របបអាហារប្រឆាំងនឹងការរលាកដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជារបបអាហារប្រឆាំងនឹងការរលាកគឺជាផែនការបរិភោគដើម្បីបន្ថយការរលាករ៉ាំរ៉ៃដែលអ្នកជំនាញយល់ស្របដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការវិវត្តនៃជំងឺជាច្រើនរួមទាំង ជំងឺ COPD ។
ខណៈពេលដែលមិនមានក្បួនតឹងរឹងលើអ្វីដែលជារបបអាហារប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងក៏មិនមានការស្រាវជ្រាវច្រើនលើវាជាការព្យាបាលចំពោះការរលាករ៉ាំរ៉ៃនោះគោលជំហរជាមូលដ្ឋាននៃរបបអាហារគឺដូចគ្នានឹងផែនការចំណីអាហារដែលមានសុខភាពល្អដែរ - ការញ៉ាំបន្លែជាច្រើន, ផ្លែឈើនិងប្រូតេអ៊ីនដែលមានសុខភាពល្អនិងខ្លាញ់ខណៈពេលដែលកំហិតការញ៉ាំចំណីអាហារកែច្នៃខ្ពស់។
សូមពិនិត្យមើលឱ្យកាន់តែជិត។
ប្រើសម្រាប់របបប្រឆាំងការរលាក
ការរលាកគឺជាមធ្យោបាយធម្មជាតិក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺ។ វាត្រូវបានគេយល់យ៉ាងច្បាស់ថាជំងឺមួយចំនួនដែលរ៉ាំរ៉ៃដូចជាជំងឺរលាកសន្លាក់រ៉ាំរ៉ៃជំងឺរលាកពោះវៀននិងជំងឺត្រអកជាដើមអាចនាំឱ្យមានការរលាករ៉ាំរ៉ៃ។ ជំងឺជាច្រើនទៀត - ការធាត់ , ជំងឺលើសឈាម , ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង , ជំងឺពុកឆ្អឹង , ជំងឺផាកឃីនសាន់ , ជំងឺមហារីក , ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តនិងជំងឺផ្លូវដង្ហើមធ្ងន់ធ្ងរក៏មានទំនាក់ទំនងទៅនឹងការរលាករ៉ាំរ៉ៃផងដែរ។
យោងទៅតាមអ្នកឯកទេសវេជ្ជសាស្រ្តជម្មើសជំនួសការរលាករ៉ាំរ៉ៃកើតឡើងនៅពេលប្រព័ន្ធភាពស៊ាំបន្តបញ្ចេញសារធាតុគីមីដែលជាទូទៅទទួលខុសត្រូវក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ដូចជាវីរុសនិងបាក់តេរី។ ជាញឹកញាប់ដែលបណ្តាលមកពីកត្តានៃរបៀបរស់នៅដូចជាភាពតានតឹងនិងកង្វះខាតហាត់ប្រាណការរលាករ៉ាំរ៉ៃកើតឡើងសូម្បីតែនៅពេលគ្មានអ្នកឈ្លានពានបរទេសដើម្បីប្រយុទ្ធ។
ដោយសារអាហារូបត្ថម្ភត្រូវបានគេគិតថាមានឥទ្ធិពលលើការរលាករ៉ាំរ៉ៃវាមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលអ្នកគាំទ្រជឿថារបបអាហារប្រឆាំងនឹងការរលាកអាចជួយទប់ស្កាត់ការរលាកនិងការពារឬព្យាបាលជំងឺដូចខាងក្រោម:
- អាឡែរហ្សី
- ជម្ងឺវង្វេង
- ជំងឺហឺត
- ជំងឺមហារីក
- ទឹកនោមផ្អែម
- ជំងឺបេះដូង
- ជំងឺរលាកពោះវៀន (រលាកពោះវៀនធំនិងជំងឺ Crohn)
- ជំងឺរលាកពោះវៀនធំ
- ខួរក្បាល
ការស្រាវជ្រាវត្រូវបានគេកំណត់ថាតើរបបអាហាររបស់មនុស្សមានឥទ្ធិពលយ៉ាងដូចម្តេចចំពោះការរលាករ៉ាំរ៉ៃ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយរបបអាហារប្រឆាំងនឹងការរលាកគឺមិនទំនងជាបង្កឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ទេដូច្នេះវាប្រហែលជាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ចំពោះអ្នកប្រសិនបើអ្នកកំពុងព្យាយាមបន្ថយកម្រិតនៃការរលាកខ្លួនប្រាណរបស់អ្នក។
អាហារត្រូវបានគេចេតនាឱ្យប្រឆាំងនឹងការរលាក
ខណៈពេលដែលសៀវភៅទាំងអស់ដែលអ្នកបានអានអំពីរបបអាហារប្រឆាំងនឹងការរលាកបង្ហាញពីខ្លួនវា, ស្រស់ពិសេសនៅលើរបបអាហារ, ជាទូទៅការញ៉ាំចំណីអាហារពីបញ្ជីខាងក្រោមនឹងធ្វើឱ្យអ្នកដើរលើផ្លូវត្រូវ។ អ្នកប្រហែលជាកត់សម្គាល់គន្លឹះរបបអាហារទាំងនេះមិនខុសពីការញ៉ាំរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អធម្មតានោះទេ។
- ទទួលទានផ្លែឈើនិងបន្លែសរីរាង្គឥន្ទធនូ - ផ្ទុកចានឆៅឆៅនិងចម្អិនយ៉ាងហោចណាស់ចំនួន 9 ដងក្នុងមួយថ្ងៃពីក្រុមពណ៌នីមួយៗហើយកុំភ្លេចដាំបន្លែបៃតង។ ជ្រើសរើសផ្លែឈើស្រស់ពី 2 ទៅ 4 ដងហើយត្រូវប្រាកដថាមានផ្លែឈើប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដូចជាផ្លែស្ត្រប៊ែរីនិងផ្លែត្រសក់ជាដើម។
- ទទួលបានល្អជាមួយនឹងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ - បរិភោគ 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលដូចជាអង្ករសំរូបមីងឈីណូអាម៉ារ៉ាន់ឬបេងប៊ូ។ មីតអង្ករតិចតួច udon ឬសាប៊ូមិនអីទេប៉ុន្តែកំណត់ខ្លួនអ្នកឱ្យបរិភោគតែ 2 ទៅ 3 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ប៉ុណ្ណោះ។ បើអាចធ្វើបានជៀសវាងការដុតនំម្សៅ - សឬស្រូវសាលី - ព្រោះវាមិនមែនជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារប្រឆាំងនឹងការរលាកនោះទេ។
- ដើរនៅលើផ្នែកអាហារសមុទ្រ - បរិភោគអាហារសមុទ្ររួមទាំងត្រីសាម៉ុងសាឌីនអាន់ចូវសម្បុរនិងត្រីខ្យាះ។ អាហារសមុទ្រដែលជាកសិដ្ឋានដែលមាននិរន្តភាពឬចាប់បានព្រៃគឺល្អបំផុត។ លើសពីនេះទៀតត្រីទឹកត្រជាក់មានទឹកតិចតួចនិងបរិមាណអុកស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ដែលមានច្រើនបំផុតដែលគួរអោយចង់បានបំផុតក្នុងរបបប្រឆាំងនឹងការរលាក។
- ជ្រើសរើសយកប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិឱ្យបានច្រើន - ចាប់ផ្តើមជាមួយសណ្តែកសណ្តែកសរីរាង្គនិងល្ពៅមួយទៅពីរដងជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ បន្ទាប់មកបន្ថែមការបម្រើមួយនៃប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើសណ្តែកសៀងដូចជាតៅហ៊ូឬអេមម៉ាម។
- នៅពេលជ្រើសប្រូតេអ៊ីនផ្សេងទៀត - នៅពេលដែលប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិមិនកាត់វាឱ្យសោះទេចូរជ្រើសរើសយកស៊ុតសរីរាង្គសត្វចៀមឬផលិតផលពពែឱ្យបាន 2 កំប៉ុងក្នុងមួយសប្តាហ៍និងសាច់សត្វ 1 កំប៉ុងដូចជាសាច់មាន់ឬសាច់គោ។
- សូមរីករាយជាមួយ EFA និងខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ - ជ្រើសអាស៊ីតខ្លាញ់ចាំបាច់ក្នុងទម្រង់ជាត្រីឬប្រេងអូលហ្កាហ្វាល។ ចាប់យកគ្រាប់ឬគ្រាប់តូចៗដូចជាគ្រាប់វ៉ាល់ណាត់ឬអាល់ម៉ុន។ ប្រេង Olive, Walnut និងល្ងគឺល្អសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។ ប្រេងដែលត្រូវបានកែប្រែហ្សែនដូចជាសណ្តែកពោតកំប៉ុងឬប្រេងលាយផ្សេងទៀតត្រូវបានគេអះអាងថារួមចំណែកដល់ការរលាក។
- ជួយខ្លួនអ្នក ឱ្យស្រោចទឹក - ផឹកទឹកឱ្យបានច្រើននិងតែបៃតង។ យ៉ាងហោចណាស់ 8 កែវ 8 វ៉ុនក្នុងមួយថ្ងៃ។
- ធ្មេញផ្អែមល្អ? -- គ្មានបញ្ហា។ សូមសាកល្បងផ្នែកតូចៗនៃបង្អែមដែលមានសុខភាពល្អដូចជាផ្លែឈើសរីរាង្គស្ងោរស្ងាត់មិនសូវឆ្ងាញ់, មិនទទួលទានអាហារ, ផ្លែឈើសរីរាង្គនិងផ្លែឈើសូកូឡាខ្មៅសរីរាង្គ (70% កាកាវ) ។
អាហារដែលជៀសវាងលើរបបប្រឆាំងនឹងការរលាក
Purporters នៃរបបអាហារប្រឆាំងនឹងការរលាកនិយាយថាអាហារដែលមានអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 6 គួរត្រូវបានបរិភោគក្នុងកម្រិតមធ្យមខណៈពេលដែលរបបអាហារនេះបង្កើនការផលិតសារធាតុគីមីរលាកក្នុងរាងកាយ។ ដោយសារតែមានអត្ថប្រយោជន៍មួយចំនួនដែលទទួលបានពីអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 6 ដែលពួកគេជួយថែរក្សាសុខភាពឆ្អឹងគ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារនិងលើកកម្ពស់មុខងារខួរក្បាល - ពួកគេមិនគួរត្រូវបានកាត់ចេញទាំងស្រុងនោះទេ។ ផ្ទុយទៅវិញតុល្យភាពអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 6 ជាមួយនឹងអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ត្រូវបានលើកទឹកចិត្ត។
ខាងក្រោមនេះគឺជាបញ្ជីនៃចំណីអាហារខ្ពស់នៅក្នុងអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 6:
- សាច់
- ទឹកដោះគោ, ឈីស, ប៊ឺ, ការ៉េមនិងផលិតផលទឹកដោះគោផ្សេងទៀត
- margarine
- ប្រេងបន្លែ (គ្រាប់ពោតពោតសណ្តែកដីសណ្តែកដីស្រូវសណ្តែកដីសណ្តែកសៀង) ។
អ្វីដែលស្រាវជ្រាវបាននិយាយ
ការស្រាវជ្រាវដែលអាចរកបានគឺថាបន្ទាប់ពីរបបអាហារប្រឆាំងនឹងការរលាកអាចជួយកាត់បន្ថយប្រូតេអ៊ីន C-reactive ប្រូតេអ៊ីនជាសារធាតុនៅក្នុងខ្លួនដែលត្រូវបានរកឃើញក្នុងកម្រិតខ្ពស់។ នៅពេលដែលមានការរលាក។
លើសពីនេះទៅទៀតយ៉ាងហោចណាស់មានភស្តុតាងមួយចំនួនបង្ហាញថារបបអាហារប្រឆាំងនឹងការរលាកអាចជួយបន្ថយការរលាកក្នុងរយៈពេលយូរ, ជំងឺដែលទាក់ទងនឹងការរលាកដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម, ជំងឺ មេតាប៉ូលីស និងជំងឺធាត់។
ត្រូវប្រាកដថាពិនិត្យមើលជាមួយអ្នកផ្តល់សេវាថែទាំសុខភាពរបស់អ្នកមុនពេលចាប់ផ្តើមកម្មវិធីនេះឬប្រភេទណាផ្សេងទៀតនៃផែនការបរិភោគ។
ប្រភព
Jen Hoy ។ មគ្គុទ្ទេសក៍ម្ហូបអាហារទាំងមូល។ របបអាហារប្រឆាំងនឹងការរលាក: ធ្វើឱ្យ "ភ្លើង" ត្រជាក់។
Peter Kardos, MD និង Joseph Keenan, MD ។ ដោះស្រាយជំងឺស្ទះសួតរ៉ាំរ៉ៃ (COPD): ជាជំងឺពហុកោណដែលបណ្តាលមកពីការរលាក។ MedGenMed ។ 2006; 8 (3): 54. បានចុះផ្សាយលើអ៊ីនធឺណេតថ្ងៃទី 30 ខែសីហាឆ្នាំ 2006 ។
Cathy Wong, > .com ។ មគ្គុទ្ទេសក៍វេជ្ជសាស្ត្រជំនួស។ របបប្រឆាំងនឹងការរលាក។ ថ្ងៃទី 23 ខែកញ្ញាឆ្នាំ 2011