ជំងឺសរសៃប្រសាទនិងអាហារអាឡែរហ្សី

តើទំនាក់ទំនងរវាងអាហារប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីនិងអត្ដនិភ័យគឺជាអ្វី?

ជំងឺសរសៃប្រសាទ គឺជាជំងឺដែលប៉ះពាល់ដល់ការអភិវឌ្ឍខួរក្បាលចំពោះកុមារ។ ស្ថានភាពនេះបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាជាមួយនឹងទំនាក់ទំនងសង្គមនិងជំនាញទំនាក់ទំនងនិងការកំណត់ក្នុងទម្រង់នៃអាកប្បកិរិយា។ ជម្ងឺ Autism ទំនងជាហ្សែនទោះបីជាវាក៏ហាក់ដូចជាកត្តាបរិស្ថានដែលមានឥទ្ធិពលលើជំងឺនេះ។

តើអាឡែរហ្សីម្ហូបអាហារបង្ករឱ្យមានឬខូចខាតដល់ជំងឺវង្វេងវង្វាន់ឬទេ?

ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះការស្រាវជ្រាវជាច្រើនដែលភាគច្រើនមាននៅក្នុងអក្សរសាស្ត្រវេជ្ជសាស្រ្តជំនួសបានបង្ហាញថាអាឡែរហ្សីអាហារមានតួនាទីក្នុងការបង្ករឱ្យមានឬធ្វើឱ្យរោគសញ្ញាកាន់តែខ្សោយ។

ជាពិសេស, gluten (ប្រូតេអ៊ីនស្រូវសាលី) និង casein (ប្រូតេអ៊ីនទឹកដោះគោ) ត្រូវបានគេបន្ទោសថាមានរោគសញ្ញាកាន់តែអាក្រក់ទៅលើកុមារដែលមានជំងឺសរសៃប្រសាទ។ ប្រូតេអ៊ីនអាហារទាំងនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាត្រូវបានបំបែកទៅជាប្រូតេអ៊ីនតូចៗ (peptides) ដែលមានមុខងារដូចជាថ្នាំញៀននៅកុមារដែលមានជំងឺសរសៃប្រសាទដែលធ្វើឱ្យកាន់តែអាក្រក់ទៅ ៗ នូវការផ្លាស់ប្តូរអាកប្បកិរិយានៃជម្ងឺអាត្ម័ន។

អាហារជាច្រើនទៀតត្រូវបានគេបន្ទោសដោយសារតែជំងឺសរសៃប្រសាទកាន់តែអាក្រក់ដូចជាស៊ុតពងប៉េងប៉ោះ eggplant ម្ទេសក្រហមម្ទេសនិងពោត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកនិពន្ធអក្សរសិល្ប៍វេជ្ជសាស្ត្រជំនួសលើប្រធានបទនៃជម្ងឺ Autism និងអាឡែរហ្សីបានសារភាពថា ការធ្វើតេស្តអាឡែរហ្សី ចំពោះអាហារទាំងនេះក៏ដូចជាស្រូវសាលីនិងទឹកដោះគោជាទូទៅគឺអវិជ្ជមានហើយភាគច្រើននៃកុមារទាំងនេះហាក់ដូចជាមិនមាន រោគសញ្ញាអាឡែរហ្សីអាហារធម្មតា។ ។ ដូច្នេះពួកគេណែនាំឱ្យធ្វើតេស្តអង់ទីករជាក់លាក់ (IgG) ប្រឆាំងនឹងអាហារទាំងនេះ។

ការអនុវត្តន៍នេះទោះជាយ៉ាងណាគឺនៅក្នុងការប្រឆាំងនឹងសំណុំនៃគោលការណ៍ណែនាំដែលគេស្គាល់ថាជាប៉ារ៉ាម៉ែត្រអនុវត្តសម្រាប់ការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យរោគវិនិច្ឆ័យប្រតិកម្ម។

គោលការណ៍ណែនាំទាំងនេះបញ្ជាក់ថាអង្គបដិបក្ខ IgG មិនមានតួនាទីក្នុងការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យនៃអាឡែរហ្សីអាហារទេ។

ដើម្បីធ្វើតេស្តផលប៉ះពាល់នៃចំណីអាហារទាំងនេះ, ការស្រាវជ្រាវបានមើលទៅលើផលប៉ះពាល់នៃការរឹតបន្តឹងអាហារ (ភាគច្រើនគឺរបបអាហារគ្មានជាតិស្ករនិងគ្មានវីតាមីន) ចំពោះកុមារដែលមានជំងឺសរសៃប្រសាទ។ ភាគច្រើននៃការសិក្សាទាំងនេះមានគុណភាពទាបបំផុតនិងមិនមានរហូតដល់ស្តង់ដារវិទ្យាសាស្រ្តសម័យទំនើប។

ការវិភាគមួយក្នុងឆ្នាំ 2004 អំពី Cochrane លើប្រធានបទនេះបានរកឃើញតែមួយតូចដែលជាការស្រាវជ្រាវដ៏ល្អមួយដែលបានបង្ហាញពីភាពប្រសើរឡើងនៃលក្ខណៈនៃអ្នកដែលមិនមានជាតិខ្លាញ់ gluten / free casein ។ ការវិភាគ Cochrane មួយបានលើកឡើងពីការសិក្សាពីរដែលបង្ហាញពីការរីកចម្រើនតិចតួចក្នុងទិដ្ឋភាពបីនៃជម្ងឺ Autism: លក្ខណៈទូទៅនៃជម្ងឺ Autism ភាពឯកោក្នុងសង្គមនិងសមត្ថភាពទូទៅក្នុងការទំនាក់ទំនងនិងធ្វើអន្តរកម្មប៉ុន្តែមិនមានភាពខុសគ្នាខ្លាំងរវាងក្រុមព្យាបាលនិងក្រុមត្រួតពិនិត្យទេ។ ការសិក្សាពីចំនួនកុមារច្រើនត្រូវការការបញ្ជាក់អំពីលទ្ធផលនៃការសិក្សាតូចៗទាំងនេះ។

តើម្ហូបអាហារអាចធ្វើឱ្យអាការៈជម្ងឺអន់ស្មារតីបានយ៉ាងដូចម្តេច?

វាមិនច្បាស់ទេថាម្ហូបអាហារ ធ្វើ ឱ្យជំងឺសរសៃប្រសាទកាន់តែអាក្រក់ទោះបីជាមានទ្រឹស្តីជាច្រើនអំពីរបៀបដែលវាអាចកើតឡើង។ វាត្រូវបានគេណែនាំថាជម្ងឺស្កេនអាចបណ្តាលមកពីការបាត់បង់ប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដែលបណ្តាលអោយមានសញ្ញានៃការរលាកដែលបណ្តាលមកពីកោសិកាឈាមស។ វាមានអារម្មណ៍ថាសារធាតុគីមីទាំងនេះ ( cytokines ) អាចទទួលខុសត្រូវចំពោះភាពមិនប្រក្រតីនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទដែលត្រូវបានគេឃើញនៅក្នុងកុមារដែលមានជំងឺសរសៃប្រសាទ។

ការស្រាវជ្រាវថ្មីៗនេះបានបង្ហាញថាកុមារដែលមានជំងឺសរសៃប្រសាទអាចនឹងឆ្លើយតបទៅនឹងអាហារមួយចំនួនជាពិសេសអាហារដែលមានជាតិស្ករ gluten និង casein ដោយការផលិត cytokines រលាកទាំងនេះ។

កោសិកាឈាមពីកុមារដែលមានជំងឺ autistic ត្រូវបានគេដាំដុះដោយអាហារផ្សេងៗគ្នានៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ហើយ cytokines រលាកជាច្រើនត្រូវបានគេវាស់។ ជាតិស្ករក្នុងឈាមពីកុមារដែលមានរោគសញ្ញានេះមានខ្ពស់ជាងកុមារដែលកើតពីកុមារធម្មតា (មិនមានជំងឺ autistic) បន្ទាប់ពីត្រូវបានប៉ះពាល់ទៅនឹង gluten ឬ casein ។ ការកើនឡើងនេះអាចជួយទស្សន៍ទាយនៅពេលដែលកុមារដែលមានជំងឺ Autistic នឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីការជៀសវាងអាហារនៃប្រូតេអ៊ីនទាំងនេះ។

តើស្ត្រីដែលមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីប្រឈមនឹងការមានកូនដែលមានជំងឺខាន់ស្លាក់ឬទេ?

វាត្រូវបានគេណែនាំផងដែរថាប្រព័ន្ធភាពស៊ាំផ្លាស់ប្តូរបទពិសោធន៍នៃការមានផ្ទៃពោះអាចធ្វើឱ្យកូនរបស់អ្នកប្រឈមនឹងជំងឺសរសៃប្រសាទ។ របាយការណ៍ជាច្រើននៃស្ត្រីដែលមានជំងឺអូតូអ៊ុយមីនដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 1 និងជំងឺរលាកសន្លាក់រ៉ាំរ៉ៃគឺមានហានិភ័យខ្ពស់ក្នុងការមានកូនដែលមានជំងឺសរសៃប្រសាទ។

ការសិក្សាថ្មីមួយបានវាយតម្លៃពីទំនាក់ទំនងរវាងជំងឺអូតូអ៊ុយមីននិងជំងឺសរសៃប្រសាទ។ វាបានរកឃើញថាមានតែជំងឺស្បែក psoriasis ប៉ុណ្ណោះដែលធ្វើឱ្យស្ត្រីមានកូនដែលមានជម្ងឺអាប់ដេត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ, ការស្រាវជ្រាវក៏បានបង្ហាញថាការមាន ជំងឺរលាកច្រមុះ និង ជម្ងឺហឺតធ្ងន់ធ្ងរ ជាពិសេសនៅពេលដែលត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះធ្វើអោយស្ត្រីមានហានិភ័យខ្ពស់នៃការមានកូនដោយមានជម្ងឺ Autism ។

ជាថ្មីម្តងទៀតហេតុផលសម្រាប់ការនេះគឺមិនច្បាស់លាស់ទាំងស្រុង; ទោះជាយ៉ាងណាទ្រឹស្តីជាច្រើនពាក់ព័ន្ធនឹងការផ្លាស់ប្តូរប្រព័ន្ធភាពស៊ាំអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះនិងការផលិតសារធាតុគីមីរលាកទាំងនេះ។ cytokines ទាំងនេះអាចធ្វើឱ្យមានរោគសញ្ញានៃជម្ងឺ Autism ចំពោះកុមារដែលមានការប្រែប្រួលហ្សែន។

ជំងឺសរសៃប្រសាទនិងជំងឺបាក់តេរីពោះវៀន

ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះយើងបានដឹងថាបាក់តេរីដែលយើងផ្ទុកនៅក្នុងពោះវៀនរបស់យើងអាចប៉ះពាល់គ្រប់យ៉ាងពីជំងឺដែលយើងអភិវឌ្ឍទៅជាអារម្មណ៍របស់យើង។ វិទ្យាសាស្ត្រនេះនៅមិនទាន់មាននៅឡើយទេហើយវាមិនប្រាកដថាអ្វីទៅដែលបាក់តេរីពោះវៀនមានតួនាទីក្នុងការកើតជំងឺសរសៃប្រសាទនោះទេប៉ុន្តែអ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញភាពខុសប្លែកគ្នានៃ ពោះវៀនពោះវៀន ក្នុងចំនោមកុមារដែលមានជំងឺសរសៃប្រសាទ។ ជាសំណាងល្អការសិក្សាជាច្រើនកំពុងស្ថិតនៅក្នុងវឌ្ឍនភាពហើយយើងទំនងជានឹងមានព័ត៌មានបន្ថែមទៀតនៅពេលខាងមុខដើម្បីឱ្យដឹងថាតើការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារអាចនាំឱ្យមានការប្រែប្រួលនៃអតិសុខុមប្រាណដែលអាចមានអត្ថប្រយោជន៍ដល់កុមារដែលមានជំងឺ Autism ។

តើកូនរបស់ខ្ញុំដែលជៀសវាងការទទួលទានអាហារ Gluten និង Casein ដែរឬទេ?

នៅពេលបច្ចុប្បន្ននេះមិនមានព័ត៌មានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីគាំទ្រដល់របបអាហារដែលគ្មានជាតិស្ករគ្មានជាតិខ្លាញ់សម្រាប់កុមារដែលមានរោគសញ្ញា។ លើសពីនេះទៀតការកំណត់ការញ៉ាំចំណីអាហាររបស់កុមារជាពិសេសដោយការជៀសវាងអាហារដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជាទឹកដោះគោនិងស្រូវសាលីអាចមានគ្រោះថ្នាក់។

ឪពុកម្តាយជាច្រើនដែលមានកូនដែលមានជំងឺសរសៃប្រសាទមានឆន្ទៈព្យាយាមធ្វើអ្វីគ្រប់យ៉ាងដើម្បីជួយកូន ៗ របស់ពួកគេ។ វាសំខាន់ក្នុងការនិយាយជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើការជាមួយរបបអាហាររបស់កូនអ្នក។ ជាទូទៅការញ៉ាំចំណីអាហារទាំងនេះគឺជាការខិតខំដ៏សំខាន់មួយដែលអាចប៉ះពាល់ដល់គ្រួសារទាំងមូល។ ប្រសិនបើអ្នកមានការយកចិត្តទុកដាក់អំពីការធ្វើការផ្លាស់ប្តូរទាំងនេះរៀនពីរបៀបដើម្បីធ្វើតាម របបអាហារដែលមិនមានជាតិស្រាក្រហម ឬ casein ។ មានប្រភពជាច្រើននៃ gluten និងលុបបំបាត់សារធាតុចិញ្ចឹមនេះអាចយកការងាររាវរកធំ ៗ មួយចំនួន។ មនុស្សជាច្រើនយល់ថាវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការរក្សាទុកទិនានុប្បវត្តិនៅពេលបំបាត់ចំណីអាហារដើម្បីឱ្យមានវាស់ស្ទង់ការផ្លាស់ប្តូរ។ អ្នកប្រហែលជាចង់ធ្វើបញ្ជីនៃលក្ខណៈនៃជម្ងឺ Autism របស់កូនអ្នកហើយប្រើលេខចន្លោះពី 1 ទៅ 10 ដើម្បីកំណត់ឥរិយាបថទាំងនេះទាំងមុននិងក្រោយការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារ។ ការផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់កូនអ្នកនិងការផលិតថ្នាំ cytokines រលាកជាធម្មតាត្រូវការពេលវេលា។ អ្នកប្រហែលជាមិនរំពឹងថានឹងបានឃើញការផ្លាស់ប្តូរណាមួយនៅពេលយប់ឬសូម្បីតែប៉ុន្មានសប្តាហ៍ដំបូងនៃការផ្លាស់ប្តូរ។

ការនិយាយអំពីតួនាទីមិនច្បាស់លាស់នៃអាឡែរហ្សីអាហារនៅក្នុងជម្ងឺអាប់ស្យុងមិនមានន័យថារបបអាហារមិនសំខាន់សម្រាប់កុមារដែលមានជំងឺសរសៃប្រសាទ។ ពាក្យសម្ដីចាស់ដែលថា "យើងជាអ្វីដែលយើងញ៉ាំ" មានអត្ថន័យច្រើន។ ការញ៉ាំអាហារដែលបានកែច្នៃជាធម្មតាមិនមានសុខភាពល្អសម្រាប់កូន ៗ របស់យើងទេទោះបីពួកគេមានបញ្ហាជំងឺសរសៃប្រសាទឬមិនក៏ដោយ។ ខណៈពេលដែល ថ្នាំ allopathic ជារឿយៗមានឪកាសជាមួយនឹង ថ្នាំ ដែលទាក់ទងទៅនឹងឥទ្ធិពលនៃចំណីអាហារពិសេសចំពោះជំងឺនៃជំងឺសរសៃប្រសាទនោះផ្នែកទាំងពីរនៃស្បោងនឹងឆាប់យល់ស្របថារបបអាហារដែលសំបូរទៅដោយផ្លែឈើនិងបន្លែដែលកាត់បន្ថយចំណីអាហារកែច្នៃគួរតែជាអាទិភាពខ្ពស់បំផុត។ ការគ្រប់គ្រងនៃ autism នេះ។ យើងសង្ឃឹមថានឹងបានដឹងបន្ថែមទៀតអំពីតួនាទីដែលអាចមានរបស់ពោះវៀនអតិសុខុមប្រាណនិងរបៀបដែលវាអាចត្រូវបានជះឥទ្ធិពលដោយរបបអាហារចំពោះកុមារដែលមានជំងឺសរសៃប្រសាទ។

> ប្រភព:

> Han, Y. Cheung, W. , Wong, C. et al ។ ប្រូតេអ៊ីន Cytokine និងជីវៈចម្រុះខុសៗគ្នាចំពោះជំងឺសរសៃប្រសាទ។ ព្រំដែននៅក្នុងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ។ 2017. 8:11 ។

> Jvonouchi, H. អាឡែរហ្សីអាហារនិងជម្ងឺ Autistic Spectrum Disorders: តើមានតំណរឺទេ? ។ របាយការណ៍ជំងឺអាឡែស៊ីនិងជំងឺហឺតថ្មីៗ ។ ឆ្នាំ 2009 9 (3): 194-201 ។

> Li, Q. , និង J. Zhou ។ អ័ក្សមីក្រូបូតា - ហ្គូត - ខួរក្បាលនិងសក្តានុពលនៃការព្យាបាលរបស់វានៅក្នុងជំងឺសរសៃប្រសាទ។ សរសៃប្រសាទ ។ 324: 131-9 ។

> Strati, F. , Cavalieri, D. , Albanese, D. និងអ្នកផ្សេងទៀត។ ភ័ស្តុតាងថ្មីស្តីពីការផ្លាស់ប្តូរពពួកអតិសុខុមប្រាណនៅក្នុងអាការរោគជម្ងឺ Autism ។ Microbiome ។ 2017 ។ 5 (1): 24 ។