របបអាហារដែលមានការឈឺចាប់យ៉ាងខ្លាំង

ឆ្អល់ក្តៅបាច់របបអាហារនិងជម្រើសអាហារ

ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហា ក្រហាយទ្រូង , របបអាហារដែលមានជាតិកាល់ស្យូម អាចជួយបាន។ គោលបំណងនៃរបបអាហារគឺជ្រើសរើសអាហារដែលអាចកាត់បន្ថយបាន (ហើយក្នុងករណីខ្លះជួយបន្សាប) អាស៊ីតក្រពះខណៈដែលផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវមធ្យោបាយដើម្បីរក្សារបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងមានតុល្យភាព។

ខណៈពេលដែលអាហារមួយចំនួនត្រូវបានគេដឹងថានឹងធ្វើឱ្យក្រហាយទ្រូងកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរអ្នកដទៃទៀតមានសក្តានុពលតិចតួចឬគ្មានគ្រោះថ្នាក់។ ប៉ុន្តែនេះមិនមែនមានន័យថាបញ្ជី "មានសុវត្ថិភាព" គឺដូចគ្នាសម្រាប់មនុស្សទាំងអស់នោះទេ។

នៅទីបញ្ចប់អ្នកនឹងត្រូវទៅរករបបអាហារយ៉ាងម៉ត់ចត់ក្នុងរយៈពេលយ៉ាងហោចណាស់ពីរសប្តាហ៍ហើយរក្សាកំណត់ត្រាចំណីអាហារដើម្បីកត់ត្រាថាចំណីអាហារណាដែលធ្វើការសម្រាប់អ្នកដែលមិនមានហើយវាហាក់ដូចជាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរោគសញ្ញា។

វាមានសារៈសំខាន់ស្មើគ្នាដើម្បីតាមដានពីរបៀបដែលអ្នករៀបចំអាហាររបស់អ្នក។ ខណៈពេលដែលវាហាក់ដូចជាជាក់ស្តែងដែលថាអាហារចៀនជ្រៅគឺមិនមានអ្វីសាមញ្ញដូចជាគ្រឿងទេសដែលអ្នកប្រើឬថាតើចំណីអាហារដែលមានផ្ទុកជាតិនីពិតឬក៏អត់អាចធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងរបៀបដែលក្រពះរបស់អ្នកមានប្រតិកម្ម។

• មានអារម្មណ៍ក្រហាយទ្រូង? ទទួលទានអាហារទាំងនេះនៅក្នុងកម្រិតមធ្យម

• អាហារដែលអ្នកគួរតែចៀសវាងបើទទួលរងនូវការក្រហាយទ្រូងឬការច្រាលអាស៊ីត

ក្នុងករណីខ្លះវាប្រហែលជាមិនមែនជាអាហារដែលបណ្តាលអោយមានការវាយប្រហារដោយទឹកអាស៊ីតនោះទេប៉ុន្តែអ្នកដែលមិនសូវបានមើលវា។

ដូចគ្នានេះដែរត្រូវបានអនុវត្តចំពោះការជក់បារីនិងអាល់កុលដែលទាំងពីរដែលបង្កអោយមានការចាល់ជាតិក្នុងវិធីគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនិង insidious ។

ហេតុអ្វីអាហារមួយចំនួនបណ្តាលឱ្យពួកយើងមានះថាក់?

មុនពេលបំបែកបញ្ជីនៃចំណីអាហារដែលអ្នកអាចញ៉ាំឬមិនអាចបរិភោគវាជាការមានប្រយោជន៍ដែលអ្នកមានការយល់ដឹងជាទូទៅថាហេតុអ្វីបានជាអាហារមួយចំនួនបណ្តាលអោយមានចាល់ជាតិ។

ក្នុងករណីខ្លះប្រហែលជាមើលទៅជាក់ស្ដែង។ ភេសជ្ជៈដែលសំបូរដោយអាស៊ីតដូចជាទឹកក្រូច (ដែលមានអាស៊ីតក្រូចឆ្មានិងត្រីទឹកសាប) និងទឹកក្រូណារី (ដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីន malic, quinic acids benzoic និង glucuronic acid) គ្រាន់តែបន្ថែមទឹកអាស៊ីដ hydrochloric នៅក្នុងក្រពះ។

បញ្ហាផ្សេងទៀតប្រហែលជាមិនច្បាស់ទេ។ ឧទាហរណ៍អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់គឺមានបញ្ហាពីព្រោះពួកគេមានទំនោរក្នុងការអង្គុយក្នុងក្រពះយូរនិងដើម្បីរំលាយពួកវារាងកាយត្រូវការផលិតអាស៊ីតច្រើនពេក។ ផ្ទុយទៅវិញ ចំណីអាហារដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីន ដែលមានជាតិអាស៊ីដខ្ពស់អាចជួយជំរុញការផលិតអាស៊ីតក្រពះធ្វើឱ្យស្ថានភាពអាក្រក់កាន់តែអាក្រក់។

ទន្ទឹមនឹងនេះបរិមាណអាហារដែលអ្នកញ៉ាំអាចបណ្តាលឱ្យអ្នកមានបញ្ហា។ ឧទាហរណ៍ប្រសិនបើអ្នកជារឿយៗហួសកម្រិតខ្លួនឯងក្រពះរបស់អ្នកត្រូវបានបង្ខំឱ្យបន្ត។ នេះអាចបណ្តាលឱ្យសាច់ដុំដែលបំបែកចេញពីក្រពះចេញពីបំពង់អាហារ (ហៅថា បំពង់កបំពង់កទាបឬ LES ) ដើម្បីបើកអាស៊ីតបន្តិចបន្តួចនិងច្រមុះតាមទិសដៅខុស។ ការទៅក្រពះដោយក្រពះពេញលេញធ្វើឱ្យរឿងរ៉ាវកាន់តែអាក្រក់។

ជាតិអាល់កុលមានប្រសិទ្ធភាពស្រដៀងគ្នាដោយការបន្ធូរបន្ថយភាពរំញោចរបស់លិង្គដែលអនុញ្ញាតឱ្យសារធាតុក្រពះមានជាតិខ្លាញ់ត្រឡប់មកវិញ។ ហើយវាមិនមែនគ្រាន់តែថាអាល់កុលបន្ធូរសាច់ដុំ; វាបណ្តាលឱ្យវាទៅចុះកិច្ចសន្យាខុសធម្មតា, ជាលទ្ធផលនៅក្នុងការឈឺចាប់រាងកាយឬមិនស្រួល។ ការជក់បារីឆ្លុះបញ្ចាំងពីឥទ្ធិពលទាំងនេះ ហើយធ្វើឱ្យបញ្ហានេះកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរដោយមិនត្រឹមតែបំពង់ខ្យល់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែបំពង់អាហារផងដែរ។

អាហារដែលមានសុវត្ថិភាពក្នុងរបបអាហារដែលមានជាតិអាស៊ីត

ផ្ទុយទៅវិញអាហារមួយចំនួនត្រូវបានគេដឹងថាមានឥទ្ធិពលអាល់កាឡាំង។ អាល់កាឡាំងគឺជាសារធាតុប៉ូលដែលផ្ទុយពីអាស៊ីត។ ដោយញ៉ាំអាហារទាំងនេះអ្នកអាចទប់ស្កាត់យ៉ាងហោចណាស់ទឹកក្រូចខ្លះដែលមានជាតិអាស៊ីតច្រើនពេកត្រូវបានផលិតដោយក្រពះ។

នេះជារបៀបដែលយើងដឹងថាអាហារមួយចំនួនមានសុវត្ថិភាពប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាក្រហាយទ្រូងឬ ជំងឺក្រពះពោះវៀនធំ (GERD) ។

ក្រុមអាហារ	អាហារដែលមានសក្តានុពលតិចតួចដើម្បីបណ្តាលឱ្យក្រហាយទ្រូង
ផ្លែឈើ	ផ្លែប៉ោមស្រស់ ផ្លែប៉ោម, ស្ងួតហួតហែង ទឹក​ផ្លែ​ប៉ោម ចេក
បន្លែ	ដំឡូង​ដុត ផ្កាខាត់ណាខៀវ ស្ពៃក្តោប ការ៉ុត ស​ណ្តែ​ក​ខៀវ ពារ
សាច់	សាច់គោដី, គ្មានខ្លាញ់បន្ថែម សាច់គ្មានខ្លាញ់ សាច់មាន់ដោះស្បែកគ្មានស្បែក ប្រទេសទួរគី ស៊ុតពណ៌ស ជំនួសស៊ុត ត្រីមិនបន្ថែមអំបិលទេ
ទឹកដោះគោ	ឈីស feta ឬពពែ ឈីឈីសដែលគ្មានខ្លាញ់ Cream Sour, ជាតិខ្លាញ់ដោយឥតគិតថ្លៃ ឈីសែមានជាតិខ្លាញ់ទាប
គ្រាប់ធញ្ញជាតិ	នំប៉័ងពោតច្រើនឬពណ៌ស គ្រាប់ធញ្ញជាតិកន្ទក់ឬអង្ករ Cornbread ហ្គ្រេរមែនផែកឃឺ Pretzels អង្ករត្នោតឬស នំស្រូវ
ភេសជ្ជៈ	ទឹកបរិសុទ្ធ តែរុក្ខជាតិគ្មានជាតិកាហ្វេអ៊ីន *
ប្រេង	ការស្លៀកពាក់សាឡាដមានជាតិខ្លាញ់ទាប
អាហារសម្រន់	ខូឃីខ្លាញ់គ្មានខ្លាញ់ សណ្តែកចាលី អាជ្ញាប័ណ្ណក្រហម បន្ទះសៀគ្វីដំឡូងដុត

* ជៀសវាងតែសណ្តែកនិងម្រាមដៃ។

ពាក្យពី

ការត្រួតពិនិត្យរោគសញ្ញានៃការចាល់ជាតិគឺមានច្រើនជាងអ្វីដែលអ្នកញ៉ាំ។ អ្នកក៏អាចធ្វើបានជាមួយនឹងការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅសាមញ្ញ។ ក្នុងចំណោម​ពួកគេ:

• ទំពារស្ករកៅស៊ូបង្កើតទឹកមាត់ដែលអាចជួយគ្រប់គ្រងការចាល់ជាតិ។ ដែលនិយាយថាជៀសវាងរសជាតិម្រេចឬលាមកដែលអាចធ្វើឱ្យរឿងរ៉ាវកាន់តែអាក្រក់។
• ចូរកុំបរិភោគមុនពេលចូលគេង។ កំណត់ពេលអាហារពេលល្ងាចរបស់អ្នកពីបីទៅបួនម៉ោងជាមុន។
• កុំលិចភ្លាមៗក្រោយបរិភោគ។ នៅអង្គុយពីរបីម៉ោង។
• លើកក្បាលគ្រែរបស់អ្នកឡើងដើម្បីកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៅពេលដេក។
• ប្រើសារធាតុប្រឆាំងនឹងប្រូតេអ៊ីននៅពេលចាំបាច់។
• ជៀសវាងការសេពសុរា។
• ឈប់​ជក់បារី។

> ប្រភព:

> Kubo, A; ប្លុក G; Quesenberry, C .; et al ។ "ការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍ណែនាំនៃរបបអាហារសម្រាប់ជំងឺច្រាលក្រពះពោះវៀន" ។ BMC Gastroenterology ។ 2014; 14: 144: DOI 10.1186 / 1471-230X-14-144 ។