ការមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមមិនចាំបាច់មានន័យថាបង្អាក់បង្អែមទេ
បន្ថែមពីលើកាឡូរីទាបនិងជាតិស្ករទាបអ្នកអាចទទួលបាននូវបង្អែមល្អបំផុតសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម:
ឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ , ដែលនឹងរក្សាអ្នកពីការឈានដល់សម្រាប់ជម្រើសតិចសូម្បីតែលឿនរហ័ស។
ផលិតក្នុងកញ្ចប់តូចៗ ដែលនឹងរក្សាសំណល់អំបិលតូចៗដើម្បីជៀសវាងការល្បួងឱ្យហួសប្រមាណ។
ផ្លាស់ប្តូរ , ដែលនឹងជួយរក្សាអ្នកពីការធុញទ្រាន់នឹងផែនការអាហាររបស់អ្នក
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តផ្អែម ៗ រៀងរាល់ពេលហើយម្តងទៀតអ្នកអាចរៀនពីរបៀប ធ្វើការបង្អែម ទៅក្នុងផែនការអាហារសម្រាប់ទឹកនោមផ្អែមរបស់អ្នក។
ខាងក្រោមនេះគឺជាការណែនាំចំនួន 10 សម្រាប់បង្អែមដែលងាយនឹងកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលសមស្របនឹងវិក្កយបត្រ។
1 -
សូកូឡាក្តៅមិនមានជាតិស្ករច្រើនពេកត្រូវបានលាយជាមួយសុដន់ដែលគ្មានជាតិស្ករជាពិសេសនៅពេលដែលវាត្រជាក់នៅខាងក្រៅពែងសូកូឡាក្តៅល្អអាចធ្វើឱ្យអ្នកក្តៅ - ក៏ដូចជាបំពេញនូវធ្មេញផ្អែមរបស់អ្នកផងដែរ។ អំបិលស្ករសនេះមាននាឡិកាតែ 60 កាឡូរីនិងកាបូអ៊ីដ្រាត 20 ក្រាមប៉ុណ្ណោះ។
2 -
Pudding គ្មានជាតិស្ករបានបញ្ចប់ជាមួយ Cream Whipped ដោយគ្មានជាតិស្ករចំពោះតែកាឡូរីប្រហែល 80 និងកាបូអ៊ីដ្រាត 15 ក្រាមអ្នកអាចរីករាយជាមួយនឹងបង្អែមដែលមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនជាងហ្សេឡាទីន។ pudding គ្មានជាតិស្ករមានរសជាតិសម្បូរបែបដូចជាសូកូឡាងងឹតនិង pistachio ។ វាជាជម្រើសបង្អែមដ៏គួរឱ្យពេញចិត្តជាមួយនឹងកំពូលអាហារគ្មានជាតិស្ករ។
3 -
ស្ករគ្មានខ្លាញ់ Gelatin ពោរពេញទៅដោយការលាយខ្លាញ់គ្មានជាតិស្ករស្ករគ្មានជាតិស្ករ gelatin ដែលមានចំនួន 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេរឺស្ករមិនគិតថ្លៃអាចចាត់ទុកជា "បង្អែមដោយឥតគិតថ្លៃ" ។ វាពិតជាពិសេសណាស់ក្នុងការធ្វើឱ្យមានរសជាតិខុស ៗ គ្នាមួយចំនួននៃជេឡាទីនគូបវានិងធ្វើឱ្យសមសិទ្ធភាពចម្រុះពណ៌ចេញពីក្រាណែននិងជ័រកៅស៊ូ។
4 -
ផ្លែឈើស្រស់និងរដូវវស្សាចាញ់ក្នុងទឹកដោះគោយ៉ាអួទឹកដោះគោយ៉ាអួរតិចតួចបន្តិចជាមួយ 1-2 tsp ទឹកដោះគោសម្រាប់ការធ្លាក់ចុះទាប។ អ្នកអាចបែងចែកផ្លែឈើសម្រាប់ការធ្វើបទបង្ហាញដ៏ល្អប្រណិតឬបម្រើផ្លែឈើនៅក្នុងចានជាមួយដុសធ្មេញសំរាប់ជ្រលក់។ ផ្លែឈើប្រហែល 3/4 ពែងក្នុងទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ 2 អោននឹងមានប្រហែល 90 កាឡូរីនិងកាបូអ៊ីដ្រាត 19 ក្រាមប៉ុណ្ណោះ។
5 -
ការ៉េមសាំងវិចប្រើក្រាហ្វិចរាំងស្យាពីរក្បាលជា "នំបុ័ង" ហើយបំពេញដោយពែងលាយអង្កររឺស្ករមិនមាន 1/4 ពែង។ រុំក្នុងរុំប្លាស្ទិចនិងបង្កក។ នេះ "សាំងវិចទឹកកក" នឹងចំណាយអស់ប្រហែល 80 កាឡូរីនិងជាតិស្ករ 10 កាឡូរី។
6 -
ដូងម៉ាកាណូរូបមន្តងាយៗនេះអាចត្រូវបានដាក់បញ្ចូលជាមួយគ្រឿងផ្សំតែមួយគត់តែប៉ុណ្ណោះហើយវារហ័សរហួនក្នុងការរៀបចំ។ ខូឃីមួយនឹងផ្តល់ជូន 76 កាឡូរីនិងកាបូអ៊ីដ្រាតត្រឹមតែ 3 ក្រាមប៉ុណ្ណោះ។
7 -
អាហារនំទេវតាបានបញ្ចប់ជាមួយ Cream ជាតិខ្លាញ់ដែលគ្មានជាតិស្ករសូមព្យាយាមកាត់នំម្ហូបអាហាររបស់ទេវតាចូលទៅក្នុងបំណែកនៃខាំដែលអ្នកអាចយកដោយដៃហើយជ្រលក់ម្រាមដៃ។ វាធ្វើឱ្យបង្អែមនេះមានអាហារសម្រន់កាន់តែច្រើន។ ខួបទី 1 នៃនំអាហ្រ្វិកមួយរូបបូកនឹងស្ករកៅស៊ូស្រាលឬស្ករមិនមានជាតិស្ករ 2 លីត្រផ្តល់ឱ្យប្រហែល 90 កាឡូរីនិងកាបូអ៊ីដ្រាត 30 ក្រាម។
8 -
ទំពាំងបាយជូរត្រជាក់និងទឹកដោះគោដែលត្រជាក់ជួនកាលគំនិតដែលសាមញ្ញបំផុតគឺឆ្ងាញ់បំផុត។ ទំពាំងបាយជូរត្រជាក់ចុងក្រោយមានវាយនភាពរអិលយ៉ាងខ្លាំង។ អ្នកអាចបង្កកវានៅក្នុងធុងសឺរឬថង់សាំងវិច។ ចេកគួរតែត្រូវបានបែងចែកនិងដាក់នៅលើសន្លឹកខុកឃីដែលមានក្រដាស់ពីក្រមួនហើយបន្ទាប់មកត្រូវបានបញ្ជូនទៅកាន់ធុងខ្យល់នៅពេលដែលពួកគេកក។ មួយចេកតូចឬ 17 ផ្លែទំពាំងបាយជូរនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នក 60 កាឡូរីនិងជាតិស្ករ 15 ក្រាម។
9 -
ទឹកដោះគោជូរទឹកដោះគោត្រជាក់ដាក់គ្រឿងផ្សំ yogurt ដែលគ្មានជាតិស្ករទាំងនោះ (ដូចជាឈីសកំប៉ុងនិងខ្ទឹមបារាំងកំប៉ុង) ដោយការដាក់វានៅក្នុងម៉ាស៊ីនបង្កក។ អ្នកអាចរកឃើញទឹកដោះគោទាំងនេះសម្រាប់តិចជាង 100 កាឡូរីនិងប្រហែល 12 ក្រាមនៃជាតិស្ករ។
10 -
ផ្លែឈើមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដោយគ្មានជាតិស្ករការដុតធ្វើឱ្យរសជាតិនៃផ្លែឈើកាន់តែប្រសើរឡើង។ សូមព្យាយាម pears, peaches ឬពាក់កណ្តាល nectarine ។ អ្នកអាចដុតវានៅលើរានហាលក្រៅរឺក៏នៅខាងក្នុងអាំងភ្លើងអគ្គីសនី។ ត្រូវប្រាកដថាខាញ់ដុតមុនគេដោយបាញ់ថ្នាំមិនធ្វើស្អិតដើម្បីជៀសវាងការជាប់។ កំពូលផ្លែឈើក្តៅជាមួយ 2 tbsp ពន្លឺឬស្ករដោយឥតគិតថ្លៃ whipped topping ។ 2 កំប៉ុងតូចមួយឬពាក់កណ្តាលដ៏ធំមួយនិង whipped topping នឹងមានប្រហែល 15 ក្រាមនៃជាតិស្ករនិង 60 កាឡូរី។