ជាសំណាងល្អនៅពេលក្មេងៗភាគច្រើនមានជំងឺរាកវាបណ្តាលមកពីវីរុសហើយវាអាចធូរស្រាលបានលឿនក្នុងរយៈពេលពី 5 ទៅ 7 ថ្ងៃ។ ការឆ្លងមេរោគវីរុសធ្ងន់ធ្ងរច្រើនតែបណ្តាលអោយបាត់បង់ជាតិទឹកដែលអាចព្យាបាលបានពីរបីថ្ងៃនៅក្នុងមន្ទីរពេទ្យ។
វាហាក់ដូចជាយើងកំពុងលឺអំពីករណីកាន់តែច្រើននៃការពុលចំណីអាហារដែលជាមូលហេតុនៃជំងឺរាគរូសថ្ងៃនេះទោះបីជាការផ្ទុះនៃជំងឺអេ សឺឈីស៊ីអានី ។
យោងតាម CDC, Escherichia coli O157: H7 បណ្ដាលឱ្យមានការឆ្លងមេរោគប្រហែល 95.000 ករណីហើយមានមនុស្សជាង 30.000 នាក់បានសម្រាកនៅមន្ទីរពេទ្យនិង 30 នាក់ជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅសហរដ្ឋអាមេរិក។
S ymptoms
ទោះបីជាការឆ្លងមេរោគទាំងនេះមិនមានជាទូទៅជាមូលហេតុដទៃទៀតនៃការពុលអាហារក៏ដោយក៏ឪពុកម្តាយគួរដឹងពីរោគសញ្ញានៃការឆ្លងមេរោគ E. coli O157: H7 ដែលអាចរួមមាន:
- រាគមិនមានឈាមដែលក្លាយជាជំងឺរាគរូសបន្ទាប់ពីពីរបីថ្ងៃ
- ការឈឺចាប់ក្រពះដែលមកនិងទៅ (ឈឺចាប់)
- មានុនទាប (តិចជាង 101 អង្សារហ្វា) បើទោះជាគ្រុនក្តៅជាធម្មតាបាត់ទៅវិញនៅពេលដែលកុមារមានជំងឺរាគរូសហើយអ្នកខ្លះមិនមានគ្រុនក្តៅទេ។
- ក្អួត
- ឆាប់ខឹង
សូមមើលគ្រូពេទ្យកុមាររបស់អ្នកប្រសិនបើអ្នកគិតថាកូនរបស់អ្នកមានរោគសញ្ញានៃការឆ្លង មេរោគ E. coli ។
តើវា អ៊ី។ កូលី ?
ប៉ុន្ដែតើអ្នកដឹងថាតើកូនរបស់អ្នកមានការឆ្លង មេរោគ E. coli និងមិនមែនជាវីរុសក្រពះធម្មតាឬការឆ្លងមេរោគផ្សេងទៀតទេ?
គន្លឹះសំខាន់មួយដែលអាចបញ្ជាក់បានគឺថាកូនរបស់អ្នកថ្មីៗនេះត្រូវបានប៉ះពាល់ទៅនឹងប្រភពនៃបាក់តេរី E. coli ។
តើរោគសញ្ញារបស់កូនអ្នកចាប់ផ្តើមពី 3 ទៅ 4 ថ្ងៃបន្ទាប់ពី (រយៈពេលបង្ករោគ) ត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងសត្វកសិដ្ឋានឬសត្វនៅសួនសត្វ។
ឬតើកូនរបស់អ្នកទើបតែផឹក ទឹកដោះគោឆៅ ឬញ៉ាំប៊ឺហ្គឺរកិនស្រូវដែលជាអាហារដែលទើបតែត្រូវបានគេហៅថាថ្មីៗឬអាហារដែលមានគ្រោះថ្នាក់ខ្ពស់ផ្សេងទៀត?
ជំងឺ Hemolytic Uremic Syndrome
Hemolytic uremic syndrome ឬ HUS គឺជាផលវិបាកមួយនៃ ជំងឺមហារីក E. coli O157: H7 ដែលរួមមានជំងឺឈាមក្រហមដែលមានជាតិពុលតិចតួចជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិងការខូចតម្រងនោម។
រោគសញ្ញារបស់ HUS អាចរួមមាន:
- មានអារម្មណ៍ធុញទ្រាន់ដោយសារតែភាពស្លេកស្លាំង
- ការហូរឈាមដោយសារតែជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម
- ការថយចុះនៃការនោម, ហើម (ហើម) និងការឡើងទម្ងន់ដោយសារតែការខ្សោយតំរងនោម
រោគសញ្ញាទាំងនេះចាប់ផ្តើមនៅក្នុងប្រហែល 10% នៃអ្នកដែលមានការឆ្លងមេរោគ E. coli O157: H7 ប្រហែល 2 ទៅ 14 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីពួកគេចាប់ផ្តើមរាគ។
គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលដែលត្រូវបានព្យាបាលជាមួយនឹង ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច សម្រាប់ជំងឺរាគគឺជាកត្តាហានិភ័យមួយចំពោះការវិវត្តនៃ HUS ។
E. coli ការផ្ទុះ
E. coli ជាធម្មតារស់នៅក្នុងពោះវៀនរបស់មនុស្សនិងសត្វហើយការផ្ទុះឡើងអាចកើតមានឡើងនៅពេលដែលអាហារឬទឹកត្រូវបានចម្លងដោយបាក់តេរីនេះ។
ប្រភពខ្លះនៃការផ្ទុះឡើងនៃជំងឺឆ្លង E. coli រួមមាន:
- សាច់ឆៅ
- ទឹកដោះគោគ្មានទឹកដោះគោ, ទឹកឬ cider
- បន្លែឆៅដើមពន្លកដុះពន្លកដុះពន្លកនិងផ្លែឈើដែលត្រូវបានគេដាំឬលាងសម្អាតនៅក្នុងទឹកកខ្វក់
- ទឹកស្អាត, បឹងឬអាងហែលទឹកដែលកខ្វក់
- មនុស្សដែលមិនលាងដៃឱ្យបានល្អបន្ទាប់ពីប្រើបន្ទប់ទឹកឬផ្លាស់ប្តូរក្រណាត់កន្ទបទារក
- Petting សួនសត្វ
អាហារដែលត្រូវបានគេរំលឹកឡើងវិញនិងកខ្វក់ក៏ជាប្រភពឬការរីករាលដាលនៃជំងឺឆ្លង E. coli រួមមាន Chipotle (2015) សាច់គោដី (ឆ្នាំ 2014) នំបុ័ងឆៅ Nestle Toll House ឆៅ (ខែមិថុនា 2009) ភីហ្សាកក (2007) Taco Bell (2006) និង បន្លែស្រស់ (2006) ។
ប្រភព:
Tserenpuntsag et al ។ Hemolytic Uremic Syndrome ហានិភ័យនិង Escherichia coli O157: H7 ។ ជំងឺឆ្លងដែលរីករាលដាល។ លេខ។ 11, លេខ 12, ខែធ្នូឆ្នាំ 2005
Scallan et al ។ ជំងឺអាហារដែលកើតមាននៅសហរដ្ឋអាមេរិកដែលជាជំងឺឆ្លងដ៏ចម្បង។ Emerg Infect Dis ។ ខែមករាឆ្នាំ 2011
CDC ។ Escherichia coli O157: H7 ។