របបអាហាររបស់អ្នកជាការព្យាបាលដោយការឈឺខ្នង

ហេតុអ្វីបានជាអាហារមួយចំនួន (ឬអាហារផ្សំគ្នា) ហាក់ដូចជាបង្កឱ្យមានការឈឺក្បាលបែបប្រកាំង? តើការលុបបំបាត់ពួកគេពីរបបអាហាររបស់អ្នកអាចជួយបានទេ?

វិទ្យាសាស្រ្តនៅពីក្រោយថាតើចំណីអាហារពិតជាអាចធ្វើអោយប្រកាំងបានដែរឬទេ។ ដោយមិនគិត, វាជាការបញ្ចុះបញ្ចូលឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ថាអ្នកឯកទេសឈឺក្បាលកាន់តែច្រើនឡើង ៗ កំពុងតែណែនាំឱ្យផ្លាស់ប្តូររបបអាហារជាការព្យាបាលជំងឺឈឺក្បាលប្រកាំង។

តើការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារមានប្រសិទ្ធភាពយ៉ាងដូចម្តេច?

ការរចនានិងអនុវត្តការសិក្សាអំពីអន្តរាគមន៍របបអាហារសម្រាប់ការឈឺក្បាលប្រកាំងគឺពិបាកដោយហេតុផលមួយចំនួន។ សម្រាប់មួយ, វាជាការលំបាកណាស់ក្នុងការវាយតម្លៃពិតប្រាកដថាតើមនុស្សម្នាក់ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារជាក់លាក់មួយ។ លើសពីនេះទៅទៀតវាមានអាហារដែលធ្វើអោយឈឺក្បាលខ្លាំងដែលអាចធ្វើអោយមានអារម្មណ៍ឈឺក្បាល។

ការស្រាវជ្រាវមួយដែលត្រូវបាន ចេញផ្សាយ នៅក្នុង កាសែត Journal of Headache និងការឈឺចាប់ បានរកឃើញថារបបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់តិច (ដែលលុបបំបាត់ចោលបញ្ហាកង្វះចំណីអាហារ) នឹងបន្ថយចំនួននិងភាពធ្ងន់ធ្ងរនៃការឈឺក្បាលប្រកាំង។

នៅក្នុងការស្រាវជ្រាវ, 42 នាក់ដែលមានជំងឺឈឺក្បាលប្រកាំងត្រូវបានគេចៃដន្យទៅជាក្រុមមួយក្នុងចំណោមពីរក្រុម:

• ការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារដែលមានរយៈពេល 4 សប្តាហ៍នៃរបបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបបន្ទាប់ពី 12 សប្តាហ៍នៃចំណីអាហារបំបាត់ការឈឺក្បាលប្រកាំងធម្មតា (របបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់តិច)
• ថ្នាំបំប៉នបំបាត់រោគសន្លាក់ឆ្អឹង (កម្រិតបំប៉នសារធាតុប្លាស្ទិកដែលមានកម្រិតទាបបំផុតនៃអូមេហ្គា 3 និងវីតាមីនអ៊ី) ដោយគ្មានការប្រែប្រួលរបបអាហារ - កម្រិតទាំងនេះគឺមានកម្រិតទាបពេកដើម្បីឱ្យមានប្រសិទ្ធភាពព្យាបាល។

អាហារបន្លែមានជាតិខ្លាញ់តិចមានន័យថាអ្នកចូលរួមមិនបរិភោគផលិតផលសត្វដូច្នេះគ្មានសាច់សត្វត្រីទឹកដោះគោពងឬទឹកឃ្មុំ។

ក្នុងអំឡុងពេលនៃការលុបបំបាត់នៃអាហារ, អ្នកចូលរួមបានជៀសវាងការញ៉ាំចំណីអាហារដែលធ្វើអោយឈឺក្បាលប្រកាំងធម្មតា។ អ្នកជំងឺបានធ្វើឱ្យអាហារទាំងនោះវិលត្រលប់ទៅរបបចំណីអាហាររបស់ពួកគេវិញថ្វីបើយឺត ៗ និងម្តងមួយៗក៏ដោយ។

អាហារដែលបានលុបរួមមាន:

• កាហ្វេ, តែ, អាល់កុល
• សូកូឡា
• ស្ករ
• គ្រាប់និងគ្រាប់
• គ្រាប់ធញ្ញជាតិមួយចំនួន (ឧ។ ពោតស្រូវសាលីស្រូវសាលីស្រូវសាលី)
• បន្លែសណ្តែកខ្លះ (ឧ។ សណ្តែកសៀង Chickpeas, សណ្តែកដី)
• ផ្លែឈើខ្លះ (ឧទាហរណ៍ផ្លែឈើក្រូចឆ្មារផ្លែចេកផ្លែប៉ោម)
• បន្លែមួយចំនួន (ឧ។ ដំឡូងជ្វាយួរអំបិលខ្ទឹមបារាំងដំឡូងបារាំងម្រេចខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមប៉េងប៉ោះ)

មានបញ្ហាតិចតួចជាមួយការសិក្សានេះដែលភាគច្រើនត្រូវបានកំណត់ចំពោះការប្រកាន់ខ្ជាប់របស់របបអាហារនិងការរចនាស្មុគស្មាញនៃការសិក្សា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយលទ្ធផលបានបង្ហាញថាក្នុងអំឡុងពេលដែលមានការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារអ្នកចូលរួមភាគច្រើនបានរាយការណ៍ថាការឈឺចាប់ឈឺក្បាលរបស់ពួកគេគឺប្រសើរជាង។ នៅក្នុងក្រុមបន្ថែម, អ្នកចូលរួមពាក់កណ្តាលបានរាយការណ៍ថាការឈឺក្បាលរបស់ពួកគេគឺប្រសើរជាងហើយពាក់កណ្តាលបាននិយាយថាវាមិនល្អនោះទេ។

លើសពីនេះទៀតក្នុងរយៈពេល 16 សប្តាហ៍ដំបូងនៃការស្រាវជ្រាវ, នៅពេលដែលអ្នកចូលរួមមានទំនោរទៅនឹងរបបអាហាររបស់ពួកគេនោះអ្នកដែលស្ថិតក្នុងក្រុមនៃរបបអាហារមានការឈឺក្បាលតិចជាងអ្នកដែលស្ថិតក្នុងក្រុមអាហារបន្ថែម។

ទាំងអស់នេះត្រូវបានគេនិយាយថាមិនមានភាពខុសប្លែកគ្នារវាងចំនួននៃការឈឺក្បាលដែលបានជួបប្រទះរវាងក្រុមទាំងពីរ។ គួរបញ្ជាក់ផងដែរនៅពេលរាយការណ៍ពីការឈឺចាប់សម្រាប់រយៈពេលរបបអាហារយើងមិនដឹងច្បាស់ថាតើវាជារបបអាហារវ៉េហ្គានដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ឬរបបអាហារបំបាត់ឬទាំងពីរ។ សរុបមក, ការស្រាវជ្រាវនេះបង្ហាញពីការលំបាកក្នុងការកំណត់ពីអត្ថប្រយោជន៍ពិតនៃអន្តរាគមន៍នៃចំណីអាហារក្នុងការព្យាបាលការឈឺក្បាលប្រកាំង។

ប៉ុន្តែលទ្ធផលទាំងនេះបង្ហាញពីអត្ថប្រយោជន៍មួយចំនួនដែលជាការលើកទឹកចិត្ត។

អាហារអាចបង្កឱ្យឈឺក្បាល

អាហារអាចបង្កឱ្យមានការឈឺក្បាលប្រកាំងតាមរយៈដំណើរការអាឡែស៊ីដែលប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់មនុស្សត្រូវបានធ្វើឱ្យសកម្មហើយអង្គបដិប្រាណត្រូវបានផលិតឬតាមរយៈយន្តការមួយដែលគេហៅថា ភាពមិនអត់អោនម្ហូបអាហារ ដែលមិនមានអង់ទីករណាមួយត្រូវបានផលិតទេប៉ុន្តែរាងកាយនៅតែមានប្រតិកម្ម - ភាពប្រែប្រួលមិនមែនជាប្រតិកម្ម

នៅក្នុងការស្រាវជ្រាវខាងលើ, របបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបជួយលើកកម្ពស់ការញ៉ាំចំណីអាហាររុក្ខជាតិដែលភាគច្រើនមានលក្ខណៈប្រឆាំងនឹងការរលាក។ ដូចគ្នានេះដែរផលិតផលសាច់និងផលិតផលទឹកដោះគោអាចជាការរលាកដូច្នេះហើយដោយជៀសវាងវាមនុស្សដែលមានការឈឺក្បាលប្រកាំងអាចបន្ថយការឈឺចាប់។

ជាការពិតឥទ្ធិពលនៃការរលាកនៃអាហារមួយចំនួនត្រូវបានគាំទ្រដោយភស្តុតាងវិទ្យាសាស្រ្ត។ ការសិក្សាមួយនៅ Cephalalgia បានបង្ហាញថាអ្នកជំងឺមហារីកមួយចំនួនមានកម្រិតខ្ពស់នៃ IgG អង្គបដិបក្ខនៅក្នុងចរន្តឈាមរបស់ពួកគេនៅពេលដែលប៉ះពាល់នឹងអាហារផ្សេងៗគ្នាជាពិសេសគ្រឿងទេសគ្រាប់និងគ្រាប់ពូជអាហារសមុទ្រម្សៅនិងអាហារបន្ថែម។ ការសិក្សានេះគាំទ្រតួនាទីរបស់អាឡែរហ្សីអាហារក្នុងការបង្ករឱ្យមានការឈឺចាប់ឬការឈឺចាប់។

វាអាចទៅរួចដែលថាអាហារមួយចំនួន (ឬអាហារផ្សំគ្នា) បង្កើតស្ថានភាពរលាកនៅក្នុងរាងកាយរបស់អ្នកឈឺក្បាលដែលបន្ទាប់មកវាបន្ថយកម្រិតនៃជំងឺឈឺក្បាលប្រកាំងដែលអនុញ្ញាតឱ្យមានការឈឺចាប់ផ្សេងទៀតដែលនាំឱ្យមានការឈឺចាប់ដូចមេនពេញនិយម។

ជាការពិតវាអាចមានហេតុផលដទៃទៀតដែលថាការកាត់បន្ថយឬរបបអាហារដែលកំហិតអាចជួយបន្ថយឬកាត់បន្ថយការវះកាត់ក្បាលដោះរបស់មនុស្ស។ ឧទាហរណ៍របបអាហារបំបាត់ការឈឺចាប់អាចនាំអោយស្រកទម្ងន់ហើយយើងដឹងថាការកាត់បន្ថយកាឡូរីនិងការសម្រកទម្ងន់ (ជាពិសេសចំពោះអ្នកដែលធាត់) អាចបង្កើនការឈឺចាប់នៃការឈឺក្បាលប្រកាំង។

បន្ទាត់​ខាងក្រោម​បង្អស់

ខណៈពេលដែលតួនាទីនៃអាហារដែលជម្រុញការឈឺក្បាលប្រកាំងគឺជាប្រធានបទដ៏ចម្រូងចម្រាសនិងស្មុគស្មាញ - ជាពិសេសនៅពេលនិយាយអំពីវិទ្យាសាស្រ្តនៅពីក្រោយវា - ការពិតនៃបញ្ហានេះគឺថាអ្នកគួរតែធ្វើអ្វីដែលសមហេតុផល។ ប្រសិនបើចំណីអាហារ (ឬចំណីអាហារ) ហាក់ដូចជាអ្នកដែលនៅពីក្រោយការឈឺក្បាលប្រកាំងរបស់អ្នក, ការកាត់បន្ថយវាចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នកគឺជាការប្រុងប្រយ័ត្នដោយមិនគិតពីអ្វីដែលការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្របានបង្ហាញឬបានបង្ហាញ (ឬមិនបានបង្ហាញ) នោះទេ។

និយាយម្យ៉ាងទៀតការស្តាប់វៀនរបស់អ្នកប្រហែលជាមានប្រាជ្ញានៅទីនេះ។ គ្រាន់តែប្រយ័ត្នក្នុងការផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់អ្នកក្រោមការណែនាំរបស់គ្រូពេទ្យដើម្បីធានាថាអ្នកទទួលបានអាហារបំប៉នសមរម្យ។

គួរបញ្ជាក់ផងដែរថាវិធីសាស្រ្តនៃរបបអាហាររបស់អ្នកចំពោះការឈឺក្បាលប្រកាំងរបស់អ្នកអាចមានភាពខុសប្លែកពីមនុស្សផ្សេងទៀតដែលមានការឈឺក្បាលប្រកាំង។ នេះហើយជាមូលហេតុដែលធ្វើសកម្មភាពនិងកំណត់អត្តសញ្ញាណកត្តាបង្កហេតុផ្ទាល់របស់អ្នកតាមរយៈកំណត់ត្រាឈឺក្បាលគឺសំខាន់។

ត្រូវបានគេនិយាយថាមិនត្រូវពិបាកពេកទេបើសិនជាអ្នកក្រញ៉ាំនិងញ៉ាំសូកូឡាដែលបណ្តាលអោយឈឺក្បាលឬនឹក MSG នៅក្នុងពេលល្ងាចរបស់អ្នក - នេះគឺជាការធ្វើដំណើរមួយដូច្នេះចូរធ្វើល្អចំពោះខ្លួនអ្នក។

_{ប្រភព:}

_{Alpay K, Ertas M, Orhan EK, Üstay, DK, Lieners C, Baykan N. ការកំណត់កម្រិតនៃការឈឺក្បាលប្រកាំងដោយផ្អែកលើ IgG ប្រឆាំងនឹងចំណីអាហារ: ការធ្វើតេស្តឆ្លងទ្វេដងនិងចៃដន្យ។ Cephalalgia ។ 2010; 30 (7): 829-37 ។}

_{Aydinlar El, et al ។ របបអាហារបំបាត់ការឈឺចាប់ដែលមានមូលដ្ឋាននៅអ៊ី IgG បណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាពោះវៀន។ ឈឺក្បាល ។ ឆាំ 53 (3): 514-25 ។}

_{Bond DS, Vithiananthan S, Nash JM, Thomas JG, Wing RR ។ ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃការឈឺក្បាលប្រកាំងនៅក្នុងអ្នកជំងឺដែលធាត់ខ្លាំងបន្ទាប់ពីការវះកាត់សម្រកទម្ងន់។ សរសៃប្រសាទ ។ ឆ្នាំ 2011 76 (13): 1135-1138 ។}

_{Bunner AE, Agarwal U, Gonzales JF, Valente F, Barnard ND ។ ការធ្វើអន្តរាគមន៍អាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ជំងឺឈឺក្បាលប្រកាំងគឺជាការកាត់ក្តីឆែកឆេរ។ ឈឺក្បាលឈឺក្បាល ។ 2014; 15 (1): 69 ។}

_{Rocket FC, de Oliveira VR, Castro K, Chaves ML, Perla Ada S, ភែរីលេខសម្គាល់។ ទិដ្ឋភាពរបបអាហារនៃកត្តាធ្វើអោយកក្រើកកក្រើក។ Nutr Rev 2012; 70 (6): 337-56 ។}