របបអាហារនិងជំងឺមហារីករបស់អ្នក

របបអាហាររបស់អ្នកអាចផ្តល់ជូនអ្នកនូវការការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក

ហ្សែនត្រូវបានគេគិតថាមានត្រឹមតែ 5 ទៅ 10 ភាគរយប៉ុណ្ណោះនៃជំងឺមហារីកទាំងអស់។ ហើយទោះបីកត្តាមួយចំនួនដូចជាសារធាតុគីមីការបំពុលនិងការជក់បារីក៏មានតួនាទីសំខាន់ក្នុងការកើតមានជម្ងឺមហារីកក៏ដោយក៏អក្សរសិល្ប៍វិទ្យាសាស្ដ្របង្ហាញថារបបអាហារដែលល្អជាងមុនអាចផ្តល់នូវការការពារយ៉ាងល្អប្រឆាំងនឹងជំងឺនេះ។

តើអស្ចារ្យប៉ុណ្ណាទៅ? ឧទាហរណ៍មួយគឺប្រទេសហ្វីជី។ ការសិក្សាមួយដែលបានធ្វើឡើងនៅពាក់កណ្តាលទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1990 បានបង្ហាញឱ្យឃើញថាហេតុអ្វីបានជាប្រទេសហ្វីជីមានអ្នកជក់បារីច្រើនប៉ុន្តែមានការថយចុះយ៉ាងខ្លាំងនូវអត្រាកើតមាន មហារីកសួត ច្រើនជាងហាវ៉ៃដែលអត្រានៃការជក់បារីមានកម្រិតទាប។

ហេតុអ្វី? យោងតាមការស្រាវជ្រាវ, ការទទួលទានបន្លែបៃតងខ្ពស់នៅក្នុងប្រទេសហ្វីជីទំនងជាផ្តល់នូវការការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកសួត។ ការសិក្សានេះ, ដែលបានពិនិត្យលើអត្រាជំងឺមហារីកនិងរបបអាហារនៅប៉ាស៊ីហ្វិកខាងត្បូង, បានបង្ហាញពីថាមពលនៃអាហារមានជីវជាតិខ្ពស់និងរបបអាហារសម្បូរបែបរបស់រុក្ខជាតិ។

មានការស្រាវជ្រាវរាប់រយដែលបានរាយការណ៍ថាមានការថយចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ខ្ពស់នៃសមាសធាតុនីមួយៗរបស់ G-BOMBS (បៃតង, សណ្តែក, ខ្ទឹមបារាំង, ផ្សិត, ផ្លែឈើនិងគ្រាប់) ។ ឧទាហរណ៍ការសិក្សាបុគ្គលមួយចំនួនបានរាយការណ៍ថា:

• ការថយចុះ 64% នៃជំងឺមហារីកសុដន់ចំពោះស្ត្រីដែលញ៉ាំផ្សិតឱ្យបានទៀងទាត់។
• ការកាត់បន្ថយចំនួន 40 ភាគរយនៃជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្តាតសម្រាប់បុរសដែលបរិភោគបន្លែបៃតងទៀងទាត់។
• ការថយចុះ 56% ចំពោះជំងឺមហារីកពោះវៀនធំ - រន្ធគូថចំពោះអ្នកដែលញ៉ាំខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមស។

ទំនាក់ទំនងរវាងរបបអាហារនិងជំងឺមហារីក

យោងតាមវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវជំងឺមហារីករបស់អាមេរិកបានអោយដឹងថាប្រហែលពាក់កណ្តាលនៃជំងឺមហារីកទូទៅអាចបង្ការបានដោយតាមដានរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងមិនជក់បារី, កម្រិតពន្លឺព្រះអាទិត្យ, រក្សា ទម្ងន់ និងធ្វើលំហាត់ប្រាណទៀងទាត់។

ប្រសិនបើអ្នកទាំងអស់គ្នាអនុវត្តតាមរបបចំណីអាហារនិងចាប់ផ្តើមវាឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ក្នុងជីវិតវាត្រូវបានគេរំពឹងថាយើងនឹងទទួលបានការថយចុះ 90% នៃអត្រាជំងឺមហារីកបច្ចុប្បន្នរបស់យើងនៅសហរដ្ឋអាមេរិក។

នៅក្នុងចំនួនប្រជាជនដែលធ្វើតាមរបបអាហារដែលកាន់តែខិតជិតទៅនឹងរបបអាហាររបស់ជីវជាតិនេះឥទ្ធិពលនេះអាចត្រូវបានគេមើលឃើញ។ បុរសទីប្រាំបីនាក់នៅកាលីហ្វ័រនីញ៉ាត្រូវបានគេរកឃើញថាមានអត្រានៃការស្លាប់ដោយជំងឺមហារីកតែ 60 ភាគរយប៉ុណ្ណោះនៃជនជាតិអាមេរិក។

មានតំបន់មួយចំនួននៅលើពិភពលោកដែលប្រជាជនបរិភោគបន្លែធម្មជាតិច្រើនជាងដែលអត្រានៃជំងឺមហារីកធម្មតាមានចំនួន 90 ភាគរយទាបជាងអ្នកដែលនៅសហរដ្ឋអាមេរិក។

ដោយសារតម្រូវការសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់យើងត្រូវបានបំពេញសម្រាប់សារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗសារជាតិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនិងសារធាតុ phytochemical វាជួយជំរុញដល់សមត្ថភាពធម្មជាតិរបស់កោសិការបស់យើងក្នុងការកំចាត់ឬបំផ្លាញសារធាតុពុលទប់ស្កាត់និងជួសជុលការខូចខាត DNA និងដកកោសិកាដែលមានរបួសឬមិនប្រក្រតីមុនពេលពួកគេក្លាយទៅជាមហារីក។ រាងកាយរបស់មនុស្សគឺម៉ាស៊ីនស្វ័យប្រវត្តិជួសជុលនិងម៉ាស៊ីនខ្លួនឯង។

បរិភោគអាហាររុក្ខជាតិច្រើនទៀត

ពេលខ្លះយើងឃើញការអះអាងថារបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អមិនមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ក្នុងការបង្ការមហារីក។ នេះទំនងដោយសារតែនៅក្នុងការសិក្សាទាំងនោះគ្មាននរណាម្នាក់បរិគអាហាររុក្ខជាតិគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីផលិតបាននូវការការពារដែលអាចវាស់បាននោះទេ។

សម្រាប់ការការពារយ៉ាងសំខាន់មិនត្រឹមតែផលិតកម្មត្រូវតែបង្កើតកាឡូរីមួយភាគធំនោះទេប៉ុន្តែអាហារដែលកែច្នៃនិងផលិតផលសត្វត្រូវតែកាត់បន្ថយកម្រិតទាប។ ផ្លែឈើបន្លែគ្រាប់ធញ្ញជាតិសណ្តែកគ្រាប់និងគ្រាប់ដែលអ្នកញ៉ាំហើយតិចជាងនេះទៀតវាកាន់តែមានឱកាសកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីករបស់អ្នក។ ជាទូទៅខណៈដែលចំនួនផ្លែឈើនិងបន្លែកើនឡើងបង្កើនអត្រានៃជំងឺមហារីកថយចុះ។

ពាក្យពី

អត្ថប្រយោជន៍នៃការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅពិតប្រាកដទៅតាមសមាមាត្រនៃការផ្លាស់ប្តូរដែលបានធ្វើ។ ទាក់ទងនឹងទំនាក់ទំនងនៃរបបអាហារនិងអាហារបំប៉នដល់ជំងឺមហារីកភស្តុតាងវិទ្យាសាស្រ្តគឺនៅទីនោះ - របបអាហាររបស់អ្នកកាន់តែល្អប្រសើរសុខភាពរបស់អ្នកកាន់តែប្រសើរឡើង។

_{ប្រភព:}

_{Anand P, Kunnumakkara AB, Sundaram C, et al ។ ជំងឺមហារីកគឺជាជំងឺដែលអាចការពារបានដែលតម្រូវឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅដ៏សំខាន់។ Pharm Res 2008, 25: 2097-2116 ។}

_{Galeone C, Pelucchi C, Levi F, et al ។ ខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមសនិងមហារីកមនុស្ស។ ទស្សនាវដ្តីអាហាររូបត្ថម្ភអាមេរិចឆ្នាំ 2006, 84: 1027-1032 ។}

_{Kolonel LN, Hankin JH, Whittemore AS, et al ។ បន្លែផ្លែឈើទំពាំងបាយជូរនិងមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត: ការសិក្សាពីករណីរោគសញ្ញាពហុសាសន៍។ ជំងឺមហារីកក្រពេញអេមីរ៉ាម័រមុនឆ្នាំ 2000, 9: 795-804 ។}

_{Le Marchand L, Hankin JH, Bach F, et al ។ ការសិក្សាអេកូឡូស៊ីនៃរបបអាហារនិងជំងឺមហារីកសួតនៅក្នុងប៉ាស៊ីហ្វិកខាងត្បូង។ អុីមុិចជជជរីឆនំ 1995 ឆនំ 63: 18-23 ។}

_{Zhang M, Huang J, Xie X, Holman CD ។ ការទទួលទានរបបអាហារផ្សិតនិងតែបៃតងអាចជួយកាត់បន្ថយគ្រោះថ្នាក់នៃជំងឺមហារីកសុដន់ចំពោះស្ត្រីជនជាតិចិន។ អាំងស៊ុយអ៊ែមមហារីកឆ្នាំ 2009, 124: 1404-1408 ។}