មិនមានការទទួលយកនៅជុំវិញការពិតដែលថាជាតិអាល់កុលដើរតួនាទីយ៉ាងធំនៅក្នុងវប្បធម៌របស់យើងទេ។ មនុស្សជាច្រើនជ្រើសរើសយកភេសជ្ជៈនៅពេលដែលពួកគេចេញទៅក្រៅសង្គមឬនៅពេលដែលពួកគេគ្រាន់តែចង់សម្រាកភាពតានតឹងរបស់ពួកគេនិងមានអារម្មណ៏ល្អប្រសើរជាងមុន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការសេពសុរាគឺជា ប្រព័ន្ធ រលាក បំពង់រំលាយអាហារ ។
ចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺរលាកបំពង់ករ៉ាំរ៉ៃដូចជា ជំងឺរលាកពោះវៀនធ្មេញ (IBS) សំណួរដែលថាតើត្រូវរីករាយជាមួយភេសជ្ជៈមួយចំនួនគឺជារឿងស្មុគស្មាញ។
មនុស្សជាច្រើនដែលមាន IBS ជៀសវាងការសេពសុរាទាំងអស់ដោយសារតែការពិតដែលពួកគេដឹងថាវាជាកេះសម្រាប់រោគសញ្ញារបស់ពួកគេ។ ប្រសិនបើអ្នកឆ្ងល់ថាតើវាចាំបាច់ឬអត់នោះទិដ្ឋភាពទូទៅនេះនឹងផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវព័ត៌មានដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីធ្វើការសម្រេចចិត្តដោយខ្លួនឯងថាយើងនឹងគ្របដណ្តប់លើគុណសម្បត្តិនិងគុណវិបត្តិនៃការផឹកការស្រាវជ្រាវលើការប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹងនិង IBS និងផ្តល់នូវគន្លឹះមួយចំនួន។ ដូច្នេះអ្នកអាចធ្វើការសម្រេចចិត្តដោយខ្លួនឯងសម្រាប់ខ្លួនអ្នក។
ជាតិអាល់កុលនិងប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់អ្នក
ជាតិអាល់កុលប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់អ្នកតាមវិធីជាច្រើន។ ការប្រើគ្រឿងស្រវឹងច្រើនអាចបណ្តាលឱ្យខូចខាតដល់សរីរាង្គប្រព័ន្ធរំលាយអាហារនិងស្រទាប់នៃជាលិកាដែលរកឃើញនៅលើបំពង់រំលាយអាហាររបស់អ្នក។ ប៉ុន្តែការប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹងកម្រិតមធ្យមអាចមានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានទៅលើការរំលាយអាហារ។ ជាតិអាល់កុលមានឥទ្ធិពលខ្សោយទៅលើឆ្អឹងកងបំពង់អាហារដែលអាចនាំអោយមានការចាល់ជាតិអាស៊ីត។ នៅក្នុងក្រពះជាតិអាល់កុលអាចបណ្តាលអោយមានការកើនឡើងនៃការបញ្ចេញទឹកអាស៊ីតនិងបន្ថយជាតិពុលដែលបណ្តាលអោយមានការរលាកនិងអារម្មណ៍នៃការចង្អោរឬបរិមាណច្រើនដែលជាក្អួត។
ក្នុងពោះវៀនតូចស្រាអាចបន្ថយការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម។ ការលាងសម្អាតនេះជាពិសេសកាបូអ៊ីដ្រាតអាចរួមចំណែកក្នុងបញ្ហាឧស្ម័ននិងរាគដោយសារសារធាតុទាំងនេះទាក់ទងនឹងបាក់តេរីនៅក្នុងពោះវៀនធំ។ ជាតិអាល់កុលក៏អាចបង្កើនល្បឿនចលនានៃសាច់ដុំនៃពោះវៀនធំដែលបន្ថែមទៅនឹងហានិភ័យនៃជំងឺរាគរូស។
តើវាច្រើនប៉ុណ្ណា?
ផលប៉ះពាល់នៃជាតិអាល់កុលលើប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់អ្នកនឹងត្រូវបានពឹងផ្អែកលើផ្នែកខ្លះនៃបរិមាណដែលអ្នកផឹក។ គោលការណ៍ណែនាំស្តីពីរបបអាហារនិងការលើកកម្ពស់សុខភាពរបស់សហរដ្ឋអាមេរិចបាននិយាយថាប្រសិនបើអ្នកកំពុងផឹកស្រាការផឹកស្រាកម្រិតមធ្យមសម្រាប់ស្ត្រីមិនគួរផឹកលើសពីមួយកែវក្នុងមួយថ្ងៃហើយចំពោះបុរសមិនលើសពី 2 កំប៉ុងក្នុងមួយថ្ងៃទេ។ មនុស្សដែលមានអាយុលើសពី 65 ឆ្នាំគួរតែកំណត់ខ្លួនឯងមិនឱ្យផឹកលើសពីមួយកែវក្នុងមួយថ្ងៃ។
គោលការណ៍ណែនាំពីរបបអាហារបញ្ជាក់ពីការផឹកស្រាច្រើនពេកក្នុងការទទួលទានភេសជ្ជៈ 4 ឬច្រើនដងក្នុងករណីតែមួយប្រសិនបើអ្នកជាស្ត្រីនិងភេសជ្ជៈ 5 ឬច្រើនក្នុងពេលតែមួយប្រសិនបើអ្នកជាបុរស។ ការផឹកស្រាច្រើនចំពោះស្ត្រីត្រូវបានគេកំណត់ថាផឹកភេសជ្ជៈ 8 ឬច្រើនជាងនេះក្នុងមួយសប្តាហ៍និងសម្រាប់បុរស 15 ឬលើសពីនេះទៀតក្នុងមួយសប្តាហ៍។
ហានិភ័យសុខភាពពាក់ព័ន្ធនឹងការផឹក
នៅពេលដែលអ្នកផឹកច្រើនអ្នកនឹងបង្កើនហានិភ័យនៃផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់សុខភាពរបស់អ្នក។ សូម្បីតែការផឹកស្រាកម្រិតមធ្យមអាចបង្កើនហានិភ័យរបស់អ្នកចំពោះជំងឺមហារីកមួយចំនួនដូចជាមហារីកសុដន់ជាដើម។ ការផឹកស្រាហួសប្រមាណនិងការញ៉ាំគ្រឿងស្រវឹងច្រើនពេកត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងហានិភ័យសុខភាពនិងសុវត្ថិភាពជាច្រើន។ បន្ថែមពីលើការបង្កើនហានិភ័យនៃការពុលស្រាស្រវឹងស្រាការប្រើគ្រឿងស្រវឹងលើសពីនេះបង្កើនហានិភ័យរបស់អ្នកចំពោះបញ្ហាសុខភាពផ្សេងៗទៀតដូចជា:
- ការពឹងផ្អែកស្រា
- ជំងឺបេះដូង
- សម្ពាធឈាមខ្ពស់
- ជំងឺមហារីក (រួមទាំងមាត់ភាយកនុយរលកបំពង់អាហារសុដន់មហារីកក្រពះពោះវៀនធំនិងរន្ធគូថ)
- ជម្ងឺក្រិនថ្លើមថ្លើម
- ពិការភាពពីកំណើត
- miscarriage
- ខួរក្បាល
ការប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹងច្រើនហួសប្រមាណក៏អាចរួមចំណែកដល់ហានិភ័យនៃការរងរបួសតាមរយៈអំពើហិង្សាការធ្លាក់និងគ្រោះថ្នាក់រថយន្ត។ ការប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹងបង្កើនហានិភ័យនៃបញ្ហាសុខភាពដែលបណ្តាលមកពីអាកប្បកិរិយាផ្លូវភេទដែលមានគ្រោះថ្នាក់។ ការប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹងច្រើនពេកត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងបញ្ហាសុខភាពផ្លូវចិត្តដូចជាការថប់បារម្ភនិងការធ្លាក់ទឹកចិត្ត។ ចុងក្រោយការប្រើគ្រឿងស្រវឹងច្រើនហួសប្រមាណអាចមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់គ្រួសារនិងជីវិតការងាររបស់អ្នក។
អ្នកមិនគួរផឹកអ្វីទាល់តែសោះបើ ...
គោលការណ៍ណែនាំផ្នែករបបអាហារផ្តល់ការដាក់កម្រិតលើអនុសាសន៍របស់ពួកគេចំពោះការប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹង។
ដូច្នេះអ្នកគួរតែចៀសវាងជាតិអាល់កុលប្រសិនបើអ្នក:
- មិនចង់ផឹក
- មានអាយុតិចជាង 21 ឆ្នាំ
- មានផ្ទៃពោះ
- កំពុងប្រើថ្នាំដែលទាក់ទងនឹងជាតិអាល់កុល
- មានប្រវត្តិនៃការពឹងផ្អែកស្រា
- បើកបរឬប្រតិបត្តិការម៉ាស៊ីន
- មានជំងឺមហារីកមួយចំនួន
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយអ្នកគួរពិភាក្សាជាមួយគ្រូពេទ្យថាតើអ្នកគួរផឹកស្រាឬថាតើអ្នកផឹកស្រាច្រើនប៉ុណ្ណានឹងមានប្រយោជន៍ចំពោះកូនរបស់អ្នក។
ផលប្រយោជន៍សុខភាពនៃការផឹកកម្រិតមធ្យម
ព័ត៌មានអំពីការប្រើគ្រឿងស្រវឹងមិនមែនសុទ្ធតែអាក្រក់ទាំងអស់នោះទេ។ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាការផឹកតិចឬមធ្យមអាចបន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ អ្វីដែលមិនត្រូវបានគេដឹងគឺថាតើការថយចុះហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងគឺដោយសារតែការផឹកដោយខ្លួនឯងឬកត្តានៃរបៀបរស់នៅដែលពាក់ព័ន្ធដទៃទៀត។ កន្លែងផ្សេងទៀតដែលការសេពសុរាកម្រិតមធ្យមអាចមានអត្ថប្រយោជន៍គឺសំដៅកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺវង្វេង។
IBS និងគ្រឿងស្រវឹង
ការស្រាវជ្រាវលើទំនាក់ទំនងរវាង IBS គឺកម្រណាស់ហើយការសិក្សាដែលបានធ្វើរហូតមកដល់ពេលនេះបានផ្តល់លទ្ធផលចម្រុះ។ ជាទូទៅមិនមានភស្តុតាងច្បាស់លាស់ណាមួយដែលថាការប្រើគ្រឿងស្រវឹងបង្កើនហានិភ័យរបស់អ្នកចំពោះការវិវត្តទៅជាជំងឺញៀន IBS ។
ការសិក្សាមួយកាលពីពេលថ្មីៗនេះបានប្រមូលព័ត៌មានទាក់ទងនឹងការផឹកនិងរោគសញ្ញារំលាយអាហារនៅថ្ងៃក្រោយក្នុងក្រុមស្ត្រី 166 នាក់ដែលមានអាយុពី 18 ទៅ 48 ឆ្នាំដែលត្រូវបានគេធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យឃើញថាមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ គ្មានភាពខុសគ្នាត្រូវបានគេរកឃើញថាតើត្រូវផឹកច្រើនប៉ុន្មានទេបើប្រៀបធៀបទៅនឹងស្ត្រី 48 នាក់ដែលមិនមានជាតិស្រវឹង។ ទោះជាយ៉ាងណាបទពិសោធន៍នៃរោគសញ្ញារំលាយអាហារក្រោយថ្ងៃគឺខុសគ្នារវាងក្រុមទាំងពីរ។
នៅពេលដែលការស្រាវជ្រាវ, ស្ត្រីដែលមាន IBS បានផឹកស្រាច្រើន, ពួកគេហាក់ដូចជាវិវត្តទៅជាជំងឺរាគរូសចង្អោរឈឺក្រពះនិងការរំលាយអាហារនៅថ្ងៃបន្ទាប់។ ការផឹកស្រាកម្រិតមធ្យមឬស្រាលមិនត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់យ៉ាងច្បាស់ជាមួយនឹងរោគសញ្ញាទាំងនេះទេ។
គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍, ការផ្សារភ្ជាប់គ្នារវាងការផឹកនិងរោគសញ្ញានៅថ្ងៃក្រោយគឺហាក់ដូចជាត្រូវបានគេមើលឃើញចំពោះស្ត្រីដែលមានជំងឺរាគរូសដែលជាអ្នកដែលមានជំងឺរាគរូសច្រើនជាងអ្នកដែលមានការទល់លាមក - ដែលមានលក្ខណៈជាជំងឺរលាកសន្លាក់រ៉ាំរ៉ៃឬ IBS ។
ដូច្នេះអ្នកស្រាវជ្រាវបានសន្និដ្ឋានថាការប្រើគ្រឿងស្រវឹងគឺជាបញ្ហាជាពិសេសសម្រាប់ស្ត្រីដែលមាន IBS-D ដែលលេបថ្នាំ។ ជានិច្ចកាលសូមចងចាំថានេះគ្រាន់តែជាការរកឃើញពីការសិក្សាមួយដែលសំដៅទៅការផ្សារភ្ជាប់គ្នារវាងការញ៉ាំភេសជ្ជៈនិងរបៀបដែលមនុស្សម្នាក់ដែលមានជំងឺរលាកសួតអាចមានអារម្មណ៍នៅថ្ងៃបន្ទាប់។ ការរកឃើញបែបនេះនឹងត្រូវបានចម្លង (និងរាប់បញ្ចូលទាំងបុរស!) នៅក្នុងការសិក្សាបន្ថែមមុនពេលការសន្និដ្ឋានរបស់ក្រុមហ៊ុនអាចត្រូវបានដកចេញ។
ផឹកនិង FODMAPs
FODMAPs គឺជាពាក្យរួមសម្រាប់កាបូអ៊ីដ្រាតមួយក្រុមដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការរួមចំណែកដល់រោគសញ្ញារំលាយអាហារចំពោះអ្នកដែលមាន IBS ។ អ្នកស្រាវជ្រាវមកពីសាកលវិទ្យាល័យ Monash បានបង្ហាញថាបន្ទាប់ពី របបអាហារទាបនៃ FODMAP អាចមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការផ្តល់នូវការធូរស្បើយរោគសញ្ញាក្នុងចំនោមមនុស្សភាគច្រើនដែលមាន IBS ។
មិនថាអ្នកជ្រើសយករបបអាហារឬអត់នោះទេអ្នកអាចប្រើព័ត៌មានអំពីភេសជ្ជៈជាក់លាក់ដែលអ្នកស្រាវជ្រាវ Monash ផ្តល់ជូនដោយផ្អែកលើការធ្វើតេស្តមន្ទីរពិសោធន៍នៃមាតិកា FODMAP នៃភេសជ្ជៈមួយចំនួនដើម្បីជួយអ្នកជ្រើសរើសភេសជ្ជៈដែលអាចនឹងបន្ថយរោគសញ្ញារបស់អ្នក។ ។ ជាទូទៅអនុសាសន៍ដែលចេញពី សាកលវិទ្យាល័យម៉ូណាស គឺត្រូវរក្សាការទទួលទានជាតិអាល់កុលរបស់អ្នកឱ្យបានតិចបំផុត។ នេះគឺជាព័ត៌មានមួយចំនួនដូចជាភេសជ្ជៈជាក់លាក់និងមាតិកា FODMAP របស់ពួកគេ:
ជម្រើសភេសជ្ជៈដែលមានជាតិស្ករទាប (ទាំងអស់ក្នុងភេសជ្ជៈមួយដែលមានទំហំភេសជ្ជៈ):
- ស្រាបៀរ
- ស្រាក្រហម
- ស្រាស
- gin
- vodka
- វីស្គី
- ស្រាថាមពល
- ស្រាផ្អែម
Rum ត្រូវបានគេរកឃើញថាមានកម្រិតខ្ពស់នៅក្នុង FODMAPs ដោយសារតែសារធាតុ fructose របស់វា។ ប្រសិនបើអ្នកមាន ជាតិប្រូតេអ៊ីន fructose អ្នកនឹងចង់ជៀសវាងភេសជ្ជៈលាយជាមួយ rum ។
ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវហាក់ដូចជាមិនបានសាកល្បង tequila នៅឡើយទេសម្រាប់មាតិកា FODMAP របស់ខ្លួន។ ពួកវាផ្តល់ព័ត៌មានអំពីស្រាដែលមានជាតិកាល់ស្យូមទាបដោយកត់សម្គាល់ថាវាក៏មានជាតិហ្វ្រូសសៃខ្ពស់ផងដែរ។
អ្នកក៏គួរពិចារណាផងដែរនូវអ្វីដែលអ្នកកំពុងលាយភេសជ្ជៈរបស់អ្នកជាមួយទឹកផ្លែឈើដែលមានជាតិ FOMAPs ខ្ពស់។ ទឹកផ្លែឈើ Cranberry និងទឹកប៉េងប៉ោះលេចឡើងថាជាជំរើសទាបរបស់ FODMAP ។
ដូច្នេះតើអ្នកគួរតែផឹកប្រសិនបើអ្នកមាន IBS?
ដោយសារតែមានព័ត៌មានតិចតួចដែលទាក់ទងទៅនឹងអន្តរកម្មនៃ IBS និងជាតិអាល់កុលចម្លើយគឺថាតើអ្នកគួរតែផឹកប្រសិនបើអ្នកមាន IBS ហាក់ដូចជាថាវាជាការសម្រេចចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកឃើញការផ្សារភ្ជាប់គ្នារវាងការផឹកនិងរោគសញ្ញា IBS របស់អ្នក, អ្នកអាចជ្រើសរើសដើម្បីជៀសវាង។ អ្នកអាចចងចាំថាស្រទាប់ប្រាក់នៃជម្រើសនេះគឺថាការមិនផឹកស្រាទាំងអស់អាចបញ្ចប់ជាល្អសម្រាប់សុខភាពទូទៅរបស់អ្នកហើយបម្រើដើម្បីការពារអ្នកពីជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ។
ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសផឹក, នេះគឺជាគន្លឹះខ្លះៗដើម្បីបន្ថយហានិភ័យនៃការដោះស្រាយជាមួយនឹងរោគសញ្ញានៃជំងឺហឺត IBS នៅថ្ងៃបន្ទាប់។
1. កំណត់ខ្លួនអ្នកឱ្យទទួលទានភេសជ្ជៈមួយក្នុងមួយថ្ងៃ។
ផឹកទឹកអោយបានើននៅពេលដែលអ្នកផឹកស្រាដើម្បីរក្សាខ្លួនអ្នកឱ្យល្អ។ នេះក៏អាចជួយបន្ថយជាតិអាល់កុលដែលបណ្តាលឱ្យវាមិនរលាកដល់ស្រទាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់អ្នក។
ត្រូវប្រាកដក្នុងការញ៉ាំអាហារមុនឬជាមួយភេសជ្ជៈរបស់អ្នក។ ការមានអាហារនៅក្នុងក្រពះរបស់អ្នកក៏គួរតែជួយការពារជាលិកាដែលស្រទាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់អ្នកពីការរលាកដោយជាតិអាល់កុល។
ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសយកភេសជ្ជៈច្រើនជាងមួយ, បន្ថយជាតិស្កររបស់អ្នក។ នេះនឹងផ្តល់ឱ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់អ្នកកាន់តែច្រើនដើម្បីដំណើរការអាល់កុលដែលតាមទ្រឹស្ដីអាចប្រើដើម្បីការពាររោគសញ្ញានៅថ្ងៃក្រោយ។ និងមិនដែលធ្វើការបាញ់ប្រហារ! ការចាក់ថ្នាំបង្ការរោគជះឥទ្ធិពលដល់សមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការដំណើរការជាតិអាល់កុលហើយអាចប៉ះពាល់ដល់ការវិនិច្ឆ័យរបស់អ្នកដែលអាចធ្វើឱ្យសុខភាពរបស់អ្នកមានគ្រោះថ្នាក់។
> ប្រភព:
> "ការណែនាំរបបអាហារសម្រាប់ប្រជាជនអាមេរិកឆ្នាំ 2015-2020: ឧបសម្ព័ន្ធ 9. គ្រឿងស្រវឹង" ការិយាល័យនៃការបង្ការជំងឺនិងការលើកកម្ពស់សុខភាព
> "សន្លឹកអង្គធាតុ - ការប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹងនិងសុខភាពរបស់អ្នក" មជ្ឈមណ្ឌលដើម្បីគ្រប់គ្រងនិងការពារជំងឺ
> "ផល ប៉ះពាល់សុខភាពនិងអត្ថប្រយោជន៍នៃការសេពសុរា " 2000, 24: 1: 5-11 ។
> កម្មវិធីអាហារូបករណ៍ FODMAP Diet Low ទទួលបាន នៅថ្ងៃទី 16 ខែកុម្ភៈឆ្នាំ 2015 ។
> Reding KW, Cain KC, Jarrett ME, Eugenio MD, Heitkemper MM ។ "ទំនាក់ទំនងរវាងគំរូនៃការសេពសុរានិងរោគក្រពះពោះវៀនក្នុងចំនោមអ្នកជំងឺដែលមានរោគវិនិច្ឆ័យរលាករលាករលាកសន្លាក់" ទស្សនាវដ្តីអាឡឺម៉ង់អាមេរិចនៃពោះវៀនតូច ឆ្នាំ 2013 108: 270-276 ។