ក្មេងជំទង់ហូបចុកគួរបរិភោគ

ក្នុងចំណោមក្រុមអាយុទាំងអស់រាងកាយរបស់ក្មេងជំទង់ត្រូវការថាមពលច្រើនបំផុត។ ថាមពលនោះមកពីកាឡូរី។ ក្មេងប្រុសវ័យក្មេងគួរលេបថ្នាំកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃពី 2,200 ទៅ 3,200 ជារៀងរាល់ថ្ងៃជាមធ្យម។ ក្មេងស្រីវ័យក្មេងគួរតែទទួលទានកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃពី 1,800 ទៅ 2,400 ជារៀងរាល់ថ្ងៃជាមធ្យម។

ទោះបីជាក្មេងជំទង់របស់អ្នកមិនមានបញ្ហាក្នុងការរកមធ្យោបាយប្រើប្រាស់កាល់ឡូរីទាំងអស់ដែលគាត់ត្រូវការក៏ដោយគុណភាពអាហារមានបញ្ហា។

អាហារនិងភេសជ្ជៈអាហារសម្រន់ច្រើនមានតិចតួចឬគ្មានអាហារបំប៉នដែលបណ្តាលឱ្យកាឡូរីទទេ។

មនុស្សវ័យជំទង់ត្រូវការវីតាមីននិងជាតិរ៉ែផ្សេងៗគ្នា។ ពួកគេត្រូវការជាតិដែកនិងជាតិកាល់ស្យូមជាពិសេសដែលជួយធានាឆ្អឹងរឹងមាំ។ កាល់ស្យូមជួយរក្សាសាច់ដុំនិងមានចង្វាក់បេះដូងលោតទឹកមាត់។ ជាតិដែកជួយផ្តល់អុកស៊ីសែនតាមរយៈឈាមដល់គ្រប់ផ្នែកនៃរាងកាយដោយផ្តល់ថាមពលដែលត្រូវការចាំបាច់។

ដូច្នេះសូមលើកទឹកចិត្តកូនជំទង់របស់អ្នកឱ្យផ្លាស់ប្តូរអាហារបំប៉នអាហារូបត្ថម្ភគ្មានសុខភាពល្អដល់បារីស្ករនិង ភេសជ្ជៈជាតិស្ករ និងបរិភោគអាហារទំនើបទាំងនេះជំនួសវិញ:

គ្រាប់ស្វាយចន្ទីនិងដើមណាន់

គ្រាប់ផ្តល់នូវអាហារសម្រន់ដែលសក្តិសមបំផុតនៅពេលផ្តល់ជូននូវប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់និងសារធាតុរ៉ែដ៏មានតម្លៃ។ គ្រាប់ស្វាយចន្ទីមួយគ្រាប់បានផ្តល់នូវប្រូតេអ៊ីន 5 ក្រាមនិង 10% នៃសមាមាត្រដែលបានផ្តល់អនុសាសន៍ប្រចាំថ្ងៃនៃជាតិដែក។ ផ្នែកដូចគ្នានៃ Walnut (ប្រហែល 14 វ៉ាល់ណេត) ផ្តល់នូវប្រូតេអ៊ីន 4 ក្រាមតម្លៃ USRDA 3% នៃជាតិកាល់ស្យូមនិង 5% នៃតម្លៃដែកដែលបានណែនាំជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

គ្រាប់សណ្តែកគឺជាជំរើសដ៏ល្អបំផុតព្រោះកម្រិតសូដ្យូមអាចបាត់ចេញប្រសិនបើប្រើប្រាស់គ្រាប់អំបិលបន្តិចបន្តួច។ បន្ថែមគ្រាប់ស្វាយចន្ទីគ្រាប់ផ្លែល្ហុងឬគ្រាប់ដែលពេញនិយមដទៃទៀតនៅលើសាឡាត់ឬនៅក្នុងចានបាយដើម្បីបង្កើនការហូបចុក។ បន្ថែមគ្រាប់ផ្លែឈើទៅឱ្យអាហារថ្ងៃត្រង់របស់ក្មេងជំទង់របស់អ្នកឬលើកទឹកចិត្តឱ្យនាងដាក់វានៅក្នុងថង់ហាត់ប្រាណមួយសម្រាប់អាហារសម្រន់រហ័សមុនពេលអនុវត្តកីឡា។

ផ្នែកតូចមួយនឹងផ្តល់ឱ្យកូនរបស់អ្នកនូវប្រេងច្រើន។

ទឹកដោះគោយ៉ាអួ

ជំនួសការ៉េមជំនួសដោយទឹកដោះគោយ៉ាអួឬទឹកដោះគោយ៉ាអួរដែលមានជាតិសរីរាង្គដើម្បីទទួលបានការព្យាបាលល្អ។ ទឹកដោះគោជូរមួយពែងផ្តល់ជាតិប្រូតេអ៊ីន 9 ក្រាមនិងកម្រិតអតិបរមានៃជាតិកាល់ស្យូម 30% ។

ទឹកដោះគោយ៉ាអួរដែលផលិតដោយទឹកដោះគោទាំងមូលផ្តល់នូវជាតិប្រូតេអ៊ីននិងជាតិកាល់ស្យូមច្រើនជាងទឹកដោះគោយ៉ាអួដែលមិនមានជាតិខ្លាញ់ឬជាតិខ្លាញ់ទាប។ រកមើលសម្រាប់ yogurt ផ្អែមជាពិសេសអ្នកដែលមានផ្លែឈើបន្ថែម; ពេលខ្លះសូម្បីតែពែងទឹកដោះគោតូចមានជាតិស្ករច្រើនជាងកំប៉ុងសូដា។ លាយបញ្ចូលគ្នានៅលើភ្លុករបស់អ្នកផ្ទាល់ផ្លែទំពាំងបាយជូរស្រស់ឬផ្លែស្ត្រប៊ឺរីសម្រាប់ជម្រើសដែលមានសុខភាពល្អជាងមុនទៅនឹងទឹកដោះគោផ្អែមមុន។

សាឡីដុត

ត្រីសាម៉ុងគឺជាអាហារសុខភាព "gateway" ល្អសូម្បីតែសម្រាប់មនុស្សវ័យជំទង់ដែលមិនចូលចិត្តត្រីយ៉ាងពិតប្រាកដក៏ដោយ។ ភាពមាំមួននិងរសជាតិរបស់វាមានលក្ខណៈដូចជាសាច់មាន់ច្រើនជាងប្រភេទត្រីផ្សេងទៀតហើយវាអាចត្រូវបានដុតនិងមានរដូវប្រហាក់ប្រហែលនឹងសាច់មាន់ដែរ។ ត្រីសាម៉ុនដុតក៏មានជាតិសុទ្ធនិងមិនមានជាតិអន្ធិលច្រើនជាងដំបងត្រីឬគ្រឿងផ្សំត្រីឆ្លងដែលរកឃើញនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានអាហាររហ័ស។ ត្រីសាម៉ុងផ្តល់នូវជាតិអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ដែលល្អសម្រាប់បេះដូង។

ត្រីសាម៉ុងមធ្យមមួយផ្តល់ជាតិប្រូតេអ៊ីន 35 ក្រាមនិង 75% នៃវីតាមីន B12 ដែលត្រូវបានណែនាំជារៀងរាល់ថ្ងៃព្រមទាំងវីតាមីននិងវីតាមីន B ដទៃទៀត។

វាក៏មានជាតិកាល់ស្យូមតិចតួចផងដែរ។

ផ្លែឈើ​ស្រស់

ផ្លែឈើស្រស់ៗដើរតួជាវិធីមួយដែលមានសុខភាពល្អដើម្បីបំពេញនូវការប៉ងប្រាថ្នាទាំងនោះសម្រាប់ស្ករគ្រាប់និងស្ករគ្រាប់ដោយគ្មានការលះបង់រសជាតិ។ ទុកទូរទឹកកកដាក់ជាមួយប៊្លុងទំពាំងបាយជូរបឺរបឺរីឬស្ត្រប៊េរីរីហើយបំពេញចានផ្លែឈើដោយប្រើថ្នាំញៀននិងផ្លែឈើដូចជាចេកប៉ោមឬក្រូច។

ចេកគឺជាម្ហូបអាហារដ៏ល្អឥតខ្ចោះរបស់ធម្មជាតិដែលផ្តល់ 33% នៃបរិមាណវីតាមីន C ប្រចាំថ្ងៃនិង 41% នៃបរិមាណវីតាមីន B6 ប្រចាំថ្ងៃ។ វាក៏មានជាតិប៉ូតាស្យូមនិងម៉ាញ៉េស្យូមខ្ពស់ផងដែរ។

សាឡាត់ផ្លែឈើក៏មានភាពរីករាយផងដែរសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដូចជាវាគឺជាបង្អែមឬអាហារសម្រន់ពេលយប់។

កាត់ផ្លែឈើរបស់អ្នកដោយខ្លួនឯងជាជាងការជ្រើសរើសយកក្រឡុកផ្លែឈើឬផ្លែក្រូចផ្លែឈើដែលបានវេចខ្ចប់នៅក្នុងសុីរ៉ូដែលអាចមានជាតិស្ករបន្ថែមបន្ថែមដែលមិនចាំបាច់ឬគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។

ទទួលបានកូនរបស់អ្នកដើម្បីទទួលទានអាហារដែលមានសុខភាពល្អ

មិនថាអ្នកកំពុងទាក់ទងជាមួយអ្នកហូបចុកឬកូនដែលតែងតែទៅទេការឱ្យក្មេងជំទង់បរិភោគសុខភាពមិនស្រួលទេ។ ប៉ុន្តែក្មេងជំទង់អាចមានបញ្ហាញ៉ាំបញ្ហាបញ្ហារាងកាយនិងបញ្ហាទម្ងន់ដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការតាមដានទម្លាប់នៃការញ៉ាំរបស់កូនជំទង់របស់អ្នក។

បរិភោគអាហារពេលល្ងាចរួមគ្នាជាក្រុមគ្រួសារនៅពេលណាដែលអ្នកអាចធ្វើបាន។ ទុកផ្ទះរបស់អ្នកទុកដាក់អាហារដែលមានសុខភាពល្អនិងធ្វើជាគំរូល្អ។ រក្សាការយកចិត្តទុកដាក់លើសុខភាពមិនមែនទម្ងន់និងឱ្យកូនជំទង់របស់អ្នកចូលរួមក្នុងការជួយអ្នករៀបចំអាហារនៅពេលណាដែលអាចធ្វើទៅបាន។

_{ប្រភព:}

_{សមាគមន៍របបអាហារអាមេរិកបានបំពេញសៀវភៅណែនាំអាហារនិងអាហារូបត្ថម្ភវគ្គទី 3 ។ (New Jersey: John Wiley & Sons, Inc, 2006) ។}

វិទ្យាស្ថានសុខាភិបាលជាតិ: ជាតិដែក

_{វិទ្យាស្ថានសុខភាពជាតិ: កាល់ស្យូម}