អ្វីដែលអវតារបង្កើតឡើងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ?

សរីរាង្គនៃការរំលាយអាហាររួមមានរលាកក្រពះពោះវៀនដែលជាកន្លែងដែលសកម្មភាពទាំងអស់កើតឡើងនិងសរីរាង្គគ្រឿងបន្លាស់មួយចំនួន។ វាជាបំពង់មួយវែងដែលចាប់ផ្តើមពីមាត់ហើយបញ្ចប់ដោយរន្ធគូថ។ សរីរាង្គគ្រឿងបន្លាស់ secrete សារធាតុជាច្រើនចូលទៅក្នុងរលាកក្រពះពោះវៀនដែលធ្វើឱ្យដំណើរការទាំងមូលកាន់តែងាយស្រួល។ ខាងក្រោមនេះជារូបរាងសង្ខេបនៃសរីរាង្គនៃការរំលាយអាហារ:

សរីរាង្គនៃបំពង់រំលាយអាហារ

មាត់ធ្មេញ។ នេះគឺជាមាត់របស់អ្នកហើយនៅពេលវាមិនមានសរីរាង្គវាជារឿងសំខាន់ព្រោះការរំលាយអាហារចាប់ផ្តើមនៅក្នុងមាត់របស់អ្នកនៅពេលអ្នកខាំនិងទាត់ម្ហូបអាហាររបស់អ្នកដូច្នេះលាយវាជាមួយទឹកមាត់។ ទឹកមាត់ (ឬទឹកមាត់) សំណើមអាហារដូច្នេះវាងាយស្រួលក្នុងការលេប។ វាក៏ផ្ទុកអូមមីលេឡាទីនផងដែរដែលជាអង់ស៊ីមរំលាយអាហារដែលបំផ្លាញកាបូអ៊ីដ្រាត។

ហ្វាញ។ បំពង់កគឺជាផ្នែកមួយនៃបំពង់ករបស់អ្នកដែលផ្នែកខាងក្រោយនៃមាត់របស់អ្នកមានបំពង់អាហារនិងបំពង់ខ្យល់។ ដូចទៅនឹងមាត់ដែរវាមិនមែនជាសរីរាង្គទេប៉ុន្តែវាសំខាន់ណាស់។ ពេលដែលអ្នកញុំាម្ហូបអាហារអណ្តាតរបស់អ្នករុញអាហារទៅក្រោយចូលទៅក្នុងបំពង់ក។ លលាដ៍ក្បាលមួយដែលហៅថា epiglottis នឹងបិទបំពង់ខ្យល់នៅពេលអ្នកលេបដូច្នេះម្ហូបអាហារមិនធ្លាក់ចូលបំពង់ខុស។

អេប៉ោក្លូស។ នៅពេលដែលអ្នកលេបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់នោះវាធ្វើដំណើរចុះក្រោមទៅក្រពះ។

វាគ្រាន់តែជាបំពង់មួយហើយមិនមែនជាសរីរាង្គស្មុគស្មាញនោះទេ។

ក្រពះ។ ក្រពះរបស់អ្នកគឺជាសរីរៈសាច់ដុំដូចសាច់ដុំ។ ក្រឡានៅក្នុងស្រទាប់ខាងក្នុងក្រពះច្រោះ ទឹកក្រស៊ី ដែលបំបែកប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់ស្រាលនិងតិចតួច។ សាច់ដុំចុះកិច្ចសន្យានិងច្របាច់មាតិកាក្រពះដើម្បីលាយជាមួយទឹក។

នេះនឹងផ្លាស់ប្តូរដុំនៃអាហារដែលអ្នកលេបចូលទៅក្នុងសារធាតុរាវដែលគេហៅថា chyme ។

ពោះវៀនតូច។ ពោះវៀនតូចគឺជាកន្លែងដែលការរំលាយអាហារបញ្ចប់និងការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមកើតឡើង។ អង់ហ្ស៊ីមរំលាយអាហារ បំបែក អាហារ ចុងក្រោយបំផុតទៅក្នុងសារធាតុចិញ្ចឹមនីមួយៗដូច្នេះពួកគេអាចត្រូវបានបញ្ជូនឆ្លងកាត់ជញ្ជាំងពោះវៀនធំនិងចូលក្នុងចរន្តឈាម។ មានបីផ្នែកនៃពោះវៀនតូចដែលគេហៅថា duodenum, jejunum និង ileum ។

ពោះវៀនធំ។ នៅពេលដែល chyme ឈានដល់ពោះវៀនធំអាហារូបត្ថម្ភត្រូវបានស្រូបយកដូច្នេះមុខងារសំខាន់នៅទីនេះគឺដើម្បីស្រូបយកទឹកមួយចំនួននិងរៀបចំទុកដាក់សំរាមសម្រាប់ការលុបបំបាត់ជាសារធាតុហ្វាស។ វាបញ្ចប់ដោយរន្ធគូថនិងរន្ធគូថ។

សរីរាង្គគ្រឿងបន្លាស់នៃការរំលាយអាហារ

ក្រពេញទឹកមាត់។ ទាំងអស់ទឹកមាត់ដែលមានមកពីកន្លែងណាហើយនោះជាអ្វីដែលក្រពេញទឹកមាត់គឺសមរម្យសម្រាប់។ អ្នកមានក្រពេញបីគូ, ក្រពេញប៉ូតាស្យូម, ម្ជុលនិងសរសៃឈាមអញ្ចាញដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងមាត់របស់អ្នក។

ថ្លើម។ នេះជាសរីរាង្គរវល់យ៉ាងខ្លាំងដែលមានមុខងារច្រើនប៉ុន្តែនៅឆ្ងាយពីការរំលាយអាហារវាបង្កើតជាតិ ប្រូតេអ៊ីន ដែលត្រូវបានបញ្ចេញទៅក្នុងពោះវៀនធំដើម្បីជួយបំបែកខ្លាញ់និងប្រេង។

ក្រពះ។ សរីរៈដូចជាកាបូបតូចមួយដែលរក្សាទុកភេភ័ររហូតដល់វាចាំបាច់។

វាជារឿងល្អដើម្បីឱ្យមានថង់ទឹកមាត់ប៉ុន្តែអ្នកអាចរស់នៅដោយមិនចាំបាច់បើចាំបាច់។

លំពែង។ សរីរាង្គនេះធ្វើឱ្យអង់ហ្ស៊ីមរំលាយអាហារបំផ្លាញកាបូអ៊ីដ្រាតខ្លាញ់និងប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងពោះវៀនធំ។ វាក៏បិទបាំងសារធាតុ bicarbonates ចូលទៅក្នុងពោះវៀនតូចដែលធ្វើឱ្យអព្យាក្រឹតអាស៊ីត pH របស់ chyme ។

ខួរក្បាលនិងច្រមុះ? អ្នកអាចជជែកវែកញែកថាខួរក្បាលគឺជាសរីរាង្គគ្រឿងផ្សំចាប់តាំងពីគំនិតនៃអាហារអាចចាប់ផ្តើមលំហូរទឹកមាត់។ នៅក្នុងវិធីនេះ, ច្រមុះរបស់អ្នកមានសារៈសំខាន់ផងដែរ, ដោយសារតែក្លិនអាហារដែលអ្នកចូលចិត្តក៏នឹងទទួលបានទឹកមាត់របស់អ្នក។ ការចាប់ផ្តើមទឹកមាត់ចាប់ផ្តើមជួយរំលាយអាហារពីព្រោះវាងាយស្រួលក្នុងការទំពារនិងលេបអាហារ។

_{ប្រភព:}

_{Gropper SS, Smith JL, Groff JL ។ "អាហាររូបត្ថម្ភកម្រិតខ្ពស់និងការរំលាយអាហារមនុស្ស" ។ លើកទី 6 ។ Belmont, CA ។ Wadsworth Publishing Company, 2013. 8, 2016 ។}

_{Smolin LA, Grosvenor, MB ។ "អាហារូបត្ថម្ភ: វិទ្យាសាស្រ្តនិងកម្មវិធី។ " លើកទីបី។ Wiley បោះពុម្ពផ្សាយក្រុមហ៊ុន, ឆ្នាំ 2013 ។}

_{ក្រសួងសុខាភិបាលនិងសេវាមនុស្សនៅសហរដ្ឋអាមេរិក, ការិយាល័យជាតិពត៌មានជាតិជំងឺរំលាយអាហារ (NDDIC) ។ ប្រព័ន្ធប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់អ្នកនិងរបៀបដែលវាដំណើរការ។}