ស្ត្រីដែលមានរោគសញ្ញាឆ្អឹង (polycystic ovarian syndrome (PCOS) ជាញឹកញាប់មានបញ្ហាជាមួយនឹងភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីនដែលនាំឱ្យមានជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ហើយនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីការញ៉ាំចំណីអាហារ សន្ទស្សន៍ glycemic ទាប។
ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីធ្វើការនិង / ឬថែរក្សាគ្រួសាររបស់អ្នកអស់រយៈពេលយ៉ាងយូរវាអាចពិបាកក្នុងការគិតពីការរៀបចំអាហារពេលល្ងាច។ ចូររៀនពីរបៀបចំអិនម្ហូបថ្មី។
ដំណឹងល្អគឺការផ្លាស់ប្តូររបបជីវជាតិ Glycemic Index (GI) មិនចាំបាច់មានការពិបាកនោះទេហើយវាក៏មិនមែនមានន័យថាអ្នកត្រូវធ្វើការងារលើចង្ក្រានក្តៅអស់រយៈពេលជាច្រើនម៉ោងដែរ។
សូមពិនិត្យមើលយោបល់ទាំងនេះសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចដែលមានជាតិស្ករទាប។
អាហារពេលព្រឹកសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច
គ្មានវិន័យដែលអ្នកត្រូវញ៉ាំ អាហារពេលព្រឹក ឬ អាហារថ្ងៃត្រង់ បែបប្រពៃណីសម្រាប់អាហារទាំងនោះទេ។ ខ្ញុំចូលចិត្តធ្វើអាហារពេលព្រឹកសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។
Omelets, នំប៉័ងបារាំងប្រើម្សៅស្រូវសាលី 100% ឬនំប៉័ងកាបូអ៊ីដ្រាតទាបឬពោតដំឡូងជ្វាជាមួយបន្លែនិងសាច់ក្រកទាំងអស់សុទ្ធតែងាយស្រួលផលិតហើយអាចសម្របខ្លួនបានយ៉ាងងាយទៅនឹងរបបអាហារដែលមានជាតិស្ករតិចតួច។
ស៊ុបស៊ុប
អ្នកក៏មិនអាចទទួលបានភាពងាយស្រួលជាងស៊ុបស៊ុបជាមួយសាឡាត់។ ធ្វើឱ្យមានសក្តានុពលដ៏ធំមួយនៃស៊ុបសំណព្វរបស់អ្នកនិងបង្កកផ្នែកបុគ្គល។ ងាយស្រួលរលាយនិងកម្តៅថ្ងៃរវល់។
គោលបំណងសម្រាប់ស៊ុបដែលធ្ងន់នៅលើបន្លែកាបូអ៊ីដ្រាតទាបនិងទាបនៅក្នុងម្សៅ។ ស៊ុបបន្លែដែលមានមូលដ្ឋានគ្រឹះជាមួយនឹងបន្លែកាឡូរីតិចតួចដូចជាសាច់មាន់និងបន្លែឬសាច់គោនិងផ្សិតឬបន្លែសុទ្ធដូចជាផ្កាខាត់ណានិងស៊ុបជ្រលក់គឺជាជម្រើស GI មានភាពងាយស្រួល។
ចៀសឱ្យឆ្ងាយពីស៊ុបម្សៅម្សៅហ្គ្រេហ្គោខ្ពស់ដូចជាពពុះគ្រុយម្សៅឬស៊ុបដំឡូងដែលអាចធ្វើឱ្យជាតិស្ករនៅក្នុងឈាម។
សាប៊ូ GI ទាប
ប្តូរចំណីសត្វធម្មតារបស់អ្នកសម្រាប់ស្រូវសាឡី, កាបូអ៊ីដ្រាតទាបឬបន្លែ (ដូចជាស្ពៃបៃតងឬប៉េងប៉ោះ) និងធ្វើរូបមន្តដែលអ្នកចូលចិត្ត - ស្ករសនិងសាច់ស៊ុបដុតនំឬក៏លាសម៉ាណា។ ទាំងនោះគឺជាការដ៏អស្ចារ្យដោយសារតែពួកគេក៏ត្រជាក់ផងដែរ; បង្កើតឡាស៊ែរធំមួយហើយបិទផ្នែកបន្ថែមនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់រវល់រាត្រី។
អ្នកក៏អាចដោះដូរបន្លែសម្រាប់ pasta ដូចជា julienne zucchini ឬ spaghetti squash ឬសូម្បីតែបម្រើទឹកជ្រលក់របស់អ្នកនៅលើ spinach sauteed ។
កូរឱ្យ Fry
អាហារដែលខ្ញុំចូលចិត្តជាងគេគឺអង្ករឆាឬអាំងស្រស់។ លាងបន្លែអ្វីដែលអ្នកចូលចិត្ត (ខ្ញុំរក្សាទុកកាហ្វេហ្វ្រូម៉ាសនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់តែយប់រវល់) នៅក្នុងប្រេងអូលីវឬកាឡូរីបន្តិចបន្តួចរហូតដល់បានធ្វើ។
អ្នកអាចញ៉ាំទឹកស៊ីអ៊ីវតិចតួចហើយបម្រើនៅលើអង្ករសំរូបឬក៏បោះអង្ករក្រអូបក្នុងខ្ទះជាមួយបន្លែ។ ចុកពងមួយឬពីរហើយបន្ថែមស្រូវនិងបន្លែនិងលាយជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវ។
ជាការពិតណាស់អ្នកអាចបន្ថែមសាច់ទៅនំហ្វូងរបស់អ្នក; សាច់មាន់សាច់ជ្រូកនិងសូម្បីតែបង្គាគឺជាមធ្យោបាយដ៏អស្ចារ្យដើម្បីបន្ថែមប្រូតេអ៊ីន។ គ្រាន់តែធ្វើឱ្យប្រាកដថាសាច់របស់អ្នកត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងល្អមុនពេលបន្ថែមបន្លែរបស់អ្នក។
រាត្រីសាច់មាន់រហ័ស
ជម្រើសដ៏ល្អមួយទៀតគឺជ្រើសរើសយកសាច់មាន់ពីហាងលក់គ្រឿងទេសរបស់អ្នកនិងបម្រើជាមួយសាឡាត់ឬចំហៀងនៃបន្លែចំហុយឬលីង។
ទុកអាហារដែលនៅសេសសល់និងប្រើសាច់មាន់សម្រាប់អាហារផ្សេងទៀតនៅពេលក្រោយក្នុងសប្តាហ៍។ អ្នកអាចបង្កើតសាឡាត់មាន់ (ខ្ញុំចូលចិត្តអំបិលអំបិលជាមួយផ្លែប៉ោមខាត់ណាខាត់ណានិងផេកាន) សាច់មាន់និងសាច់មាន់ជាដើម (អ្នកអាចរកឃើញថ្នាំបង្អែកកាប៉ីទាបនៅក្នុងហាងលក់គ្រឿងទេសក្នុងស្រុករបស់អ្នក) ឬថែមទាំងដុតនំសាច់មាន់សាមញ្ញ (don កុំភ្លេចនំបុ័ងស្រូវសាលី 100%!) ។
ម្ទេស
ប្រទេសឈីលីពិតជាមានភាពសាមញ្ញនិងមានសុខភាពល្អហើយអាចត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតរបស់អ្នក។ គ្រាន់តែបោះគ្រឿងផ្សំរបស់អ្នកនៅពេលព្រឹកដាក់វាឱ្យទាបនិងទុកវាឱ្យចំអិនពេញមួយថ្ងៃ។
ខ្ញុំប្រើ 2 សណ្តែកសណ្តែកដែលខ្ញុំមាននៅក្នុងធុងរបស់ខ្ញុំ (សណ្តែកសណ្តែកសណ្តែកសណ្តែកនិងសណ្តែកពណ៌ផ្កាឈូកទាំងអស់ដំណើរការបានល្អ) ប៉េងប៉ោះដែលមានក្លិនឈ្ងុយឬប៉ូតាស្យូមនិងប៉េងប៉ោះកំទេច។ អ្នកក៏អាចកេះបន្លែខ្លះដែលខ្ទេចខ្ទឹមបារាំង (ខ្ទឹមសខ្ទឹមបារាំងកាហេបែនហឺរីនិង / ឬម្ទេសបៃតង) និងសាច់ដី (សាច់គោឬទួរគីធ្វើការបានល្អ) ហើយបន្ថែមវាទៅក្នុងខ្ទះផងដែរ។
រដូវជាមួយម្សៅម្ទេសដើម្បីរសជាតិ។ បម្រើនៅលើអង្ករសំរូប។
រៀបចំគំរោងជាមុនសិន
គន្លឹះក្នុងការធ្វើឱ្យការផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់អ្នកត្រូវបានគ្រោងទុកជាមុន។
អង្គុយចុះរាល់សប្ដាហ៍ហើយគិតពីអ្វីដែលអ្នកចង់ចំអិនសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចហើយត្រូវប្រាកដថាទិញអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវការជាមុន។ មានគេហទំព័រជាច្រើនដែលផ្តល់គំនិតផ្សេងៗសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចដែលមានជាតិស្ករក្នុងឈាមទាប។