តើអ្នកគួរញ៉ាំមីក្រូមីលរបស់អ្នកដែរឬទេ?

ក្នុងចំណោមប្រធានបទលេចធ្លោនិងកើតឡើងដដែល ៗ ទាំងក្នុងការស្រាវជ្រាវផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្តនិងរបាយការណ៍សុខភាពគឺជា សារៈសំខាន់នៃជីវឧស្ម័ន ហើយត្រឹមត្រូវ។ ទោះបីជាយើងបន្តរៀនអំពីតួនាទីខុស ៗ គ្នារបស់បាក់តេរីអ្នករស់នៅរបស់យើងដែលច្រើនជាងចំនួនកោសិកានៃរាងកាយរបស់យើងរហូតដល់ទៅ 10 ដងក្នុងសុខភាពរបស់យើងយើងដឹងរួចទៅហើយថាការបង្កើតអតិសុខុមប្រាណដែលមានសុខភាពល្អគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃសុខភាពទូទៅរបស់យើង។

វាមិនត្រឹមតែយកភូមិមួយដើម្បីលើកកំពស់មនុស្សដែលបានកែតម្រូវល្អនោះទេ។ វាត្រូវការភូមិមួយក្នុងមួយតែមួយ!

បាក់តេរីនៅលើផ្ទៃរាងកាយរបស់យើងគឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃ ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ដោយរក្សាអ្នកឈ្លានពានដ៏គ្រោះថ្នាក់ដោយកាន់កាប់ខ្សែជួរមុខដែលជាកន្លែងដែលសាកសពរបស់យើងប្រឈមនឹងពិភពខាងក្រៅ។ ការរំខានដល់ប្រជាជននៃបាក់តេរីអាណានិគមលើស្បែកនិងភ្នាសរំអិលរបស់យើងមានផលវិបាកល្អដូចជាការឆ្លងមេរោគផ្សិតក្រោយពីថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច។ នេះជាករណីមួយដែលយើងមិនដឹងពីអ្វីដែលយើងទទួលបានរហូតដល់វាបាត់។ យើងមិនយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះបាក់តេរី "រួសរាយរាក់ទាក់" រហូតទាល់តែអ្វីមួយលុបវាចេញហើយអ្វីដែលមិនរាក់ទាក់នឹងផ្លាស់ទី។ នៅក្នុង។

ដូចគ្នាអាចកើតឡើងនៅក្នុង។ គ្រោះថ្នាក់មួយនៃគ្រោះថ្នាក់ធ្ងន់ធ្ងរនៃការប្រើប្រាស់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយូទិចគឺអ្វីមួយដែលគេហៅថា "colitis pseudomembranous", ការឆ្លងមេរោគនៃពោះវៀនធំដោយបាក់តេរីដែលមានឈ្មោះថា Clostridium difficile ។ ដូចដែលវាត្រូវបានគេហៅថានៅលើវួដវេជ្ជសាស្ត្រ "C diff" អាចរីករាលដាលទៅក្នុងពោះវៀននៅពេលដែលបាក់តេរីដែលរស់នៅធម្មតានៅទីនោះត្រូវបានយកចេញដើម្បីបង្កើតផ្លូវសម្រាប់វា។

ខណៈពេលដែលថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចជាក់លាក់អាចព្យាបាលការឆ្លង មេរោគ C. difficile , ជួនកាលវិធីសាស្រ្តនេះបរាជ័យ។ នៅពេលដែលវាកើតមានឡើងវិញពោះវៀនដែលមានបាក់តេរីមិត្តដែលបានមកពីមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អ (ដែលគេហៅថា "ការប្តូរស្បូន") អាចសង្គ្រោះជីវិតបាន។

ប្រតិកម្មវៀន

នៅក្រោមកាលៈទេសៈធម្មតាបាក់តេរីនៅក្នុងពោះវៀនរបស់យើងដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរំលាយអាហារនិងការរំលាយអាហាររបស់យើង។

សារធាតុចិញ្ចឹមមួយចំនួនត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរដោយបាក់តេរីពោះវៀនហើយសារធាតុរំលាយអាហារខ្លះទទួលបានពីអាហាររបស់យើងទៅក្នុងចរន្តឈាមរបស់យើងតែដោយសារតែការជាប់ពាក់ព័ន្ធរបស់ពួកគេ។ សកម្មភាពមួយក្នុងចំណោមសកម្មភាពសំខាន់ៗនៃបាក់តេរីពោះវៀនគឺដើម្បីចិញ្ចឹមជាតិសរសៃដែលអាចរស់រានបានឆ្លងកាត់ក្រពះនិងពោះវៀនធំ។

នេះបង្ហាញថាមានអន្តរកម្មដ៏សំខាន់រវាងរបបអាហារនិងអតិសុខុមប្រាណរបស់យើងហើយនេះគឺជាការពិត។ មនុស្សដែលញ៉ាំចំណីសត្វជាទូទៅមានបាក់តេរីផ្សេងៗគ្នានៅក្នុងពោះវៀនរបស់ពួកគេជាងអ្នកបរិភោគបន្លែឬវ៉ហ្គាហ្គា។ ការប្រើប្រាស់ម្ហូបអាហារនិងសារធាតុគីមីចំណីអាហារដូចជាសារធាតុផ្អែមសិប្បនិម្មិតអាចរំខានតុល្យភាពធម្មតានៅក្នុងអតិសុខុមប្រាណ។ ការសិក្សាមួយអំពី Hadza ដែលជាក្រុមអ្នកប្រមូលហិនទ័រនិងអ្នកប្រមូលហិនទ័រសម័យទំនើបនៅតង់ហ្សានីបានបង្ហាញថាការប្រែប្រួលតាមរដូវក្នុងរបបអាហារផ្តល់នូវការផ្លាស់ប្តូរដែលត្រូវគ្នានៅក្នុង microbiome ។

ដូច្នេះវាជាការពិតដែលថាចំណីអាហាររបស់យើងមានឥទ្ធិពលលើអតិសុខុមប្រាណរបស់យើងហើយអតិសុខុមប្រាណរបស់យើងមានឥទ្ធិពលលើសុខភាពរបស់យើង។ ប៉ុន្ដែសេចក្ដីពិតនោះសុទ្ធតែពុករលួយយ៉ាងងាយស្រួល។

នៅឡើយទេមួយផ្សេងទៀត

មានកំណត់ហេតុបណ្ដាញ, ជួរឈរ, សៀវភៅនិងកម្មវិធីជាច្រើនដែលណែនាំអ្នកអំពីរបៀបញ៉ាំមីក្រូជី។ ភាពតានតឹងជាមូលដ្ឋាននៅទីនេះគឺថាឥឡូវនេះយើងដឹងថាវាមានសារៈសំខាន់យ៉ាងណាដើម្បីចិញ្ចឹមមីក្រូជីអូមីរបស់អ្នកឱ្យបានល្អដូច្នេះអ្នកគួរតែរៀបចំរបបអាហាររបស់អ្នកដើម្បីគោលបំណងនោះ។

អ្នកមិនអាចមានអាហារញ៉ាំល្អដូច្នេះទៅរកពាក្យបណ្តឹងបច្ចុប្បន្ននៅក្នុងបរិបទលុះត្រាតែ microbiome របស់អ្នកត្រូវបានចុកផងដែរ។ ប្រហែលជាឧទាហរណ៍ជាក់ស្តែងបំផុតនៃនិន្នាការនេះគឺសៀវភៅមួយដែលគេហៅថា "អាហារបំប៉ន Microbiome" ។

ចូរគិតអំពីវាទោះជាយ៉ាងណាហើយអ្នកនឹងដឹងថា Hadza មិនមានចំណេះដឹងកម្រិតខ្ពស់នៃបាក់តេរីពោះវៀនរបស់ពួកគេ។ ផ្ទុយទៅវិញពួកវារស់នៅជិតស្និទ្ធនឹងធម្មជាតិជាងយើងនិងបរិភោគអាហារធម្មជាតិនៃអាហារ។ សត្វព្រៃមិនដឹងអំពីអតិសុខុមប្រាណរបស់ពួកវានោះទេប៉ុន្តែការញ៉ាំចំណីអាហារពីកំណើតដែលវាត្រូវបានកែសម្រួល។ មនុស្សម្នាក់សន្មតថាអាហារដែលត្រឹមត្រូវសម្រាប់សត្វតោឬកូហាឡាឬខ្លាឃ្មុំផេនដាយក្សនោះគឺសមស្របសម្រាប់អតិសុខុមប្រាណដែលត្រូវគ្នាដូចគ្នា។

ចំពោះយើងវិញយើងមានចំណាប់អារម្មណ៍យូរអង្វែងអំពីឥទ្ធិពលនៃរបបអាហារលើសុខភាពរួមទាំងគំរូរបបអាហារដែលទាក់ទងទៅនឹងលទ្ធផលសុខភាពដែលសំខាន់បំផុតគឺការរួមបញ្ចូលគ្នានៃភាពជាប់បានយូរនិងភាពរឹងមាំ។ ប្រសិនបើយើងដឹងពីលំនាំរបបអាហារដែលទាក់ទងទៅនឹងអត្រាខ្ពស់បំផុតនៃជីវិតរស់នៅច្រើននិងជីវិតដ៏រឹងមាំក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំតើយើងចាំបាច់ត្រូវពិចារណាឡើងវិញនូវអ្វីៗទាំងអស់ដែលយើងដឹងអំពីមីក្រូជីអូមីនេះដែរឬទេ?

មិនមែនទេ។

អ្វីដែលល្អគឺល្អ

យើងត្រូវការមីក្រូជីមដែលមានសុខភាពល្អដើម្បីឱ្យមានសុខភាពល្អប៉ុន្តែការប្រតិកម្មទៅនឹងបញ្ហានោះគឺ: ប្រសិនបើយើងមានសុខភាពល្អពិតប្រាកដមែនដូច្នេះគឺមីក្រូជី។ និយាយម្យ៉ាងទៀតអ្វីដែលយើងដឹងអំពីរបបអាហារសម្រាប់សុខភាពរបស់យើងអាចត្រូវបានពង្រីកដល់អ្វីដែលយើងបានដឹងអំពីរបបអាហារសម្រាប់សុខភាពនៃអតិសុខុមប្រាណផងដែរ។ ដោយមានឬមិនយកចិត្តទុកដាក់លើអតិសុខុមប្រាណយើងបានដឹងថាបន្លែផ្លែឈើគ្រាប់ធញ្ញជាតិសណ្ដែកសណ្តែកគ្រាប់ពូជគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងទឹកស្អាតជាទូទៅល្អសម្រាប់យើង។ នំដុតនំបុ័ងប៊ុននូតកូកាកូឡានិងភីហ្សាម្រេច? មិនច្រើនទេ។ ទាំងអស់នេះនៅតែជាការពិត។

ការព្រួយបារម្ភរបស់ខ្ញុំចំពោះការលេចឡើងនៃការញ៉ាំអាហារសម្រាប់មីក្រូជីមរបស់អ្នកគឺថាដូចជារបបអាហាររបស់មនុស្សគ្រប់គ្នាដែរវានឹងមកដល់ហើយទុកយើងទាំងអស់គ្នាឱ្យរង់ចាំគំនិតបន្ទាប់ទៀតហើយបន្ទាប់មកទៀត។ គំនិតដ៏ត្រឹមត្រូវគឺថាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អគឺជាតេស្តនៃពេលវេលាហើយនឹងមិនផ្លាស់ប្តូរនៅពេលយើងរៀនបន្ថែមទៀតអំពីបាក់តេរីពោះវៀនឬការបញ្ចេញហ្សែន (មីក្រូជីមីនមីលីមូមិចឬហ្សែន) ។ ការយល់ដឹងទាំងនេះអាចជួយយើងឱ្យយល់ដឹងថាតើរបបអាហារប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់យើងប៉ុណ្ណាប៉ុន្តែពួកគេនឹងមិនផ្លាស់ប្តូរអ្វីដែលយើងដឹងពីអាហារណាដែលល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់យើង។

នេះគឺជាការពិនិត្យពិត: មីក្រូជីម៉ាសរបស់អ្នកបាននៅទីនោះទាំងអស់។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងថែរក្សាខ្លួនឯងដោយពិតប្រាកដអ្នកនឹងទទួលបានការថែទាំល្អពីអតិសុខុមប្រាណរបស់អ្នកផងដែរ។ អ្នកមិនចាំបាច់គិតឡើងវិញពីមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃការញ៉ាំអាហារល្អសម្រាប់ជាប្រយោជន៍ដល់បាក់តេរីអ្នករស់នៅរបស់អ្នក។ គ្រាន់តែចិញ្ចឹមខ្លួនឯងដោយខ្លួនឯងហើយពួកគេក៏នឹងទទួលផលផងដែរ។