នាថាជាការប្តូរហ្សែនឬបិទ។

នៅពេលសំដៅទៅទាំងពីរ, nutrigenetics និង nutrigenomics, Joffe និង Houghton បានផ្ដល់អនុសាសន៍ដោយប្រើពាក្យឌីជីថលអាហារូបត្ថម្ភ។ ឌីណូមីនអាហារូបត្ថម្ភហួសពីការធ្វើតេស្តសេនេទិចដោយផ្ទាល់ទៅកាន់អ្នកប្រើប្រាស់ដូចជា DNAet និង 23andme ហើយរួមបញ្ចូលចំណេះដឹងនៃជីវគីមីអាហារូបត្ថម្ភដែលអាចជួយឱ្យយល់ពីសុខភាពនិងការកើតឡើងនៃជំងឺនៅក្នុងមនុស្សជាក់លាក់។

ការសន្និដ្ឋាន nutrigenetics និង nutrigenomics រួមបញ្ចូលគ្នាអាចជួយអ្នកក្នុងនាមជាអ្នកអនុវត្តមួយដែលបង្កើតអន្តរាគមន៍គ្រប់គ្រងប្រសិទ្ធិភាពកាន់តែច្រើនសម្រាប់អ្នកជំងឺរបស់អ្នក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះប្រហែលជាមិនមែនជាដំណើរការត្រង់ហើយអ្នកក៏គួរពិចារណាផងដែរអំពីដែនកំណត់និងភាពចម្រូងចម្រាសនៃវិស័យនេះ។

គុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិនៃការប្រើប្រាស់ Nutrigenomics ក្នុងការអនុវត្តន៍របស់អ្នក

ថ្វីបើអ្នកជំនាញជាច្រើនជឿជាក់លើអាហារូបត្ថម្ភក៏ពិតមែនក៏វាមិនមានលក្ខណៈទូលំទូលាយនៅឡើយទេ។ ភ័ស្តុតាងរឹងមាំបន្ថែមទៀតនៃគំនិតត្រូវបានទាមទារមុនពេលដែលវាអាចត្រូវបានអនុវត្តជាប្រចាំនៅក្នុងការអនុវត្តន៍ព្យាបាល។ ការស្រាវជ្រាវកំពុងបន្ត។ ទោះយ៉ាងណាវាបង្ហាញថាបច្ចុប្បន្ននេះកត្តាដែលមិនស្គាល់ច្រើនជាងចំនួនដែលគេស្គាល់។

ជួនកាលវាត្រូវបានគេអះអាងថាបច្ចេកវិទ្យាសុខភាពនេះអាចត្រូវបានគេចេញផ្សាយមុនដោយគ្មានភ័ស្តុតាងរឹងមាំដើម្បីគាំទ្រសេចក្តីថ្លែងការណ៍មួយចំនួនដែលធ្វើឡើងដោយក្រុមហ៊ុនដែលផ្តល់ការធ្វើតេស្តអាហារបំប៉ន។

លោក Christiana Pavlidis អ្នកជំនាញផ្នែកចំណីអាហារនៅសាកលវិទ្យាល័យ Patras ក្នុងប្រទេសក្រិកបានអះអាងថាបច្ចុប្បន្នហ្សែន 38 ដែលត្រូវបានធ្វើតេស្តជាទូទៅនៅក្នុងការធ្វើតេស្តអាហារបំប៉នមិនបង្ហាញពីទំនាក់ទំនងច្បាស់លាស់ជាមួយជំងឺទាក់ទងនឹងអាហារនោះទេ។ Pavlidis យល់ស្របថាវាជាការសំខាន់ដើម្បីបន្តការស្រាវជ្រាវអំពីឥទ្ធិពលនៃសារធាតុចិញ្ចឹមចំពោះការបញ្ចេញហ្សែននិងប្រូតេអ៊ីន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយលោកស្រីក៏ព្រមានប្រឆាំងនឹងការទាមទារសំណងច្បាស់លាស់ផងដែរ។ លោក Pavlidis បានលើកឡើងថាមុនពេលការធ្វើតេស្តថ្មីត្រូវបានផ្តល់ជូនសាធារណជនវាគួរតែមានការវាយតម្លៃនិងការសំយោគភស្តុតាងហ្មត់ចត់។

គំរូនៃការថែទាំសុខភាពដែលមានគោលបំណងការពារជំងឺដែលផ្អែកលើការតុបតែងសេនេទិចរបស់បុគ្គលមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន។ វាមានការព្រួយបារម្ភចំពោះការការពារជំងឺជាជាងការព្យាបាលរោគរោគ។ អ្នកឯកទេសឈានមុខមួយចំនួនចាត់ទុកអាហាររូបត្ថិភាពជាលក្ខណៈពិសិដ្ឋនៃថ្នាំនាពេលអនាគត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាសំខាន់ណាស់ដើម្បីឱ្យទាន់សម័យជាមួយនឹងការស្រាវជ្រាវថ្មីៗនៅក្នុងវិស័យនេះ។

ការស្រាវជ្រាវ, ឧទាហរណ៍, បង្ហាញថាមនុស្សដែលបម្លែងអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ខុសគ្នាអាស្រ័យលើប្រភេទហ្សែនរបស់ពួកគេមានន័យថាមនុស្សមួយចំនួនអាចមិនទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីការទទួលយកពួកវា។ ការសិក្សាមួយរបស់កាណាដាដែលដឹកនាំដោយMelanié Plourde មកពីមជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវស្តីពីភាពចាស់ជរានៅ Sherbrooke បានបង្ហាញថាអ្នកផ្ទុកកត្តាហានិភ័យហ្សែនសំខាន់បំផុតសម្រាប់ជំងឺអាល់ហ្សៃមឺរ (E4) ហាក់ដូចជាងាយនឹងទទួលរងនូវការកង្វះជាតិខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ហើយអាចត្រូវការការបំពេញបន្ថែមបន្ទាន់ជាបន្ទាន់។

ការរកឃើញចុងក្រោយបង្អស់ចាំបាច់ត្រូវបញ្ចូលទៅក្នុងការធ្វើតេស្តសារពាង្គកាយនិងផ្ដល់ព័ត៌មានដល់អ្នកជំងឺ។ ក្នុងនាមជាអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាពអ្នកអាចត្រូវបានគេតម្រូវឱ្យធ្វើជាអ្នកថែរក្សាច្រកទ្វារដែលវាយតម្លៃសុពលភាពនៃការធ្វើតេស្តថ្មីនិងតុល្យភាពបច្ចេកវិទ្យា "omic" ច្នៃប្រឌិតប្រឆាំងនឹងការពិតវេជ្ជសាស្រ្ត។

របៀបទាក់ទងនឹងអ្នកជំងឺអំពី Nutrigenomics

ការសិក្សាបានបង្ហាញថាការកើនឡើងនៃចំនួនអ្នកជំងឺកំពុងស្វែងរកការធ្វើតេស្តនិងការណែនាំអំពីអាហារូបត្ថម្ភ។ ការសន្ទនាអំពីអាហារបំប៉នរវាងអ្នកនិងអ្នកជំងឺរបស់អ្នកនឹងទំនងជាកើតមានជាទូទៅនាពេលអនាគត។

ក្រុមហ៊ុនដែលមានមូលដ្ឋានលើបណ្ដាញធ្វើឱ្យពត៌មានពន្ធុមានកាន់តែច្រើនសម្រាប់អ្នកជំងឺរបស់អ្នក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកប្រើប្រាស់ជាញឹកញាប់ខ្វះការបណ្តុះបណ្តាលដើម្បីបកប្រែលទ្ធផលនៃការធ្វើតេស្តរបស់ពួកគេឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ដូច្នេះអ្នកប្រកបរបរដែលមានចំណេះដឹងអំពីសារជាតិ nutrigenomics អាចក្លាយជាប្រភពធនធានដ៏មានតម្លៃមួយ។

ឧទាហរណ៍ការធ្វើតេស្តសារជាតិ nutrigenomics ដោយផ្ទាល់ទៅអ្នកប្រើប្រាស់អាចបង្ហាញថាអ្នកជំងឺមិនផលិតអង់ស៊ីមដែលរំលាយ lactose ទេ។ នេះមិនមានន័យថាទោះជាយ៉ាងណាពួកគេគឺជាមនុស្សដែលមិនអត់ឱនចំពោះ lactose ព្រោះពពួកបាក់តេរីពោះវៀនរបស់ពួកគេនៅតែអាចបំបៅទឹកដោះគោ។ ប្រសិនបើអ្នកអាចបកប្រែលទ្ធផលនៃការធ្វើតេស្តអាហាររបស់អ្នកជំងឺឱ្យមានប្រសិទ្ធភាពទៅជា "ដំណោះស្រាយចំណីអាហារ" ពិតប្រាកដនោះវាអាចបន្ថែមទៅលើឥទ្ធិពលវិជ្ជមានប្រភេទតេស្តនេះផ្តល់ឱ្យអ្នកជំងឺរបស់អ្នក។

ការទទួលបានចំណេះដឹងបន្ថែមមួយចំនួននៅក្នុងវិស័យនេះទំនងជាមានប្រយោជន៍ក្នុងការអនុវត្តរបស់អ្នក។ វគ្គសិក្សាក្រោយឧត្តមសិក្សានៅក្នុង nutrigenomics សម្រាប់អ្នកជំនាញថែទាំសុខភាពមានរួចទៅហើយដែលអាចរកបាន; ឧទាហរណ៍មួយត្រូវបានផ្តល់ជូនដោយក្រុមហ៊ុនអប់រំម៉ាណូកាវិទ្យាសាស្ត្រ។

តួនាទីរបស់អ្នកជាគ្រូពេទ្យអាចពាក់ព័ន្ធនឹងការផ្តល់យោបល់ដល់អ្នកជម្ងឺអំពីបញ្ហាខ្វះខាតនៃការធ្វើតេស្តអាហារបំប៉ន។ មុននេះវាត្រូវបានគេកត់ត្រាថា ការធ្វើតេស្ត DNA នៅផ្ទះ នៅតែទទួលរងពីភាពមិនត្រឹមត្រូវ។ ឧទាហរណ៍ភាពខុសគ្នាខ្លាំងរវាងក្រុមហ៊ុននានាត្រូវបានកត់សម្គាល់។ ការរិះគន់ដូចគ្នានេះអនុវត្តចំពោះការធ្វើពិសោធន៍អាហារូបត្ថម្ភនិងការធ្វើតេស្តអាហារូបត្ថម្ភផងដែរ។

អ្នកជំងឺរបស់អ្នកចាំបាច់ត្រូវដឹងថាការធ្វើតេស្តពាណិជ្ជកម្មមួយចំនួនអាចផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវការព្យាករណ៍ដែលមិនបានបញ្ជាក់។ ការណែនាំពីអ្នកឯកទេសជាពិសេសនៅពេលដោះស្រាយជាមួយលក្ខខណ្ឌស្មុគស្មាញដូច្នេះវាក្លាយជារឿងសំខាន់។ លើសពីនេះទៅទៀតវាមិនទាន់ច្បាស់នៅឡើយទេចំពោះអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រដែលមានអាកប្បកិរិយាដើម្បីជម្រុញឱ្យអ្នកជំងឺបញ្ចូលចំណីអាហារថ្មីៗទៅនឹងតម្រូវការជាក់លាក់របស់ពួកគេ។ យោងតាមការស្រាវជ្រាវថ្មីៗនេះការធ្វើតេស្តដោយខ្លួនឯងតែឯងមិនផ្តល់នូវការលើកទឹកចិត្តគ្រប់គ្រាន់ទេ។

ចំណីអាហារដែលមានចំណីអាហារមានកម្រិតហើយអ្នកឯកទេសអាហាររូបត្ថម្ភមួយចំនួនបានសង្កេតឃើញថានៅពេលដែលរបបអាហារតឹងរ៉ឹងត្រូវបានអនុវត្តសម្រាប់រយៈពេលយូរពួកគេអាចបណ្តាលឱ្យមានអតិសុខុមប្រាណដែលមានភាពខ្សោយដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងលទ្ធផលសុខភាពមិនល្អ។ ការសិក្សាលើអ្នកជំងឺអ៊ឺរ៉ុបដែលមានជំងឺរលាកពោះវៀនធំបានបង្ហាញថាមីក្រូជីវាណូរបស់ពួកគេមានហ្សែន microbial តិចជាង 25 ភាគរយបើប្រៀបធៀបទៅនឹងមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អ។ នេះបង្ហាញថាពូជពោះវៀនមិនសូវមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់សុខភាព។ ផ្ទុយទៅវិញអតិសុខុមប្រាណដែលសម្បូរបែប (ដែលគាំទ្រដោយរបបអាហារចម្រុះ) ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងសុខភាពល្អ។

ក្នុងនាមជាអ្នកជំនាញផ្នែកសុខភាពអ្នកត្រូវបញ្ជូនព័ត៌មាននេះទៅអ្នកជំងឺរបស់អ្នកមុនពេលពួកគេធ្វើការសម្រេចចិត្តយ៉ាងខ្លាំងអំពីរបបអាហារថ្មីរបស់ពួកគេជាពិសេសនៅពេលត្រូវបានលើកទឹកចិត្តដោយលទ្ធផលនៃការធ្វើតេស្តសារជាតិចិញ្ចឹមនៅផ្ទះដែលមានសក្តានុពលតិចតួច។

> ប្រភព:

> Braicu C, Mehterov N, Berindan-Neagoe I, et al ។ ការពិនិត្យឡើងវិញ: Nutrigenomics ក្នុងជម្ងឺមហារីក: ពិនិត្យមើលផលប៉ះពាល់នៃសមាសធាតុធម្មជាតិ។ សិក្ខាសាលាក្នុងជីវវិទ្យាកោសិកា ។ 2017

> Joffe Y, Houghton C. វិធីសាស្រ្តណូវែលដើម្បី Nutrigenetics និង Nutrigenomics នៃការធាត់និងការគ្រប់គ្រងទំងន់។ បច្ចុប្បន្នរបាយការណ៍វះកាត់ ។ 2016 18 (7): 1-6

> Nock T, Chouinard-Watkins R, Plourde M. ពិនិត្យឡើងវិញ: អ្នកផ្ទុក apolipoprotein E epsilon 4 allele ងាយនឹងប្រឈមនឹងកង្វះរបបអាហារក្នុងអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 និងការថយចុះការយល់ដឹង។ BBA - ជីវសាស្ត្រម៉ូលេគុលនិងកោសិកានៃសារធាតុរាវ ។ ឆ្នាំ 2017, 1862 (ផ្នែកក): 1068-1078

> Pavlidis C, Patrinos G, Katsila T. Nutrigenomics: ភាពចម្រូងចម្រាសមួយ។ ការអនុវត្តន៍និងការបកប្រែហ្សែន ។ ឆ្នាំ 2015; 4: 50-53 ។

> Saukko P, Reed M, Britten N, Hogarth S. ការចរចាររវាងព្រំដែនរវាងឱសថនិងវប្បធម៌អតិថិជន: ទីផ្សារអនឡាញនៃការធ្វើតេស្ត nutrigenetic ។ វិទ្យាសាស្ត្រសង្គមនិងឱសថ ។ 2010; 70: 744-753

> Qin J, Li R, Wang J, et al ។ វង់ហ្សែនហ្សែន microbial ពោះវៀនរបស់មនុស្សត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការបង្កើតលំដាប់ metagenomic ។ ធម្មជាតិ ។ 2010; 464 (7285): 59-65