ដោយសារ រោគសញ្ញាឆ្អឹង ( polycystic ovary syndrome (PCOS) គឺជាជម្ងឺមេតាប៉ូលីស, រឿងសំខាន់មួយដែលស្ត្រីម្នាក់អាចជួយដើម្បីគ្រប់គ្រងស្ថានភាពរបស់ពួកគេគឺសម្រកទម្ងន់និងរក្សារបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ ការសិក្សាជាច្រើនបានរកឃើញទំនាក់ទំនងរវាងអតុល្យភាពអ័រម៉ូន ភាពស៊ាំអាំងសូលីន ធាត់និង PCOS ។
វីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែគឺជាផ្នែកសំខាន់នៃផែនការបរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អហើយជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេមើលរំលងបំផុត។
នៅក្នុងការស្រាវជ្រាវថ្មីៗនេះមានទំនាក់ទំនងរវាងកង្វះវីតាមីននិង PCOS ។ ជាការពិតការសិក្សាឆ្នាំ 2014 ដែលបានចេញផ្សាយនៅក្នុង Archives of Health Mental Health បានបង្ហាញថាកង្វះវីតាមីន D អាចជាកត្តាហានិភ័យដែលអាចកែប្រែបានចំពោះរោគសញ្ញានៃជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តចំពោះស្ត្រីដែលមាន PCOS ។
កង្វះវីតាមីនប៉ះពាល់ដល់ PCOS
វីតាមីនមានតួនាទីសំខាន់នៅក្នុងរាងកាយ។ ឧទាហរណ៍កង្វះវីតាមីន D ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន PCOS និងការធ្លាក់ទឹកចិត្ត។
ចំពោះស្ត្រីដែលមាន PCOS កម្រិតអាំងស៊ុយលីនខ្ពស់អាចបណ្តាលឱ្យអ័រម៉ូនបង្កើតអ័រម៉ូននិងអ័រម៉ូនច្រើន (ក្រុមអ័រម៉ូនដែលដើរតួក្នុងលក្ខណៈបុរសនិងសកម្មភាពបន្តពូជ) ។ នេះអាចបណ្តាលឱ្យកើនឡើងសក់រាងកាយ, មុននិងរយៈពេលមិនទៀងទាត់ឬតិចតួច។
អាំងស៊ុយលីនគឺជាអ័រម៉ូនដែលជួយឱ្យកោសិកានិងជាលិកានៃរាងកាយប្រើជាតិគ្លុយកូសនិងមានការប្រឆាំងអាំងស៊ុយលីនអាចបង្កើនហានិភ័យរបស់អ្នកចំពោះជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិង PCOS ។
វាត្រូវបានបង្ហាញពីមុនថាការព្យាបាល folate និងវីតាមីន B (12) ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពធន់ទ្រាំអាំងស៊ុយលីនចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺមេតាប៉ូលីស។
វីតាមីនគឺជាអ្វីហើយតើពួកគេធ្វើការយ៉ាងដូចម្តេច?
វីតាមីនជំនួយអង់ស៊ីមក្នុងការធ្វើការងាររបស់ពួកគេជា coenzyme ។ អង់ស៊ីមគឺជាប្រូតេអ៊ីនពិសេសដែលបណ្តាលអោយមានប្រតិកម្មគីមីពិសេស។ អង់ស៊ីមជាច្រើនត្រូវការ coenzyme មួយដែលបង្កើតបានជាផ្នែកមួយចាំបាច់នៃអង់ស៊ីម។ បើគ្មាន coenzyme របស់វារាប់ពាន់ប្រតិកម្មគីមីនឹងត្រូវបានចាកចេញមិនពេញលេញ។
វីតាមីនមានពីរប្រភេទផ្សេងគ្នា:
- វីតាមីនរលាយជាតិខ្លាញ់តម្រូវឱ្យមានម៉ូលេគុលជាតិខ្លាញ់ពិសេសហៅថា chylomicrons ត្រូវបានស្រូបយកទៅក្នុងប្រព័ន្ធឡាំហ្វាទិចមុនពេលបញ្ចូលឈាម។ នៅពេលដែលពួកគេចូលទៅក្នុងចរន្តឈាមនោះប្រូតេអ៊ីនចាំបាច់ត្រូវនាំវាឆ្លងកាត់សរសៃឈាម។ ដោយសារតែបរិមាណលើសត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងជាលិកាខ្លាញ់នោះវាអាចប្រមូលបាននូវកម្រិតធំ ៗ ដែលអាចក្លាយជាជាតិពុល។ នេះជាធម្មតាកើតឡើងដោយសារការទទួលទានវីតាមីនមិនសមរម្យមិនមែនដោយសារតែភាពមិនស្មើគ្នានៃរបបអាហារ។ វីតាមីន A, D, E និង K មានជាតិខ្លាញ់រលាយ។
វីតាមីន D ដែលត្រូវបានគេហៅថាវីតាមីនដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាមានសារៈសំខាន់ក្នុងការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងបង្កើនភាពប្រែប្រួលអាំងស៊ុយលីន។ កម្រិតទាបនៃវីតាមីន D ក៏ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីននិងការធាត់ចំពោះស្ត្រីដែលមាន PCOS ។
- វីតាមីនរលាយក្នុងទឹកមិនត្រូវការប្រូតេអ៊ីនពិសេសដើម្បីជួយដល់ការស្រូបបញ្ចូលទៅក្នុងចរន្តឈាមហើយអាចផ្លាស់ប្តូរដោយសេរីនៅលើកោសិកាឈាមនិងកោសិកា។ បរិមាណលើសត្រូវបានបញ្ចេញក្នុងទឹកនោមការពារកុំឱ្យមានជាតិពុល។ វីតាមីន B និង C គឺជាវីតាមីនរលាយក្នុងទឹក។
វីតាមីន B មានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការជួយកែតម្រូវរោគសញ្ញារបស់ PCOS ព្រោះវាចាំបាច់សម្រាប់ថ្លើមដើម្បីប្តូរអ័រម៉ូនចាស់របស់អ្នកទៅជាសារធាតុគ្មានគ្រោះថ្នាក់ដែលបន្ទាប់មកអាចត្រូវបានបញ្ចេញចេញពីរាងកាយ។
វីតាមីន B2, B3, B5 និង B6 ក៏មានប្រយោជន៍ខ្លាំងដែរក្នុងការគ្រប់គ្រងទម្ងន់តាមរបៀបដូចខាងក្រោម:
- វីតាមីន B2: ដំណើរការជាតិខ្លាញ់ស្ករនិងប្រូតេអ៊ីនទៅជាថាមពល។
- វីតាមីន B3: សមាសធាតុមួយនៃកត្តាគ្លុយកូសដែលត្រូវបានបញ្ចេញនៅរាល់ពេលដែលជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងដើម្បីជួយរក្សាកម្រិតនៃតុល្យភាព។
- វីតាមីន B5: ជួយកាត់បន្ថយការសម្រកទម្ងន់តាមរយៈការត្រួតពិនិត្យការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់។
- វីតាមីន B6: រក្សាតុល្យភាពអ័រម៉ូននិងរួមជាមួយ B2 និង B3 គឺចាំបាច់សម្រាប់ការផលិតអរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីតធម្មតា។ កង្វះវីតាមីនទាំង 3 នេះអាចប៉ះពាល់ដល់មុខងាររបស់ក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតហើយជះឥទ្ធិពលដល់ការរំលាយអាហារ។
ផលជន៍រ៉ែមាននៅលើ PCOS
សារធាតុរ៉ែគឺសារធាតុរាវដែលមានន័យថាវាមិននៅរស់រានមានជីវិតឬមិនមានដើមកំណើតពីវត្ថុរាវដូចជារុក្ខជាតិឬសត្វជាដើម។
សារធាតុរ៉ែមិនត្រូវបានបំផ្លាញដោយដំណើរការរំលាយអាហាររបស់រាងកាយឬការរៀបចំម្ហូបអាហារទេហើយតែងតែរក្សាអត្តសញ្ញាណផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេទោះបីជាមានប្រតិកម្មគីមីដែលពួកគេទទួលក៏ដោយ។
ឧទាហរណ៏នៃការជីកយករ៉ែរួមមាន:
- សូដ្យូម
- ប៉ូតាស្យូម
- កាល់ស្យូម
- ម៉ាញ៉េស្យូម
ការជីកយករ៉ែមានមុខងារសំខាន់ៗជាច្រើននៅក្នុងរាងកាយ។ ឆ្អឹងនិងធ្មេញត្រូវបានផលិតពីជាតិកាល់ស្យូម, ម៉ាញេស្យូមនិងផូស្វ័រ។ តុល្យភាពនៃសារធាតុរាវនៅក្នុងរាងកាយគឺភាគច្រើនដោយសារតែចលនានៃសារធាតុរ៉ែដូចជាសូដ្យូមប៉ូតាស្យូមនិងក្លរីដនៅក្នុងបន្ទប់ទឹកផ្សេងៗគ្នា។ កាល់ស្យូមនិងប៉ូតាស្យូមគឺជាសារធាតុសំខាន់ក្នុងការបញ្ជូនសញ្ញាសរសៃប្រសាទនិងការកន្ត្រាក់សាច់ដុំ។
រាងកាយរក្សាតុល្យភាពនៃសារធាតុរ៉ែរបស់ខ្លួននៅក្នុងវិធីជាច្រើនដែលអាស្រ័យលើរ៉ែ។ កាល់ស្យូមត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងខ្លួននិងនៅក្នុងឆ្អឹងហើយត្រូវបានបញ្ចេញនៅពេលដែលវាត្រូវការនៅកន្លែងផ្សេងទៀតនៅក្នុងរាងកាយ។ នៅពេលដែលរាងកាយបាត់បង់អតិសុខុមប្រាណដូចជាជាតិដែករាងកាយនឹងបង្កើនបរិមាណដែលត្រូវបានស្រូបក្នុងកំឡុងពេលរំលាយអាហារ។ ជាទូទៅសារធាតុរ៉ែដែលមិនត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងជាលិការរាងកាយមិនកកកុញទៅជាកម្រិតជាតិពុលដោយសារតែបរិមាណលើសនឹងត្រូវបានបញ្ចេញនៅក្នុងកាកសំណល់។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិបន្លែទឹកដោះគោនិង ប្រូតេអ៊ីន គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃសារធាតុរ៉ែដែលមានជាតិពុលប៉ុន្តែផ្លែឈើប្រេងនិងស្ករមិនមានទេ។
វីតាមីន D ត្រូវបានទាមទារសម្រាប់ការស្រូបយកកាល់ស្យូមដែលជំរុញបន្ថែមទៀតថាការទទួលទានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែឱ្យបានត្រឹមត្រូវគឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ស្ត្រីដែលមាន PCOS ។
ម៉ាញ៉េស្យូមស្ងប់ស្ងាត់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរបស់យើងនិងបង្ការការផលិតអរម៉ូន cortisol ច្រើនពេក។ នៅពេលដែលយើងស្ថិតក្នុងភាពតានតឹងវាមានន័យថារាងកាយក៏បាត់បង់ម៉ាញ៉េស្យូមផងដែរព្រោះវាជួយដល់ក្រពេញ Adrenal ដែលអស់កម្លាំងនៅពេលដែលធ្វើឱ្យ cortisol ។ ការសិក្សានានាកំពុងដំណើរការដើម្បីពិនិត្យមើលថាតើស្ត្រីដែលមាន PCOS អាចមានអរម៉ូនលើសហើយដោយសារការបំប្លែងសារធាតុ Cortisol ។
ប្រភព:
Dudek, Susan G. សារៈសំខាន់សម្រាប់អាហារបំប៉នសម្រាប់ការអនុវត្តថែទាំលើកទី 4 ។ Lippincott, Williams, និង Wilkins ។ ហ្វីឡាដេហ្វីយ៉ា: ឆ្នាំ 2001 ។
Naqvi S, et al ។ អ្នកព្យាករណ៍នៃការធ្លាក់ទឹកចិត្តចំពោះស្ត្រីដែលមានរោគសញ្ញាឆ្អឹងទារកពោះវៀនធំ (polycystic ovary syndrome) ។ បណ្ណសារសុខភាពផ្លូវចិត្តស្ត្រី។