ផលប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ក្លិនឈ្មោល

ចំអិនគឺជាដើមឈើតូចមួយដុះនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌាស្រីលង្កាឥណ្ឌូណេស៊ីប្រេស៊ីលវៀតណាមនិងអេហ្ស៊ីប។

វាជាគ្រឿងផ្សំមួយក្នុងចំណោមចំណីអាហារដែលចំណាស់ជាងគេបំផុត។ ដើម្បីរៀបចំវាសំបកឈើរបស់ដើមឈើនេះត្រូវបានស្ងួតហួតហែងនិងរុំចូលទៅក្នុងដំបងដែលហៅថាខ្យាដំរី។ ចំអិនក៏អាចត្រូវបានស្ងួតហួតហែងនិងចាក់ចូលទៅក្នុងម្សៅ។

រសជាតិលក្ខណៈនិងក្លិនក្រអូបរបស់ក្លិនអាណានមកពីបរិវេណនៅក្នុង ប្រេងដ៏សំខាន់ នៃសំបកឈើដែលគេហៅថា cinnamonaldehyde ។

បើទោះបីជាមានពូជចម្បង ៗ ចំនួនបួនគឺឈើចៀន Ceylon និងកាណាដាដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុត។

ថេលូលីនណានត្រូវបានគេហៅថាក្លិនអិលពិតប្រាកដ។ វាមានតំលៃថ្លៃហើយមានរសជាតិផ្អែម។ ស្នូកមានសភាពទន់ហើយងាយស្រួលក្នុងការកិនកាហ្វេ។ សិប្បី Ceylon ត្រូវបានលក់នៅក្នុងហាងលក់ជំនាញ។

ភាគច្រើននៃក្លិនដែលលក់នៅផ្សារទំនើបនៅអាមេរិកខាងជើងគឺមកពីប្រភេទដែលមិនសូវមានតម្លៃថ្លៃជាងគេគឺកាស្យាកិន។ វាមានពណ៌ងងឹតហើយចង្អៀតពិបាក។ មិនដូចកប្បាស Ceylon ទេវាមិនងាយស្រួលរលាយចូលទៅក្នុងម្សៅដោយប្រើម៉ាស៊ីនកិនកាហ្វេទេ។

ប្រើសម្រាប់កិន

ក្រៅពីប្រើវាក្នុងចម្អិនអាហារក្លិនអំបិលក៏ត្រូវបានគេគិតថាមានអត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពផងដែរ។ រសជាតិផ្អែមធម្មជាតិអាចជួយមនុស្សមួយចំនួនកាត់បន្ថយជាតិស្កររបស់ពួកគេ។

នៅក្នុង ឱសថបុរាណចិន Cassia cinnamon ត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយ, រមួល, ចង្អោរ, រាគនិងរយៈពេលនៃការមកឈាមរដូវ។ វាក៏ត្រូវបានគេជឿផងដែរដើម្បីកែលម្អថាមពល, ភាពរឹងមាំនិងចរាចរនិងមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់មនុស្សដែលមានអារម្មណ៍កក់ក្តៅនៅក្នុងខ្លួនរបស់ពួកគេប៉ុន្តែមានជើងត្រជាក់។

នៅក្នុង Ayurveda , ក្លីនួនត្រូវបានគេប្រើជា មធ្យោបាយដោះស្រាយសម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម , ការរំលាយអាហារ, និងជំងឺផ្តាសាយហើយវាជាញឹកញាប់ត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍សម្រាប់មនុស្សដែលមាន kapha Ayurvedic ប្រភេទ។

វាជាធាតុផ្សំសំខាន់មួយនៅក្នុងតែទឹកដោះគោហើយវាត្រូវបានគេជឿថានឹងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារផ្លែឈើទឹកដោះគោនិងផលិតផលទឹកដោះគោផ្សេងៗទៀត។

ស្រាវជ្រាវលើកាកសំនល់សុខភាព

ការសិក្សាថ្មីៗបានរកឃើញថាក្លិនអាកាសអាច មានប្រសិទ្ធភាពចំពោះជាតិស្ករក្នុងឈាម ។

ការសិក្សាមួយក្នុងចំណោមការស្រាវជ្រាវដំបូងរបស់មនុស្សត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយក្នុងឆ្នាំ 2003 នៅក្នុងទស្សនាវដ្តីវេជ្ជសាស្រ្តដែលហៅថា Diabetes Care ។ អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមចំនួន 60 នាក់ដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 1 បានប្រើថ្នាំកាល់ស្យូមប្រចាំថ្ងៃពី 1 ឬ 3 ក្រាមឬ 6 ក្រាមជាចំនួនប្រចាំថ្ងៃដែលស្មើនឹង 1/4 នៃស្លាបព្រាកាហ្វេទៅ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។

បន្ទាប់ពី 40 ថ្ងៃថ្នាំទាំងអស់ចំនួន 3 បានកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមថយចុះ 18 ទៅ 29 ភាគរយ, triglycerides 23 ទៅ 30 ភាគរយ, កូឡេស្តេរ៉ូល LDL ពី 7 ទៅ 27 ភាគរយនិងកូឡេស្តេរ៉ូលសរុបពី 12 ទៅ 26 ភាគរយ។

មន្ទីរពិសោធន៍បឋមនិងការសិក្សាអំពីសត្វបានរកឃើញថាក្លិនអាកាសអាចមានលក្ខណៈសម្បត្តិបាក់តេរីនិងផ្សិត។ វា មានប្រសិទ្ធភាព ប្រឆាំងនឹង Candida albicans , ផ្សិតដែលបណ្តាលអោយមានការឆ្លងមេរោគផ្សិតនិងផ្សិតនិង Helicobacter pylori , បាក់តេរីដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះដំបៅក្រពះ។

សុវត្ថិភាពនៃកំប៉េះ

អ្នកដែលប្រើថ្នាំទឹកនោមផ្អែមឬថ្នាំណាមួយដែលប៉ះពាល់ដល់កម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមឬកម្រិតអាំងស៊ុយលីនមិនគួរប្រើថ្នាំកិនឱសថទេលុះត្រាតែពួកគេស្ថិតនៅក្រោមការត្រួតពិនិត្យរបស់គ្រូពេទ្យ។ ការទទួលយកវារួមគ្នាអាចមានឥទ្ធិពលបន្ថែមនិងបណ្តាលឱ្យកម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមចុះទាបពេក។

អ្នកដែលត្រូវបានគេចេញវេជ្ជបញ្ជាដើម្បីគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់ពួកគេមិនគួរបន្ថយឬឈប់ប្រើថ្នាំរបស់ពួកគេទេហើយត្រូវយកថ្នាំក្លែងក្លាយជំនួសដោយមិននិយាយជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត។

ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលត្រូវបានព្យាបាលមិនត្រឹមត្រូវអាចនាំឱ្យមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរដូចជាជំងឺបេះដូងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលជំងឺតម្រងនោមនិងការខូចសរសៃប្រសាទ។

Cassia quannamon, ប្រភេទនៃក្លិនឈុយដែលជាធម្មតាត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេសនិងក្នុងទម្រង់បំពេញបន្ថែមមានធម្មជាតិខ្ពស់មានកម្រិតខ្ពស់នៃសមាសធាតុហៅថា coumarin ។ Coumarin ក៏ត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងរុក្ខជាតិដទៃទៀតដូចជា celery, chamomile, clover ផ្អែមនិង parsley ។

នៅកម្រិតខ្ពស់ coumarin អាចធ្វើឱ្យខូចថ្លើម។ ថ្នាំ Coumarin ក៏អាចមានប្រសិទ្ធិភាពនៃការរំលាយឈាមផងដែរ។ ដូច្នេះថ្នាំគ្រាប់កាល់ស្យូមមិនគួរត្រូវបានគេប្រើជាមួយនឹងថ្នាំប្រឆាំងការកកឈាមដូចជាវេជ្ជបណ្ឌិត Warfarin ឬអ្នកដែលមានបញ្ហានៃការហូរឈាមនោះទេ។

កាកសំនល់ក៏អាចត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងទំរង់ប្រេងដែលប្រមូលផ្តុំចេញពីសំបកខៀវ។ ផលិតផលទាំងនេះមួយចំនួនមិនត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ទេប៉ុន្តែជំនួសវិញត្រូវបានប្រើសម្រាប់ ប្រេងសំខាន់ ៗ ដោយក្រអូប ។ ប្រេងក៏មានប្រសិទ្ធភាពដែរហើយការប្រើជ្រុលអាចធ្វើអោយប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទធ្លាក់ចុះ។ មនុស្សមិនគួរយកប្រេងទៅព្យាបាលជំងឺទេលុះត្រាតែមានការត្រួតពិនិត្យយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយអ្នកជំនាញសុខភាពដែលមានសមត្ថភាព។

ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះគួរជៀសវាងបរិមាណកាកសំណល់ច្រើនហួសប្រមាណហើយមិនគួរយកវាធ្វើជាអាហារបំប៉នទេ។

_{ប្រភព:}

_{Khan A, Safdar M, Ali Khan MM, Khattak KN, Anderson RA ។ កិនធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវជាតិគ្លុយកូសនិងជាតិខ្លាញ់របស់មនុស្សដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។ ការថែទាំជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ 26.12 (ឆ្នាំ 2003): 3215-3218 ។}

_{Verspohl EJ, Bauer K, Neddermann E. ប្រសិទ្ធភាពនៃថ្នាំ Antidiabetic នៃ Cinnamomum Cassia និង Cinnamomum Zeylanicum នៅក្នុងវីវីនិង Vitro ។ ការស្រាវជ្រាវ Phytotherapy ។ 19,3 (2005): 203-206 ។}