តើការបន្ថែមជាតិសរសៃទាំងអស់អាចបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ូលឬទេ?

ជាតិសរសៃគឺជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់នៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ ទោះបីជាជាតិសរសៃត្រូវបានគេស្គាល់ភាគច្រើនសម្រាប់ការបង្កើនសុខភាពនៃការរំលាយអាហារ, ការស្រាវជ្រាវក៏បានបង្ហាញផងដែរថាប្រភេទនៃជាតិសរសៃមួយចំនួនក៏អាចជួយបន្ថយ កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល ផងដែរ។ នេះអាចរួមបញ្ចូលថ្នាំគ្រាប់ដែលមានឈ្មោះម៉ាក Metamucil និង Citrucel ។

ការយល់ដឹងពីប្រភេទថ្នាំបំប៉នជាតិសរសៃ

មានជាតិសរសៃពីរប្រភេទដែលត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងអាហារបំប៉នជាតិសរសៃជាច្រើន: ជាតិសរសៃរលាយនិងមិនរលាយ។

ជាតិសរសៃរលាយ អាចបែងចែកទៅជាពីរប្រភេទទៀតគឺ nonviscous និង viscous ។

ជាតិសរសៃរលាយ Viscous ក្លាយជាជែលក្រាស់នៅពេលវាមានទំនាក់ទំនងជាមួយសារធាតុរាវនៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ។ ដោយសារតែលក្ខណៈនេះជាតិសរសៃប្រភេទនេះអាចភ្ជាប់ទៅកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុង ពោះវៀនធំ ។ នេះរារាំងការបឺតស្រូបរបស់វាចូលទៅក្នុងចរន្តឈាមនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រូវបានលុបចោលក្នុងលាមក។

ជាតិសរសៃមិនរលាយនិងជាតិសរសៃរលាយដែលមិនរលាយមិនមានសមត្ថភាពភ្ជាប់ទៅនឹងកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងពោះវៀនតូចទេ។

អាហារបំប៉នជាតិសរសៃអាចរកបាននៅតាមហាងលក់ឱសថក្នុងស្រុកហាងលក់គ្រឿងទេសឬអាហារសុខភាពដែលផ្ទុកក្នុងគ្រាប់ឬម្សៅ។ ថ្នាំពីរប្រភេទដែលមានជាតិសរសៃរលាយមានការស្រាវជ្រាវគាំទ្រប្រសិទ្ធភាពរបស់វាក្នុងការបន្ថយ កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ូល LDL ។ ប្រភេទនៃជាតិសរសៃប្រភេទផ្សេងទៀតអាចមិនមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការបញ្ចុះជាតិខ្លាញ់។

ការបន្ថែមជាតិសរសៃដែលអាចបន្ថយ LDL

Psyllium ។ Psyllium គឺជាប្រភេទនៃជាតិសរសៃរលាយដែលត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងអាហារចម្រុះប្រភេទផ្សេងៗគ្នា។

វាក៏ត្រូវបានគេរកឃើញផងដែរនៅក្នុងថ្នាំគ្រាប់ដូចជា Konsyl, Metamucil និងម៉ាកផ្សេងៗ។

Psyllium គឺជាជាតិសរសៃរលាយដែលត្រូវបានគេសិក្សាយ៉ាងទូលំទូលាយបំផុតដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាថ្នាំគ្រាប់ឬថ្នាំគ្រាប់។ ការសិក្សាស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាកម្រិតរវាង 5 ទៅ 15 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃអាចបន្ថយកម្រិត LDL ពី 5 ទៅ 20 ភាគរយ។

កម្រិត Triglyceride និង HDL មិនត្រូវបានប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងការស្រាវជ្រាវទាំងនេះ។

Methylcellulose ។ Methylcellulose គឺជាទម្រង់កែច្នៃសូលុយសូន្យ។ វាត្រូវបានគេរកឃើញក្នុងសារធាតុបំប៉នជាតិសរសៃដូចជា Citrucel និងម៉ាកផ្សេងៗ។

ជាតិសរសៃរលាយ viscous នេះមិនមានការសិក្សាច្រើនដូចជា psyllium ដែលគាំទ្រការប្រើប្រាស់របស់វាសម្រាប់ការបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលនោះទេ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយការស្រាវជ្រាវពីរបីដែលបានពិនិត្យមើលថាតើថ្នាំ methylcellulose ដែលជាមធ្យម 5 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃអាចបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ូល LDL បានប្រហែល 8% ។ កម្រិត HDL និងកម្រិត triglyceride ហាក់ដូចជាមិនប៉ះពាល់ដល់ការសិក្សាទាំងនេះទេ។

ថ្នាំបំប៉នជាតិសរសៃដែលមិនអាចបន្ថយ LDL

មានអាហារបំប៉នជាតិសរសៃរលាយផ្សេងទៀតដែលមិនមានការសិក្សាដើម្បីគាំទ្រដល់ការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេក្នុងការបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលនោះទេ។ ថ្នាំទាំងនេះនៅតែអាចប្រើបានសម្រាប់សុខភាពផ្លូវរំលាយអាហារ។

• Polycarbophil (ផលិតផល: FiberCon, FiberLax, យីហោហាងជាច្រើន) - Polycarbophil គឺជាទំរង់នៃជាតិសរសៃរលាយ។ ការសិក្សាមិនអាចបង្ហាញថាវាអាចបន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល LDL ធៀបនឹង psyllium និង methylcellulose ។
• ស្រូវសាលី Dextrin (ផលិតផល: Benefiber ម៉ាកយីហោជាច្រើន) - ស្រូវសាលី dextrin គឺជាប្រភេទជាតិសរសៃរលាយ។ វាមិនអាចបង្កើតសម្ភារៈជែលនៅក្នុងពោះវៀនធំនិងមិនអាចចងកូលេស្តេរ៉ូល។

ប្រើថ្នាំបំប៉នជាតិសរសៃ

សមាគមន៍បេះដូងអាមេរិកណែនាំឱ្យប្រើជាតិសរសៃយ៉ាងតិច 25 ក្រាមរៀងរាល់ថ្ងៃ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចទទួលជាតិសរសៃបានគ្រប់គ្រាន់ក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកទេការទទួលយកថ្នាំគ្រាប់អាចជាដំណោះស្រាយដ៏ល្អមួយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកមិនគួរពឹងផ្អែកទាំងស្រុងលើថ្នាំគ្រាប់សម្រាប់ជាតិសរសៃទេ។

មាន អាហារ ដែល សំបូរទៅដោយជាតិសរសៃ ដែលអ្នកអាចបញ្ចូលទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ ទាំងនេះមិនត្រឹមតែផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវជាតិសរសៃដែលអ្នកត្រូវការនោះទេពួកគេក៏អាចណែនាំវីតាមីនបន្ថែមនិងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតចំពោះអាហាររបស់អ្នក។

អ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យមុននឹងបន្ថែមជាតិសរសៃទៅរបបកូឡេស្តេរ៉ូល។

នៅពេលប្រើថ្នាំជាតិសរសៃសូមអនុវត្តតាមការណែនាំអំពីការវេចខ្ចប់។ ការបន្ថែមជាតិសរសៃគួរតែត្រូវបានយកទៅជាមួយទឹកមួយពែងដើម្បីទប់ស្កាត់ការជក់។ កម្រិតថ្នាំគួរតែត្រូវបានបែងចែកពេញមួយថ្ងៃដើម្បីកាត់បន្ថយ ផលប៉ះពាល់ នៃក្រពះពោះវៀន មួយចំនួនដែលទាក់ទងនឹងការប្រើជាតិសរសៃ ។ ទាំងនេះអាចរួមបញ្ចូលទាំងចង្អោរពោះនិងហើមពោះ។

លុះត្រាតែមានការបញ្ជាក់ពីគ្រូពេទ្យឬឱសថការីអ្នកមិនគួរប្រើថ្នាំគ្រាប់ដែលមានជាតិសរសៃក្នុងពេលតែមួយនៅពេលដែលអ្នកប្រើវីតាមីននិងថ្នាំដទៃទៀតនោះទេ។ ជាតិសរសៃអាចបន្ថយប្រសិទ្ធភាពរបស់វា។

_{ប្រភព:}

_{Anderson JW, Baird P, Davis RH, et al ។ ផលប្រយោជន៍សុខភាពនៃជាតិសរសៃ។ ពិនិត្យអាហារូបត្ថម្ភ។ ឆ្នាំ 2011 64: 188-205 ។}

_{Chutkan R, Fahey G, Wright WL, et al ។ សារធាតុបំប៉នជាតិសំណើមដែលមិនស៊ីសង្វាក់ដូចជាវីតាមីននិងម៉ូលេគុល: យន្តការនិងភ័ស្តុតាងសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍ខាងសុខភាពរបស់ជាតិសរសៃ។ ខែមិថុនាឆ្នាំ 2012 24: 476-487 ។}

_{សមាគមបេះដូងអាមេរិក។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងជាតិសរសៃ។ 2016 ។}