ចំពោះចំណេះដឹងរបស់ខ្ញុំ IBS-Free នៅទីបំផុត ដោយ Patsy Catsos, MS, RD, LD គឺជាសៀវភៅជំនួយខ្លួនឯងដំបូងគេដែលគ្របដណ្តប់ការប្រើប្រាស់ របបអាហារទាបរបស់ FODMAPs សម្រាប់ IBS ។ សៀវភៅនេះពិភាក្សាពីវិទ្យាសាស្រ្តនៅពីក្រោយរបបអាហារនិងផ្តល់នូវទិសដៅមួយជំហានសម្រាប់ការតាមដានរបបអាហារ។ រួមបញ្ចូលក្នុងសៀវភៅនេះគឺ បញ្ជីនៃអាហារដែលបានអនុញ្ញាតក៏ដូចជាអាហារដែលគួរជៀសវាង ។
អំពីអ្នកនិពន្ធ
Patsy Catsos, MS, RD, LD គឺជាអ្នកទទួលទានអាហារូបត្ថម្ភដែលមានការអនុញ្ញាតជាលក្ខណៈឯកជននៅ Portland, Maine ។
ក្នុងនាមជាអ្នករងជំងឺរលាកពោះវៀនពោះវៀននាងមានចំណាប់អារម្មណ៍ជាពិសេសទៅលើសុខភាពក្រពះពោះវៀន។
ចំណុចខ្លាំង
- សៀវភៅនេះត្រូវបានសរសេរយ៉ាងល្អ។ Catsos ធ្វើការងារដ៏ល្អបំផុតនៃការផ្តល់ការពន្យល់ដែលអាចយល់បាននៃសម្ភារៈទ្រឹស្តីស្មុគ្រស្មាញ។ ជាពិសេសខ្ញុំចូលចិត្តការពិភាក្សារបស់នាងទាក់ទងនឹងហេតុអ្វីអាហារ FODMAP ខ្ពស់គឺមានបញ្ហាចំពោះ IBS ។
- សៀវភៅនេះផ្តល់ការណែនាំជាជំហាន ៗ សម្រាប់ការចាប់ផ្តើមនិងថែរក្សារបបអាហារទាបរបស់ FODMAPs ។
- Catsos រួមបញ្ចូលនូវកម្មវិធីម្ហូបអាហារដែលងាយស្រួលធ្វើតាមដោយប្រើអាហារដែលគួរតែបង្ហាញដល់មនុស្សភាគច្រើន។
- សរុបមកសៀវភៅនេះធ្វើឱ្យអាថ៌កំបាំងក្នុងរបបអាហារទាបរបស់ FODMAPs ធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើទៅបានតាមរបបអាហារដោយមិនមានការលំបាកច្រើន។
ការខ្វះខាត
- Catsos បានជ្រើសរើសយករបបអាហារមុនពេលពិភាក្សាអំពីវិទ្យាសាស្រ្តដែលនៅពីក្រោយទ្រឹស្តីរបបអាហាររបស់ FODMAPs ។ ចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ខ្ញុំគឺថាអ្នកដែលរើសយកខ្លួនឯងនៅលើរបបអាហារនេះនឹងត្រូវបានគេជូនដំណឹងយ៉ាងពេញលេញអំពីមូលហេតុដែលពួកគេនឹងត្រូវបានរឹតបន្តឹងខ្លួនគេចំពោះអាហារមួយចំនួន។
- ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវរបស់ FODMAPs បានផ្តល់អនុសាសន៍យ៉ាងរឹងមាំដែលថារបបអាហារតែប៉ុណ្ណោះត្រូវបានអនុវត្តតាមការត្រួតពិនិត្យពីអ្នកទទួលទានអាហារមានអាជ្ញាប័ណ្ណ។ Catsos ពិតជាមិនគ្របដណ្តប់ហានិភ័យនៃការតាមដានរបបអាហារដែលមិនបានត្រួតពិនិត្យទេ។
- ចំពោះខ្ញុំការកត់សំគាល់មួយបានកើតឡើងនៅក្នុងទម្រង់នៃការបញ្ចូលគ្នាដែលមិនអាចពន្យល់បាននៃរូបមន្តមិនទាក់ទងគ្នាចំនួនបួន។ សៀវភៅនេះគួរតែត្រូវបានដាក់បញ្ចូលនូវរូបរាងដែលមានលក្ខណៈទូលំទូលាយបន្ថែមទៀតឬត្រូវជាប់គាំងទៅនឹងការសន្និដ្ឋានដើមរបស់វាដែលផ្តល់សៀវភៅណែនាំដោយខ្លួនឯងសម្រាប់របបអាហារទាបរបស់ FODMAPs ។
តើសៀវភៅនេះសម្រាប់អ្នកទេ?
ការស្រាវជ្រាវរហូតមកដល់ពេលនេះ ហាក់ដូចជាបង្ហាញថាចំពោះមនុស្សមួយចំនួនដែលមាន IBS របបអាហារទាបរបស់ FODMAPs ផ្តល់នូវការសន្យាមួយចំនួនចំពោះការកាត់បន្ថយ រោគសញ្ញានៃជំងឺ IBS ។
ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាត្រូវបានបង្ខំឱ្យចូលរួមជាមួយមនុស្សដែលធ្វើការស្រាវជ្រាវពិតប្រាកដដែលណែនាំថារបបអាហារតែប៉ុណ្ណោះត្រូវបានអនុវត្តតាមការត្រួតពិនិត្យ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយខ្ញុំក៏ដឹងដែរថាសម្រាប់អ្នកខ្លះការចូលប្រើរបបអាហារអ្នកជម្ងឺអាចត្រូវបានរឹតត្បិតដោយសារមូលហេតុហិរញ្ញវត្ថុនិង / ឬភូមិសាស្ត្រ។ ដូច្នេះសៀវភៅរបស់ Catsos ផ្តល់ឱ្យមនុស្សនូវអ្វីដែលល្អបំផុតបន្ទាប់គឺវិធីដើម្បីសាកល្បងរបបអាហារទាបរបស់ FODMAPs ដោយខ្លួនឯងដើម្បីមើលថាតើរបបអាហារផ្តល់នូវការបន្ធូរបន្ថយរោគសញ្ញាដែរឬទេ។