អ្វីដែលវិធីសាស្រ្តរបស់ខ្ញុំវិធីសាស្រ្តសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម
អស់រយៈពេលជាយូរណាស់មកហើយដែលគំរូអាហារភាគច្រើនដែលយើងគិតអំពីរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អគឺជាមគ្គុទ្ទេសក៍ម្ហូបអាហារដែលបង្កើតឡើងដោយរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អពីបាតរហូតដល់ធញ្ញជាតិផ្លែឈើនិងបន្លែដែលមានសុខភាពល្អ។ ម៉ូដែលនេះមានរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំប៉ុន្តែក្រសួងកសិកម្មសហរដ្ឋអាមេរិកបានជំនួសវានៅក្នុងឆ្នាំ 2010 ជាមួយនឹងគំរូថ្មីមួយដែលជាផែនការអាហារសាមញ្ញដែលហៅថា MyPlate ។
តើ MyPlate ជាអ្វី?
MyPlate គឺផ្អែកទៅលើវិធីផ្តល់ប្រឹក្សាអំពីអាហាររូបត្ថម្ភដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាវិធីសាស្ត្រចានដែលត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងការផ្តល់អាហារូបត្ថម្ភទាំង ទឹកនោមផ្អែម និងការញ៉ាំសុខភាពទូទៅ។
ដោយប្រើវិធីសាស្ត្រចានអ្នកអាចមើលឃើញចានរបស់អ្នកហើយបំពេញវាជាមួយអាហារដែលមានប្រភេទម្ហូបផ្សេងៗគ្នា។ ជាជាងការព្យាយាមស្រមៃមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃសាជីជ្រុងដែលពោរពេញទៅដោយគ្រាប់ធញ្ញជាតិ MyPlate បង្ហាញអ្នកឱ្យបំពេញចានពាក់កណ្តាលរបស់អ្នកជាមួយផ្លែឈើនិងបន្លែ។ បន្ទាប់មកបន្តិចជាងមួយភាគបួននៃចានរបស់អ្នកជាមួយធញ្ញជាតិទាំងមូលនិងសេសសល់ (តិចជាងមួយភាគបួន) ជាមួយប្រូតេអ៊ីន។ បិទទៅចំហៀង MyPlate បង្ហាញទឹកដោះគោមួយកែវ។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃគំរូពាក់ព័ន្ធ, ការគិតនៃចានជាជាងពីរ៉ាមីតគឺជាការចាប់ផ្តើមដ៏ល្អ។
ដើម្បីមើលម៉ូដែលថ្មីបង្កើតគណនីមួយហើយប្រើវាដើម្បីតាមដានអាហារចូលទៅជ្រើសរើស MyPlate ។ គេហទំព័រនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបោះពុម្ពបញ្ជីក្រុមអាហារលម្អិត។ SuperTracker ផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវការផ្ដល់អនុសាសន៍ផ្ទាល់ខ្លួនអាស្រ័យលើកម្ពស់ទម្ងន់អាយុនិងកម្រិតនៃសកម្មភាពរបស់អ្នក។
តើ MyPlate មានភាពខុសគ្នាយ៉ាងណាចំពោះការធ្វើផែនការសម្រាប់ជម្ងឺទឹកនោមផ្អែម?
ភាពខុសគ្នារវាងមគ្គុទ្ទេសក៍ម្ហូបអាហារថ្មីរបស់ MyPlate នេះនិងវិធីសាស្ត្រចានដែលប្រើសម្រាប់ការរៀបចំផែនការអាហារដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាផ្នែកខាងឆ្វេងនៃចាន។
នៅពេលរៀបចំអាហារសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមពាក់កណ្តាលនៃចានរបស់អ្នកគួរតែជាបន្លែ។ MyPlate ណែនាំឱ្យសាធារណជនទូទៅថាពាក់កណ្តាលនៃចានអាចត្រូវបានបង្កើតឡើងទាំងបន្លែនិងផ្លែឈើដែលអនុញ្ញាតឱ្យមានជាតិកាបូនអ៊ីដ្រាតខ្ពស់។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើឧបករណ៍ដែលរកឃើញនៅលើគេហទំព័រនេះសូមប្រាកដថាអ្នកធ្វើការកែតម្រូវដោយផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក: បំពេញកន្លះចានរបស់អ្នកជាមួយបន្លែដែលមិនឋិតថេរបំពេញមួយភាគបួនដោយម្សៅសាឡាត់ (ម្សៅម្សៅឬគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល) និងមួយភាគបួននៃរបស់អ្នក ចានជាមួយប្រូតេអ៊ីនគ្មានខ្លាញ់។
អ្វីដែលបាត់ពី MyPlate?
ខណៈពេលដែលពិតជាមានភាពប្រសើរឡើងពី MyPyramid មួយ, MyPlate នៅតែមិនល្អឥតខ្ចោះ។ ឧទាហរណ៍ដូចជាមើលឃើញវាមិនផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវវិធីដើម្បីបញ្ចូលជាតិខ្លាញ់មួយ។ ហើយវាអាចធ្វើឱ្យមនុស្សមានការភ័ន្តច្រឡំបន្តិចនៅពេលដែលពួកគេសម្លឹងមើលមុខម្ហូបចម្រុះជាជាងបែងចែកបន្លែប្រូតេអ៊ីននិងម្សៅ។ ផងដែរតើចានរបស់អ្នកធំប៉ុនណា? យ៉ាងហោចណាស់ដោយការពិនិត្យមើលវាវាមិនប្រាប់អ្នកថាតើបរិមាណអាហាររបស់អ្នកគួរមានទំហំធំប៉ុណ្ណានោះទេ (ទោះបីគេហទំព័រ MyPlate ផ្តល់អនុសាសន៍ផ្ទាល់ខ្លួនសម្រាប់ទំហំតូចក៏ដោយ) ។ ប៉ុន្តែវាជាឧបករណ៍ងាយស្រួលសម្រាប់រកមើល សមាមាត្រ ចំណីអាហារសមរម្យ។ មានបន្លែដែលគ្មានគ្រាប់នៅរាល់អាហារឬអាហារសម្រន់។ មានបរិមាណតិចតួចនៃប្រូតេអ៊ីនគ្មានខ្លាញ់និងបរិមាណតិចតួចនៃ គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល ។ នោះហើយជាដំបូន្មានដែលមានសុខភាពល្អដើម្បីធ្វើតាម។
សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមអំពីវិធីផ្សេងៗដែលអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចរៀបចំអាហាររបស់ពួកគេរួមទាំងវិធីសាស្ត្រចានអ្នកអាចពិនិត្យមើលអត្ថបទនេះអំពី ការធ្វើផែនការអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម ។