តើតារាងហ្គីលីសេមិចមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមឬ?

លិបិក្រម glycemic អាចមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមឬប្រហែលជាមិនមាន។ ការសិក្សាស្រាវជ្រាវអំពីការប្រើប្រាស់សន្ទស្សន៍ glycemic ជាមូលដ្ឋាននៃរបបអាហារជំងឺទឹកនោមផ្អែមបានផលិតលទ្ធផលចម្រុះ។ ប្រហែលជាដោយសារតែមានកំណែពីរផ្សេងគ្នានៃលិបិក្រមហើយមិនត្រូវគិតពីទំហំនៃការបម្រើឬទំហំឡើយ។ តម្លៃមួយផ្សេងទៀតដែលគេហៅថាទម្ងន់ផ្ទុកក្រពេញអាចមានប្រយោជន៍ច្រើនប៉ុន្តែការរាប់កាបូអ៊ីដ្រាតឬ របបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតស្របតាម វិធីល្អបំផុតគឺដើម្បីបង្កើតរបបអាហារជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

សន្ទស្សន៍ Glycemic

សន្ទស្សន៍ glycemic គឺជាវិធីសាស្ត្រនៃការវាស់ពីចំណីអាហារដែលមានជាតិកាបូនអ៊ីដ្រាតខ្ពស់បង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមបន្ទាប់ពីអ្នកញ៉ាំវាដោយប្រើខ្នាតពីមួយទៅ 100 ។ អាហារនៅជិតកំពូលនៃសន្ទស្សន៍បង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ជាងអាហារដែលកាន់តែជិត។ ទៅបាត។ សន្ទស្សន៍ glycemic មួយប្រើនំបុ័ងពណ៌សជាសេចក្ដីយោងស្តង់ដារ 100 ប៉ុន្តែសន្ទស្សន៍មួយផ្សេងទៀតប្រើជាតិគ្លុយកូស។ ដូច្នេះអ្នកត្រូវដឹងថាតើសន្ទស្សន៍ណាមួយដែលអ្នកកំពុងប្រើ។ វាងាយស្រួលក្នុងការយល់ច្រឡំ។

ការរៀបចំរបបអាហារដោយផ្អែកលើលិបិក្រម glycemic ពាក់ព័ន្ធនឹងការជ្រើសរើសអាហារដែលមានលេខទាបទៅមធ្យមលិបិក្រម។ អាហារដែលមានជាតិស្ករក្នុងឈាមតិចតួចមានដូចជាដំឡូងបារាំងបន្លែមិនមែនម្សៅគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងផ្លែឈើមួយចំនួន។ សាច់សាច់ជ្រូកត្រីនិងស៊ុតមិនមានកាបូអ៊ីដ្រាតទេដូច្នេះគេផ្តល់លេខសូន្យសម្រាប់ការគណនាលិបិក្រម។ វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារពេលចម្អិនអាហារនិងកម្រិតនៃភាពទុំអាចប៉ះពាល់ដល់សន្ទស្សន៍ glycemic នៃអាហារនិងម៉ាកផ្សេងៗគ្នានៃអាហារដូចគ្នាអាចមានតម្លៃខុសគ្នា។

ឧទាហរណ៍ដំឡូងបារាំងមានចំនួនសន្ទស្សន៍ខ្ពស់ជាងដំឡូងឆ្អិនហើយទាំងពីរអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើអ្វីដែលអ្នកដាក់នៅលើកំពូល។ ម៉ាកផ្សេងៗគ្នានៃនំបុ័ងស្រូវសាលីទាំងមូលអាចប្រែប្រួលរហូតដល់ 20 ពិន្ទុលើសន្ទស្សន៍។

លិបិក្រម glycemic ហាក់ដូចជាគំនិតល្អមួយហើយវាអាចជួយអ្នករកមើលចំណីអាហារដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់ជាងថ្នាំដទៃទៀត។

ប៉ុន្តែវាមិនត្រូវការទំហំនៃចំនួនកាល់ស្យូមឬតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនោះទេដូច្នេះវាមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការរៀបចំផែនការរបបអាហាររបស់អ្នកទេ។ ឧទាហរណ៍ឪឡឹកមានសន្ទស្សន៍ខ្ពស់ជាងការ៉េមហើយបន្ទះសៀគ្វីមានតម្លៃទាបជាងដំឡូងឆ្អិន។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលពួកគេមានជាតិខ្លាញ់ដែលបន្ថយចំនួនសន្ទស្សន៍ glycemic ប៉ុន្តែមិនធ្វើឱ្យពួកគេមានជីវជាតិបន្ថែមទៀតនោះទេ។

ផ្ទុកជាតិស្ករក្នុងឈាម

ដោយសារតែសន្ទស្សន៍ហ្គីលីសេមអាចមានលក្ខណៈឆ្គងបន្តិចក្នុងការប្រើវាអាចហៅបានថាអ្វីដែលគេហៅថាការផ្ទុកគ្លីសេម។ វាផ្អែកទៅលើលិបិក្រម glycemic ក៏ប៉ុន្តែវាក៏ប្រើទំហំទំហំដែលមានលក្ខណៈស្តង់ដារដូច្នេះវាមានប្រយោជន៍ជាង។ រូបមន្តដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការគណនាបន្ទុកគឺសន្ទស្សន៍ glycemic ដងនៃបរិមាណកាបូអ៊ីដ្រាតដែលចែកនឹង 100 ។ អាហារដែលមានជាតិស្ករក្នុងឈាមទាបមានអាយុក្រោម 10 ឆ្នាំនិងមធ្យមចាប់ពី 11 ដល់ 19 និងអាហារដែលមានពិន្ទុពី 20 ឬច្រើនជាងនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានជាតិស្ករ glycemic- ផ្ទុកអាហារ។ ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមសូមប្រាកដថាអ្នកនិយាយជាមួយអ្នកផ្តល់សេវាថែទាំសុខភាពអ្នកអប់រំទឹកនោមអ្នកចំណីអាហារឬអ្នកចំណីអាហារមុននឹងធ្វើការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារ។

_{ប្រភព:}

_{សមាគមន៍ជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាមេរិក។ សន្ទស្សន៍ហ្គីសេមេកនិងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ http://www.diabetes.org/food-and-fitness/ food / what-can-i-eat/understanding-carbohydrates/glycemic-index-and-diabetes.html ។}

_{បណ្ឌិតសភាអាហាររូបត្ថម្ភនិងរបបអាហារជីវសាស្ត្រវិភាគភស្តុតាង librar y ។ "អនុសាសន៍សង្ខបជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺទឹកនោមផ្អែម (DM): លិបិក្រមគ្លីសេមនិងជំងឺទឹកនោមផ្អែម" ។ http://www.andeal.org/ ។}

> ការបោះពុម្ភសុខភាពហាវ៉ាដ, សាលាវេជ្ជសាស្ត្រហាវ៉ាដ។ សន្ទស្សន៍ Glycemic និង Glycemic ផ្ទុក 100+ អាហារ។ សុខភាពនិងសុខភាព

_{Maher AK ។ "បញ្ជីរបបអាហារសាមញ្ញ។ " លើកទី 11: Hoboken NJ សហរដ្ឋអាមេរិចៈ Wiley-Blackwell បោះពុម្ពផ្សាយខែតុលាឆ្នាំ 2011 ។}

_{សាកលវិទ្យាល័យរដ្ឋ Illinois ផ្នែកបន្ថែម។ តើអ្វីទៅជាសន្ទស្សន៍ជាតិពុលនិងហ្គេចេមិច? http://sxtension.illinois.edu/diabetes2/subsection.cfm?SubSectionID=100 ។}