វាពិតជាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលណាស់ចំពោះខ្ញុំថាតើការគាំទ្រពីអ្នកដទៃមានតិចតួចប៉ុណ្ណាពីមិត្តភក្តិនិងសាច់ញាតិរបស់ពួកគេនៅពេលដែលពួកគេគ្មានជាតិស្ករ។ ថ្វីបើមនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់មនុស្សជាច្រើនប្រមូលផ្តុំគ្នានៅជុំវិញពួកគេជាពិសេសប្រសិនបើពួកគេមានជំងឺក្នុងលក្ខណៈជាក់ស្តែងមួយយូរមកហើយអ្នកដទៃទទួលយករបបអាហារដែលគ្មានជាតិស្ករគ្មានយោបល់បទពិសោធន៏ក្លិនមិនល្អហើយថែមទាំងគួរឱ្យសង្ស័យផងដែរ។
របៀបដែលអ្នកអាចដោះស្រាយជាមួយមិត្តនិងសាច់ញាតិបាននៅពេលអ្នកមិនមានជាតិស្ករ
ខ្ញុំសង្ឃឹមថាអ្នកគឺជាមនុស្សដែលស្រឡាញ់គ្នាបានប្រមូលផ្តុំហើយគាំទ្រអ្នកក្នុងគ្រប់វិធីទាំងអស់។
ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនមាន (ឬសូម្បីតែអ្នកមានកំហុសអវិជ្ជមានក្នុងក្រុម) នេះគឺជាបញ្ជីបញ្ហាទូទៅជាមួយមិត្តភក្តិនិងសាច់ញាតិនិងវិធីមួយចំនួនដែលអ្នកអាចទាក់ទងដោះស្រាយជាមួយពួកគេ។
រំពឹងថានឹងឆ្លើយសំណួរដែលហាក់ដូចជាសង្ស័យពីការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យនិងការព្យាបាលរបស់អ្នក ។ មនុស្សជាច្រើនមានបញ្ហាក្នុងការរុំក្បាលរបស់ពួកគេជុំវិញលក្ខខណ្ឌដែលត្រូវបានព្យាបាលតាមរយៈរបបអាហារជំនួសឱ្យថ្នាំគ្រាប់ដូច្នេះពួកគេអាចមានការលំបាកក្នុងការយល់ដឹងថាការព្យាបាលតែមួយគត់ដែលអាចរកបានសម្រាប់ ជំងឺខួរក្បាល និង ភាពប្រែប្រួល នៃ gluten គឺជារបបអាហារគ្មានជាតិស្ករ ។ វាកាន់តែពិបាកនៅពេលដែលអ្នកធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យខ្លួនឯង - ក្នុងករណីនោះមនុស្សជាច្រើនអាចនឹងនាំអ្នកតិចជាងមុន។
ដំណោះស្រាយតែមួយគត់ចំពោះបញ្ហានេះគឺត្រូវឈរតឹងតែង។ ដោះស្រាយសំណួរនៅពេលពួកគេមកប៉ុន្តែមិនដែលទទួលបានការការពារទេ។ ផ្តល់នូវការពន្យល់ពេញលេញដល់មនុស្សដែលសុំពេលវេលាដំបូង (ឬសូម្បីតែលើកទីពីរ) ។ ចំពោះអ្នកសង្ស័យនិងការសង្ស័យជាបន្តបន្ទាប់ឆ្លើយតបនឹងចម្លើយដែលស្ងប់ស្ងាត់ដូចជា "ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាមានការបរិភោគល្អជាងនេះដូច្នេះខ្ញុំមិនអាចស្រមៃបានទេ" ...
ហើយបន្ទាប់មកផ្លាស់ប្តូរប្រធានបទ។ ធ្វើម្តងទៀតបើចាំបាច់។
មិនអើពើនឹងអ្នកដែលមិនទទួលទានរបបអាហារគ្មានជាតិស្ករមិនត្រឹមត្រូវ ។ ភាគច្រើននៃពួកយើងមានមិត្តភក្តិឬសាច់ញាតិម្នាក់ដែលនៅតែបន្តញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិស្ករច្រើនពេកបន្ទាប់ពីយើងបានបញ្ជាក់យ៉ាងច្បាស់ថាយើងមិនអាចញ៉ាំវាបាន។ "ប្រាកដណាស់ការខាំមួយនេះនឹងមិនឈឺទេ!" ទៅជៀសវាង។ លើសពីនេះទៀតមិត្តភក្តិឬសាច់ញាតិខ្លះរបស់អ្នកអាចស្គាល់នរណាម្នាក់ដែលមានភាពប្រែប្រួលខួរក្បាលឬជាតិស្ករប៉ុន្តែអ្នកដែលលួចបន្លែនៅលើរបបអាហារគ្មានជាតិស្ករគ្រប់ពេល ...
ហើយដូច្នេះពួកគេគិតថាអ្នកអាចធ្វើដូចគ្នា។
ពន្យល់ (ម្តងទៀតម្តងឬពីរដង) ថាបាទ / ចាសអ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នហើយបន្ទាប់មកចាប់ផ្តើមអើពើពួកគេ។ នៅទីបំផុត (ហើយវាត្រូវចំណាយពេលយូរជាមួយមនុស្សមួយចំនួន!) ពួកគេនឹងឃើញថាអ្នកពិតជាគិតអំពីរឿងនេះហើយសង្ឃឹមថានឹងចាប់ផ្តើមទុកអ្នកតែម្នាក់ឯង។ អ្នកខ្លះប្រហែលជាមិនចាកចេញពីអ្នកតែម្នាក់ទេប៉ុន្តែអ្នកមិនចាំបាច់ឆ្លើយតបនឹងពួកគេទេ។
កុំបរិភោគអាហាររបស់ពួកគេ ។ ការញ៉ាំ "អាហារគ្មានជាតិស្ករ" ដែលត្រូវបានរៀបចំដោយមិត្តភក្តិនិងសាច់ញាតិដែលមិនមានជាតិគ្មានជាតិស្ករអាចនឹងធ្វើឱ្យអ្នកញ៉ាំ។ អ្នកអាចនឹងនៅឆ្ងាយជាមួយវាម្តងជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមិនប្រកាន់ខ្លួនពិសេសនោះទេប៉ុន្តែអ្នកប្រហែលជាមិនអាចទៅឆ្ងាយជាមួយវាពីរដង។ ខ្ញុំមិនអាចបញ្ជាក់បានគ្រប់គ្រាន់ទេ: នាំយកអាហាររបស់អ្នកទៅជួបជុំគ្នា ... ជាពិសេស ប្រសិនបើចុងភៅបង្ហាញនូវការសង្ស័យអំពីរបបអាហាររបស់អ្នក។ ខ្ញុំរៀបរាប់អំពីរឿងនេះបន្ថែមទៀត។ តើអ្នកគួរតែទទួលទានអាហារគ្មានជាតិស្ករគ្មានជាតិពូជដែលរៀបចំដោយមិត្តភក្តិឬសាច់ញាតិ?
កុំធ្វើឱ្យមានការពិបាកលើអាហាររបស់អ្នក ។ មនុស្សជាច្រើនហាក់ដូចជាមានការយល់ច្រឡំថាអាហារគ្មានជាតិស្ករគ្មានរសជាតិ។ ប្រហែលជានេះជាការកាន់កាប់ពីថ្ងៃដែល នំប៉័ង គ្មានជាតិស្ករគ្មានខ្លាញ់គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលណាស់ ... ប៉ុន្តែយ៉ាងហ្មត់ចត់ហេតុអ្វីបានជាសាច់អាំងមួយរៀបចំជាមួយរសជាតិមិនមានជាតិគ្លីសេរីន? ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមិនមានហេតុផលអ្វីជាមួយមនុស្សមួយចំនួននោះទេពួកគេនឹងសន្មតថាវាត្រូវតែមានចំនួនសរុបពីព្រោះវាគ្មានជាតិស្ករ។
មធ្យោបាយតែមួយគត់ក្នុងការដោះស្រាយបញ្ហានេះគឺដើម្បីជៀសវាងការធ្វើកិច្ចព្រមព្រៀងធំ ៗ លើអាហាររបស់អ្នក (ឬថែមទាំងយកចិត្តទុកដាក់លើវាផងដែរ) ។ នៅពេលអ្នកនាំយកអាហារទៅជួបជុំគ្នាសូមកុំនិយាយអំពីវាលុះត្រាតែអ្នកត្រូវបានសាកសួរហើយសូម្បីតែចុះក្រោមវាហើយផ្លាស់ប្តូរប្រធានបទយ៉ាងឆាប់រហ័ស ("បាទវាជាប៉ាស្តាដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ តើអាកាសធាតុនេះមិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេ?") ។ ប្រសិនបើមតិយោបល់មានភាពមិនត្រឹមត្រូវឬមានន័យថាពួកគេមិនធានាការឆ្លើយតបទេគ្រាន់តែបើកការនិយាយនិងចាប់ផ្តើមការសន្ទនាជាមួយអ្នកដទៃ។
ប្រសិនបើអ្នកមានមនុស្សនៅផ្ទះរបស់អ្នកគ្រាន់តែធ្វើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដែលមិនមានជាតិស្ករ ... ប៉ុន្តែមិននិយាយពីការពិតដែលថាវាគ្មានជាតិស្ករ។ នៅក្នុងពិធីជប់លៀងដែលខ្ញុំធ្វើជាម្ចាស់ផ្ទះខ្ញុំបម្រើនំអន្សមអង្ករ (ដែលមានប្រភពដើម) សម្រាប់អាហារចូលចិត្តម្សៅគ្មានគ្រាប់ធញ្ញជាតិមួយចំនួនដែលមានមុខម្ហូបសំខាន់ (ជាធម្មតាដំឡូងនៃប្រភេទមួយចំនួន) និងបន្ទាប់មកការ៉េមសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។
ខ្ញុំមិនអាចគិតពីភ្ញៀវថ្មីណាដែលត្រូវបានគេលើកឡើងថាវាគ្មានជាតិស្ករច្រើនទេហើយអ្នកខ្លះដែលចូលរួមការជួបជុំរបស់ខ្ញុំមិនដឹងថាខ្ញុំគ្មានជាតិស្ករច្រើនទេ។
កុំធ្វើឱ្យអ្នកផឹកចំណីអាហារដែលគ្មានជាតិស្ករ ។ អូនេះគឺជាការលំបាកមួយសម្រាប់ខ្ញុំវាពិបាកណាស់ក្នុងការបដិសេធមិននិយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃសុខភាពដែលមិនមានជាតិស្ករជាពិសេសនៅពេលអ្នកស្គាល់នរណាម្នាក់ដែលពិតជានឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍។ បាទ / ចាសវាទំនងជាថាមិត្តភក្តិនិងសាច់ញាតិមួយចំនួន (ឬច្រើន) របស់អ្នកគួរតែមានរបបអាហារ។ បាទ / ចាស៎អ្នកចង់ឱ្យពួកគេស្តាប់អ្នកទទួលបានការវិនិច្ឆ័យដោយខ្លួនឯងហើយចាប់ផ្តើមបរិភោគដូចជាអ្នកដែរ។ ជឿខ្ញុំខ្ញុំ ដឹង ។ ប៉ុន្តែពួកគេនឹងមើលវាដោយខ្លួនឯងឬមិនមែន។
ប្រសិនបើអ្នកមានរោគវិនិច្ឆ័យនៃខួរក្បាលអ្នកគួរតែប្រាកដថាពួកគេដឹងថា សាច់ញាតិជិតស្និទ្ធរបស់អ្នកគួរតែត្រូវបានធ្វើតេស្តរកមើល ។ ប្រាប់ពួកគេម្តងឬពីរដង ... ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកត្រូវរក្សាភាពស្ងៀមស្ងាត់ (ព្យញ្ជនៈខាំអណ្តាតរបស់អ្នកប្រសិនបើអ្នកត្រូវតែ) ។ ពួកគេដឹងពីអ្វីដែលអ្នកគិត (ទោះបីជាអ្នកមិនធ្វើវាម្តងទៀត) ហើយពួកគេដឹងថាអ្នកនៅទីនោះដើម្បីជួយប្រសិនបើពួកគេសម្រេចចិត្តថាពួកគេចង់បានជំនួយនោះ។ បើមិនដូច្នោះទេការបិទបាំងពួកវាអាចធ្វើឱ្យពួកគេ មិនសូវ ទៅផ្លូវគ្មានជាតិស្អិតហើយវាមិនមែនជាលទ្ធផលដែលអ្នកចង់បាននោះទេ។
ការដោះស្រាយជាមួយមិត្ដភក្ដិនិងសាច់ញាតិដែលមិនស្អាតស្អំអាចមានភាពតានតឹងហើយការសង្ស័យរបស់ពួកគេជារឿយៗកើតឡើងនៅពេលដែលអ្នកមិនប្រាកដអំពីរបបអាហារនិងរបៀបរបបរស់នៅដោយខ្លួនឯង។ វាអាចជាការពិបាកក្នុងការដោះស្រាយផងដែរ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកឆ្លើយតបទៅនឹងសំណួរនិងយោបល់នៅក្នុងភាពជឿជាក់ស្ងប់ស្ងាត់ (ងាយស្រួលនិយាយជាងខ្ញុំបានដឹង) ហើយបញ្ឈប់ការពិភាក្សាអំពីស្ថានភាពនិងរបបអាហាររបស់អ្នកនៅពេលអ្នកចង់ផ្លាស់ប្តូរប្រធានបទអ្នកនឹងបង្ហាញអ្នកទាំងអស់គ្នាថា អ្នកពិតជាធ្ងន់ធ្ងរ ... ហើយវាអាចធ្វើឱ្យពួកគេបញ្ឈប់អ្នកអំពីវា។