កាល់ស្យូមនិងវីតាមីន D គឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដែលមានសារៈសំខាន់ចំពោះសុខភាពឆ្អឹង។ មិនមានជាតិកាល់ស្យូមគ្រប់គ្រាន់និងវីតាមីន D ទេរាងកាយមិនអាចថែរក្សាសុខភាពឆ្អឹងនិងរចនាសម្ព័ន្ធឆ្អឹងបានទេហើយអ្នកដែលមិនមានសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់អាចងាយនឹងមានបញ្ហាឆ្អឹងរួមមាន ជំងឺពុកឆ្អឹង និង ការបាក់ឆ្អឹង ។
ខាងក្រោមនេះគឺជាប្រាក់ចំណូលរបបអាហារដែលត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ជាតិកាល់ស្យូមដែលត្រូវបានចេញផ្សាយដោយបណ្ឌិត្យសភាវិទ្យាសាស្ត្រជាតិ។
ខណៈពេលដែលជាតិកាល់ស្យូមនិងវីតាមីន D មិនមែនជាសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពឆ្អឹងត្រឹមត្រូវនោះទេវាគឺជាសមាសធាតុសំខាន់ពីរហើយជារឿយៗអ្នកជំងឺមិនទទួលទានគ្រប់គ្រាន់។ ដំណឹងល្អគឺថាទោះបីជារបបអាហាររបស់អ្នកមិនផ្តល់ជាតិកាល់ស្យូមគ្រប់គ្រាន់ក៏ដោយក៏មានមធ្យោបាយដើម្បីបន្ថែមការទទួលទានរបស់អ្នក។ មនុស្សគួរតែធានាថាពួកគេទទួលទានជាតិកាល់ស្យូមគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេហើយបើមិនដូច្នោះទេសូមពិភាក្សាជាមួយគ្រូពេទ្យឬអ្នកឯកទេសខាងចំណីអាហារអំពីរបៀបដែលពួកគេអាចបង្កើនការញ៉ាំរបស់ពួកគេ។
បរិមាណកាល់ស្យូមប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំ
ខាងក្រោមនេះជាបរិមាណជាតិកាល់ស្យូមដែលត្រូវបានណែនាំថាមនុស្សផ្សេងគ្នាគួរតែទទួលទានប្រចាំថ្ងៃ:
កុមារ
- អាយុពី 1 ទៅ 3 ឆ្នាំ: 700 មីលីក្រាម
- អាយុពី 4 ទៅ 8 ឆ្នាំ: 1000 មីលីក្រាម
ស្ត្រី
- អាយុពី 9 ទៅ 18 ឆ្នាំ: 1300 មីលីក្រាម
- អាយុពី 19 ឆ្នាំទៅ 50 ឆ្នាំ: 1000 មីលីក្រាម
- អាយុលើសពី 51 ឆ្នាំ: 1200 មីលីក្រាម
ស្រ្តីមានផ្ទៃពោះ
- ក្រោមអាយុ 19: 1300 មីលីក្រាម
- អាយុ 19 ឆ្នាំនិងលើស: 1000 មីលីក្រាម
ស្ត្រីប្រព្រឹត្តអំពើពុករលួយ
- ក្រោមអាយុ 19: 1300 មីលីក្រាម
- អាយុ 19 ឆ្នាំនិងលើស: 1000 មីលីក្រាម
បុរស
- អាយុពី 9 ទៅ 18 ឆ្នាំ: 1300 មីលីក្រាម
- អាយុ 19 - 70 ឆ្នាំ: 1000 មីលីក្រាម
- អាយុលើសពី 71 ឆ្នាំ: 1200 មីលីក្រាម
អនុសាសន៍ទាំងនេះត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយក្នុងឆ្នាំ 2010 ដោយបណ្ឌិត្យសភាវិទ្យាសាស្ត្រជាតិ។