តើ Gluten-Free របបអាហារមានប្រសិទ្ធិភាពក្នុង Gluten Ataxia?
តាមទ្រឹស្តីអ្នកគួរតែអាចព្យាបាលជំងឺ gluten ataxia ដោយការលុបបំបាត់ gluten ពីរបបអាហាររបស់អ្នក។
ការស្រាវជ្រាវដែលត្រូវបានធ្វើឡើងដោយលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Marios Hadjivassiliou ជាអ្នកជំនាញខាងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនៅឯមន្ទីរពេទ្យ Royal Hallamshire នៅ Sheffield ប្រទេសអង់គ្លេសដែលបានស្រាវជ្រាវពីគំនិតនៃជម្ងឺ gluten ataxia បានបង្ហាញថានេះអាចជាការពិតដែលអ្នកអាចបញ្ឈប់ការខូចខាតដល់អ្នក។ ប្រព័ន្ធ neurological ដោយធ្វើតាម របបអាហារ gluten - ដោយឥតគិតថ្លៃ ដ៏តឹងរឹង។
ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយយ៉ាងហោចណាស់មានការសិក្សាមួយផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានធ្វើលើអ្នកជំងឺដែលសង្ស័យថាមិនមានជាតិស្ករ gluten មិនមានការគាំទ្រនោះទេ។ វាមិនបានរកឃើញពីភាពប្រសើរឡើងនៃរោគសញ្ញាអ័រហ្គោសនៅអ្នកជម្ងឺបន្ទាប់ពីរបបអាហារគ្មានជាតិខ្លាញ់ (ទោះបីជាទិន្នន័យមាននិន្នាការនៅក្នុងទិសដៅនោះក៏ដោយ) ។
ទ្រឹស្តីរបស់លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Hadjivassiliou គឺថារបបអាហារត្រូវមាន ភាព តឹងរ៉ឹង ណាស់ ដើម្បីមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើផលវិបាកនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទទាំងនេះ។ វាជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងការលាងស្ករច្រើនតាមដែលអាចធ្វើបានក៏ដូចជាអាហារដែលមានជាតិស្ករ។
ទ្រឹស្តីនេះដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីបំបាត់របបអាហាររបស់អ្នកទាំងស្រុងនៃជាតិស្ករ gluten សូម្បីតែដាប់ ប៊ែលដែលត្រូវបានរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងអាហារដែលមិនមានជាតិស្ករក៏ដោយ ត្រូវបានគាំទ្រដោយរបាយការណ៍ជារឿងធម្មតានៃអ្នកដែលមានជំងឺហឺតនិងជំងឺសរសៃប្រសាទដទៃទៀត។ រោគសញ្ញាប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទដែលទាក់ទងនឹង gluten ហាក់ដូចជាត្រូវការរយៈពេលយូរជាងរោគសញ្ញានៃក្រពះពោះវៀនដើម្បីឱ្យប្រសើរឡើងហើយវាហាក់ដូចជាល្អប្រសើរជាងមុននៅលើរបបអាហារដែលគ្មានជាតិស្ករ gluten ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមិនមានការស្រាវជ្រាវវេជ្ជសាស្រ្តសម្រាប់ទ្រទ្រង់ទ្រឹស្តីនេះទេហើយដូច្នេះមិនមែនគ្រូពេទ្យទាំងអស់សុទ្ធតែចូលចិត្តគំនិតនៃការប្រើរបបអាហារគ្មានជាតិស្ករដើម្បីព្យាបាលអរម៉ូននោះទេ។
Gluten Ataxia តំណាងឱ្យប្រតិកម្មអ័រម៉ូនស្វ័យប្រវត្តិទៅ Gluten
Gluten ataxia ត្រូវបានសម្គាល់ដោយការខូចខាតខួរក្បាលពិតប្រាកដដែលនាំឱ្យមានបញ្ហាជាមួយនឹងម្ជុលអវយវៈនិងភ្នែករបស់អ្នក។
យោងតាមឯកសារកុងស៊ុលដែលបានចេញផ្សាយក្នុងឆ្នាំ 2012 ដែលបានចេញផ្សាយនៅក្នុង BMC Medicine បានឱ្យដឹងថាការខូចខាតមានការរីកចម្រើនហើយសញ្ញានៃជំងឺនេះហាក់ដូចជាលេចឡើងនៅក្នុងវ័យ 50 ឆ្នាំរបស់អ្នក។
រោគសញ្ញារួមមានភាពមិនស្រួលខ្លួននៅលើជើងភាពមិនធម្មតានិងបញ្ហាការដើរការផ្លាស់ប្តូរការនិយាយនិងការពិបាកលេប។ ការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យគឺមានល្បិចកថាដោយសារតែមិនមានការធ្វើតេស្តវេជ្ជសាស្រ្តដែលបានទទួលយកសម្រាប់អរម៉ូន gluten ។
ថ្វីបើមិនមានវេជ្ជបញ្ជាទាំងអស់បានយល់ស្របពីអត្ថិភាពនៃអរម៉ូន gluten ក៏ដោយក៏ឯកសារឯកភាពគ្នាបានកំណត់លក្ខខណ្ឌ័ថាជាប្រតិកម្មអូតូមីនទៅនឹងជាតិកាបូអ៊ីននៅក្នុងក្រុមតែមួយដូចជា ជំងឺ celiac (ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងពោះវៀនធំ) និង ជំងឺរលាកស្បែក ដោយសារតែស្បែក។
របបអាហារដែលគ្មានជាតិស្ករមិនជួយឱ្យ Gluten Ataxia?
មានតែការសិក្សាចំនួន 2 ប៉ុណ្ណោះដែលបានមើលទៅលើផលប៉ះពាល់នៃរបបអាហារគ្មានជាតិស្ករ gluten ជាពិសេសចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានបញ្ហាប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ (neurological dysfunction) ។ មនុស្សម្នាក់បានសន្និដ្ឋានថារបបអាហារមានប្រយោជន៍ក្នុងការកាត់បន្ថយរោគសញ្ញាប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរីឯអ្នកផ្សេងទៀតបានសន្និដ្ឋានថាភស្តុតាងសម្រាប់ផលប៉ះពាល់នោះគឺខ្វះខាត។
នៅក្នុងការស្រាវជ្រាវដំបូងដែលត្រូវបានធ្វើដោយវេជ្ជបណ្ឌិត Hadjivassiliou និងក្រុមការងារអ្នកស្រាវជ្រាវបានមើលទៅលើផលប៉ះពាល់នៃរបបអាហារគ្មានជាតិខ្លាញ់លើមនុស្ស 43 នាក់ដែលត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យជម្ងឺ gluten ataxia ។ អ្នកជំងឺមួយចំនួនក្នុងចំណោមអ្នកជំងឺមានរោគសញ្ញាខួរក្បាលដែលរកឃើញនៅក្នុងជំងឺខួរក្បាលហើយមួយចំនួនទៀតមិនបានធ្វើនោះទេប៉ុន្តែរបបអាហារហាក់ដូចជាជួយដល់អ្នកទាំងអស់ដែលធ្វើតាមវាយ៉ាងតឹងរឹង។
ក្នុងការសិក្សានោះ, អ្នកជំងឺ 26 នាក់ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារយ៉ាងតឹងរ៉ឹងដូចដែលបានបង្ហាញដោយលទ្ធផលនៃការធ្វើតេស្តឈាមអវិជ្ជមានចំពោះអង់ទីករប្រឆាំងនឹង gluten ។ អ្នកជំងឺ 14 នាក់ផ្សេងទៀតបានបដិសេធដើម្បីអនុវត្តរបបអាហារហើយដូច្នេះបានបម្រើការជាក្រុមត្រួតពិនិត្យ។
មុនពេលការសិក្សាបានចាប់ផ្តើម, អ្នកចូលរួមទាំងអស់មានការអនុវត្តស្រដៀងគ្នានៅលើការធ្វើតេស្ត ataxia ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយរយៈពេលមួយឆ្នាំនៅក្នុងការសិក្សា, រោគសញ្ញានៃអរម៉ូនរបស់ក្រុមនៃការព្យាបាលបានប្រសើរឡើងយ៉ាងខ្លាំងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងក្រុមត្រួតពិនិត្យ។ ភាពប្រសើរឡើងនៃរោគសញ្ញាប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទបានកើតឡើងមិនថាមនុស្សដែលធ្វើតាមរបបអាហារដែលគ្មានជាតិស្ករពុំទាន់មានរោគឆ្កួតនៅលើស្បែកទេហើយត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺ celiac ឬអត់។
អ្នកស្រាវជ្រាវបានសរុបថាការវាយតម្លៃសរសៃប្រសាទនៃឧបករណ៍សរសៃប្រសាទគ្រឿងឧបករណ៍ក្នុងខ្លួនអ្នកជំងឺ gluten ataxia និងជំងឺសរសៃឈាមខាង ៗ បានបង្ហាញពីភាពប្រសើរឡើងដោយគាំទ្រការអះអាងរបស់យើងថាភាពប្រសើរឡើងនៃក្រុមដែលប្រកាន់យករបបអាហារគ្មានជាតិស្ករគឺពិត។
អ្នកស្រាវជ្រាវបាននិយាយថាការវិវត្តនេះបានកើតឡើងដោយមិនគិតពីរយៈពេលដែលអ្នកជំងឺបានទទួលរងពីអរម៉ូននោះទេហើយអ្នកជំងឺដែលត្រូវបានធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថ្មីថ្មីៗនេះបានបាត់បង់អាការរោគទាំងអស់នៃអរម៉ូនហើយត្រឡប់ទៅរកការព្យាបាលធម្មតាវិញដោយរបបអាហារគ្មានជាតិខ្លាញ់។
ការស្រាវជ្រាវទី 2 បានបរាជ័យក្នុងការរកឥទ្ធិពលអាហារ
ក្នុងការសិក្សាទី 2 ដែលបានចេញផ្សាយក្នុងឆ្នាំ 2011 ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវមកពីគ្លីនិក Mayo បានតាមដានអ្នកជំងឺ 57 នាក់ដែលសង្ស័យថាមានជម្ងឺ gluten ataxia និងជំងឺសរសៃឈាមខាង ៗ ដែលខ្លះមានការធ្វើតេស្តឈាមប្រឆាំងនឹង gluten និងមួយចំនួនត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យរោគសញ្ញាជំងឺខួរក្បាល។
ប្រហែលពាក់កណ្តាលនៃអ្នកជំងឺបានទទួលទានរបបអាហារគ្មានជាតិ gluten ខណៈដែលពាក់កណ្តាលទៀតមិនមាន។ ក្នុងចំណោមអ្នកជំងឺដែលមានរបបអាហារគ្មានជាតិស្ករគ្មានប្រសិទ្ធភាពរោគសញ្ញាប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទបានកើនឡើង 16% នៅតែមានស្ថេរភាពក្នុង 37% និងថយចុះ 47% ។ ក្នុងក្រុមដែលមិនបានអនុវត្តតាមរបបអាហារ, 9% បានប្រសើរឡើង, 18% នៅតែមានស្ថេរភាពនិង 73% កាន់តែអាក្រក់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយភាពខុសគ្នាទាំងនោះមិនមានសារៈសំខាន់ជាស្ថិតិទេ។
អ្នកស្រាវជ្រាវបានសរសេរថាវាហាក់ដូចជារោគសញ្ញាខាងសរសៃប្រសាទ (មានរោគសញ្ញាជម្ងឺសរសៃរប្រសាទ) អាចមានឱកាសប្រសើរឡើងប្រសិនបើអ្នកមានរបបអាហារគ្មានជាតិស្ករច្រើនជាងរោគសញ្ញា ataxic ។ យើងមិនបានឃើញពីភាពប្រសើរឡើងនៃអរម៉ូនដែលគ្មានជាតិស្ករជាមួយនឹងរបបអាហារដែលមិនមានជាតិស្ករនៅក្នុងខ្លួនអ្នកជំងឺដែលមិនដឹងខ្លួនឬអ្នកដែលមិនចេះសេពឈាមទេ។
អ្នកស្រាវជ្រាវបានសរុបថា "ភ័ស្តុតាងដែលបង្ហាញពីផលប្រយោជន៍នៃលទ្ធផលប្រសាទសាស្ត្រនៅតែខ្វះខាត" ។
ក៏មានរបាយការណ៍ពីករណីជាច្រើនដែលបង្ហាញថារបបអាហារគ្មានជាតិស្ករគ្មានជាតិខ្លាញ់អាចដោះស្រាយរោគសញ្ញាទាក់ទងនឹងមួលនិងរោគសញ្ញាផ្លូវភេទដទៃទៀតចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺខួរក្បាលទោះបីជាក្នុងរបាយការណ៍ទាំងនោះអ្នកស្រាវជ្រាវភាគច្រើនមានចំណាប់អារម្មណ៍លើរោគសញ្ញាក្រពះនិងមិនផ្តោតទៅលើអាការរោគនៃអរម៉ូន ។
Dr. Hadjivassiliou: របបអាហារដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់ត្រូវតែតឹងរ៉ឹង
ដើម្បីធ្វើការព្យាបាលជម្ងឺ gluten ataxia របបអាហារគ្មានជាតិស្ករត្រូវតែតឹងរ៉ឹង: អ្នកមិនអាចបោកបញ្ឆិតលើរបបអាហារដែលគ្មានជាតិស្ករគ្មានខ្លាញ់ហើយអ្នកអាចលុបបំបាត់នូវផលិតផល "គ្មានជាតិស្ករ" ដែលមានផ្ទុកជាតិស្ករតិចតួច។ នេះបើយោងតាមវេជ្ជបណ្ឌិត Hadjivassiliou ។
លោកកត់សម្គាល់ថានេះអាចជារបបអាហារតឹងរ៉ឹងជាងការចាំបាច់ដើម្បីលុបបំបាត់ការបាត់បង់ពោះវៀន។ វេជ្ជបណ្ឌិត Hadjivassiliou និងសហសេវិករបស់គាត់បានសរុបថា "វាជាការចាំបាច់ដែលត្រូវតាមដានយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ជាមួយនឹងការប្រើអង់ទីករ antigliadin [ ការធ្វើតេស្តឈាម ក្នុងខ្លួនក្រពះ] និងការពិនិត្យឡើងវិញនៃរបបអាហារដើម្បីធានាឱ្យបាននូវការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារ។
ប្រសិនបើគ្មានការកែលំអបន្ទាប់ពីរយៈពេលមួយឆ្នាំលើរបបអាហារគ្មានជាតិខ្លាញ់ដ៏តឹងរឹងនោះការស្រាវជ្រាវបានណែនាំថាការព្យាបាលជាមួយនឹងថ្នាំបង្ក្រាបនិងថ្នាំដទៃទៀតអាចមានលក្ខណៈសមរម្យ។
ប្រភព:
Fasano A. et ។ al ។ វិសាលភាពនៃជំងឺទាក់ទងនឹង gluten: ការយល់ស្របលើតារាង nomenclature ថ្មីនិងការចាត់ថ្នាក់។ ឱសថ BMC ។ 2012, 10:13 doi: 10.1186 / 1741-7015-10-13 ។ ចេញផ្សាយ: 7 កុម្ភៈ 2012 ។
Hadjivassiliou M. et al ។ ការព្យាបាលនៃរបបអាហារនៃ gluten ataxia ។ ទិនានុប្បវត្តិនៃសរសៃប្រសាទ, ការវះកាត់សរសៃប្រសាទនិងចិត្តវិទ្យា។ 2003 ខែកញ្ញាឆ្នាំ 74 (9): 1221-4 ។
Hadjivassiliou M. et al ។ Gluten Ataxia ។ ការសេរ៉ាមុង។ ឆ្នាំ 2008 7 (3): 494-8 ។
Rashtak S. et ។ al ។ Serology នៃជំងឺ celiac នៅ ataxia gluten ប្រកាន់អក្សរតូចធំឬ neuropathy: តួនាទីនៃអង់ទីករ gliadin deamidated ។ ទិនានុប្បវត្តិនៃសរសៃប្រសាទ។ ឆ្នាំ 2011 មករា 230 (1-2): 130-4 ។ ថ្ងៃទី 6 ខែវិច្ឆិកាឆ្នាំ 2010 ។