ស្រូវឬទឹកដោះគោអាចបណ្តាលឱ្យកើតជំងឺសរសៃវតា?

តើជាតិស្ករ (gluten) ឬ casein (ស្រូវសាលីឬទឹកដោះគោ) ពិតជាអាចបង្កឱ្យ កើតជម្ងឺអាប់សាន ដែរឬទេ? សៀវភៅនិងវេបសាយជាច្រើនផ្តល់អនុសាសន៍ថាអ្នកដែលមានជំងឺខួរក្បាលនឹងបំបាត់ស្រូវសាលីនិងទឹកដោះគោពីរបបអាហាររបស់ពួកគេ។ អ្នកព្យាបាលរោគឪពុកម្តាយគ្រូពេទ្យនិងអ្នកនិពន្ធខ្លះនិយាយថាពួកគេដឹងពីកុមារម្នាក់ដែលជាលទ្ធផលនៃរបបអាហារនេះបាន "បានជាសះស្បើយ" ទាំងស្រុងពីជំងឺសរសៃប្រសាទហើយកុមារលែងមានលក្ខណៈគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ស្លាកសញ្ញា នៃជំងឺសរសៃប្រសាទ ។

ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយក្រុមគ្រូពេទ្យនិងអ្នកស្រាវជ្រាវភាគច្រើនមានការសង្ស័យចំពោះការអះអាងនៃ "ការព្យាបាល" ដែលជាលទ្ធផលនៃការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារ។

តើស្រូវសាលីនិងទឹកដោះគោអាចជាអ្នកទោសយ៉ាងហោចណាស់ក៏មានករណីជម្ងឺអាប់សានដែរឬទេ?

តើ Gluten និង Casein បង្កឱ្យកើតជំងឺសរសៃវតាដែរឬទេ? ទ្រឹស្ដីអូប៉េរ៉ា

ទ្រឹស្ដីពេញនិយមមួយបានធ្វើតាមទ្រឹស្តីនេះ:

• ស្រូវសាលី gluten និង casein មានប្រូតេអ៊ីនដែលបំបែកទៅជាម៉ូលេគុលដែលស្រដៀងនឹងថ្នាំអាភៀន។
• កុមារដែលមានរោគសញ្ញាមានរោគសញ្ញាបានបំផ្លាញប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររួមទាំង« ពោះវៀន »។ ជម្ងឺរលាកពោះវៀនឡាក់គីគឺជារោគវិនិច្ឆ័យចម្រូងចម្រាស់។ ជាការសំខាន់វាមានន័យថាពោះវៀនរបស់មនុស្សមានភាពបែកញើសមិនធម្មតាដែលអនុញ្ញាតឱ្យម៉ូលេគុលធំ ៗ (ដូចជាប្រូតេអ៊ីន) ចេញពីពោះវៀន។ ដូច្នេះជំនួសឱ្យការបញ្ចេញជាតិម៉ូលេគុលដែលមានទំហំធំដូចក្មេងទាំងនេះកុមារដែលមានជំងឺ autistic បានស្រូបយកម៉ូលេគុលទាំងនេះទៅក្នុងចរន្តឈាមរបស់ពួកគេ។
• ម៉ូលេគុលធ្វើដំណើរទៅកាន់ខួរក្បាលដែលវាបង្កើតឱ្យមានរដ្ឋមួយដែលស្រដៀងនឹងថ្នាំដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។

• នៅពេលស្រូវសាលីនិង casein ត្រូវបានដកចេញពីរបបអាហារនោះកុមារលែងជួបប្រទះកម្រិតខ្ពស់ហើយអាកប្បកិរិយានិងសមត្ថភាពរបស់ពួកគេនឹងមានភាពប្រសើរឡើងវិញ។

corollary ទៅនឹងទ្រឹស្ដីនេះប្រាប់ថានៅពេលរបបអាហារដែលកូនពេញចិត្តគឺភាគច្រើនជាអាហារដែលមានស្រូវសាឡីនិងទឹកដោះគោ (ភីស្សា, នំខេក, ទឹកដោះគោ, ការ៉េម, ទឹកដោះគោនំប៉័ងសាំងវិច - ជាទូទៅអ្វីដែលយើងគិតថាជាអាហារកុមារ) ។ ថាកុមារត្រូវបានញៀនទៅនឹងម៉ូលេគុលដូចជាគ្រឿងញៀននិងនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីរបបអាហាររបស់ GFCF ។

តើទ្រឹស្ដីអូអេស្យូរីទ្រាំទ្រទឹកទេ?

វាមិនងាយស្រួលក្នុងការតាមដានភស្តុតាងសម្រាប់ធាតុនីមួយៗនៃទ្រឹស្តីអាភៀនទេ។ នៅទីនេះទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយគឺជាព័ត៌មានដែលខ្ញុំអាចប្រមូលបានរហូតមកដល់ពេលនេះ:

• ស្រូវសាលីនិងទឹកដោះគោពិតជាធ្វើឱ្យបាក់តេរីមានប្រសិទ្ធភាពដូចជាថ្នាំអាភៀន។ ថ្នាំទាំងនេះត្រូវបានគេហៅថា gluteomorphines និងកោកម៉ូតូ។
• កុមារមួយចំនួនដែលមានជំងឺសរសៃប្រសាទ (ទោះជាមិនមានទាំងអស់ក៏ដោយ) មានបញ្ហាក្រពះពោះវៀន។ ក្រុមតូចមួយនៃកុមារទាំងនេះមានពោះវៀនធំ។
• ការសិក្សាមួយចំនួនបង្ហាញថា peptides ដែលត្រូវបានរកឃើញមាននៅក្នុងបរិមាណខ្ពស់មិនធម្មតានៅក្នុងទឹកនោមរបស់កុមារដែលមានជំងឺ autistic ប៉ុន្តែការសិក្សាទាំងនោះរួមមានតែកុមារដែលមានបញ្ហាក្រពះពោះវៀន។ ការសិក្សាមួយដែលរាប់បញ្ចូលទាំងក្រុមធំនៃកុមារដែលមិនមានរោគសញ្ញាបានបង្ហាញថាមានកំរិតអ័រម៉ូនកើនឡើងនៅក្នុងទឹកនោម។
• មានការសិក្សាដែលបង្ហាញថាខួរក្បាលរបស់កណ្តុរចាក់ជាមួយកោកូម៉ូហ្វីនត្រូវបានធ្វើឱ្យសកម្មនៅក្នុងតំបន់ដែលរងផលប៉ះពាល់ដោយជំងឺសរសៃប្រសាទ (ទោះបីជានៅតែមានចម្ងល់ជាច្រើនអំពីកន្លែងដែលខួរក្បាលពិតជាត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយជំងឺសរសៃប្រសាទដែលធ្វើឱ្យខ្ញុំឆ្ងល់ពីលទ្ធផលនៃការសិក្សាពិសេសនោះ) ។
• ខ្ញុំមិនអាចរកឃើញភស្តុតាងណាដែលបង្ហាញថា gluteomorphines និងកំប្លេម៉ីហ្វីនពិតជាធ្វើឱ្យមានអាកប្បកិរិយាដូចអ័ដាម។ ការសិក្សាជាច្រើនបានពិនិត្យមើលផលប៉ះពាល់នៃថ្នាំ Naltrexone (មិនត្រូវបានអនុម័តនៅសហរដ្ឋអាមេរិក) ដែលជាថ្នាំមួយទប់ស្កាត់ឥទ្ធិពលនៃ gluteomporphines និង casomorphine លើខួរក្បាល។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថាមានការគាំទ្រតិចតួចចំពោះគំនិតដែលថា Naltrexone មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការព្យាបាលរោគសញ្ញានៃជំងឺសរសៃប្រសាទ។

• ការស្រាវជ្រាវជាច្រើនបានបង្ហាញថារបបអាហាររបស់ GFCF មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការព្យាបាលរោគ សញ្ញានៃជំងឺសរសៃប្រសាទ ប៉ុន្តែទោះបីជាការសិក្សាមួយចំនួនដែលគួរឱ្យជឿជាក់ដូចគ្នាហាក់ដូចជាបង្ហាញ។

ដើម្បីផ្ទៀងផ្ទាត់ការស្រាវជ្រាវផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ខ្ញុំខ្ញុំបានពិនិត្យមើលជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត Cynthia Molloy, MD, ជំនួយការសាស្ត្រាចារ្យផ្នែកជំងឺកុមារនៅមជ្ឈមណ្ឌលវេជ្ជសាស្ត្រមន្ទីរពេទ្យកុមារ Cincinnati នៅមជ្ឈមណ្ឌលរោគរាតត្បាតនិងជីវសាស្ត្រ។ នេះគឺជាការឆ្លើយតបរបស់នាង:

• ប្រូតេអ៊ីនចំណីអាហារអាចមានផលប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរលើបញ្ហា GI, ប៉ុន្តែទោះបីជាវាមិនត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់ក៏ដោយ។ មិនមានភស្តុតាងជាក់ស្ដែងដើម្បីគាំទ្រដល់ទំនាក់ទំនងរវាងប្រូតេអ៊ីនទាំងនេះនិងជំងឺសរសៃប្រសាទនោះទេ។ វាជាការសន្មតថាដើម្បីគូសបញ្ជាក់ថាកូនក្មេងម្នាក់កំពុងទទួលរងផលប៉ះពាល់ពីអាហារដោយសារតែគាត់ស្រេកឃ្លានពួកគេ។

ការថ្លឹងថ្លែងភស្តុតាងទាំងអស់នេះគឺជាគំនិតរបស់ខ្ញុំដែលថាទ្រឹស្ដីគ្រឿងញៀននៃជម្ងឺអៀសតីទទួលបានទឹកតិចតួចណាស់ទោះបីរបបជីវជាតិ GFCF អាចមានការសន្យាខ្លះ។

ហេតុអ្វីបានជា GFCF ហាក់ដូចជាធ្វើការ?

របបអាហាររបស់ GFCF មានការលំបាកនិងមានតម្លៃថ្លៃដើម្បីគ្រប់គ្រង។ ពួកគេត្រូវការការលះបង់ច្រើននិងចំណេះដឹងហើយអ្នកជំនាញភាគច្រើនណែនាំថារបបអាហារត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងហោចណាស់បីខែ។ ដោយផ្តល់ឱ្យទាំងអស់នេះវាអាចទៅរួចដែលថាមាតាបិតាដែលចង់ឃើញភាពប្រសើរឡើងអាចរាយការណ៍អំពីភាពប្រសើរឡើងដែលអាចឬមិនពិត។ លើសពីនេះទៀតកុមារជាច្រើនទទួលបាននូវជំនាញថ្មីក្នុងរយៈពេលបីខែដោយមានឬគ្មានរបបអាហារពិសេស។

ប៉ុន្តែមានរឿងរ៉ាវជាច្រើនទៀតដែលគ្រាន់តែជាការគិតចង់បានប៉ុណ្ណោះ។ ប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីចំពោះ gluten និង casein មិនមែនជារឿងចម្លែកនោះទេហើយអាឡែរហ្សីទាំងនោះជារឿយៗបង្ហាញពីខ្លួនគេនៅក្នុងជំងឺរាក, ទល់លាមក, ជម្ងឺហើមពោះនិងរោគសញ្ញាផ្សេងៗទៀត។ ប្រហែល 19% ទៅ 20% នៃកុមារដែលកើតជំងឺ autistic ហាក់ដូចជាមានបញ្ហាក្រពះពោះវៀនធំ។

ប្រសិនបើបញ្ហាទាំងនេះត្រូវបានបង្កឡើងដោយជាតិស្ករនិងម៉ាញ៉េទិចនោះពួកគេនឹងត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងដោយរបបអាហារ។ ដោយការដកចេញនូវប្រភពនៃភាពមិនស្រួលនិងការថប់បារម្ភថេរឪពុកម្តាយអាចបើកទ្វារដើម្បីបង្កើនអាកប្បកិរិយាប្រសើរការផ្តោតអារម្មណ៍ល្អជាងមុននិងសូម្បីតែបន្ទាបខ្លួន។

_{ប្រភព:}

> Christison, GW, និង K. Ivany ។ ឆ្នាំ 2006 ។ "របបអាហារលុបបំបាត់ជំងឺវិបល្ល័យនៃជំងឺ Autism: ស្រូវសាលីណានៅចំកណ្ដាល?" J Dev Behav Pediatr ។ 27 (2 Suppl): S162-S171 ។

> ខូនសៀនអ៊ីឆ្នាំ 2002 ។ "របបអាហារដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់ Gluten និង Casein ដោយឥតគិតថ្លៃ: ការសិក្សាអំពីផលប៉ះពាល់ទៅលើជម្រើសអាហារនិងអាហារូបត្ថម្ភ" ។ J Hum.Nutr.Diet ។ 15 (4): 261-269 ។

> Elchaar, GM, et al ។ "ប្រសិទ្ធភាពនិងសុវត្ថិភាពនៃការប្រើថ្នាំ naltrexone ចំពោះអ្នកជំងឺកុមារដែលមានជំងឺសសៃឈាម។ " Ann.Pharmacother ។ 40 (6): 1086-1095 ។

> អែលឌើរ, J. , et al ។ អាហារដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់ Gluten-Free, Freeinin ដោយគ្មានជម្ងឺ Autism: លទ្ធផលនៃការធ្វើតេស្តព្យាបាលពិការភ្នែកទ្វេដំបូង។ ទិនានុប្បវត្តិនៃជម្ងឺ Autism និងការវិវឌ្ឍន៍បញ្ហា 36: 413-420 ។

> Erickson, C. et al ។ កត្តាវិបត្តិក្រពេញប្រូស្តាតនៅក្នុងវិបត្តិ Autistic: ការត្រួតពិនិត្យឡើងវិញរិះគន់។ វិទ្យាសាស្ដ្រផ្នែកសីលធម៌លេខ 35 លេខ 6 ខែធ្នូឆ្នាំ 2005

> [url link = http: //autism.healingthresholds.com/] វិបសៃថលកំរិតវេបសាយ

> ការសម្ភាសន៍ជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតស៊ីនថៀម៉ុលយ័រ (MD), ជំនួយការសាស្ត្រាចារ្យផ្នែករោគកុមារ, មជ្ឈមណ្ឌលរោគរាតត្បាតនិងជីវសាស្ត្រ, មជ្ឈមណ្ឌលវេជ្ជសាស្ត្រមន្ទីរពេទ្យកុមារស៊ីនស៊ីណាទីធី, ថ្ងៃទី 13 ខែមីនាឆ្នាំ 2007 ។