របបអាហារនិងសុខភាពមាត់
ខណៈពេលដែលយើងមួយចំនួនអាចនិយាយដោយស្មោះត្រង់ថាយើងចូលចិត្តស្នាមម្រាមដៃយើងតែងតែប្រាប់ពីសារៈសំខាន់នៃការ រក្សាស្នាមញញឹមដែលមានសុខភាពល្អ ។ យើងទាំងអស់គ្នាដឹងពីតួនាទីដែលអនាម័យមាត់របស់យើងដើរតួក្នុងការថែរក្សាធ្មេញរបស់យើងឱ្យមានសុខភាពល្អទោះជាយ៉ាងណាអាហារដែលយើងដាក់ចូលក្នុងមាត់របស់យើងគឺស្មើគ្នាប្រសិនបើមិនសំខាន់ជាងនេះដើម្បីទទួលបានសុខភាពស្អាតនៃ ការពិនិត្យធ្មេញ ក្រោយរបស់អ្នក។
តោះយើងមើលថាមានអ្វីនៅលើ បញ្ជីគ្រឿងទេសសម្រាប់ហឹរធ្មេញមានសុខភាពល្អ ។
Basil
Basil មិនត្រឹមតែសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាការពារប្រឆាំងនឹងការខូចខាត DNA ប៉ុណ្ណោះទេ។ ឱសថក្រអូបមានផ្ទុកនូវជាតិប្រូតេអ៊ីនដែលមានលក្ខណៈការពារប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីហើយអាចជួយទប់ស្កាត់ការរីករាលដាលនៃអតិសុខុមប្រាណដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងមាត់។
រសជាតិដ៏មានឥទ្ធិពលរបស់ basil ក្នុងអំឡុងពេលទំពារគឺជាដំណាក់កាលទីមួយនៃដំណើរការរំលាយអាហារដែលបញ្ចេញនូវប្រេងទាំងនេះចូលទៅក្នុងមាត់ដែលបាក់តេរីមាត់របស់អ្នករស់នៅ។
ស៊ុត
តើមានអ្វីដែលស៊ុតមិនអាចធ្វើបានទេ? វីតាមីនដែលមានសារជាតិបំប៉នរួមមានវីតាមីនជាច្រើនដូចជា B2, B12 និង folate ប៉ុន្តែវាក៏ជាប្រភពនៃវីតាមីន D ផងដែរ។ មិនតែប៉ុណ្ណោះវីតាមីន D មិនត្រឹមតែដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងឆ្អឹងនិងសន្លាក់ប៉ុណ្ណោះទេតែវាក៏ជួយទប់ស្កាត់ជំងឺពុកឆ្អឹងផងដែរ។ កត្តាមួយនៅក្នុងធ្មេញដែលមានសុខភាពល្អ។
ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាកម្រិតវីតាមីន D គ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងខ្លួនអាចជាកត្តាបង្ការចំពោះការធ្មេញពុក។ ស៊ុតពិតជាជួយអ្នកញញឹម!
ទំពាំងបារាំង
មាត់របស់យើងគឺផ្ទះរាប់លានមីក្រុបដែលគ្រប់គ្រងដំណើរធម្មតានៃធ្មេញនិងអញ្ចាញធ្មេញរបស់យើងខណៈដែលការពារយើងពីអ្នកឈ្លានពាន។
ខណៈពេលដែលយើងអាចញ៉ាំចំណីអាហារដើម្បីការពារប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីរបស់វាដើម្បីរក្សានូវកំហុសឆ្គងដែលស្ថិតក្រោមការគ្រប់គ្រងបាននោះរបបអាហាររបស់យើងគឺជាកត្តាសំខាន់មួយក្នុងការផ្តល់នូវអាហារបាក់តេរីល្អ ៗ ឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដូច្នេះពួកគេនឹងព្យួរនៅជុំវិញផងដែរ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយខណៈពេលដែលវាមានអត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពរបស់យើងបាក់តេរីនឹងផ្តល់ចំណីអាហារដែលយើងមិនអាចរំលាយបាន។
ផ្ទុយទៅវិញពួកគេចិញ្ចឹមលើសរសៃដែលមាននៅក្នុងអាហាររុក្ខជាតិធម្មជាតិ។ ខ្ទឹមបារាំងគឺជាប្រភពដ៏ប្រសើរបំផុតនៃជាតិអ៊ីយ៉ូតជាតិហ្វៃប៊ឺរីដែលមានជាតិ prebiotic ។ ដោយមានជាតិសរសៃ 5 ភាគរយក្នុងមួយទម្ងន់, asparagus ដើមរក្សាការហូបចុកដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងកម្រិតខ្ពស់បំផុតរបស់ខ្លួនទោះបីជាទំពាំងបារាំងដុះក៏ជាមធ្យោបាយដ៏ល្អដើម្បីចិញ្ចឹមបាក់តេរីមាត់របស់អ្នកផងដែរ។
ប្រេងអូលីវ
ជំងឺនៃអញ្ចាញធ្មេញពាក់ព័ន្ធនឹងដំណើរការរលាករ៉ាំរ៉ៃដែលកើតមានច្រើនឆ្នាំហើយអាចត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងបញ្ហាសុខភាពប្រព័ន្ធធំទូលាយ។ ផ្លែអូលីវផ្ទុកសារធាតុ phytonutrient តែមួយគត់ដែលត្រូវបានគេហៅថា oleuropein ។ Oleuropein ដើរតួនាទីដើម្បីបន្ថយសកម្មភាពរបស់អង់ស៊ីម nitric oxide synthase ដែលជាអង់ស៊ីមផ្សេងទៀតដែលទាក់ទងទៅនឹងការរលាកដែលមិនចង់បាននៅក្នុងខ្លួន។
ខណៈពេលដែលមិនត្រូវបានធ្វើតេស្តពិសេសសម្រាប់ជំងឺស្ករកៅស៊ូនោះផលប៉ះពាល់នៃថ្នាំ Oleuropein អាចជួយកាត់បន្ថយដំណើរការរលាកដែលកើតមាននៅក្នុងជំងឺស្ករកៅស៊ូដោយលើកទឹកចិត្តដល់មាត់និងធ្មេញដែលមានសុខភាពល្អ។
ខ្ញី
ក្រៅពីអតិសុខុមប្រាណប្រព័ន្ធសរសៃឈាមរបស់យើងផ្ទាល់សម្រាប់ការរក្សានូវមាត់ដែលមានសុខភាពល្អមានឥទ្ធិពលទៅលើទឹកមាត់និងទឹកមាត់ដែលសម្បូរទៅដោយអង់ទីប៊ីយ៉ូដើម្បីបង្ហូរបាសមាត់។ នៅពេលដែលទឹកមាត់មានកម្រិតទាបជំងឺមាត់ធ្មេញទំនងជារីកចម្រើន។
ខ្ញីត្រូវបានគេនិយាយថា "កក់ក្តៅខាងក្នុងរបស់អ្នក" ដោយធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវឈាមរត់នៅទូទាំងរាងកាយដោយបង្កើនលំហូរឈាម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាត្រូវបានគេបង្ហាញផងដែរនៅក្នុងការសិក្សាលើកណ្តុរដើម្បីរំញោចលំហូរនៃទឹកមាត់ទៅក្នុងប្រហោងធ្មេញ។
ដូច្នេះខ្ញីមិនត្រឹមតែបង្កើនលំហូរឈាមទៅកាន់រាងកាយទាំងមូលរបស់អ្នកនោះទេប៉ុន្តែវាក៏អាចជួយឱ្យមាត់ធ្មេញមានសុខភាពល្អផងដែរ។
ញ៉ាំឱ្យបានល្អសម្រាប់ស្នាមញញឹមកាន់តែប្រសើរ
មាត់របស់អ្នកត្រូវបានជះឥទ្ធិពលលើគ្រប់អាហារដែលអ្នកបរិភោគដូច្នេះវាជារឿងសំខាន់ដើម្បីរក្សាសុខភាពមាត់របស់អ្នកឱ្យបានល្អបំផុតតាមរូបមន្តដែលអាចជ្រើសរើសដោយជ្រើសរើសអាហារដែលធ្វើឱ្យ សក់ របស់អ្នក មានសុខភាពល្អ និងភ្លឺ!
> ឯកសារយោង:
> Balakrishnan M, Floch M. Prebiotics, Probiotics និងសុខភាព digestive ។ ទស្សនៈនាពេលបច្ចុប្បន្នក្នុងការព្យាបាលអាហារូបត្ថម្ភនិងការព្យាបាលការរំលាយអាហារ ។ ឆ្នាំ 2012 15 (6): 580-585 ។ www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23037903
> Chamani, G. , Zarei, MR, Mehrabani, M. , & Taghiabadi, Y. (ឆ្នាំ 2011) ។ ការវាយតម្លៃអំពីប្រសិទ្ធិភាពរបស់មន្ដ្រី Zingiber ស្តីពីការធ្វើអនាម័យក្នុងសត្វកណ្តុរ។ Acta Medica Iranica , 49 (6), 336. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21874635
> Hujoel PP ។ វីតាមីន D និងពេទ្យធ្មេញនៅក្នុងការសាកល្បងព្យាបាលរោគដែលបានត្រួតពិនិត្យ: ការពិនិត្យប្រព័ន្ធឡើងវិញនិងវិភាគមេតា។ ពិនិត្យអាហារូបត្ថម្ភ ។ 2012 71 (2): 88-97 ។ www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmedhealth/PMH0053847/
> Omar SH ។ Oleuropein នៅក្នុងអូលីវនិងផលប៉ះពាល់ឱសថរបស់ខ្លួន។ ឱសថវិទ្យាសាស្ត្រ ។ 2010 78 (2): 133-154 ។ www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3002804/
> Sienkiewicz M, Lysakowska M, Pastuszka M, Bienias W, Kowalczyk E. សក្តានុពលនៃការប្រើប្រាស់ប្រេង Basil និង Rosemary ជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីមានប្រសិទ្ធភាព។ ម៉ូលេគុល ។ ឆ្នាំ 2013 18 (8): 9334-9351 ។ www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23921795