Currant ពណ៌ខ្មៅគឺជាឱសថធម្មជាតិមួយដែលបាននិយាយថាផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន។ ប្រភពពី Ribes nigrum (រុក្ខជាតិដើមកំណើតទៅផ្នែកខ្លះនៃទ្វីបអឺរ៉ុបនិងអាស៊ី) ការដកស្រង់រោមខ្មៅត្រូវបានចេញជាធម្មតាពីផ្លែ currant ខ្មៅឬពីប្រេងនៃគ្រាប់ពូជ currant ខ្មៅ។ សារធាតុអង្ការខ្មៅត្រូវបានគេរកឃើញយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងទំរង់អាហារបំប៉ន។
ប្រេង currant ខ្មៅមាន អាស៊ីត gamma -lololenic ដែលជាអាស៊ីតខ្លាញ់ដ៏សំខាន់ដែលបានរកឃើញដើម្បីកាត់បន្ថយ ការរលាក ។
លើសពីនេះទៀត berries currant ខ្មៅ (សារធាតុដែលជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេប្រើជាអាហារទាំងមូល) មានបរិមាណខ្ពស់នៃ anthocyanins , ប្រភេទមួយនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។
ការប្រើប្រាស់
នៅក្នុងឱសថជម្រើសថ្នាំសំលៀកពណ៌ខ្មៅត្រូវបានចាត់ទុកជាមធ្យោបាយព្យាបាលធម្មជាតិសំរាប់បញ្ហាសុខភាពដូចខាងក្រោម:
លើសពីនេះទៀត, ការដកស្រង់ currant ខ្មៅត្រូវបានគេនិយាយថាដើម្បីបង្កើន ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងលើកកម្ពស់ការបន្សាបជាតិពុល។
អត្ថប្រយោជន៍
ខាងក្រោមនេះជាការរកមើលការរកឃើញសំខាន់ៗមួយចំនួនពីការស្រាវជ្រាវលើអត្ថប្រយោជន៍នៃសក្តានុពលនៃការដកស្រង់ពណ៌ខ្មៅ:
1) កូឡេស្តេរ៉ុល
មានភ័ស្តុតាងខ្លះដែលថាការប្រើប្រាស់គ្រាប់ធញ្ញជាតិពណ៌ខ្មៅអាចជួយរក្សាកូលេស្តេរ៉ូល។ ឧទាហរណ៍ការសិក្សាឆ្នាំ 2010 ពី ការស្រាវជ្រាវ Phytotherapy បាន រកឃើញថាការប្រើជាប្រចាំនៃប្រេងគ្រាប់ currant ពណ៌ខ្មៅអាចជួយបង្កើនកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលសរុបនិងបន្ថយកម្រិតនៃ triglycerides (ប្រភេទនៃជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម) ។ ការស្រាវជ្រាវបានទាក់ទងទៅនឹងអ្នកជំងឺចំនួន 2.154 នាក់ដែលមានកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលមិនធម្មតាដែលម្នាក់ៗទទួលទានប្រេងគ្រាប់ក្រអូបពណ៌ខ្មៅជារៀងរាល់ថ្ងៃអស់រយៈពេល 6 សប្តាហ៍។
លើសពីនេះទៀតការស្រាវជ្រាវតូចមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុង ទិនានុប្បវត្តិជីវជាតិបំប៉ន នៅក្នុងឆ្នាំ 2005 បានរកឃើញថាប្រេងគ្រាប់ currant ខ្មៅមានប្រសិទ្ធភាពជាងប្រេងត្រីក្នុងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ (LDL) ថយចុះ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាជារឿងសំខាន់ដែលត្រូវកត់សម្គាល់ថាការស្រាវជ្រាវបានចូលរួមជាមួយអ្នកចូលរួមចំនួន 15 នាក់និងរយៈពេលនៃការព្យាបាលរយៈពេល 4 សប្តាហ៍ហើយការស្រាវជ្រាវដទៃទៀតបានបង្ហាញថាអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ដែលរកឃើញនៅក្នុងខ្លាញ់ត្រីអាចមានអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងសំខាន់ក្នុងការកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។
2) សុខភាពភ្នែក
ការដកស្រង់ក្លិនខ្មៅបង្ហាញពីការសន្យាចំពោះការព្យាបាល ជំងឺដក់ទឹកក្នុងភ្នែក ។ ឧទាហរណ៍ក្នុងការសិក្សា 2012 ដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅ Ophthalmologica ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថាការប្រើប្រាស់ថ្នាំ anthocyanins ដែលមានប្រភពដើមពីងពងខ្មៅរួមជាមួយថ្នាំ antiglaucoma អាចផ្តល់ប្រយោជន៍ដល់អ្នកដែលមានជំងឺដក់ទឹកក្នុងភ្នែក។
ចំពោះការស្រាវជ្រាវ, អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺដក់ទឹកក្នុងភ្នែកចំនួន 38 នាក់បានប្រើថ្នាំ Antatocyanins Currant ពណ៌ខ្មៅឬ Placebo ម្តងក្នុងមួយថ្ងៃរយៈពេល 2 ឆ្នាំ។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការស្រាវជ្រាវ, អ្នកចូលរួមទាំងអស់ក៏ត្រូវបានគេព្យាបាលផងដែរជាមួយនឹងថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺដក់ទឹកក្នុងភ្នែក។ លទ្ធផលបានបង្ហាញថាអ្នកជំងឺដែលត្រូវបានព្យាបាលដោយថ្នាំ anthocyanins ប្រភេទ Currant ពណ៌ខ្មៅមានការកើនឡើងខ្ពស់នៃលំហូរឈាមតាមអ័រម៉ូនបើធៀបទៅនឹងអ្នកដែលប្រើ placebo ។
3) ស្ត្រេសអុកស៊ីដង់
ការសិក្សាចេញផ្សាយនៅក្នុង ទស្សនាវដ្តី American Journal of Physiology របស់អាមេរិក បានឱ្យដឹងថាការស្រង់ចេញផ្លែស្ត្រប៊ឺរខ្មៅអាចជួយការពារប្រឆាំងនឹង ភាពតានតឹងដោយសារអុកស៊ីតកម្ម ។ នៅក្នុងការធ្វើតេស្តលើកោសិកាមនុស្សអ្នកស្រាវជ្រាវបានកំណត់ថាអង់ទីអយុស៊ីនដែលត្រូវបានរកឃើញក្នុងការស្រង់ចេញក្រហមអាចជួយទប់ស្កាត់ភាពតានតឹងនៃអុកស៊ីតកម្មក៏ដូចជាបង្កើនភាពស៊ាំទៅនឹងការឆ្លងមេរោគ។
ដាស់តឿន
ទោះបីជាតិចតួចណាស់ដែលត្រូវបានគេដឹងអំពីសុវត្ថិភាពនៃការប្រើប្រាស់ថ្នាំគ្រាប់ដែលមានផ្ទុកសារជាតិអំបិលពណ៌ខ្មៅជាប្រចាំក៏ដោយក៏មានការព្រួយបារម្ភមួយចំនួនផងដែរដែលអ្នកដែលញុំាខ្មៅអាចរារាំងការកកឈាម។
ដោយសារការព្រួយបារម្ភអំពីសុវត្ថិភាពនេះវាមានសារៈសំខាន់សម្រាប់អ្នកដែលមានបញ្ហានៃការហូរឈាមក្នុងការប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលប្រើជាតិស្រូបយកជាតិពណ៌ខ្មៅ។ លើសពីនេះទៀត, ការប្រើប្រាស់ការដកស្រង់ currant ខ្មៅគួរតែត្រូវបានជៀសវាងមុនពេលទទួលការវះកាត់។
វាជារឿងសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំថាថ្នាំគ្រាប់មិនត្រូវបានធ្វើតេស្តដើម្បី សុវត្ថិភាពទេ ហើយអាហារបំប៉នគឺភាគច្រើនមិនត្រូវបានគ្រប់គ្រង។ ក្នុងករណីមួយចំនួនផលិតផលអាចផ្តល់នូវកម្រិតខុសគ្នាពីចំនួនដែលបានបញ្ជាក់សម្រាប់ឱសថនីមួយៗ។ ក្នុងករណីផ្សេងទៀតផលិតផលអាចត្រូវបានកខ្វក់ជាមួយសារធាតុផ្សេងទៀតដូចជាលោហៈ។ ហើយសុវត្ថិភាពនៃថ្នាំគ្រាប់នៅក្នុងស្ត្រីមានផ្ទៃពោះម្តាយដែលបំបៅកូននិងអ្នកដែលមានបញ្ហាសុខភាពឬអ្នកដែលកំពុងប្រើប្រាស់ថ្នាំមិនត្រូវបានបង្កើតទេ។
កន្លែងដែលត្រូវរកវា
អាចរកបានយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ការទិញតាមអ៊ីនធឺណែតអាហារបំប៉នដែលមានសារធាតុចម្រាញ់ពីអង្ការខ្មៅនិងប្រេងគ្រាប់អំបិលពណ៌ខ្មៅត្រូវបានលក់នៅក្នុងហាងលក់អាហារធម្មជាតិឱសថស្ថាននិងហាងជាច្រើនដែលមានឯកទេសលើអាហារបំប៉ន។
ប្រើវាសម្រាប់សុខភាព
ខណៈពេលដែលការប្រមូលផលគ្រាប់ខ្មៅនៅក្នុងរបបអាហារអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍អាហារូបត្ថម្ភមួយចំនួនបច្ចុប្បន្ននេះមានការខ្វះខាតភស្តុតាងខាងវិទ្យាសាស្រ្តដើម្បីគាំទ្រដល់ការប្រើថ្នាំលាបអំបិលខ្មៅជាការព្យាបាលស្តង់ដារសម្រាប់បញ្ហាសុខភាពណាមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងពិចារណាប្រើវាសូមកុំនិយាយជាមួយគ្រូពេទ្យជាមុនសិន។ ការព្យាបាលខ្លួនឯងហើយជៀសវាងឬពន្យារការថែទាំស្តង់ដារអាចមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ។
ប្រភព
Fa-lin Z, Zhen-yu W, Yan H, Tao Z, Kang L. "ប្រសិទ្ធភាពនៃថ្នាំ currant ខ្មៅងងឹតទន់ថ្នាំចិនរុក្ខជាតិនៅក្នុងការព្យាបាល hyperlipidemia" ។ Phytother Res ។ ឆ្នាំ 2010 មិថុនា, 24 លេខ 2: ស 209-13 ។
Lyall KA, Hurst SM, Cooney J, Jensen D, Lo K, Hurst RD, Stevenson LM ។ ការញ៉ាំជាតិស្រវឹងរយៈពេលខ្លីធ្វើឱ្យមានលំហាត់ប្រាណដែលបណ្តាលអោយមានភាពតានតឹងនិងការឆ្លើយតបនឹងការរលាកដែលបង្កឡើងដោយក្រពេញមាត់ lipopolysaccharide ។ Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol ។ 2009 កក្កដា 297 (1): R70-81 ។
Ohguro H, Ohguro I, Katai M, Tanaka S. "រយៈពេល 2 ឆ្នាំ, ការស្រាវជ្រាវដែលត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយ placebo គ្រប់គ្រងលើថ្នាំ anthocyanins ពណ៌ខ្មៅលើវាលដែលមើលឃើញក្នុងជំងឺដក់ទឹកក្នុងភ្នែក។ Ophthalmologica ។ ឆ្នាំ 2012 228 (1): 26-35 ។
Tahvonen RL, Schwab US, Linderborg KM, Mykkänen HM, Kallio HP ។ ថ្នាំគ្រាប់ខ្លាញ់ត្រីនិងខ្លាញ់ត្រីពណ៌ខ្មៅមានឥទ្ធិពលខុសៗគ្នាទៅលើប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់នៃជាតិខ្លាញ់ផ្លាហ្សានិងការប្រមូលផ្តុំជាតិប្រូតេអ៊ីនសរុបនិង lipoprotein lipids glucose និងអាំងស៊ុយលីន។ J Nutr Biochem ។ 2005 មិថុនា, 16 (6): 353-9 ។