តើមានជាតិស្ករប៉ុន្មានក្នុងមួយថ្ងៃត្រឹមត្រូវសម្រាប់ខ្ញុំ?

របបទឹកនោមផ្អែមគឺជារបបអាហារផ្ទាល់ខ្លួន

យោងតាមសមាគមន៍ជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាមេរិកបានអោយដឹងថាអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមទទួលទានប្រហែល 45% នៃកាឡូរីរបស់ពួកគេពីកាបូអ៊ីដ្រាត។ ហើយខណៈពេលនេះជាមធ្យមនោះបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតសរុបដែលអ្នកគួរញ៉ាំក្នុងមួយថ្ងៃគឺខុសគ្នាសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា។ ជាការពិត, ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាមិនមានបរិមាណកាឡូរីដែលត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ពីជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតជាតិខ្លាញ់និងប្រូតេអ៊ីននោះទេហើយបរិមាណគួរតែជំនួសវិញ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយដោយសារ កាបូអ៊ីដ្រាតប៉ះពាល់ដល់ជាតិស្ករក្នុងឈាមភាគច្រើន ការតាមដានកាបូអ៊ីដ្រាតថាតើ ការរាប់កាបូអ៊ីដ្រាត ឬការប៉ាន់ប្រមាណអាចជួយបង្កើនការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម។

អ្នកឯកទេសខាងចំណីអាហារនិងអ្នកឯកទេសខាង ជំងឺទឹកនោម ផ្អាតដែល ទទួលបានវិញ្ញាបនប័ត្រ អាចបង្កើតផែនការអាហារផ្ទាល់ខ្លួនដោយផ្អែកទៅលើទម្លាប់ចំណីអាហារចំណង់ចំណូលចិត្តម្ហូបអាហារនិងវប្បធម៌ជាដើម។ អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរតែជ្រើសរើស កាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានគុណភាពល្អ នៅក្នុងបរិមាណដែលបានត្រួតពិនិត្យ។ មនុស្សមួយចំនួនទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីការញ៉ាំជាតិកាបូនអ៊ីដ្រាតស្របគ្នាឧទាហរណ៍ការញ៉ាំកាបូអ៊ីដ្រាតដូចគ្នានឹងអាហារប្រចាំថ្ងៃ (ជាពិសេសនៅពេលប្រើកម្រិតអាំងស៊ុយលីនថេរ) ។ អ្នកដទៃទៀតអនុវត្តការ ប៉ាន់ស្មានកាបូអ៊ីដ្រាតដែលបានប៉ាន់ស្មាន ឬបរិភោគរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាប។

តើកត្តាអ្វីខ្លះដែលកំណត់ពីកាបូអ៊ីដ្រាតរបស់ខ្ញុំ?

ការស្វែងរកបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតត្រឹមត្រូវដែលអ្នកគួរតែញ៉ាំរាល់ថ្ងៃគួរតែជាកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរួមគ្នារវាងអ្នកផ្តល់សេវាថែទាំសុខភាពអ្នកជំនាញខាងជំងឺទឹកនោមផ្អែមឬអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងអ្នក។

កត្តាដែលមានឥទ្ធិពលលើការទទួលទានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតរបស់អ្នកគឺៈភេទ, ទម្ងន់, កម្រិតសកម្មភាព, លេខជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ល។ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើអ្នកតាមដានរបបអាហារមានកាឡូរីចំនួន 1600 ហើយអ្នកត្រូវបានណែនាំឱ្យទទួលទានអាហារដែលមានកាឡូរី 45% ពីកាបូអ៊ីដ្រាតបន្ទាប់មកអ្នកនឹងទទួលទាន 45 ក្រាម - 60 ក្រាមនៃជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងមួយអាហារនិង 15 ក្រាម - 30 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាតសម្រាប់អាហារសម្រន់។

របៀបដែលអ្នកចែកកាបូអ៊ីដ្រាតទាំងនេះពេញមួយថ្ងៃនឹងពឹងផ្អែកលើកត្តាជាច្រើនដូចជា: ថ្នាំទឹកនោមផ្អែម (ថ្នាំ មួយចំនួនត្រូវប្រើជាមួយអាហារ និងប្រសិនបើអ្នក ប្រើអាំងស៊ុយលី ពេលវេលានៃកាបូអ៊ីដ្រាតរបស់អ្នកនឹងមានសារៈប្រយោជន៍) គំរូនៃការទទួលទានស្ករក្នុងឈាម លំហាត់ប្រាណជាដើម។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថា ការទទួលទាន អាហារពេលព្រឹក កាបូអ៊ីដ្រាតទាប អាចជួយបង្កើនទម្ងន់និងជាតិស្ករនៅក្នុងឈាម។ លើសពីនេះទៀតការស្រាវជ្រាវដទៃទៀតបានបង្ហាញថាអាហារដែល មានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់និងប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់អាចជួយកាត់បន្ថយជាតិស្ករនៅក្នុងឈាម ។ អ្នកអាចកំណត់នូវអ្វីដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតសម្រាប់អ្នក។ វិធីល្អក្នុងការធ្វើតេស្តគឺដើម្បីធ្វើតេស្តជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកមុននិងក្រោយពេលញ៉ាំ។ ប្រសិនបើជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកស្ថិតនៅក្នុង គោលដៅពីរម៉ោងបន្ទាប់ពីអាហារ ជាង អាហារដែល អ្នកដឹងថាផែនការអាហាររបស់អ្នកកំពុងធ្វើការសម្រាប់អ្នក។

ឧទាហរណ៏នៃការ 45 ក្រាម - ផែនការអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត 60 ក្រាមមានដូចខាងក្រោម:

អាហារពេលព្រឹក:

3 ស៊ុតពណ៌សជាមួយពីរចំណិតនៃនំបុ័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល (កាបូអ៊ីដ្រាត 30 ក្រាម) សាឡាត់ប៉េងប៉ោះ

1 ដុំតូចមួយនៃផ្លែឈើ (កាបូអ៊ីដ្រាត 15 ក្រាម)

កាបូអ៊ីដ្រាតសរុប: ~ 45 កាបូអ៊ីដ្រាត

អាហារថ្ងៃត្រង់:

1 សាឡាត់ជាមួយសាឡាត់, cucumber, carrot, 1/4 avocado (~ 5 ក្រាមកាបូអ៊ីដ្រាត)

ស៊ុប lentil សូដ្យូមទាប 1 ពែង (កាបូអ៊ីដ្រាត 30 ក្រាម)

ពែងលីងពពុះ 3 ពែង (កាបូអ៊ីដ្រាត 15 ក្រាម)

កាបូអ៊ីដ្រាតសរុប: ~ 50 កាបូអ៊ីដ្រាត

អាហារសម្រន់:

ផ្លែប៉ោមតូចមួយ (កាបូអ៊ីដ្រាត 15 ក្រាម)

1 ស្លាបព្រាម្សៅប៊ឺសណ្តែក

កាបូអ៊ីដ្រាតសរុប: ~ 15 កាបូអ៊ីដ្រាត

អាហារ​ពេលល្ងាច:

4 អោនត្រីសាឡី

1 ពែង asparagus លីត្រជាមួយសណ្តែក cannellini 1/2 ពែង (កាបូអ៊ីដ្រាត 20 ក្រាម)

ដំឡូងជ្វាផ្អែមធំ 1 (កាបូអ៊ីដ្រាត 35 ក្រាម)

កាបូអ៊ីដ្រាតសរុប: ~ 55 កាបូអ៊ីដ្រាត

អាហារសម្រន់:

1 ទឹកដោះគោយ៉ាអួក្រិកមិនមានជាតិខ្លាញ់តិច (កាបូអ៊ីដ្រាត 7 ក្រាម)

3/4 ពែងខៀវ (កាបូអ៊ីដ្រាត 15 ក្រាម)

កាបូអ៊ីដ្រាតសរុប: ~ 22 ក្រាមជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត

តើខ្ញុំអាចចាប់ផ្តើមនៅទីណាប្រសិនបើខ្ញុំមិនមានជម្ងឺ DHI ឬ CDE?

សមាគមជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាមេរិកបានណែនាំឱ្យចាប់ផ្តើមពី 45 ក្រាមទៅ 60 ក្រាមក្នុងមួយអាហារ។ អ្នកប្រហែលជាត្រូវញ៉ាំជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបប៉ុន្តែ ការធ្វើតេស្តជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកមុននិងក្រោយញ៉ាំអាហារ អាចជួយអ្នកឱ្យដឹងថាតើផែនការអាហាររបស់អ្នកធ្វើការ។

តាមឧត្ដមគតិក្នុងរយៈពេល 2 ម៉ោងបន្ទាប់ពីទទួលទានស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកគួរតែមានតិចជាង 180mg / dL ។ ប្រសិនបើវាខ្ពស់អ្នកប្រហែលជាត្រូវកែតម្រូវផែនការអាហាររបស់អ្នក។

> ប្រភព :

> សមាគមន៍ជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាមេរិក។ រាប់កាបូអ៊ីដ្រាត។ បានចូលដំណើរការនៅលើបណ្ដាញ។ ថ្ងៃទី 25 ខែតុលាឆ្នាំ 2015: http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/understanding-carbohydrates/carbohydrate-counting.html

> សមាគមន៍ជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាមេរិក។ ស្តង់ដានៃការថែទាំវេជ្ជសាស្ត្រក្នុងទឹកនោមផ្អែម - 2015. ការថែទាំជំងឺទឹកនោមផ្អែម ។ 2015 មករា; 38 (Suppl 1): S1-90 ។