ការរត់ទាបលើជាតិ thiamine (ប្រភេទនៃវីតាមីន B) អាចធ្វើអោយអ្នកប្រឈមនឹងស្ថានភាពធ្ងន់ធ្ងរដែលត្រូវបានគេហៅថា beriberi ។ ដោយសារអាហារច្រើនសម្បូរជាតិ thiamin វាក៏កម្រមាននៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិកដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាការប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹងនិងបញ្ហាវេជ្ជសាស្រ្តមួយចំនួនអាចបង្កើនហានិភ័យរបស់អ្នកចំពោះកង្វះជាតិ Thiamin ។
ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាវីតាមីន B1, thiamine ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការបំលែងកាបូអ៊ីដ្រាតជាថាមពល។
វាក៏ជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងដំណើរការនៃការកន្ត្រាក់សាច់ដុំក៏ដូចជាការបញ្ជូនសញ្ញាសរសៃប្រសាទនិងការផលិតអាស៊ីតដែលចាំបាច់សម្រាប់ការរំលាយអាហារបានត្រឹមត្រូវ។ ខណៈពេលដែលវាភាគច្រើនប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងសាច់ដុំឆ្អឹងរបស់អ្នក, thiamin ក៏ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងខួរក្បាលបេះដូងថ្លើមនិងតម្រងនោមរបស់អ្នកផងដែរ។
នៅពេលដែលមិនត្រូវបានព្យាបាលខួរក្បាលអាចបន្ថយកម្រិតថាមពលរបស់អ្នកហើយបណ្តាលអោយមានបញ្ហាគំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិតជាមួយបេះដូងឬប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរបស់អ្នក។
ប្រភេទនៃ Beriberi: សើមនិងកំដៅ
មានពីរប្រភេទនៃ beriberi: beriberi សើម (ដែលប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធ cardiovascular) និង beriberi ស្ងួត (ដែលប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ) ។ ប្រសិនបើវាមិនដោះធីក, beriberi សើមអាចបណ្តាលឱ្យរបួសទៅជាលិកាសាច់ដុំបេះដូង។ វាក៏ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងជំងឺខ្សោយបេះដូងដែលបណ្តាលមកពីដួងចិត្តដែលមិនអាចបូមឈាមបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំពេញតម្រូវការរបស់រាងកាយ។
beriberi ស្ងួតប៉ះពាល់ដល់សរសៃប្រសាទហើយអាចនាំឱ្យបាត់បង់កំលាំងសាច់ដុំហើយនៅទីបំផុតខ្វិន។ ប្រសិនបើស្ថានភាពត្រូវបានរកឃើញនិងព្យាបាលក្នុងដំណាក់កាលដំបូងការខូចខាតដល់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទជាទូទៅអាចផ្លាស់ប្តូរបាន។
កង្វះនៃការព្យាបាលទាន់ពេលអាចបណ្តាលឱ្យមានផលវិបាកដូចជាការបាត់បង់ការចងចាំអចិន្ត្រៃ។
រោគសញ្ញា Wernicke-Korsakoff គឺជាប្រភេទនៃជំងឺខួរក្បាលដែលបណ្តាលមកពីការខ្វះជាតិ Thiamin ។ ជាធម្មតារោគសញ្ញានៃជម្ងឺ Wernicke គឺលេចឡើងជាលើកដំបូង។ រោគសញ្ញារួមមានការយល់ច្រឡំការបាត់បង់ការសំរបសំរួលសាច់ដុំនិងការប្រែប្រួលនៃចក្ខុវិស័យដូចជា nystagmus (ចលនាភ្នែកដែលមិនអាចគ្រប់គ្រងបានលឿន) ។
ជម្ងឺ Korsakoff ជារឿយៗកើតមានឡើងនៅពេលក្រោយដោយមានរោគសញ្ញាដូចជាការបាត់បង់ការចងចាំការបង្កើតការចងចាំថ្មីការឈឺចាប់និងការបង្កើតរឿងរ៉ាវ (ហៅថាការសម្ងាត់) ។
មូលហេតុ
ដោយសារតែការផឹកស្រាខ្លាំងរំខានដល់សមត្ថភាពក្នុងខ្លួនរបស់អ្នកក្នុងការស្រូបយកនិងផ្ទុកជាតិ thiamine ការប្រើគ្រឿងស្រវឹងគឺជាមូលហេតុចម្បងនៃការ beriberi សព្វថ្ងៃនេះ។
នៅក្នុងករណីកម្រណាស់ beriberi កើតឡើងជាជំងឺហ្សែនមួយ។ ចំពោះអ្នកជំងឺមួយចំនួនដែលមានបញ្ហានេះសមត្ថភាពនៃការស្រូបយកជាតិ thiamine ពីអាហារបានធ្លាក់ចុះជាបណ្តើរទៅតាមអាយុ។
លើសពីនេះទារកដែលបំបៅដោះកូនអាចបង្កើត beriberi នៅពេលដែលរាងកាយម្តាយមិនខ្វះជាតិ Thiamine គ្រប់គ្រាន់។
កត្តាហានិភ័យ
រួមជាមួយការប្រើគ្រឿងស្រវឹងបញ្ហាដូចជាជំងឺរាគរយៈពេលយូរនិងការក្អួតដែលទាក់ទងនឹងការមានផ្ទៃពោះគឺជាកត្តាហានិភ័យសម្រាប់ beriberi ។
លើសពីនេះទៀតការទទួល ការលាងឈាម ការប្រើកម្រិតខ្ពស់នៃ ថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម និងការទទួលការវះកាត់សម្រកទម្ងន់អាចបង្កើនហានិភ័យនៃភាពកង្វះជាតិ Thiamin ។ អ្នកដែលមាន ជំងឺហឺត , ជំងឺអេដស៍ ឬជំងឺថ្លើមធ្ងន់ធ្ងរក៏អាចងាយនឹងមានជម្ងឺនេះដែរ។
រោគសញ្ញា
រោគសញ្ញាទូទៅបំផុតនៃសើមប៊ឺរីប៊ីរួមមាន:
- បង្កើនចង្វាក់បេះដូង
- ដង្ហើមខ្លី (រួមទាំងការភ្ញាក់នៅពេលយប់ដង្ហើមខ្លី)
- ការហើមជើងទាប
ក្នុងករណីដែលសើម beriberi នាំឱ្យមានជំងឺខ្សោយបេះដូងជួនកាលអ្នកជំងឺអាចមានរោគសញ្ញាដូចខាងក្រោម:
- ការដកដង្ហើមពិបាកដកដង្ហើមដោយសរសៃក
- ទូលំទូលាយបេះដូង
- សារធាតុរាវនៅក្នុងសួត
- ចង្វាក់បេះដូងលឿន
ចំពោះ beriberi ស្ងួតរោគសញ្ញាជាធម្មតារួមមាន:
- ពិបាកក្នុងការដើរ
- ការបាត់បង់អារម្មណ៍នៅក្នុងដៃនិងជើង
- ការបាត់បង់មុខងារសាច់ដុំឬខ្វិននៃជើងទាប
- ការយល់ច្រឡំខាងផ្លូវចិត្ត
- ឈឺចាប់
- ការលំបាកក្នុងការនិយាយ
- ចលនាភ្នែកចម្លែក
- ពន់ធ្មេញ
- ក្អួត
ការបង្ការ
បន្ទាប់ពីរបបអាហារមានតុល្យភាពគឺជាការភ្នាល់ដ៏ល្អបំផុតរបស់អ្នកសម្រាប់ការបង្ការនៃ beriberi ។ ដើម្បីទទួលបានជាតិ Thiamin ចូរផ្ទុកអាហារដូចខាងក្រោម:
- សណ្តែកនិងដំឡូង
- ផលិតផលទឹកដោះគោ (ដូចជាទឹកដោះគោយ៉ាអួ)
- ស៊ុត
- សាច់បក្សីនិងត្រី
- គ្រាប់និងគ្រាប់
- ធញ្ញជាតិអាហារពេលព្រឹកធ្យូង - ធញ្ញជាតិ
- ធញ្ញជាតិទាំងមូល
បន្លែដូចខាងក្រោមនេះក៏មានផ្ទុកជាតិ Thiamin ខ្ពស់ដែរ។
- ការបំផ្លាញក្អែក
- ទំពាំងបារាំង
- បៃតង Beet
- ពន្លកស៊ែល
- ស្ពៃខ្មៅ
គួរកត់សម្គាល់ថាអាហារមួយចំនួនមានផ្ទុក thiaminases ដែលជាអង់ស៊ីមដែលត្រូវបានរកឃើញដើម្បីធ្វើឱ្យថ្នាំ Thiamine អសកម្ម។ អាហារទាំងនេះរួមមាន:
- វ៉ុល
- អង្ករ
- មូស
- បង្គា
ការកម្រិតចំណីអាហាររបស់អ្នកក៏អាចជួយក្នុងការទប់ស្កាត់ beriberi ផងដែរ។
ការព្យាបាល
ការព្យាបាលនៃ beriberi ផ្តោតលើការស្ដារឡើងវិញនូវកម្រិត thiamine របស់រាងកាយ។ អ្នកជំងឺមួយចំនួនត្រូវបានគេព្យាបាលដោយថ្នាំ Thiamine ខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតទទួលការចាក់ថ្នាំ Thiamin ។
ក្នុងករណីភាគច្រើនការទទួលការព្យាបាលសំរាប់ beriberi បន្ថយអាការជម្ងឺនិងបញ្ច្រាសការខូចខាតដល់បេះដូងឬប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
ការបរាជ័យក្នុងការព្យាបាលលើ beriberi (និង Wernicke-Korsakoff syndrome) អាចបណ្តាលឱ្យមានការខូចខាតដល់បេះដូងនិងសរសៃប្រសាទក៏ដូចជាសន្លប់, ចិត្តសប្បុរសនិងសូម្បីតែការស្លាប់។
ការបន្ថែមវីតាមីនបេ
ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកផឹកស្រាច្រើន, ការប្រើថ្នាំគ្រាប់វីតាមីន B មិនត្រូវបានគេណែនាំថាជាយុទ្ធសាស្រ្តបង្ការសម្រាប់ beriberi នោះទេ។ យោងតាមរដ្ឋបាលសេវាសុខភាពផ្លូវចិត្តនិងការរំលោភបំពានសារធាតុញៀនការផឹកស្រាច្រើនត្រូវបានកំណត់ថាជាការផឹកស្រាច្រើន (ឧទាហរណ៍ការញ៉ាំភេសជ្ជៈ 4 មុខសម្រាប់ស្ត្រីនិង 5 ភេសជ្ជៈសម្រាប់បុរស) ក្នុងរយៈពេល 5 ថ្ងៃឬច្រើនជាងនេះកាលពីខែមុន។
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងមានរោគសញ្ញាណាមួយនៃកង្វះជាតិ Thiamin ចូរពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យឱ្យបានឆាប់។
> ប្រភព:
> Hanninen SA, Darling PB, Sole MJ, Barr A, Keith ME ។ "ការរីករាលដាលនៃកង្វះ thiamin នៅក្នុងមន្ទីរពេទ្យដែលមានជំងឺខ្សោយបេះដូង។ " J Am Coll Cardiol ។ 2006 មករា 17, 47 (2): 354-61 ។
Lee HS, Lee SA, Shin HS, Choi HM, Kim SJ, Kim HK, Park YB ។ "ករណីបេះដូងបឺប៊ីប៊ីជី: ជំងឺភ្លេចភ្លាំងប៉ុន្តែមិនអាចបំភ្លេចបាន។ " ជំពូកកូរ៉េឆ្នាំ 2013 ខែសីហា 43 (8): 569-72 ។
> Matrana MR, ដេវីសយើង។ "កង្វះវីតាមីនក្រោយការវះកាត់សម្រកក្រពះ: ពិនិត្យឡើងវិញ។ " South Med J 2009 តុលា, 102 (10): 1025-31 ។
> Wooley JA ។ "លក្ខណៈនៃ thiamin និងភាពពាក់ព័ន្ធរបស់វាចំពោះការគ្រប់គ្រងជំងឺខ្សោយបេះដូង។ " Nutr Clin Pract ។ 2008 តុលា - វិច្ឆិកា, 23 (5): 487-93 ។
ការបដិសេធ: ពត៌មានដែលមាននៅលើគេហទំព័រនេះគឺសម្រាប់គោលបំណងអប់រំតែប៉ុណ្ណោះហើយមិនមែនជាការជំនួសការប្រឹក្សាការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យឬការព្យាបាលដោយគ្រូពេទ្យមានអាជ្ញាប័ណ្ណ។ វាមិនមានន័យដើម្បីគ្របដណ្តប់រាល់ការប្រុងប្រយ័ត្នដែលអាចធ្វើបាន, អន្តរកម្មថ្នាំ, កាលៈទេសៈឬផលប៉ះពាល់។ អ្នកគួរតែស្វែងរកការថែទាំសុខភាពភ្លាមៗសម្រាប់បញ្ហាសុខភាពណាមួយហើយពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកមុនពេលប្រើថ្នាំជំនួសឬការផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់អ្នក។