អ្វីដែលត្រូវញ៉ាំនៅពេលអ្នកមានជំងឺផាកឃីនសុន

រៀនពីរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់ការញ៉ាំឱ្យបានល្អជាមួយនឹងផាកឃីនសុន

នៅពេលយើងសិក្សាបន្ថែមអំពីតួនាទីនៃអាហារបំប៉ននៅក្នុងសុខភាពនិងជំងឺតើមានការណែនាំអំពីរបបអាហាររបស់ក្រុមអាហារដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺផាកឃីនសាន់ដែរឬទេ?

របបអាហារ, អាហារូបត្ថម្ភនិងជំងឺផាកឃីនសុន

កាលពីមុនវាត្រូវបានគេគិតថារបបអាហារពិសេសគឺមិនចាំបាច់នៅក្នុងដំណាក់កាលដំបូងនៃ ជំងឺផាកឃីន (PD) ហើយថាអ្វីទាំងអស់ដែលត្រូវការគឺការញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងមានតុល្យភាព។

នៅពេលយើងសិក្សាបន្ថែមអំពីយន្តការក្នុងខួរក្បាលដែលពាក់ព័ន្ធនឹងជំងឺផាកឃីនសាន់និងតួនាទីរបស់សារជាតិបំប៉នជាក់លាក់មួយចំនួនវានឹងបង្ហាញថាការមើលទៅតាមរបបអាហាររបស់អ្នកអាចជាគំនិតល្អសូម្បីតែឆាប់ក្រោយពីការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យ។

ការសិក្សាបានបង្ហាញទម្លាប់នៃការញ៉ាំខ្លះអាចជួយពន្យឺតការវិវត្តនៃជំងឺរបស់អ្នកយ៉ាងហោចណាស់ក្នុងទ្រឹស្ដីដោយសារតែតួនាទីនៃម្ហូបអាហារក្នុងជំងឺទើបតែត្រូវបានគេមើលទៅលើប្រព័ន្ធវាទំនងជាយើងនឹងរៀនច្រើនទៀតនៅប៉ុន្មានឆ្នាំខាងមុខនេះ។

ទទួលទានអាហារដែលសំបូរបែបសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មច្រើន

ការញ៉ាំចំណីអាហារដែលសំបូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មគឺជាជំហានដំបូង។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម គឺជាសារធាតុគីមីដែលរើសអើងនិងបរិភោគអាហារដែលហៅថា រ៉ាឌីកាល់សេរី - ម៉ូលេគុលដែលមានចរន្តនៅលើជាលិការបស់អ្នកនិងបំផ្លាញជាលិកាទាំងនោះ។ រ៉ាឌីកាល់សេរីមានលក្ខណៈពិសេសសម្រាប់កោសិកាដែលផលិត dopamine ។ ដូច្នេះកាន់តែច្រើននៃចំនួនសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងប្រព័ន្ធរបស់អ្នក (ដោយហេតុផលនៃការពិតណាស់) ចំនួនតិចនៃរ៉ាឌីកាល់សេរីចរាចរ។

ទ្រឹស្តី, ដែលគួរកាត់បន្ថយអត្រានៃការបាត់បង់ dopamine នៅលើពេលវេលា។

ការសិក្សាបានបញ្ជាក់ពីសមត្ថភាពរបស់ polyphenols នៅក្នុងផ្លែឈើនិងបន្លែដើម្បីកាត់បន្ថយការស្លាប់នៃកោសិកាសរសៃប្រសាទនៅក្នុងខួរក្បាល។

ដូច្នេះអាហារដែលមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មច្រើន?

• ផ្លែឈើនិងបន្លែ - ជាជាងផ្លែឈើជាក់លាក់មួយឬបន្លែពិសេសមួយវាជាការល្អបំផុតក្នុងការញ៉ាំអាហារទាំងនេះច្រើនដោយអាហារទាំងនោះមានជាតិ phytonutrients ខុស ៗ គ្នាអាស្រ័យលើពណ៌របស់វា។ អ្នកឯកទេសអាហាររូបត្ថម្ភមួយចំនួនសំដៅទៅលើរឿងនេះថាជាឥន្ទធនូនៃពណ៌។ ឧទាហរណ៏រួមមានបន្លែបៃតងស្លឹកឈើដូចជាផ្កាខាត់ណាខៀវប៉េងប៉ោះកាឡូរីខ្ទឹមសណ្តែកក្រហមគ្រាប់សណ្តែកប៊្លែបឺរីកាណូបរីផ្លៃប៊ឺរីផ្លៃនិងផ្លែប៉ោម។

• តែ - តែតែខ្មៅអាចល្អតែបៃតងនិងតែជាប្រភពដ៏ល្អនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ទោះបីជាតែបៃតងគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តក៏ពិតមែនតែត្រូវប្រាកដថាអ្នកបានរៀនពីរបៀបញ៉ាំបៃតងឱ្យបានត្រឹមត្រូវឬផលប៉ះពាល់ជាច្រើនអាចបាត់បង់។ ក៏ត្រូវចងចាំផងដែរថាការបន្ថែមក្រែមឬផលិតផលទឹកដោះគោណាមួយអាចជួយកាត់បន្ថយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មយ៉ាងខ្លាំងដោយភ្ជាប់វាទៅបាន។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការផ្លាស់ប្តូររសជាតិ, បន្ថែមការប៉ះនៃ lemon, ដែលពិតជាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរាងកាយរបស់អ្នកស្រូបយកតែបៃតង។
• កាហ្វេ - បាទ, មានពេលខ្លះកាហ្វេអាចត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងបញ្ជីនៃអាហារដែលល្អសម្រាប់អ្នក!
• ស្រាក្រហមមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងនឹងអុកស៊ីតកម្ម (សូមចងចាំគោលការណ៍ណែនាំទាំងនេះសម្រាប់ការផឹកស្រាកម្រិតមធ្យមនិងរំលងអាល់កុលប្រសិនបើអ្នកមានប្រវត្តិញៀនឬពិបាកគ្រប់គ្រងការញ៉ាំរបស់អ្នក។ ) មនុស្សជាច្រើនមានការភ្ញាក់ផ្អើលដែលបានលឺថាទឹកទំពាំងបាយជូរក្រហមមានផ្ទុកសារធាតុ Resveratrol ផងដែរ។ មិនចាំបាច់។
• ទឹកខ្មៅងងឹតដូចជាទឹកផ្លែទទឹមនិងទឹកផ្លែទំពាំងបាយជូរសុទ្ធតែសំបូរជាតិអង់ទីអុកស៊ីដង់។

ទទួលបានអូមេហ្គា 3 ក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក

អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 គឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់សម្រាប់ជាលិកាភាគច្រើននៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នកដូច្នេះអ្នកចង់ធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកទទួលទានសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់។ ត្រីដែលមានខ្លាញ់ដូចជាត្រីក្អែកត្រីត្រីធូណាត្រីសាឌីនត្រីធូណានិងត្រីសាម៉ុងគឺសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ប្រភេទអេកូស្យាណូអេកូស៊ីក (EPA) និងអាស៊ីត docosahexaenoic (DHA) ។

ខណៈពេលដែលយើងកំពុងសិក្សាអំពីរបៀបដែលអាសុីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 អាចប៉ះពាល់ដល់អ្នកដែលមានជំងឺផាកឃីនសាន់វាហាក់ដូចជាថាសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះអាចមានសកម្មភាពការពារប្រដាប់បន្តពូជចំពោះសត្វកណ្តុរដែលមានជម្ងឺមួយដែលមានន័យថាបង្កជំងឺ Parkinson ។ ចំពោះមនុស្សកម្រិត DHA កើនឡើងអាចពន្យឺតការយល់ដឹងដែលទាក់ទងទៅនឹងជំងឺសរសៃប្រសាទមួយចំនួន។

ការទទួលទានត្រីយ៉ាងហោចណាស់ពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ត្រូវបានគេណែនាំឱ្យមានសុខភាពល្អបំផុត។ ប្រសិនបើអ្នកមិនញ៉ាំត្រីចូរពិចារណាប្រើថ្នាំគ្រាប់ខ្លាញ់ត្រីឬពិនិត្យមើលប្រភពអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ។

សារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតដើម្បីផ្តោតលើ

បរិមាណកាល់ស្យូម, ម៉ាញេស្យូមនិងវីតាមីន D គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីជួយពង្រឹងស្បែកនិងឆ្អឹង។

អ្នកអាចទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះពីផលិតផលទឹកដោះគោដូចជាទឹកដោះគោជូរនិងទឹកដោះ។

តើអ្នកត្រូវការថ្នាំបំប៉នណាទេ?

ខណៈពេលដែលវាល្អសម្រាប់វីតាមីននិងភូតគាមរបស់អ្នកតាមរយៈប្រភពអាហារវាអាចពិបាកក្នុងការទទួលបានវីតាមីនគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ ការសិក្សាបានប្រាប់យើងថាកម្រិតវីតាមីន D គ្រប់គ្រាន់ដើរតួក្នុងគ្រប់អ្វីៗទាំងអស់ពីជំងឺផាកឃីនសាន់ដល់ការការពារជំងឺមហារីក។

ជាទូទៅយើងទទួលបានវីតាមីន D ច្រើនពេកពីព្រះអាទិត្យប៉ុន្តែជាមួយនឹងការអនុម័តការប្រើឡេការពារកម្តៅថ្ងៃរួមជាមួយសកម្មភាពក្នុងផ្ទះវាត្រូវបានគេរកឃើញថាមនុស្សភាគច្រើនមានកម្រិតដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាទាបពេក។

មនុស្សជាច្រើនត្រូវការយកវីតាមីន D3 ដើម្បីទទួលបានគ្រប់គ្រាន់ប៉ុន្តែនេះជាការងាយស្រួលក្នុងការកំណត់។ ការធ្វើតេស្តឈាមធម្មតាអាចឱ្យអ្នកដឹងថាអ្នកខ្វះខាតឬនៅកម្រិតទាបនៃ "ល្អ" ។ សូមសួរគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកឱ្យពិនិត្យកម្រិតរបស់អ្នក។ វាត្រូវបានគេគិតថាការប៉ះពាល់តិចទៅនឹងកាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូឡេពីព្រះអាទិត្យដែលបណ្តាលអោយស្រូបយកវីតាមីន D តិចត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺផាកឃីនសុនយ៉ាងហោចណាស់ក្នុងមនុស្សវ័យក្មេង។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទទួលបានអាហារដែលមានសុខភាពល្អបន្ថែមទៀតនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក

ខាងក្រោមនេះជាគន្លឹះមួយចំនួនសម្រាប់ការញ៉ាំរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អដើម្បីរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមខាងលើនេះ:

• បឺរបឺរីរ៉ាប៊ីបរីនិងប៊ឺរបឺរីអាចត្រូវបានបញ្ជូលទៅជាទឹកដោះគោវ៉ានីនសំរាប់បង្អែមឆ្ងាញ់។ ឬលាយពួកវាជាមួយទឹកដោះគោទឹកដោះគោទឹកដោះគោនិងទឹកកក។ ម្សៅផ្លែឈើដែលមានជាតិសរសៃអាចជួយការពារការទល់លាមកដែលទាក់ទងនឹងថ្នាំពេទ្យ PD ។
• បន្ថែម spinach ទៅ scrambled ស៊ុតនិងចានផ្សេងទៀត។ កូរឱ្យខ្ទឹមបារាំងស្រស់ spinach ត្រូវបានបោះចូលទៅក្នុងប្រេងអូលីវទៅជា salads ឬចូលទៅក្នុងអង្ករបាយអាំង។
• Carrots ត្រូវបានផ្ទុកជាមួយនឹងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ខ្លាំងក្លាមួយដែលត្រូវបានគេហៅថា beta-carotene ។ carrots ឆ្អិនចំហុយឬសុរាបញ្ចេញសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មឬងាយស្រួលក្នុងការស្រូបយក។ ការ៉ុតចម្អិនជាញឹកញាប់មានរសជាតិឆ្ងាញ់ផងដែរ។ ជាការពិតណាស់ខណៈពេលដែលកម្រិតខ្ពស់នៃសារធាតុ Beta-carotene ការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកសួតនោះសារធាតុបន្ថែមនៃសារធាតុ Beta-carotene ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកើនឡើងហានិភ័យ។
• វីតាមីនអ៊ីគឺជាអង់ទីអុកស៊ីដង់ដ៏ខ្លាំងក្លាហើយត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងគ្រាប់មួយចំនួននិងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល។ ទោះបីជាការស្រាវជ្រាវអំពីផលប៉ះពាល់នៃថ្នាំប្រឆាំងវីតាមីននៃវីតាមីន E ផ្តល់លទ្ធផលតែបណ្តាលឱ្យមានការបែងចែកឬលាយគ្នាក៏ដោយប៉ុន្តែវីតាមីនអ៊ីគួរតែជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហាររបស់អ្នក។ ចំអិនធញ្ញជាតិទាំងមូលដូចជាអង្ករសំរូប quinoa ឬ bulgarur ស្រូវសាលី។ សម្រាប់ពូជបន្ថែម raisins ឬ cranberries, parsley chopped ឬ spinach និងប្រេងអូលីវ។

_{ប្រភព:}

_{Ataie, A. , Shadifar, M. , និង R. Ataee ។ Polyphenolic Antioxidants និងការបង្កើតឡើងវិញ Neuronal ។ មូលដ្ឋានគ្រឹះផ្នែកគ្លីនិកផ្នែកគ្លីនិក ។ 2016 ។ 7 (2): 81-90 ។}

_{Barros, A. , Crispim, R. , Uchoa, J. et al ។ ផលប៉ះពាល់នៃការបន្ថែមអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 រ៉ាំរ៉ៃក្នុង Hemiparkinsonism គំរូដែលត្រូវបានបង្កឡើងដោយ 6-Hydroxydopamine ចំពោះសត្វកណ្តុរ។ ឱសថគ្រឹះនិងឱសថបុរាណ ។ ឆ្នាំ 2016 ថ្ងៃទី 24 ខែវិច្ឆិកា។ (ផាប់ខាងមុខបោះពុម្ព) ។}

_{Kravietz, A. , Kab, S. , Wald, L. et al ។ ការបញ្ចូលកាំរស្មីយូវីជាមួយនឹងជំងឺផាកឃីនសាន់ៈការសិក្សាលើបរិស្ថានវិទ្យានៅទូទាំងប្រទេស។ ស្រាវជ្រាវបរិស្ថាន ។ 2016 ។ 154: 50-56 ។}

_{Weiner, WJ, Shulman, LM និង Lang, AE (2013) ។ ជំងឺ Parkinson, បោះពុម្ពលើកទីបី, មគ្គុទេសក៏ពេញលេញសម្រាប់អ្នកជំងឺនិងក្រុមគ្រួសារ។ សៀវភៅចនហប់ឃីនឃ្វីនត៍ប៊្លុធីម័រ។}

_{Zhang, Y. , Chen, J. , Qiu, J. et al ។ ការទទួលទានត្រីនិងអាស៊ីតខ្លាញ់ Polyunsaturated និងហានិភ័យអន់ថយទៅនឹងកម្រិតធ្ងន់ធ្ងរ - ការវិភាគមេតានៃការវាយតម្លៃលើការសិក្សាចំនួន 21 ។ ទស្សនាវដ្តីអាមេរិចនៃអាហារូបត្ថម្ភគ្លីនិក ។ 2016 ។ 103 (2): 330-40 ។}