ជម្ងឺផាកឃីនសុនជំងឺសេលីបនិងរបបអាហារគ្មានជាតិខ្លាញ់

របបអាហារគ្មានជាតិស្ករមិនអាចជួយឱ្យជម្ងឺផាកឃីនរបស់អ្នកបានទេ?

មនុស្សមួយចំនួនដែលមាន ជំងឺផាកឃីនសុន ជឿថាពួកគេអាចកាត់បន្ថយរោគសញ្ញាមួយចំនួនរបស់ពួកគេ - ឬក៏ពន្យារពេលនៃជំងឺរបស់ពួកគេ - ដោយធ្វើតាម របបអាហារគ្មានជាតិស្ករ ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយជាអកុសលគ្មានភ័ស្តុតាងវេជ្ជសាស្ត្រណាដែលគាំទ្រទ្រឹស្តីនេះទេ

ការពិត, ការស្រាវជ្រាវវេជ្ជសាស្រ្តបានបង្ហាញថាអ្នកដែលមានជំងឺផាកឃីនសាន់មិនទំនងជាមនុស្សដទៃទៀតដែលមាន ជម្ងឺខួរក្បាលនោះ ទេដែលជាលក្ខខណ្ឌមួយដែលតម្រូវឱ្យមនុស្សគ្មានជាតិស្ករដោយគ្មានការញ៉ាំ gluten ព្រោះតែការទទួលទាន gluten ប្រូតេអ៊ីន (ត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងស្រូវសាលីស្រូវសាលី, និង rye) ខូចខាតពោះវៀនតូចរបស់ពួកគេ។

បច្ចុប្បន្នមិនមានភស្តុតាងវេជ្ជសាស្រ្តណាមួយដែលថាមនុស្សដែលមាន ភាពប្រែប្រួល នៃ ជាតិស្ករ មិនមានសេរ៉ូមដែលជាស្ថានភាពមួយដែលមនុស្សមានប្រតិកម្មចំពោះអាហារដែលមានជាតិស្ករប៉ុន្តែមិនមានជំងឺខួរក្បាលគឺហាក់ដូចជាងាយនឹងវិវត្តទៅជាជំងឺ Parkinson ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ, ការស្រាវជ្រាវលើភាពប្រែប្រួលនៃ gluten គឺស្ថិតនៅក្នុងដំណាក់កាលដំបូងរបស់វាហើយគ្មានការស្រាវជ្រាវណាត្រូវបានពិនិត្យមើលជាក់លាក់ថាតើវាអាចមានទំនាក់ទំនងទៅនឹងជំងឺផាកឃីនសុននោះទេ។

ដូច្នេះសម្រាប់មនុស្សភាគច្រើនភស្តុតាងបង្ហាញថារបបអាហារគ្មានជាតិស្ករមិនទំនងជួយឱ្យប្រសើរឡើងនូវរោគសញ្ញារបស់ Parkinson ឬបន្ថយល្បឿននៃជំងឺនេះទេ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានករណីដាច់ស្រយាលមួយចំនួនដែលវាអាចទៅរួចដែលមិនមានជាតិកំបោរអាចជួយអ្នកដែលត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺផាកឃីនសុន។ អានបន្តដើម្បីស្វែងយល់បន្ថែម។

ជំងឺផាកឃីនសុន: មូលហេតុ, រោគសញ្ញានិងការព្យាបាល

ជម្ងឺផាកឃីនសាន់ជាជំងឺរីកចម្រើនមួយដែលមានរោគសញ្ញាដែលរួមមានការញ័រ, បញ្ហានៃតុល្យភាព, ចលនាយឺតនិងភាពរឹង។

នៅពេលដែលជំងឺវិវត្តន៍, អ្នកដែលមានជំងឺផាកឃីនអាចមានបញ្ហាក្នុងការនិយាយនិងអាចមានបញ្ហានៃការយល់ដឹងកម្រិតស្រាល។

គ្រូពេទ្យមិនដឹងពីមូលហេតុអ្វីដែលបណ្តាលឱ្យជម្ងឺផាកឃីននោះទេ។ ករណីតូចតាចមួយចំនួនហាក់ដូចជាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងពន្ធុវិទ្យាប៉ុន្តែភាគច្រើនទំនងជាបង្កឡើងដោយអ្វីមួយនៅក្នុងបរិយាកាស។

អាយុគឺជាកត្តាហានិភ័យដ៏សំខាន់មួយ: មនុស្សចាស់មានហានិភ័យខ្ពស់ក្នុងការវិវត្តទៅជាជំងឺផាកឃីនសាន់។

អ្នកដែលមានជំងឺផាកឃីនសុននឹងត្រូវប្រើថ្នាំដែលអាចបន្ថយរោគសញ្ញារបស់ពួកគេ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយដោយសារតែគ្មានវិធីព្យាបាលជំងឺផាកឃីនហើយការព្យាបាលមិនដំណើរការល្អឥតខ្ចោះនោះអ្នកដែលមានជម្ងឺនេះច្រើនតែពិចារណាលើវិធានការជំនួសដែលរួមមានវិធានការរបបអាហារ។ នោះហើយជាកន្លែងដែលរបបអាហារគ្មានជាតិស្ករ gluten បានចូលមក។

ជម្ងឺផាកឃីនសុននិងជម្ងឺសសេរ

ការស្រាវជ្រាវដំបូងបានបង្ហាញថាជំងឺខួរក្បាលអាចទាក់ទងនឹងជំងឺផាកឃីននិងជំងឺសរសៃប្រសាទដទៃទៀតដែលរួមមាន ជំងឺ Alzheimer និងជំងឺវង្វេង , ជំងឺ Huntington និងជំងឺ Lou Gehrig (ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជម្ងឺ sclerosis) ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយតំណភ្ជាប់ដែលបានណែនាំទាំងនោះមិនតែងតែត្រូវបានគេហាមឃាត់ទេឧទាហរណ៍ភស្តុតាងបង្ហាញថាការប្រើប្រាស់ជាតិស្ករមិនបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺវង្វេងទេប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺសរសៃឈាមខួរក្បាលឬជំងឺមហារីក gluten ។

គំរូស្រដៀងគ្នានេះបានដើរចេញពីតំណដែលបានស្នើឡើងរវាងជំងឺផាកឃីននិងជំងឺពោះវៀន។ ទោះបីជាមានការណែនាំពីការស្រាវជ្រាវមួយចំនួនដែលបានលើកឡើងពីទំនាក់ទំនងដែលអាចធ្វើទៅបានក៏ដោយក៏ការសិក្សាសិក្សាកាន់តែទូលំទូលាយមួយបានរកឃើញថាគ្មានតំណបែបនេះទេ។

ការស្រាវជ្រាវផ្អែកលើប្រជាជនផ្អែកលើទិន្នន័យពីបញ្ជីសុខភាពជាតិរបស់ប្រទេសស៊ុយអ៊ែតបានមើលលើមនុស្ស 14.000 នាក់ដែលមានរោគសញ្ញានៃជំងឺ celiac ដែលប្រៀបធៀបពួកគេទៅនឹងមនុស្ស 70.000 នាក់ដែលមិនមានខួរក្បាល។

ការស្រាវជ្រាវមិនបានរកឃើញការផ្សារភ្ជាប់គ្នារវាងស្ថិតិរវាងខួរក្បាលនិងជំងឺសរសៃប្រសាទជាច្រើនរួមទាំងជំងឺ Parkinson និងបានសន្និដ្ឋានថាលក្ខខណ្ឌទាំងពីរនេះមិនត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់គ្នានោះទេ។

នៅពេលដែលរបបអាហារគ្មានជាតិខ្លាញ់អាចជួយក្នុងជម្ងឺផាកឃីនសាន់បានទេ?

ក្នុងករណីមួយឬពីរគ្រូពេទ្យបានរាយការណ៍ថារបបអាហារដែលគ្មានជាតិស្ករគ្មានវេជ្ជបណ្ឌិតបានកាត់បន្ថយរោគសញ្ញារបស់អ្នកដែលត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យថាមានជំងឺផាកឃីនសុនឬអ្នកដែលមានរោគសញ្ញាជាច្រើន។

ក្នុងករណីមួយបុរសអាយុ 75 ឆ្នាំមានរោគសញ្ញានៃជំងឺផាកឃីនសុនដែលរួមមានអស្ថេរភាពភាពតានតឹងអស់កម្លាំងនិងយឺតនៃចលនា។ បុរសម្នាក់នេះត្រូវបានធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យឃើញថាមាន ជំងឺគាំងបេះដូងស្ងប់ស្ងាត់ ដែលកើតមានដោយគ្មានរោគសញ្ញាហួសពេកប៉ុន្តែមាន ការខូចខាតខាងពោះវៀន ហើយបានឃើញពីការវិវត្តនៃជំងឺ Parkinson នៅពេលគាត់ចាប់ផ្តើមរបបអាហារគ្មានជាតិស្ករ។

នេះពិតជាមានជោគជ័យណាស់ប៉ុន្តែត្រូវចងចាំថាជំងឺខួរក្បាលប៉ះពាល់ដល់មនុស្សតិចជាងមួយក្នុងចំណោមមនុស្ស 100 នាក់ហើយជំងឺខួរក្បាលស្ងៀមស្ងាត់គឺនៅតែមានភាពកម្រច្រើនមនុស្សភាគច្រើនមាន រោគសញ្ញាជំងឺខួរក្បាល មួយចំនួន។ ដូច្នេះលុះត្រាតែអ្នកមានរោគសញ្ញានៃជំងឺខួរក្បាលឬ ប្រវត្តិគ្រួសារនៃជម្ងឺ នេះអ្នកប្រហែលជាមិនមានវាទេ។

វាក៏មានភស្តុតាងផងដែរថារបបអាហារគ្មានជាតិស្ករគ្មានខ្លាញ់អាចជួយក្នុងករណី ស្ករកៅស៊ូ gluten ។ Gluten ataxia គឺជាជំងឺសរសៃប្រសាទដែលអាចបណ្តាលអោយមានបញ្ហាជាមួយនឹងម្ជុលរបស់អ្នករលាកលើដៃនិងជើងនិងមិនមានស្ថិរភាព។ អ្នកដែលមាន ជម្ងឺអាល់សុីត gluten មានរោគសញ្ញា ដែលអាចកើតឡើងក្នុងករណីខ្លះដូចជាជំងឺ Parkinson ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ័រម៉ូនអាឡែនស្យូម (Gluten Ataxia) ត្រូវបានគេជឿថាជាលក្ខខ័ណ្ឌដ៏កម្រមួយហើយបច្ចុប្បន្នពុំមានវិធីដើម្បីសាកល្បងវាទេ។

ពាក្យពី

ជម្ងឺផាកឃីនសាន់គឺជាជំងឺខួរក្បាលដ៏ស្មុគស្មាញដែលមានរោគសញ្ញាពិបាកនិងរីកចម្រើនដូច្នេះវាអាចយល់បានថាមនុស្សនឹងចង់ស្វែងរកការព្យាបាលនិងអាហារដែលមានសក្តានុពល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ, ភស្តុតាងដែលបង្ហាញថារបបអាហារគ្មានជាតិស្ករមិនជួយមនុស្សភាគច្រើនដែលមានជំងឺផាកឃីនសុននោះទេ។

ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺផាកឃីនសាន់ហើយអ្នកជឿថាអ្នកក៏អាចមានរោគសញ្ញានៃជំងឺខួរក្បាលផងដែរនោះសូមពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអំពីការ ធ្វើតេស្តជំងឺនេះ ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកចង់បញ្ចូល វិធានការនៃរបបអាហារដែលអាចជួយឱ្យជំងឺផាកឃីនរបស់ អ្នកជាពិសេសនៅដំណាក់កាលដំបូងនៃជម្ងឺនេះចូរពិចារណាពីការញ៉ាំអាហារដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដូចជាផ្លែឈើនិងបន្លែជាមួយនឹងអាហារដែលសម្បូរទៅដោយខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 អាស៊ីតដូចជាសាម៉ុង។

> ប្រភព:

> Di Lazzaro V et al ។ ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវរោគសញ្ញា Parkinsonian បន្ទាប់ពីរបបអាហារគ្មានជាតិខ្លាញ់ Gluten-Free Introduction នៅក្នុងអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺ Celiac រញ៉េរញ៉ៃ។ ទិនានុប្បវត្តិនៃសរសៃប្រសាទ។ 2014 កុម្ភៈ 261 (2): 443-5 ។

> Ludvigsson JF et al ។ ការស្រាវជ្រាវផ្អែកលើជំងឺមហារីក Celiac Diseases, Neurodegenerative and Neuroinflammatory Diseases ។ ឱសថវិជ្ជាជីវៈនិងព្យាបាល។ 2007 មិថុនា 1, 25 (11): 1317-27 ។