ក្រូចថ្លុងនិងសម្រកទម្ងន់: របបក្រូចក្រពើមានរស់រានហើយល្អមែនទែន!

ខ្ញុំមិនដឹងអំពីអ្នកទេប៉ុន្តែជារៀងរាល់រដូវរងារខ្ញុំខាំក្រូចថ្លុង! វាប្រែចេញ, ថាសេចក្ដីប៉ងប្រាថ្នារបស់ខ្ញុំធ្វើឱ្យយល់, ហើយជាផ្នែកមួយនៃការខិតខំប្រឹងប្រែងសម្រកទម្ងន់រដូវរងាររបស់ខ្ញុំ។

ការសិក្សាមួយដោយមជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវអាហារូបត្ថម្ភនិងអាហារបំប៉ននៅគ្លីនិក Scripps បានបញ្ជាក់ថាទង្វើសាមញ្ញនៃការបន្ថែមក្រូចត្លុងនិងទឹកក្រឡោកទៅនឹងរបបអាហាររបស់មនុស្សម្នាក់អាចនាំឱ្យសម្រកទម្ងន់។ របបអាហារក្រូចថ្លុងមិនមែនជាទេវកថាទេ!

ដោយសារតែជាតិសរសៃខ្ពស់និងផ្ទុកជាតិស្ករ glycemic ទាបក្រូចថ្លុងអាចជាអាវុធសំរាបសំងាត់។ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាអ្នកទទួលទានអាហារអាចទទួលបានជោគជ័យប្រសិនបើពួកគេជ្រើសរើសអាហារដែលមានថាមពលដូចជាផ្លែក្រូចទាំងមូលដែលអាចជួយទប់ស្កាត់ចំណង់អាហារនិងការពារការហួសកំរិតជាងការប្រើរបបអាហារបច្ចុប្បន្នមួយចំនួន។ វាត្រូវបានគេបង្ហាញថាមនុស្សម្នាក់អាចទទួលទានអាហារបានច្រើនដោយមិនចាំបាច់ប្រើកាឡូរីច្រើនពេកទេដោយជ្រើសរើសអាហារដែលសម្បូរជាតិសរសៃនិងទឹក។ អាហារទាំងនោះរួមមានផ្លែឈើបន្លែគ្រាប់ធញ្ញជាតិទំពាំងបាយជូរនិងស៊ុបមួយចំនួន។ ឧទាហរណ៍ក្រូចនិងក្រូចត្លុងស្ថិតនៅលេខ 1 និងលេខ 2 នៅក្នុងជាតិសរសៃចេញពីផ្លែឈើនិងបន្លែដែលត្រូវបានគេប្រើច្រើនបំផុត 20 ។ ការសិក្សាផ្ដល់ភស្តុតាងថាពួកគេផ្តល់នូវអារម្មណ៍ពេញលេញនៃភាពពេញលេញនិងរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមឱ្យកាន់តែមានស្ថិរភាពធ្វើឱ្យការគ្រប់គ្រងចំណង់អាហារប្រសើរឡើង។

ការស្រាវជ្រាវពីរបបអាហារបច្ចុប្បន្នបានបង្ហាញថាអ្នកផឹកកាហ្វេគួរតែផ្តោតទៅលើការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានផលប៉ះពាល់តិចតួចទៅលើជាតិស្ករនៅក្នុងឈាម។

នេះបាននាំឱ្យមានគំនិតនៃការផ្ទុក Glycemic Load (GL) ដែលជាចំណាត់ថ្នាក់នៃចំណីអាហារដោយផ្អែកលើកង្វះជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតនិងផលប៉ះពាល់របស់វាលើកម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងឈាម។ GL ទាបជាង 10 ត្រូវបានចាត់ទុកថាមានកម្រិតទាប។ GL សម្រាប់ក្រូចត្លុងពាក់កណ្តាលគឺ 6 ។

ក្នុងការស្រាវជ្រាវ 12 សប្តាហ៍ដឹកនាំដោយវេជ្ជបណ្ឌិត Ken Fujioka វេជ្ជបណ្ឌិត Ken Fujioka បានពិនិត្យលើទម្ងន់និងកត្តាមេតាប៉ូលីសដូចជាការបញ្ចេញអាំងស៊ុយលីននៃបុរសនិងស្ត្រី 100 នាក់ដែលបានចូលរួមក្នុងការស្រាវជ្រាវរបស់គ្លីនិក Scripps "Grapefruit Diet" ។

ជាមធ្យម, អ្នកចូលរួមដែលបានញ៉ាំក្រូចត្លុងកន្លះក្រាមដោយអាហារនីមួយ ៗ បានបាត់បង់ 3,6 ផោនខណៈពេលដែលអ្នកផឹកទឹកក្រូច 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃបានបាត់បង់ 3,3 ផោន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ, អ្នកជំងឺជាច្រើនក្នុងការស្រាវជ្រាវបានបាត់បង់លើសពី 10 ផោន។

វេជ្ជបណ្ឌិត Fujioka ដែលជាអ្នកស្រាវជ្រាវដ៏សំខាន់នៅមជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវអាហារបំប៉ននិង Metabolic នៅគ្លីនិក Scripps បាននិយាយថា "អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមនុស្សបាននិយាយអំពីរបបអាហារក្រូចថ្លុងហើយខ្លះថែមទាំងស្បថផងដែរប៉ុន្តែឥឡូវនេះយើងមានទិន្នន័យដែលក្រូចថ្លុងជួយសម្រកទម្ងន់" ។ អ្នកចូលរួមក្នុងការសិក្សារបស់យើងបានរក្សានូវទម្លាប់នៃការញ៉ាំប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេនិងបង្កើនការធ្វើលំហាត់ប្រាណរបស់ពួកគេបន្តិចបន្តួចប៉ុន្តែការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារតែមួយគត់គឺជាការទទួលទានផ្លែក្រូចថ្លុងនិងផ្លៀរក្រូច។ "

ការប្រុងប្រយ័ត្នអំពីប្រតិកម្មគីមីពុល

ថ្នាំមួយចំនួនមានប្រតិកម្មជាមួយក្រូចត្លុងឬក្រូចត្លុង។ ភាគច្រើនមិនមាន, ទោះជាយ៉ាងណានិងមិនមានភស្តុតាងដែលថាឱសថក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតមានទំនាក់ទំនងជាមួយក្រូចត្លុង។ ប៉ុន្តែដើម្បីប្រាកដថាអ្នកយល់ពីអន្តរកម្មណាមួយដែលអាចធ្វើទៅបានជាមួយនឹងថ្នាំដែលអ្នកប្រើសូមអានការណែនាំអំពីហ្គ្រីដឌិនចំពោះប្រតិកម្មក្រូចពោធិ៍សាត់ (ឯកសារ Adobe PDF) ឬគេហទំព័រប្រតិកម្មគ្រឿងញៀនក្រូច។

លើសពីនេះទៅទៀតការស្រាវជ្រាវបានចង្អុលបង្ហាញពីទំនាក់ទំនងរវាងសរីរាង្គរវាងក្រូចត្លុងនិងអាំងស៊ុយលីនព្រោះវាទាក់ទងនឹងការគ្រប់គ្រងទម្ងន់។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានសន្និដ្ឋានថាលក្ខណៈសម្បត្តិគីមីរបស់ក្រូចត្លុងកាត់បន្ថយកម្រិតអាំងស៊ុយលីននិងលើកកម្ពស់ការសម្រកទម្ងន់។

សារៈសំខាន់នៃតំណនេះគឺអាស្រ័យលើមុខងារគ្រប់គ្រងទម្ងន់របស់អ័រម៉ូន។ ខណៈពេលដែលមិនមែនមុខងារសំខាន់របស់វាអាំងស៊ុយលីនជួយដល់ការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់។ ដូច្នេះការបង្កើនអាំងស៊ុយលីនដែលតូចជាងមុនបន្ទាប់ពីអាហារនោះរាងកាយមានប្រសិទ្ធភាពដំណើរការអាហារសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ជាថាមពលហើយតិចវាត្រូវបានគេរក្សាទុកជាជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងខ្លួន។ ក្រូចត្លុងអាចមានលក្ខណៈគីមីតែមួយគត់ដែលជួយកាត់បន្ថយកម្រិតអាំងស៊ុយលីនដែលបង្កើនការស្រកទម្ងន់។

ភាពធាត់នៅតែបន្តកើតមានចំពោះសាធារណជននិងប្រព័ន្ធសុខាភិបាលរបស់អាមេរិក។ យោងតាមមជ្ឈមណ្ឌលជាតិស្ថិតិសុខភាពបានអោយដឹងថា 64 ភាគរយនៃមនុស្សពេញវ័យរបស់សហរដ្ឋអាមេរិកត្រូវបានគេចាត់ទុកថាលើសទម្ងន់ឬធាត់។

មនុស្សលើសទម្ងន់ឬធាត់អាចមានលទ្ធភាពលូតលាស់នៃជំងឺដែលអាចផ្លាស់ប្តូរជីវិតនិង / ឬគំរាមកំហែងដល់អាយុជីវិតដូចជាជំងឺបេះដូងជំងឺមហារីកជំងឺទឹកនោមផ្អែមជំងឺលើសឈាមកូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ការគេងមិនដកដង្ហើមជំងឺរលាកសន្លាក់បញ្ហាថ្លើមនិងជំងឺជាច្រើនទៀត។

វេជ្ជបណ្ឌិត Fujioka បាននិយាយថា "ការសិក្សារបស់យើងបានបង្ហាញថាក្រូចត្លុងអាចដើរតួយ៉ាងសំខាន់នៅក្នុងសុខភាពនិងសុខភាពទូទៅនិងក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការរីករាលដាលនៃការរីកធំឡើងនៃការធាត់របស់អាមេរិក។ ទោះបីជាវាជាផលិតផលរបស់ក្រូចត្លុងឬសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការញ៉ាំចំណីអាហារក៏ដោយក៏ក្រូចថ្លុងហាក់ដូចជាជួយសម្រកទម្ងន់និងបន្ថយកម្រិតអាំងស៊ុយលីនដែលនាំឱ្យសុខភាពកាន់តែប្រសើរឡើង។ វាជារឿងល្អដែល 'របបអាហារក្រូចថ្លុងមិនដែលបាត់បង់ប្រជាប្រិយភាពរបស់វាក្នុងចំណោមសាធារណៈទេ "។

ការស្រាវជ្រាវដែលទាក់ទងទៅនឹងក្រូចត្លុងនិងការប្រើទឹកក្រូចដើម្បីសម្រកទម្ងន់នៅតែបន្តពង្រីកអត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងផលិតផលផ្លែក្រូចនេះ។

អ្នកជំងឺ THROROS: ជំនួយការសម្រកទម្ងន់ជាក់លាក់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកដោះគោ / អ្នកជំងឺ THYROID ព័ត៌មាន

• មជ្ឈមណ្ឌលជាតិដកដង្ហើមនិងសម្រកទម្ងន់ - ចំណុចស្នូលសម្រាប់ព័ត៌មានអំពីការសម្រកទម្ងន់សម្រាប់អ្នកជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត
• ការសម្រកទម្ងន់ដោយប្រើថ្នាំ hypothyroidism: តើក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតអាចធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ការសម្រកទម្ងន់យ៉ាងដូចម្តេច - ការយល់ដឹងអំពីគោលការណ៍នៃការទទួលបានជោគជ័យនៃរបបអាហាររបស់ក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត
• តួនាទីរបស់ Leptin និងបញ្ច្រាស T3 - ការសម្រកទម្ងន់សម្រាប់អ្នកជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតដោយវេជ្ជបណ្ឌិត Kent Holtorf
• អាថ៌កំបាំងនៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតប្រាំពីរ - ការស្រាវជ្រាវពីកត្តាសំខាន់ប្រាំពីរនៅក្នុងភាពជោគជ័យនៃការសម្រកទម្ងន់សម្រាប់អ្នកជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត
• អាថ៌កំបាំងរបបអាហាររបស់ក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត - អ្នកជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតចំនួន 200 នាក់ចែករំលែកវិធីដែលរបបអាហារនិងការសម្រកទម្ងន់បានធ្វើការសម្រាប់ពួកគេ

ការពិនិតឡើងវិញពី DIET ពីអ្នកជម្ងឺ THRROID PATIENTS

• កម្មវិធីរបបអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត: ចែករំលែកនិងអានពិនិត្យសុខភាពអ្នកជំងឺ - អានការពិនិត្យនិងចែករំលែកបទពិសោធន៍ផ្ទាល់របស់អ្នក
• របបអាហាររបស់ Atkins: ប្រការនិងគុណវិបត្តិសម្រាប់អ្នកជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត - អានការពិនិត្យនិងចែករំលែកបទពិសោធន៍ផ្ទាល់របស់អ្នក
• WeightWatchers: ប្រសិទ្ធភាពនិងគុណវិបត្តិសម្រាប់អ្នកជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីត - អានការពិនិត្យនិងចែករំលែកបទពិសោធន៍ផ្ទាល់របស់អ្នក

ការគាំទ្រដោយថ្ររក្រទី

• ក្រុមគាំទ្រក្រពះក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតនៅលើហ្វេសប៊ុក - ចូលរួមជាមួយពួកយើងនៅលើហ្វេសប៊ុកដើម្បីនិយាយអំពីភាពជោគជ័យនៃការតមអាហារនិងការសម្រកទម្ងន់ជាមួយនឹងជំងឺក្រពេញទីរ៉ូអ៊ី

រូបថត: clipart.com