ផ្លែប៉េសទីនគឺជាប្រភេទជាតិសរសៃរលាយដែលមាននៅក្នុងផ្លែប៉ោម។ មាននៅក្នុងទម្រង់អាហារបំប៉នដែលវាត្រូវបានប្រើសម្រាប់លក្ខខណ្ឌសុខភាពមួយចំនួន។ ឧទាហរណ៍បុគ្គលខ្លះប្រើប៉ូតាស្យូមផ្លែប៉ោមដើម្បីបង្កើនសុខភាពផ្លូវរំលាយអាហាររបស់ពួកគេនិងបន្ធូរបន្ថយនូវពាក្យបណ្តឹងរំលាយអាហារធម្មតា។
ផ្លែ Pectin ត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងផ្លែឈើជាច្រើនទៀតដែលរួមមានផ្លែក្រូចនិងថ្នាំគ្រាប់ដូចជាថ្នាំ citrus pectin ។
ការប្រើប្រាស់
ផ្លែប៉េសទីនរបស់ផ្លែប៉ោមជាញឹកញាប់ត្រូវបានប្រើសម្រាប់បញ្ហាសុខភាពដូចខាងក្រោម:
- ដំបៅរលាកពោះវៀន
- ការទល់លាមក
- ទឹកនោមផ្អែម
- រាគ
- ចុងដង្ហើម
- ជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់
- រោគសញ្ញាពោះវៀនធ្មេញ
- ជំងឺមេតាប៉ូលីស
សារជាតិ pectin របស់ផ្លែប៉ោមក៏ត្រូវបានគេនិយាយថាការពារប្រឆាំងនឹងទម្រង់មួយចំនួននៃជំងឺមហារីក (ដូចជា មហារីកពោះវៀនធំ ) ។ លើសពីនេះទៅទៀតផ្លែប៉ោម Pectin ជួនកាលត្រូវបានប្រើដើម្បីគ្រប់គ្រងចលនាពោះវៀន។
អត្ថប្រយោជន៍
ខាងក្រោមនេះគឺជាការស្រាវជ្រាវមួយទៅលើលទ្ធផលនៃការស្រាវជ្រាវជាច្រើនទៅលើផលប៉ះពាល់សុខភាពរបស់ pectin ផ្លែប៉ោម។
កូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់
ផ្លែប៉េសទីនអាចជួយបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលបាន។ នេះបើយោងតាមការស្រាវជ្រាវដំបូងដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុង ទិនានុប្បវត្តិគ្លីនិកអាហារូបត្ថម្ភអឺរ៉ុប ក្នុងឆ្នាំ 2012 ។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានពិនិត្យលើផលប៉ះពាល់នៃប្រភេទផ្លែប៉មឬ citrus pectin ចំពោះអ្នកដែលមានកូឡេស្តេរ៉ូលតិចតួចហើយបានសង្កេតឃើញថាប្រភេទថ្នាំ pectin ទាំងពីរបន្ថយ LDL កូលេស្តេរ៉ុល។
ការពិនិត្យមុនបានរកឃើញថាជាតិសរសៃរលាយ (ពី pectin, oat ឬ psyllium) ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការថយចុះកូឡេស្តេរ៉ូលនិង LDL ។
សុខភាពផ្លូវដង្ហើម
យោងតាមការស្រាវជ្រាវដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងកាសែត German Drug Research ក្នុងឆ្នាំ 2006 ការរួមផ្សំនៃផ្លែប៉ម pectin និងចំរាញ់ពី chamomile អាចជួយបន្ថយជំងឺរាគរូសចំពោះកុមារ។ សម្រាប់ការស្រាវជ្រាវ, អ្នកជំងឺ 255 នាក់ (ចាប់ពីអាយុ 6 ខែដល់ 6 ឆ្នាំ) ត្រូវបានគេផ្តល់ឱ្យទាំង placebo ឬការរួមបញ្ចូលគ្នានៃ pectin ផ្លែប៉ោមនិង chamomile ក្នុងការព្យាបាលជំងឺរាគរូសស្រួចស្រាវ។
លទ្ធផលបានបង្ហាញថាកុមារដែលត្រូវបានព្យាបាលដោយផ្លែប៉ោម pectin និង chamomile បានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវរោគសញ្ញានៃរោគសញ្ញា (ប្រៀបធៀបទៅនឹងថ្នាំ placebo) ។
ផ្នែកដែលរងឥទ្ធិពល
សារជាតិ pectin របស់ផ្លែប៉ោមអាចបង្កឱ្យមានផលប៉ះពាល់មួយចំនួនដូចជារាគនិងឧស្ម័ន។ វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការកត់សម្គាល់ថាការព្យាបាលដោយខ្លួនឯងនូវស្ថានភាពសុខភាពជាមួយនឹងផ្លែប៉ម pectin និងជៀសវាងឬពន្យារការថែរក្សាស្តង់ដារអាចមានផលវិបាក។
កន្លែងដែលត្រូវរកផ្លែប៉ិច Pectin
ហាងលក់ឱសថនិងហាងលក់អាហារធម្មជាតិជាច្រើនបានលក់អាហារបំប៉នដែលមានសារជាតិ pectin ផ្លែប៉ោម។ អ្នកក៏អាចទិញផលិតផលផ្លែប៉ោម pectin លើបណ្តាញ។
ជម្មើសជំនួស
សារធាតុធម្មជាតិជាច្រើនទៀតសម្បូរជាតិសរសៃរលាយ (ប្រភេទជាតិសរសៃដែលត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងផ្លែប៉ម pectin) ។ ដើម្បីបង្កើនការទទួលជាតិសរសៃរលាយអ្នកត្រូវប្រាកដថាអ្នកទទួលបានគ្រាប់ធញ្ញជាតិ (ដូចជាអង្ករនិងស្រូវបាឡី) ពពួកបន្លែ (រួមទាំងពោតសណ្តែកនិងសណ្តែក) និងផ្លែឈើសម្បូរជាតិសរសៃដូចជាផ្លែប៊ឺរីនិងផេរ។
ប្រភពផ្សេងទៀតនៃជាតិសរសៃរលាយរួមមាន:
ជាតិសរសៃរលាយគឺជាប្រភេទជាតិសរសៃចំណីដែលរំលាយនៅក្នុងទឹកហើយបង្កើតជាសារជាតិដែលមានជែលនៅក្នុងពោះវៀនរបស់អ្នក។ តាមរយៈការផ្ទុកជាតិសរសៃរលាយអ្នកអាចរក្សាកូលេស្តេរ៉ូលរបស់អ្នកនិងបន្ថយឪកាសនៃការវិវត្តទៅជា ជំងឺបេះដូង នៅពេលអ្នកមានអាយុ។
ប្រភព:
Becker B, Kuhn U, Hardewig-Budny B. ការវាយតម្លៃដោយចៃដន្យនៃការព្យាបាលដោយប្រសិទ្ធភាពនៃថ្នាំនិងភាពអាចទទួលយកបាននៃសារជាតិចំរុះពីផ្លែប៉ោម pectin-chamomile ក្នុងកុមារដែលមានជំងឺរាគរូសមិនច្បាស់លាស់។ Arzneimittelforschung ។ 2006 56 (6): 387-93 ។
> Brouns F, Theuwissen E, Adam A, et al ។ លក្ខណៈសម្បត្តិកូឡេស្តេរ៉ូលនៃប្រភេទថ្នាំ pectin ខុសៗគ្នាចំពោះបុរសនិងស្ត្រីស្រាល ៗ ។ Eur J Clin Nutr ។ ខែឧសភាឆ្នាំ 2012 66 (5): 591-9 ។
> Sánchez D, Muguerza B, Moulay L, Hernandez R, Miguel M, Aleixandre A. កាបូនម៉េថូនីលិចខ្ពស់ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវភាពធន់ទ្រាំនឹងអាំងស៊ុយលីននិងកត្តាហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងដទៃទៀតនៅក្នុងកណ្តុរខ្លាញ់ Zucker ។ J កសិកម្មកសិកម្មគីមី។ 2008 28 ឧសភា 56 (10): 3574-81 ។
> ការបដិសេធ: ពត៌មានដែលមាននៅលើគេហទំព័រនេះគឺសម្រាប់គោលបំណងអប់រំតែប៉ុណ្ណោះហើយមិនមែនជាការជំនួសដំបូន្មានរោគវិនិច្ឆ័យឬការព្យាបាលដោយគ្រូពេទ្យមានអាជ្ញាប័ណ្ណ។ វាមិនមានន័យដើម្បីគ្របដណ្តប់រាល់ការប្រុងប្រយ័ត្នដែលអាចធ្វើបាន, អន្តរកម្មថ្នាំ, កាលៈទេសៈឬផលប៉ះពាល់។ អ្នកគួរតែស្វែងរកការថែទាំសុខភាពភ្លាមៗសម្រាប់បញ្ហាសុខភាពណាមួយហើយពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកមុនពេលប្រើថ្នាំជំនួសឬការផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់អ្នក។