ការណែនាំរបបអាហារប្រសិនបើអ្នកមានកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់និងសម្ពាធឈាមខ្ពស់

ប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់និង សម្ពាធឈាមខ្ពស់ នោះអ្នកប្រហែលជាមានអារម្មណ៍ធុញទ្រាន់និងមានការយល់ច្រឡំអំពីរបៀបញ៉ាំ។ អរគុណណាស់វាមានការស៊ីគ្នាច្រើនក្នុងការទទួលទានសម្រាប់លក្ខខណ្ឌទាំងពីរនេះ។ នេះគឺជាគន្លឹះមួយចំនួនដើម្បីឱ្យអ្នកចាប់ផ្តើម។

ការត្រួតពិនិត្យទំងន់

ការទទួលបាននូវទំងន់ដែលមានសុខភាពល្អគឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាមនិងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។

បន្ទាប់ពី ផែនការម៉ឺនុយ កំណត់នៅកម្រិតកាឡូរីដែលបានកំណត់គឺជាយុទ្ធសាស្ត្រសម្រកទម្ងន់ដែលមានប្រសិទ្ធភាព។

កាត់បន្ថយសូដ្យូម

មិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែប្រកាន់ជាតិសូដ្យូមទេមានន័យថាមិនមែនមនុស្សទាំងអស់ដែលញ៉ាំជាតិសូដ្យូមខ្ពស់នឹងមានជំងឺលើសឈាមនោះទេ។ ជំនួសឱ្យការធ្វើតេស្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកដើម្បីមើលថាតើអ្នកអំបិលឬអត់នោះគួរព្យាយាមធ្វើតាមការណែនាំរបស់សមាគមន៍បេះដូងអាមេរិកដែលមានជាតិសូដ្យូមតិចជាង 1500 មីលីក្រាម (តិចជាង 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល) ក្នុងមួយថ្ងៃ។ ចងចាំថានេះគឺជាចំនួនទឹកប្រាក់គោលដៅសម្រាប់ ជាមធ្យម នៃអ្វីដែលអ្នកញ៉ាំ។ ប្រសិនបើអ្នកពិសារអាហារដែលមានជាតិប្រៃច្រើនពេកក្នុងមួយថ្ងៃអ្នកនឹងមានតុល្យភាពជាមួយនឹងអាហារដែលមានជាតិសូដ្យូមទាប។

ព័ត៌មានជំនួយ: ប្រភពអំបិលដែលមាននៅក្នុងរបបអាហារអាមេរិចគឺអំបិលកំប៉ុងអាហារកំប៉ុងនិងទឹកកក / អាហារដែលបានរៀបចំនិងសារធាតុផ្សេងៗ។ មធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតដើម្បីបញ្ចុះជាតិសូដ្យូមរបស់អ្នកមិនត្រូវបានបន្ថែមអំបិលពីអំបិលអំបិលទេ, លាងបន្លែកំប៉ុងជាមួយទឹកតាមរយៈឧបករណ៍វាស់វែងហើយសុំឱ្យម្ហូបត្រូវបានរៀបចំជាមួយនឹងអំបិលតិចតួចឬគ្មាននៅពេលបរិភោគ។

បង្កើនប៉ូតាស្យូម

អាហារដែលមានជាតិប៉ូតាស្យូមខ្ពស់ពីផ្លែឈើបន្លែនិងផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាបជួយកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ូលអាក្រក់និងកូលេសស្តេរ៉ុលអាក្រក់ LDL នៅក្នុងអ្នកចូលរួមក្នុងការសិក្សា។

អាហារដែលមានជាតិប៉ូតាស្យូមខ្ពស់ (225 មីលីក្រាមក្នុងមួយពែងក្នុងមួយពែងឬច្រើនជាង):

• Apricots
• ផ្លែបឺរ
• ចេក
• Cantaloupe
• សាច់មាន់ (ជ្រើសរើសដុតនំឬចម្អិន)
• ត្រី (ជ្រើសរើសត្រីដុតឬត្រីឆ្លាម)
• ទឹកឃ្មុំទឹកឃ្មុំ
• សាច់ (ជ្រើសរើសការកាត់បន្ថយគ្មានខ្លាញ់, ដុតនំ, broiled, ឬដុត)
• ទឹកដោះគោ (ជ្រើសរើសជាតិខ្លាញ់តិចឬស្កូវ)
• ក្រូច
• ស្ពៃខ្មៅ
• ប៉េងប៉ោះ
• តួកគី (ជ្រើសរើសសាច់ពណ៌ស)
• ការបំផ្លាញរដូវរងា

អ្នកត្រូវទៅជួបគ្រូពេទ្យដើម្បីពិនិត្យមើលថាតើរបបអាហារដែលមានជាតិប៉ូតាស្យូមខ្ពស់មានសារៈសំខាន់សម្រាប់អ្នក។ ស្ថានភាពសុខភាពជាក់លាក់ឬថ្នាំអាចត្រូវការរបបអាហារដែលមានកំហាប់ប៉ូតាស្យូម។

កាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់រលាយ

ខ្លាញ់ឆ្អែតនិង ថ្លើមបាន រួមចំណែកដល់ ការបង្កើតបន្ទះ នៅក្នុងសរសៃឈាមនិងបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ ជៀសវាង ជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត ដោយកំណត់សាច់ក្រហម, អាហារចៀន, ផលិតផលទឹកដោះគោពេញលេញនិងផលិតផល ដុតនំ។

បង្កើនជាតិខ្លាញ់ដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់

ជំនួសជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតនិងជាតិខ្លាញ់ដែលមានខ្លាញ់ "ល្អ" ពីប្រេងអូលីវត្រីដូចជាត្រីសាម៉ុងត្រីធូណានិងម៉ាការ៉េវ៉ាល់ណេតប្រេងអូលីវនិងផ្លែបឺរ។ នៅក្នុងការសិក្សាមួយអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ត្រូវបានបង្ហាញដើម្បីកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺលើសសម្ពាធឈាម។

ចាប់ផ្ដើមយឺត ៗ

វាអាចជាការលំបាកក្នុងការធ្វើឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារជាបណ្តើរ ៗ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានលក្ខខណ្ឌសុខភាពពីរ។ ព្យាយាមធ្វើការផ្លាស់ប្តូរសុខភាពមួយក្នុងមួយសប្តាហ៍រយៈពេល 4 សប្តាហ៍។ នៅពេលដែលអ្នកបានស្ទាត់ជំនាញលើការរីកចម្រើនទាំងនេះចូរផ្តល់រង្វាន់ដល់ខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងអ្វីមួយដែលអ្នកចូលចិត្តដូចជាការធ្វើដំណើរទៅកាន់ស្ប៉ាឬខ្សែភាពយន្តជាដើម។

ខែទី 2 ផ្តោតលើការរក្សាទម្លាប់សុខភាពទាំងនេះនិងបន្ថែមពូជដែលមានសុខភាពល្អដល់អាហាររបស់អ្នក។ នៅពេលអ្នកមានអារម្មណ៍ថាត្រៀមខ្លួនរួចរាល់សូមធ្វើការផ្លាស់ប្តូរសុខភាពល្អទី 5 និងទី 6 ហើយកុំភ្លេចធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នកទទួលបាននូវការផ្លាស់ប្តូរវិជ្ជមានដែលអ្នកបានធ្វើ។

_{ប្រភព:}

_{បកសក់ F, Svetkey L, Vollmer W. , ឥទ្ធិពលលើសម្ពាធឈាមនៃការថយចុះជាតិសូដ្យូមចំពោះអ្នកចូលរួមនៅក្នុងវិធីសាស្ត្ររបបអាហារដើម្បីបញ្ឈប់ការធ្វើតេស្ដជំងឺលើសសម្ពាធឈាម (DASH) (ឆ្នាំ 2001) ។ New England Journal of Medicine (344) 3 -10 ។}

_{Morris MC, Sack F, Rosner B (1993) ។ "តើប្រេងត្រីបន្ថយសម្ពាធឈាមដែរឬទេ?" ។ ទិនានុប្បវត្តិនៃការលើសឈាមរបស់មនុស្ស (88): 523-533 ។}