ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើ ប្រព័ន្ធផ្លាស់ប្តូរទឹកនោមផ្អែម អ្នកនឹងមានផែនការអាហារដែលបំបែកអាហារដែលអ្នកអាចមានជាមួយអាហារដែលជាជម្រើស។ ឧទាហរណ៍អ្នកអាចមានជម្រើសកាបូអ៊ីដ្រាតមួយនិងជម្រើសប្រូតេអ៊ីនគ្មានខ្លាញ់។ ជម្រើសកាបូអ៊ីដ្រាតមួយជាធម្មតាគឺ 15 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត (ឬជាញឹកញាប់ 10 ទៅ 15 ក្រាម) ។
ការបូកសរុបធៀបនឹងប្រព័ន្ធផ្លាស់ប្តូរ
ប្រព័ន្ធផ្លាស់ប្តូរនេះធ្វើគណិតវិទ្យាសម្រាប់អ្នក។
ជាជាងការអានស្លាកនិងការគណនាកាបូម, បញ្ជីផ្លាស់ប្តូរជំងឺទឹកនោមផ្អែមផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវ "ជម្រើស" ដែលស្មើគ្នានឹងគ្នាទៅវិញទៅមកនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃកាបូអ៊ីដ្រាត (និងសម្រាប់ប្រភេទផ្សេងទៀតរួមមានបន្លែប្រូតេអ៊ីននិងជាតិខ្លាញ់) ។
ជម្រើសជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតគួរតែមានចំនួន 80 កាឡូរី, កាបូអ៊ីដ្រាត 15 ក្រាមនិងជាតិខ្លាញ់សូន្យ។ នោះមិនមានន័យថាជម្រើសកាបូអ៊ីដ្រាតគ្រប់ប្រភេទមានទំហំដូចគ្នានោះទេ។ ឧទាហរណ៍ការញ៉ាំចំណីអាហារទាំងនេះគឺសមមូលទៅនឹងជម្រើសកាបូអ៊ីដ្រាតមួយ:
- 3 ពែងនៃពោតលីងញ៉ាំ
- 1 នំបុ័ង (1 អោន)
- 1/2 ពែង pasta ឆ្អិន
សម្រាប់ភាពបត់បែនកាន់តែច្រើនជាមួយនឹងការធ្វើផែនការអាហារមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត វិធីសាស្ត្ររាប់កាបូ ។ ជាមួយនឹងការរាប់កាបូបអ្នកអាចប្រើស្លាកម្ហូបអាហារឬរកមើលការពិតអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើមូលដ្ឋានទិន្នន័យសរធាតុចិញ្ចឹមរបស់ក្រសួងកសិកម្មដើម្បីរករបៀបជាច្រើនក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងការបម្រើអាហារដែលអ្នកកំពុងញ៉ាំមួយ។ ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តនៃការធ្វើផែនការអាហារជំងឺទឹកនោមផ្អែមនេះជំនួសឱ្យការថតសម្រាប់ចំនួនគោលដៅនៃការបរិភោគកាបូអ៊ីដ្រាតនៅអាហារគ្នានោះអ្នកនឹងមានគោលដៅសម្រាប់ "ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត" មួយ។ ជាឧទាហរណ៍មនុស្សជាច្រើនអាចកំនត់គោលដៅពី 45 ទៅ 60 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាតសម្រាប់អាហារនិង 15 ទៅ 30 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាតសម្រាប់អាហារសម្រន់។
(ចូរចងចាំថាតម្រូវការរបស់បុគ្គលម្នាក់ៗគឺខុសគ្នា។ អ្នកគួរតែធ្វើការជាមួយអ្នកជំនាញខាងចំណីអាហារដែលបានចុះឈ្មោះនិង / ឬគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកដើម្បីរកគោលដៅរបស់អ្នកសម្រាប់កាបូអ៊ីដ្រាត) ។
ការគណនាការផឹកកាបូពីក្រាមនៃជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត
ប្រសិនបើអ្នកចង់បកប្រែកាបូអ៊ីដ្រាតសរុបក្នុងការញ៉ាំចំណីអាហារទៅជា "កាបូអ៊ីដ្រាត" អ្នកអាចយកចំនួនសរុបនៃក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាតនិងចែកឱ្យ 15 ។
ដូច្នេះឧទាហរណ៍និយាយថាអ្នកចង់រកមើលថាតើចំនួនកាបូតុអ្វីខ្លះដែលមាននៅក្នុងឡាសា។ ប្រសិនបើអ្នកក្រឡេកមើលឡាសាណានៅក្នុងមូលដ្ឋានទិន្នន័យអាហារូបត្ថម្ភអ្នកនឹងឃើញថាកាហ្វេមួយពែងមាន 31 ក្រាម។ ចែកនឹង 15 ហើយអ្នកទទួលបាន 2 (វាមិនអីទេដើម្បីប្រមូលឬចុះក្រោមទៅចំនួនទាំងមូលដែលជិតបំផុត) ។ ដូច្នេះការទទួលទាន 1 ពែងនៃឡាសាមានតម្លៃពីរដងកាបូអ៊ីដ្រាត។
វិធីផ្សេងទៀតដើម្បីរកព័ត៌មានអំពីអាហារូបត្ថម្ភ
មានធនធានជាច្រើនដែលអាចរកបានដើម្បីជួយអ្នករកមើលទំហំនៃការបម្រើនិងក្រាម។ នៅសហរដ្ឋអាមេរិកស្លាកសញ្ញាម្ហូបអាហារត្រូវបានតម្រូវឱ្យមានការពិតអំពីអាហារូបត្ថម្ភ។ កាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងមួយមុខត្រូវបានគេចុះបញ្ជីលើស្លាកទាំងនេះក៏ដូចជាក្រាមជាតិខ្លាញ់និងព័ត៌មានផ្សេងៗទៀត។ ប្រសិនបើអាហារដែលអ្នកញ៉ាំមិនមានស្លាកនោះមានសៀវភៅនិងក្រដាសដែលមានជាតិកាបូនសម្រាប់អាហារផ្សេងៗគ្នា។