ភាពប្រែប្រួលក្រពិច

ទិដ្ឋភាពទូទៅនៃភាពប្រែប្រួលក្រពើ

រហូតមកដល់ពេលថ្មីៗនេះ, អ្នកដែលទទួលបានលទ្ធផលអវិជ្ជមានលើការ ធ្វើតេស្តឈាម និង ការច្រឹបយកសាច់ ដុះ ត្រូវបានគេប្រាប់ឱ្យញ៉ាំអ្វីដែលពួកគេចង់បាន - gluten មិនមែនជាបញ្ហារបស់ពួកគេទេ។

ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយភាគច្រើននៃមនុស្សទាំងនោះបានព្យាយាម របបអាហារដែលមិនមានជាតិកាបូអ៊ីត យ៉ាងណាក៏ដោយរបបអាហារដែលបានលុបបំបាត់រាល់អាហារដែលរួមមានស្រូវសាលីស្រូវសាលីស្រូវសាលីនិងស្រូវសាលីនិងរាយការណ៍ថាពួកគេមានអារម្មណ៍ល្អប្រសើរ។ រោគសញ្ញារបស់ពួកគេ (ដែលរាប់បញ្ចូលទាំងការអស់កម្លាំងការរំលាយអាហាររំលាយអាហារនិងបញ្ហាសរសៃប្រសាទ) បានសំរួលនៅពេលពួកគេមិនពិសាជាតិស្ករ gluten ។

មនុស្សជាច្រើនក្នុងចំនោមមនុស្សទាំងអស់នេះយល់ថាពួកគេមានភាពរសើបឬមិនអត់ឱនចំពោះ ប្រូតេអ៊ីន gluten ទោះបីជាការធ្វើតេស្តបានបង្ហាញថាពួកគេមិនមានជំងឺខួរក្បាលក៏ដោយ។ ក្នុងករណីមួយចំនួនវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់ពួកគេបានយល់ស្របជាមួយនឹងការវាយតម្លៃរបស់ពួកគេហើយយល់ស្របថាពួកគេមិនគួរញ៉ាំជាតិស្ករ។ ក្នុងករណីផ្សេងទៀតពួកគេនៅតែបន្តជៀសវាងជាតិកំប៉ុងដោយគ្មានការប្រសិទ្ធពរពីគ្រូពេទ្យឡើយ។

ឥឡូវនេះអ្នកស្រាវជ្រាវជាច្រើន (ទោះបីមិនទាំងអស់គ្នា) ជឿថាស្ថានភាពបែបនេះដែលពាក់ព័ន្ធនឹងបញ្ហានៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិ gluten (បញ្ហាដែល មិនមែនជា ជំងឺខួរក្បាល) មាន។

• 8 សញ្ញាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលអ្នកអាចមានអាឡែរហ្សី Gluten

• ប្រសិនបើ Gluten Sensitivity ពិតប្រាកដមែនតើមានមនុស្សប៉ុន្មាននាក់ពិតជាមានវា?

ពួកគេហៅវាថា "ភាពប្រែប្រួលនៃការញ៉ាំ gluten" "ភាពប្រែប្រួលនៃជាតិស្ករមិនមែនកោសិកា" (NCGS) "ភាពប្រែប្រួលស្រូវសាឡីដែលមិនមែនជាសេរ៉ូម" " ភាពមិនអត់ធ្មត់នៃ gluten " ឬសូម្បីតែ " អាឡែហ្ស៊ី " ។

ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយស្ថានភាពនៃជំងឺនេះមិនទាន់ត្រូវបានគេបង្ហាញឱ្យច្បាស់លាស់នៅឡើយទេហើយនៅមិនទាន់មានការពន្យល់ណាមួយថាហេតុអ្វីបានជាវាកើតឡើងនិងថាតើវាអាចទាក់ទងទៅនឹងជំងឺខួរក្បាលបានទេ។ មិនមានសូម្បីតែឈ្មោះដែលត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ជាទូទៅសម្រាប់វាទេថ្វីបើអ្នកឯកទេសភាគច្រើននៅក្នុងវិស័យនេះបានរួមបញ្ចូលគ្នាអំពីភាពប្រែប្រួលនៃស្រូវសាលីដែលមិនមែនជាចំណីអាហារក៏ដោយ។

វាក៏មិនច្បាស់ថាតើវាជាប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងស្រូវសាលីស្រូវនិង rye ដែលបណ្តាលអោយរោគសញ្ញានៃជម្ងឺនេះ។

ជាការពិតក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញ សមាសធាតុផ្សំផ្សេងទៀតនៅក្នុងស្រូវសាលីជាពិសេសពួកគេនិយាយថាអាចទទួលខុសត្រូវ ។ សមាសធាតុមួយចំនួនដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថា FODMAPS ត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងអាហារដទៃដូចជាខ្ទឹមសនិងខ្ទឹមបារាំងជាដើម។

លើសពីនេះទៀតការសិក្សាដែលបានចេញផ្សាយនៅក្នុងខែកក្កដាឆ្នាំ 2016 បានបង្ហាញថាអ្នកដែលមានគំនិតចៃដន្យនៅក្នុង gluten / ស្រូវសាឡាងដែលមិនមែនជា celiac អាចជាពោះវៀនមួយ។ ការស្រាវជ្រាវដែលត្រូវបានធ្វើឡើងដោយអ្នកស្រាវជ្រាវនៅមជ្ឈមណ្ឌលវេជ្ជសាស្ត្រ Columbia បានរកឃើញថាអ្នកដែលមានការយល់ដឹងពីស្រូវសាលីមានសញ្ញាសម្គាល់នៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដែលបង្ហាញពី "សកម្មភាពប្រព័ន្ធភាពស៊ាំជាប្រព័ន្ធ" ។

លទ្ធផលនៃការស្រាវជ្រាវនេះបានបង្ហាញថាសកម្មភាពប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនេះកើតឡើងដោយសារតែអតិសុខុមប្រាណនិងប្រូតេអ៊ីនអាហារកំពុងឆ្លងកាត់ឧបសគ្គពោះវៀនទៅក្នុងចរន្តឈាមដែលបណ្តាលអោយរលាកជាទូទៅ។

ជាចុងក្រោយទោះបីជាមានការសិក្សាថ្មីៗមួយចំនួនដែលបង្ហាញពីភាពប្រែប្រួលនៃជាតិស្ករក៏ដោយគ្រូពេទ្យជាច្រើនមិនទាន់យល់ស្របថាវាជាជម្ងឺពិតប្រាកដហើយគ្មានការធ្វើតេស្តវេជ្ជសាស្រ្តណាមួយដែលអាចទទួលយកបានទេ។ ការស្រាវជ្រាវបន្តស្វែងរកការពិតអំពីភាពប្រែប្រួលនៃស្រូវសាលីនិងស្ករហើយនៅពេលដែលលទ្ធផលបន្ថែមត្រូវបានគេរង់ចាំនោះគ្រូពេទ្យ របស់អ្នក អាចនឹងមានជំនឿតិចតួចក្នុងស្ថានភាពនេះ។

រោគសញ្ញានៃការរំញោចក្រពេញ

រោគសញ្ញាដែលទាក់ទងនឹងភាពប្រែប្រួលនៃជាតិស្ករមានលក្ខណៈ គួរឱ្យកត់សម្គាល់ដូចទៅនឹងអ្នកដែលទាក់ទងនឹងជំងឺខួរក្បាលដែរ: បញ្ហានៃការរំលាយអាហារ, ហើមពោះនិង អស់កម្លាំង ។

បញ្ហាដូចជារាគ, ទល់លាមកនិងឈឺពោះកើតមានឡើងញឹកញាប់ចំពោះអ្នកដែលត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យឃើញថាមានភាពប្រែប្រួលនៃជាតិស្ករ។ ពួកគេក៏មានលក្ខណៈទូទៅផងដែរចំពោះអ្នកដែលរាយការណ៍ពីអារម្មណ៍ឈឺពីអាហារដែលមានជាតិស្ករប៉ុន្តែអ្នកដែលមិនមានរោគវិនិច្ឆ័យ។

ការឈឺចាប់ ឈឺក្បាលនិង អន្ទាក់ខួរក្បាល គឺជារោគសញ្ញាជារឿយៗដែលត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ហើយមានការសិក្សាតូចមួយដែលរកឃើញថា ជាតិកាបូនអាចបណ្តាលឱ្យមានជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តចំពោះអ្នកដែលមិនមានជំងឺ celiac ។

វាមិនច្បាស់ថាតើរោគសញ្ញាទាំងនេះបង្ហាញពីការខូចខាតជាក់ស្តែងចំពោះប្រព័ន្ធរាងកាយរបស់អ្នកឬថាតើពួកគេគ្រាន់តែបង្ហាញថាអ្នកបានញ៉ាំអ្វីមួយដែលមិនយល់ព្រមជាមួយអ្នក។ ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវមួយចំនួននិយាយថាមនុស្សដែលមានជាតិស្ករ gluten អាចទទួលរងការខូចខាតដល់សរីរាង្គនិងប្រព័ន្ធផ្សេងៗជាពិសេសប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរបស់ពួកគេប៉ុន្តែនេះមិនត្រូវបានបង្ហាញឱ្យឃើញនៅក្នុងការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រទេ។

Gluten ប្រតិកម្មនឹងជំងឺ Celiac

នៅពេលអ្នកត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមាន ជំងឺគាំងបេះដូង វាមានន័យថាអ្នកបានជួបប្រទះលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យវេជ្ជសាស្រ្តដ៏តឹងតែង - អ្នកមាន ការខូចខាត ចំពោះប្រតិកម្ម ពោះវៀនរបស់អ្នក ដែលត្រូវបានបង្កឡើងដោយ ប្រតិកម្មអូតូមីន ទៅនឹងជាតិកាបូអ៊ីតនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។

ជំងឺ Celiac ជះឥទ្ធិពលដល់មនុស្សម្នាក់ក្នុងចំនោមមនុស្ស 133 នាក់នៅសហរដ្ឋអាមេរិកដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាស្ថានភាពធម្មតា។

មនុស្សភាគច្រើនដែលបង្ហាញ រោគសញ្ញានៃជំងឺខួរក្បាល មិនមានបញ្ហានោះទេប៉ុន្តែអ្នកខ្លះក្នុងចំនោមមនុស្សទាំងនេះបានរកឃើញភាពធូរស្រាលពីរោគសញ្ញារបស់ពួកគេលើរបបអាហារគ្មានជាតិស្ករហើយដូច្នេះអាចមានភាពប្រែប្រួលនៃជាតិស្ករ។

វេជ្ជបណ្ឌិតចាំបាច់ត្រូវ ចាត់វិធានការទប់ស្កាត់ជំងឺខួរក្បាលមុនពេលពួកគេអាចធ្វើការវិភាគរោគវិនិច្ឆ័យនៃការញ៉ាំជាតិស្ករ ។ ជាទូទៅនេះមានន័យថាអ្នកត្រូវឆ្លងកាត់ការធ្វើតេស្តឈាមហើយបន្ទាប់មក (អាចជាការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យ) គ្រូពេទ្យវះកាត់ប្រើដើម្បីមើលដោយផ្ទាល់ទៅលើពោះវៀនតូចរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើការធ្វើតេស្តទាំងនេះមិនបង្ហាញរោគសញ្ញានៃជំងឺខួរក្បាលទេនោះអ្នកនិងគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអាចពិចារណាពីរោគសញ្ញាផ្សេងៗទៀតរួមទាំងភាពប្រែប្រួលនៃជាតិស្ករ។

ជម្រើសសាកល្បងសម្រាប់ភាពប្រែប្រួល Gluten នៅតែមិនមានភស្តុតាង

ដោយសារអ្នកស្រាវជ្រាវជាច្រើនមិនយល់ស្របថាមានភាពប្រែប្រួលនៃជាតិស្ករវា មិនមានការធ្វើតេស្តដើម្បីបញ្ជាក់រោគសញ្ញានោះ ទេ។ ដូច្នេះតើអ្នកអាចធ្វើអ្វីដើម្បីសាកល្បងវាប្រសិនបើអ្នកគិតថានេះអាចជាបញ្ហារបស់អ្នក?

នៅពេលដែលអ្នកនិងគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកបដិសេធថាមិនមានជំងឺខួរក្បាលអ្នកមានជម្រើសមួយចំនួនសម្រាប់ការធ្វើតេស្តភាពប្រែប្រួលនៃជាតិស្ករ។

• នេះ 5 ប្រភេទផ្សេងៗគ្នានៃអាឡែរហ្សី

• តើខ្ញុំមានកម្រិត Gluten Sensitivity - តើខ្ញុំមានហានិភ័យខ្ពស់ចំពោះជំងឺមហារីកឬទេ?

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកគួរតែដឹងច្បាស់ថាគ្មានជម្រើសណាមួយក្នុងចំណោមជម្រើសទាំងនេះត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយការស្រាវជ្រាវវេជ្ជសាស្ត្រ។

ឧទាហរណ៍គ្រូពេទ្យមួយចំនួននឹងប្រើលទ្ធផលវិជ្ជមានលើ ការធ្វើតេស្តឈាម ជាក់លាក់ - ការធ្វើតេស្តដែលមើលទៅដោយផ្ទាល់សម្រាប់អង់ទីករ gluten នៅក្នុងឈាមរបស់អ្នក - ដើម្បីជួយកំណត់រោគវិនិច្ឆ័យនៃភាពប្រែប្រួលនៃជាតិស្ករ។ អ្នកផ្សេងទៀតនឹងធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យអ្នកដោយផ្អែកលើការឆ្លើយតបរបស់អ្នកចំពោះរបបអាហារដែលមិនមានជាតិស្អិត - និយាយម្យ៉ាងវិញទៀតប្រសិនបើអ្នកបំបាត់ជាតិស្ករនិងមានអារម្មណ៍ល្អប្រសើរអ្នកនឹងមានជាតិស្ករ gluten ។

អ្នកក៏មានជម្រើសក្នុងការបន្តការ ធ្វើតេស្តភាពប្រែប្រួលស្ករ ដោយផ្ទាល់ទៅតាមអ្នកប្រើប្រាស់ តាមរយៈ EnteroLab តែត្រូវដឹងថាវិធីសាស្ត្រធ្វើតេស្តដែលត្រូវបានប្រើដោយមន្ទីរពិសោធន៍នេះមិនត្រូវបានបញ្ជាក់ឬទទួលដោយគ្រូពេទ្យភាគច្រើននោះទេ។

សំណួរដែលមិនទាន់ឆ្លើយជាច្រើនស្តីពីភាពប្រែប្រួលក្រពេញ

វាអាចទៅរួចដែលថាភាពប្រែប្រួលនៃ gluten និងជំងឺខួរក្បាលតំណាងឱ្យទិដ្ឋភាពផ្សេងគ្នានៃស្ថានភាពដូចគ្នាប៉ុន្តែវាទំនងជាថាពួកគេតំណាងឱ្យលក្ខខណ្ឌដាច់ដោយឡែកពីគ្នា។ ដោយសារអ្នកស្រាវជ្រាវមិនទាន់យល់ស្របលើនិយមន័យនៃភាពប្រែប្រួលនៃជាតិស្ករនោះយើងមិនអាចនិយាយបានថាហេតុអ្វីបានជាវាអាចកើតមានឡើងនិងថាតើវាអាចទាក់ទងទៅនឹងជំងឺ celiac ដែរឬទេ។

លើសពីនេះទៅទៀតវាហាក់ដូចជាមិនមែនគ្រប់គ្នាដែលជៀសវាងជាតិស្ករត្រូវធ្វើដូច្នេះទេ។ ប្រសិនបើអ្នកទម្លាក់ជាតិស្ករពីរបបអាហាររបស់អ្នកនិងមានអារម្មណ៍ល្អប្រសើរជាងមុន, អ្នកអាចមានភាពរសើបឬមិនអត់ធ្មត់ក្នុងការញ៉ាំជាតិស្ករ។ ប៉ុន្តែអាចមានការពន្យល់ផ្សេងទៀតសម្រាប់ការប្រែប្រួលផ្នែកសុខភាពរបស់អ្នក។

ជាឧទាហរណ៍មនុស្សខ្លះប្រហែលជាមានអារម្មណ៍ស្រួលដោយសារតែពួកគេញ៉ាំរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អជាងដោយការកាត់បន្ថយជាតិកំប៉ុងអ្នកក៏កាត់ចេញនូវទម្រង់អាហារនិងសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនប្រភេទផងដែរ។ ជាការពិតនេះគឺជាផ្នែកមួយនៃហេតុផលដែលនៅពីក្រោយរបបអាហារ "សំអាតគ្មានជាតិស្អិត" ដែលត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយដោយតារាល្បី ៗ ជាច្រើនហើយអាចជាមូលហេតុដែលមនុស្សមួយចំនួន បាត់បង់ទំងន់នៅពេលដែលពួកគេគ្មានជាតិស្ករ ។

វាក៏អាចធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ប្រសើរជាងមុនផងដែរដោយសារតែអ្នកជឿថាអ្នកកំពុងធ្វើអ្វីមួយវិជ្ជមានសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នកពោលគឺការមានអារម្មណ៍ប្រសើរជាងមុនទៅលើរបបអាហារដែលគ្មានជាតិស្ករគ្មានប្រសិទ្ធភាពដែលបង្ហាញពីឥទ្ធិពលនៃថ្នាំ placebo នៅក្នុងសកម្មភាព។

ខ្ញុំមិននិយាយបែបនេះទេ - ក្នុងពេលកន្លងមកមានគ្រូពេទ្យច្រើនពេកបានធ្វើការវះកាត់ហើយបានដកចេញនូវរោគសញ្ញាដែលមានសក្ដានុពលពីជាតិស្ករហើយពាក្យចាស់ "នៅក្នុងក្បាលរបស់អ្នក" នៅតែបន្តកើតមាននៅក្នុងផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្តទោះបីជាមានការជឿនលឿនទៅមុខក៏ដោយ។ ប៉ុន្តែវាជារឿងពិតដែលថាមនុស្សមួយចំនួនដែលជឿជាក់ថាពួកគេមិនអាចទទួលយកបាននូវជាតិស្ករអាចនឹងអត់ធ្មត់បានល្អដូចដែលបានបង្ហាញដោយមនុស្សមួយចំនួនដែលនិយាយថាពួកគេមានជាតិស្ករ gluten អាចបោកប្រាស់លើរបបអាហារដោយមិនមានរោគសញ្ញាច្បាស់លាស់។

ជាការពិតការសិក្សាជាច្រើនបានរកឃើញថាមនុស្សមួយចំនួនដែលជឿជាក់ថាពួកគេមានជាតិស្ករមិនប្រតិកម្មនឹងមិនមានប្រតិកម្មទៅនឹងជាតិស្ករដ៏ពិសិដ្ឋឬគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានជាតិស្ករនៅពេលពួកគេប្រើប្រាស់សារធាតុទាំងនោះនៅក្នុងការសិក្សាខ្វាក់។ ក៏ប៉ុន្ដែអ្នកខ្លះទៀតមានប្រតិកម្មដែលផ្ដល់ភស្ដុតាងថាស្ថានភាពនេះមាន។

Gluten Sensitivity ការព្យាបាល: របបអាហារគ្មានជាតិខ្លាញ់

ដូចជាជំងឺ celiac ការព្យាបាលបច្ចុប្បន្នតែមួយគត់សម្រាប់ភាពប្រែប្រួលនៃ gluten គឺរបបអាហារដែលគ្មានជាតិស្ករ ។

មានការពិភាក្សាជាច្រើនស្តីពីរបៀបតឹងតែងដែលរបបអាហារត្រូវមានសម្រាប់អ្នកដែលអាច "មាន" តែប៉ុណ្ណោះ។ គ្រូពេទ្យខ្លះនឹងប្រាប់អ្នកអោយចូលទៅមុខហើយបោកប្រាស់ពេលខ្លះអ្នកឯទៀតនឹងណែនាំឱ្យមានរបបអាហារគ្មានជាតិខ្លាញ់។

វាមិនច្បាស់នោះទេថាតើការជ្រើសរើសរបបអាហារគ្មានជាតិស្ករគ្មានខ្លាញ់អាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពដល់អ្នកលើសពីអ្វីដែលអ្នកទទួលបានពីការមានអារម្មណ៍ប្រសើរជាងមុនឬថាតើ ការប្រើប្រាស់គ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលមានជាតិស្ករ ខុសពីធម្មតា អាចនាំមកនូវគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពនោះ ទេ។ ដូចដែលខ្ញុំបាននិយាយពីមុនមានការស្រាវជ្រាវតិចតួចដែលបង្ហាញថាអ្នកជួបប្រទះនូវការខូចខាតរាងកាយពីជាតិកាបូតេន (មិនថាអ្នកមិនមានរោគសញ្ញាដែលអ្នកធ្លាប់មាននោះទេ) ។ ប៉ុន្តែក៏មានការស្រាវជ្រាវដែលបង្ហាញថាអ្នក មិន មានការខូចខាតនោះទេ។ នេះគឺជាតំបន់ដែលក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវទើបតែចាប់ផ្តើមរុករក។

ដូចអ្វីដែលពាក់ព័ន្ធនឹងភាពប្រែប្រួលនៃជាតិស្ករតែប៉ុណ្ណោះមានការសិក្សាតិចតួចប៉ុណ្ណោះដែលផ្តល់នូវការយល់ដឹងទូលំទូលាយណាមួយហើយការស្រាវជ្រាវផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្តមួយចំនួនរហូតមកដល់ពេលនេះគឺផ្ទុយគ្នា។ នៅទីបំផុតអ្នកវិទ្យាសាស្ដ្រសង្ឃឹមថានឹងផ្ដល់ចម្លើយច្រើនជាង។ ក្នុងពេលតំណាលគ្នានេះដែរប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានភាពប្រែប្រួលនៃជាតិស្ករនោះអ្នកនឹងត្រូវសម្រេចចិត្តដោយខ្លួនឯងដោយពិគ្រោះយោបល់ជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក - យ៉ាងតឹងរឹងដើម្បីធ្វើតាមរបបអាហារគ្មានជាតិស្ករ។

_{ប្រភព:}

_{Biesiekierski J et al ។ Gluten បណ្តាលអោយរោគសញ្ញានៃក្រពះពោះវៀននៅក្នុងក្រុមដែលមិនមានជំងឺឆ្កួតជ្រូក: ការធ្វើតេស្តដោយការតាមដានដោយចៃដន្យទ្វេដង។ ទិនានុប្បវត្តិអាមេរិកនៃក្រពះពោះវៀន។ បានបោះពុម្ភផ្សាយថ្ងៃទី 11 ខែមករាឆ្នាំ 2011 ។ doi: 10.1038 / ajg.2010.487 ។}

_{Biesiekierski J et al ។ មិនមានផលប៉ះពាល់នៃជាតិស្ករចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានការរំញោចស្ករកៅូល្យងដែលមិនគិតពីខ្លួនប្រាណដោយខ្លួនឯងបន្ទាប់ពីកាត់បន្ថយរបបអាហាររំលាយអាហារដែលមិនសូវស្រូបយកកាបូអ៊ីដ្រាតខ្លី។ ពោះវៀនធំ ។ 2013 ខែសីហា 145 (2): 320-8.e1-3 ។}

_{Elli L et al ។ ភស្តុតាងចំពោះវត្តមាននៃភាពប្រែប្រួលនៃ Gluten ដែលមិនមែនជា Celiac ចំពោះអ្នកដែលមានរោគសញ្ញាមុខងារក្រពះពោះវៀនធំ: លទ្ធផលនៃការធ្វើតេស្ត Gluten Challenge ដែលត្រូវបានត្រួតពិនិត្យដោយចៃដន្យទ្វេដង។ សារធាតុចិញ្ចឹម ។ 2016 កុម្ភៈ 8 8 (2) ។ pii: E84 ។}

_{Fasano A et al ។ ភាពប្រែប្រួលនៃភាពជ្រាបនៃពោះវៀននិងការបញ្ចេញហ្សែនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់ម៉ាសក្នុងលក្ខខណ្ឌពីរដែលទាក់ទងទៅនឹង gluten: ជំងឺខួរក្បាលនិងភាពប្រែប្រួលនៃ gluten ។ ថ្នាំ BMC ឆ្នាំ 2011, 9:23 ។ doi: 10.1186 / 1741-7015-9-23 ។}

_{Fasano A et al ។ វិសាលភាពនៃជំងឺទាក់ទងនឹង gluten: ការយល់ស្របលើតារាង nomenclature ថ្មីនិងការចាត់ថ្នាក់។ ឱសថ BMC ។ BMC Medicine 2012, 10:13 doi: 10.1186 / 1741-7015-10-13 ។ ចេញផ្សាយ: 7 កុម្ភៈ 2012}

_{Uhde M et al ។ ការវះកាត់ក្រលៀនពោះវៀនធំនិងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំក្នុងមនុស្សម្នាក់ៗរាយការណ៍ថាមានភាពរសើបចំពោះស្រូវសាលីក្នុងករណីគ្មានជំងឺ Celiac ។ វៀន ។ 2016. doi: 10.1136 / gutjnl-2016-311964 ។}