ការសង្គ្រោះប្រព័ន្ធរំលាយអាហារបន្ទាប់ពីជំងឺ Celiac

ការខូចខាតប្រហែលជាចំណាយពេលបន្តិចដើម្បីជួសជុលប៉ុន្តែអ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ល្អប្រសើរបន្តិច

ជាអកុសលពោះវៀនធំតូចៗរបស់មនុស្សវ័យក្មេងភាគច្រើនមិនបានជាសះស្បើយពេញលេញពីការខូចខាតដោយសារជំងឺ celiac ( កុមារដែលមានជំងឺ celiac ជាទូទៅធ្វើឱ្យមានការជាសះស្បើយពេញលេញ) ។ ប៉ុន្តែដំណឹងល្អនោះគឺថាអ្នកប្រហែលជាមានអារម្មណ៍ថាមានសុខភាពល្អយ៉ាងណាក៏ដោយពេលដែលពោះវៀនរបស់អ្នកជាសះស្បើយ។

នៅពេលដែលអ្នកមាន ជំងឺខួរក្បាល ប្រូតេអ៊ីន gluten ដែលរកឃើញនៅក្នុងស្រូវសាឡី barley និង rye បានជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នកដើម្បីវាយប្រហារលើស្រទាប់នៃពោះវៀនតូចរបស់អ្នក។

នេះជាលទ្ធផលនៃអ្វីដែលហៅថា ការស្ទះស្បែក ដែលជាកន្លែងដែលពោះវៀនដែលមានសណ្ឋានដូចម្រាមដៃរបស់អ្នកហាក់ដូចជាហែកចេញដោយសារតែការវាយប្រហារនេះដែលធ្វើឱ្យអ្នកមិនអាចរំលាយចំណីអាហារបានត្រឹមត្រូវ។

នៅពេលដែលអ្នកត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺ celiac និងចាប់ផ្តើម របបអាហារគ្មានជាតិស្ករ gluten , villi របស់អ្នកជាទូទៅចាប់ផ្តើមដើម្បីជាសះស្បើយ។ ប៉ុន្តែការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថាពោះវៀនតូចរបស់អ្នកមិនអាចជាសះស្បើយទាំងស្រុងទេបើទោះជាអ្នកកំពុងធ្វើតាមរបបអាហារដ៏ប្រុងប្រយ័ត្ននិងមិនធ្វើការលួចបន្លំ។

ការសិក្សា: ពីរភាគបីបានជាឡើងវិញក្នុងរយៈពេលប្រាំឆ្នាំ

ការសិក្សាមួយដែលបានធ្វើឡើងនៅមន្ទីរពិសោធន៍ Mayo ក្នុងរដ្ឋមីនីសូតានិងបោះពុម្ភផ្សាយក្នុងឆ្នាំ 2010 បានពិនិត្យឡើងវិញនូវកំណត់ត្រាអំពីការវះកាត់ពោះវៀនសម្រាប់មនុស្សជំទង់ចំនួន 241 នាក់ដែលត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺ celiac ហើយបន្ទាប់មកអ្នកទាំងនោះបានធ្វើការច្រិបសាច់តាមការតាមដាន។

ជាង 4 ក្នុងចំណោម 5 នាក់នៃខួរក្បាលទាំងនោះបានជួបប្រទះនូវអ្វីដែលគ្រូពេទ្យហៅថា "ការឆ្លើយតបផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រ" ចំពោះរបបអាហារ - និយាយម្យ៉ាងទៀត រោគសញ្ញានៃជំងឺខួរក្បាល របស់ពួកគេបានប្រសើរឡើងឬបាត់ទាំងស្រុង។ ប៉ុន្តែពីរឆ្នាំក្រោយមកការធ្វើកោសល្យវិច័យរបស់ពួកគេបានបង្ហាញថាមានតែ 1 ភាគ 3 ប៉ុណ្ណោះដែលមានត្រីពោះវៀនដែលបានជាសះស្បើយយ៉ាងពេញលេញ។

ក្រោយពី 5 ឆ្នាំប្រហែល 2 ភាគ 3 បានជាសះស្បើយឡើងវិញនូវពោះវៀនពោះវៀន។

អ្នកដែលលួចបន្លំលើរបបអាហារហាក់ដូចជាមានការខូចខាតជាប្រចាំប៉ុន្តែអ្នកដែល មិនបាន បោកប្រាស់ប៉ុន្តែអ្នកដែលមានជំងឺរាគរូសធ្ងន់ធ្ងរនិងការសម្រកទម្ងន់និង / ឬការស្ទះរន្ធគូថសរុប (មានន័យថារោគសញ្ញាអាក្រក់និងមធ្យម / ឬការខូចខាត) នៅការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យ។

អ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នោះគឺថាមនុស្ស 4 នាក់នៅក្នុងការសិក្សាដែលមិនអនុវត្តតាមរបបអាហារដែលគ្មានជាតិស្ករមិនត្រូវបានគេរកឃើញឡើងវិញទេ។ (ចូរកុំសាកល្បងនៅផ្ទះ: អ្នកស្រាវជ្រាវបានព្រមានថាពួកគេនៅតែប្រថុយនឹងការខូចខាតនិងផលវិបាកថ្មីនៃជំងឺពោះវៀនក្នុងកំឡុងពេល។ )

ការស្រាវជ្រាវរបស់អូស្ត្រាលីដែលជាស្តង់ដារសម្រាប់ការដាក់ស្លាកចំណីអាហារដោយគ្មានជាតិស្ករច្រើនមានភាពតឹងរឹងជាងនៅសហរដ្ឋអាមេរិកដែលបានរកឃើញថាពោះវៀនពោះវៀនរបស់ celiacs ហាក់ដូចជាមានភាពប្រសើរឡើងក្នុងរយៈពេលពី 6 ទៅ 12 ខែបន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមរបបអាហារគ្មានជាតិស្ករ gluten, កម្រិតទាបជាងមនុស្សដែលគ្មានជំងឺ celiac ។

ហេតុអ្វីបានជាប្រជាជនមិនអាចងើបឡើងវិញយ៉ាងពេញលេញ

ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវនៅមជ្ឈមណ្ឌល Mayo Clinic បានប៉ាន់ស្មានថាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមកម្រិតទាបជាប់ពាក់ព័ន្ធឬការញ៉ាំ gluten ដែលអាចលាក់កំបាំងដោយចៃដន្យអាចជារឿងបន្ទោសចំពោះមូលហេតុដែលមនុស្សមិនងើបឡើងវិញ។ កត្តាផ្សេងទៀតអាចរួមបញ្ចូលហ្សែនអាយុនិងរយៈពេលនៃការប៉ះពាល់នៃ gluten មុនពេលធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យ។

មានភ័ស្តុតាងខ្លះដែលថាមនុស្សពេញវ័យនៅប្រទេសដទៃទៀតងើបឡើងវិញយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងពេញលេញជាងអ្នកដែលនៅសហរដ្ឋអាមេរិកដែលដឹកនាំអ្នកស្រាវជ្រាវគ្លីនិក Mayo ឱ្យសម្មតិកម្មថា "របៀបរបបរស់នៅរបស់អាមេរិក" ជាមួយនឹងការញ៉ាំអាហារញឹកញាប់និងងាយស្រួលក្នុងការញ៉ាំអាហាររហ័ស (និងជាតិស្ករ gluten ការប៉ះពាល់នេះធ្វើឱ្យវាកាន់តែលំបាកសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យរបស់អាមេរិកក្នុងការទទួលទានរបបអាហារគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទទួលបានទាំងស្រុង។

តើបញ្ហាទាំងអស់នេះកើតឡើងទេ? វាអាច: ដង់ស៊ីតេដែលពោះវៀនរបស់អ្នកស្ទុះឡើងវិញអាចមានឥទ្ធិពលលើអ្នកថាតើអ្នកស្លាប់ឆាប់ពេកឫអត់។ ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញភ័ស្តុតាងមួយចំនួនដែលថាសេលីក្យាដែលវីតាមីនពោះវៀនមិនជាសះស្បើយទាំងស្រុងមានអត្រាស្លាប់មុនអាយុខ្ពស់។ ប៉ុន្តែការសិក្សាដទៃទៀតមិនបានកំណត់អត្តសញ្ញាណបែបនេះទេ។

ជាការពិតណាស់នៅក្នុងមនុស្សពីរបីនាក់សូម្បីតែរបបអាហារគ្មានជាតិស្ករដ៏តឹងរឹងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងក៏មិនអាចព្យាបាលសរីរាង្គបានដែរ។ ក្នុងករណីកម្រទាំងនេះវេជ្ជបណ្ឌិតនឹងធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យ ជម្ងឺខួរក្បាលដែលមានជម្ងឺសរសៃឈាម ហើយយកជំហានផ្សេងគ្នារួមទាំងការប្រើថ្នាំដើម្បីកំចាត់ប្រតិកម្មអូតូអ៊ុយមីញីនិង ព្យាបាលជំងឺសរសៃឈាម

បន្ទាត់​ខាងក្រោម​បង្អស់

ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រុងប្រយ័ត្នអ្នកគួរតែជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំអាហារនៅឯភោជនីយដ្ឋានឬផ្ទះរបស់អ្នកដទៃជាញឹកញាប់អ្នកទំនងជាពន្យារពេលវះកាត់ពោះវៀនតូចរបស់អ្នក។

នោះហើយជាមូលហេតុដែលសូម្បីតែបរិមាណ gluten តិចតួចក៏អាចប៉ះពាល់ដល់ការព្យាបាលរបស់អ្នកផងដែរ។ ហើយអ្នកប្រហែលជាមិនដឹងថាអ្នកបានញ៉ាំជាតិស្ករដ៏តិចតួចនោះទេ។ ការធ្វើតេស្តឈាម រក មេរោគ Celiac មិនអាចបង្ហាញថាតើអ្នកកំពុងបរិមាណ gluten តិចតួចហើយប្រសិនបើអ្នកមិនមានរោគសញ្ញាធំទេវានឹងគ្មានវិធីដើម្បីប្រាប់នោះទេ។

អាស្រ័យហេតុនេះការរក្សាភាពមិនមានជាតិស្ករដោយខ្ជាប់ខ្ជួនគឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតដើម្បីផ្តល់ឱ្យពោះវៀនរបស់អ្នកនូវឱកាសដ៏ល្អបំផុតដើម្បីឱ្យជាសះស្បើយ។ នោះមានន័យថាមិនប្រើឱកាស។ ពិតណាស់នេះអាចជារឿងមិនស្រួលនិងមិនល្អនៅពេលខ្លះប៉ុន្តែវាអាចជារឿងដ៏ល្អបំផុតដែលអ្នកធ្វើសម្រាប់រាងកាយរបស់អ្នក។

ប្រភព

Cummins AG et al ។ ការវាយតម្លៃសុទិដ្ឋិនិយមនៃការធ្វើកោសល្យវិច័យ duodenal ក្នុងជំងឺខួរក្បាល។ ទិនានុប្បវត្តិអាមេរិកនៃក្រពះពោះវៀន។ 2011 មករា, 106 (1): 145-50 ។ doi: 10.1038 / ajg.2010.313 ។ Epub 2010 Aug 24 ។

Lebwohl B et al ។ ការព្យាបាល Mucosal និងការស្លាប់នៅក្នុងជំងឺ celiac ។ ឱសថវិជ្ជាជីវៈនិងព្យាបាល។ 2013 កុម្ភៈ, 37 (3): 332-9 ។ doi: 10.1111 / apt.12164 ។ ថ្ងៃទី 17 ខែវិច្ឆិកាឆ្នាំ 2012 ។

Rubio-Sapio A. et al ។ ការងើបឡើងវិញមូសូសនិងការស្លាប់នៅក្នុងមនុស្សពេញវ័យដែលមានជំងឺ celiac បន្ទាប់ពីការព្យាបាលដោយរបបអាហារគ្មានជាតិខ្លាញ់។ ទិនានុប្បវត្តិអាមេរិកនៃក្រពះពោះវៀន។ 2010 Jun, 105 (6): 1412-20 ។ doi: 10.1038 / ajg.2010.10 ។ Epub 2010 កុម្ភៈ 9 ។

Wahab PJ et al ។ ការតាមដានជាប្រវត្តិសាស្ត្រនៃអ្នកដែលមានជំងឺ celiac នៅលើរបបអាហារគ្មានជាតិស្ករ gluten: ការងើបឡើងយឺតនិងមិនពេញលេញ។ ទិនានុប្បវត្តិអាមេរិចនៃជម្ងឺគ្លីនិក។ ខែកញ្ញាឆ្នាំ 2002 លេខ 118 (3): 459-63 ។