ហេតុអ្វីបានជាអាហារខ្លះដែលអ្នកញ៉ាំអាចបណ្តាលអោយឈឺបះដូង?

វាហាក់ដូចជាការពិតនៃជីវិត។ ប្រសិនបើអ្នកមានការក្រហាយទ្រូងញឹកញាប់, ប្រហែលជាមានអាហារមួយចំនួនដែលនាំអោយអ្នកក្រហាយទ្រូង។ ហេតុអ្វីបានជាអាហារមួយចំនួនបណ្តាលឱ្យក្រហាយទ្រូងហើយអ្នកផ្សេងទៀតមិនធ្វើ?

មានការជជែកវែកញែកជាបន្តបន្ទាប់អំពីថាតើអាហារខ្លះអាចបណ្តាលឱ្យក្រហាយទ្រូងដែរឬទេ។ ប្រសិនបើអ្នកកម្រមានក្រហាយទ្រូងម្ហូបអាហារជាធម្មតាមិនត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការវាយប្រហារនោះទេ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមានវានៅលើមូលដ្ឋានវិជ្ជមានអ្នកប្រហែលជាកត់សំគាល់ថាអាហារខ្លះហាក់ដូចជាធ្វើអោយអ្នកមានបញ្ហា។

មានមូលហេតុពីរយ៉ាងដែលហេតុអ្វីអាហារមួយចំនួនអាចបង្កឱ្យមានការក្រហាយទ្រូង។

អាហារដែលបន្ធូរបន្ថយសម្ភារៈអញ្ចាញធ្មេញផ្នែកខាងក្រោម

ឆ្អឹងកងខ្នងបំពង់អាហារទាប (LES) គឺជាសន្ទះរវាងបំពង់អាហារនិងក្រពះរបស់អ្នក។ ជាធម្មតាវាបិទយ៉ាងតឹងរឹងដើម្បីរក្សាអាហារនិងក្រពះនៅក្នុងក្រពះរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើវាសម្រាកនៅពេលដែលវាមិនគួរមានអាហារនិងអាស៊ីតក្រពះត្រឡប់មកវិញចូលទៅក្នុងបំពង់អាហារហើយអ្នកអាចមានអារម្មណ៍ក្រហាយទ្រូង។

ខាងក្រោមនេះគឺជាឧទាហរណ៍នៃអាហារដែលអាចសម្រាក LES:

• ម្ហូបចៀន (ខាញ់)
• សាច់ខ្លាញ់ខ្ពស់
• ប៊ឺដឺរនិងប៊ឺរៀន
• Mayonnaise
• ទឹកជ្រលក់ Creamy
• ស្លៀកពាក់សាឡាដ
• ផលិតផលទឹកដោះគោសុទ្ធ
• សូកូឡា
• Peppermint
• ភេសជ្ជៈដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីន (ឧទាហរណ៍ភេសជ្ជៈទន់កាហ្វេតែកាកាវ)

អាហារដែលជំរុញផលិតកម្មអាស៊ីដ

ការក្រហាយទ្រូងអាចកើតមានឡើងនៅពេលដែលក្រពះផលិតអាស៊ីដច្រើនពេកហើយវាជួយរុញច្រានចូលទៅក្នុងបំពង់អាហារ។ អាហារដែលអាចជំរុញការផលិតអាស៊ីដនិងបង្កើនការក្រហាយទ្រូងគឺ:

• ភេសជ្ជៈមានជាតិកាហ្វេអ៊ីន

• ភេសជ្ជៈកាបូន
• គ្រឿងស្រវឹង
• ម្ហូបអាហារហឹរ
• ម្រេច​ខ្មៅ
• ផ្លែក្រូចនិងទឹកក្រូច (ឧទាហរណ៍ទឹកក្រូចក្រូចថ្លុង)
• ទឹក​ប៉េងប៉ោះ

ការរកអាហារណាមួយដែលធ្វើឱ្យក្រហាយទ្រូងរបស់អ្នក

មនុស្សគ្រប់រូបគឺខុសគ្នាដូច្នេះការរក្សាកំណត់ហេតុម្ហូបអាហារនឹងមានប្រយោជន៍ក្នុងការកំណត់ថាតើអាហារជាក់លាក់ណាមួយមានបញ្ហាចំពោះអ្នក។ វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការចងចាំថានៅពេលដែលអ្នកញ៉ាំនិងបរិមាណដែលអ្នកញ៉ាំក៏អាចដើរតួក្នុងការកើតឡើងនៃការក្រហាយទ្រូង។

ការញ៉ាំអាហារពេលយប់ពេកឬការញ៉ាំអាហារច្រើនពេកនៅពេលយប់អាចជួយដល់ ការក្រហាយទ្រូងនៅពេលយប់ ។

ការបង្ការការក្រហាយទ្រូងពេលញ៉ាំគឺមិនត្រឹមតែអំពីអាហារដែលអ្នកញ៉ាំទេតែវាក៏មានច្រើនចំពោះរបៀបដែលអ្នករៀបចំម្ហូបនិងរបៀបដែលអ្នកញ៉ាំ។ អ្នកអាចធ្វើតាមគន្លឹះនៃការធ្វើផែនការអាហារដើម្បីការពារការក្រហាយទ្រូង។

ការការពារការក្រហាយទ្រូងនៅពេលអ្នកញ៉ាំ

ដូចគ្នានេះផងដែរប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកប៉ុន្តែអ្នកខ្លាចញ៉ាំដោយសារតែមានរោគសញ្ញាក្រហាយទ្រូងមានរឿងខ្លះដែលអ្នកអាចធ្វើបានទាន់ពេលវេលាដើម្បីជួយទប់ស្កាត់ការរលាកក្រហាយទ្រូង។ ដូចនៅផ្ទះការញ៉ាំអាហារមួយចំនួននៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានអាចបង្កឱ្យមានការក្រហាយទ្រូង។ មានវិធីសាស្រ្តដែលអ្នកអាចប្រើដើម្បីកំណត់ការក្រហាយទ្រូង។ វិធីសាស្រ្តទាំងនេះរួមបញ្ចូលទាំងជម្រើសម្ហូបអាហារដោយដឹងពីរបៀបដែលម្ហូបត្រូវបានរៀបចំការជ្រើសរើសភេសជ្ជៈនិងទំហំនៃទំហំ។

មុននឹងបញ្ជាទិញសូមសួរខ្លួនឯងថាតើអាហារដែលអ្នកចង់ទិញមានអាហារណាដែលជាចំណីអាហាររបស់អ្នក។ ខាងក្រោមនេះជាគន្លឹះសម្រាប់ប្រភេទម្ហូបជាក់លាក់:

• របៀបបរិភោគនៅ ភោជនីយដ្ឋានចិន ដោយគ្មានការក្រហាយទ្រូង
• តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបរិភោគនៅ ភោជនីយដ្ឋានអ៊ីតាលី មួយដោយគ្មានការក្រហាយទ្រូង
• តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបរិភោគនៅ ភោជនីយដ្ឋានម៉ិកស៊ិក មួយដោយគ្មានការក្រហាយទ្រូង

នៅពេលដែលអ្នកញ៉ាំអាហារអ្នកត្រូវតែសួរអំពីរបៀបរៀបចំចានផ្សេងៗ។ អ្នកក៏អាចសួរថាសាច់របស់អ្នកត្រូវបានដុតជាជាងចៀន។

ចានជាច្រើនរួមមានស្រាដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់និងទឹកជ្រលក់ដែលអ្នកអាចស្នើសុំអោយប្តូរជំនួសជាតិខ្លាញ់ទាបឬបំរើនៅចំហៀង។

> ប្រភព:

> ក្រហាយទ្រូង។ គ្លីនិកម៉ៃអូ។ http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/heartburn-gerd/basics/definition/CON-20019545?p=1 ។

> របៀបរស់នៅនិងការព្យាបាលតាមផ្ទះរបស់ GERD ។ គ្លីនិកម៉ៃអូ។ វិបស្សនា។

រោគសញ្ញានិងមូលហេតុនៃ GER & GERD ។ វិទ្យាស្ថានជាតិទឹកនោមផ្អែមការរំលាយអាហារនិងជំងឺតម្រងនោម។ https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/acid-reflux-ger-gerd-adults/symptoms-causes ។