តើអ្នកជាអ្នកញៀនអីចឹងដែរឬទេ?

នៅក្នុងពន្លឺនៃការរីករាលដាលធាត់, គំនិតនៃ "ការញៀនអាហារ" បានទទួលការទាក់ទាញនិងការប្រមូលយកចិត្តទុកដាក់ពីក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវ។ ខណៈពេលដែលមនុស្សគ្រប់រូបត្រូវការម្ហូបអាហារដើម្បីរស់នៅវាហាក់ដូចជាករណីដែលទំនាក់ទំនងរបស់យើងជាមួយនឹងម្ហូបអាហារហួសពីមូលដ្ឋាននោះ។

អ្នកអាចរកឃើញថាអ្នកមិនអាចទប់ទល់នឹងការញ៉ាំច្រើនពេកជាងការចាំបាច់ឬអ្នកប្រហែលជាគិតថាអ្នកមិនអាចគ្រប់គ្រងចំណង់អាហាររបស់អ្នកសម្រាប់អាហារមិនល្អបានជាពិសេសកាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់។

បើដូច្នេះអ្នកអាចមានញៀនអាហារ។

តើអ្វីទៅជាការញៀនញ៉ាំ?

យោងទៅតាមអ្នកញៀនអាហារអនាមិក "ការញៀនម្ហូបអាហារបង្ហាញខ្លួនឯងក្នុងការស្រេកឃ្លានចំពោះម្ហូបអាហារហួសប្រមាណ" ដែលគួរឱ្យកត់សម្គាល់គួរឱ្យកត់សម្គាល់បន្ទាប់ពីការបញ្ចូលជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់ជាពិសេសសារធាតុស្ករនិងម្សៅដែលត្រូវបានរំលាយឆាប់រហ័សហើយប្រែទៅជាស្ករនៅក្នុងចរន្តឈាម។ នៅក្នុងពាក្យផ្សេងទៀត ម្ហូបអាហារកែច្នៃខ្ពស់ ។

អាហារដែលញៀនច្រើនបំផុត

ភស្តុតាងខាងវិទ្យាសាស្រ្តថ្មីៗគាំទ្រដល់ចំណុចនេះ។ នៅក្នុងការសិក្សាមួយពីសាកលវិទ្យាល័យមីឈីហ្គិនដែលបានចេញផ្សាយនៅដើមឆ្នាំ 2015 ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថាអាហារដែលកែច្នៃខ្ពស់ដូចជាភីស្សានំបារាំងនិងផ្អែម ៗ ដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់ត្រូវបានជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងឥរិយាបថនៃការញៀននិងអាច "ចែករំលែកលក្ខណៈជាមួយ ថ្នាំនៃការរំលោភបំពាន (ឧ។ កម្រិតខ្ពស់កម្រិតនៃការស្រូបយកលឿន) ។ "

វាមិនមែនជារឿងចៃដន្យទេដែលទាំងនេះគឺជាអាហារដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការរីករាលដាលនៃជំងឺធាត់ផងដែរ។

អាហារទាំងនេះក៏ជាអាហារដែលមនុស្សជាច្រើនបានប្រើពេលចូលរួមក្នុងការញ៉ាំអាហារឬទទួលទានអាហារដើម្បីធ្វើជាភារកិច្ចដោះស្រាយភាពតានតឹង។

"តើអ្នកជាអ្នកញៀនអាហារមែនទេ?"

អ្នកញៀនអាហារអនាមិកដែលមានបេសកកម្មរបស់ខ្លួន«សង្រ្គោះរួមគ្នាមួយថ្ងៃនៅពេលមួយពីជំងឺគីមីជីវៈនៃការញៀនអាហារ»បានសួរសំណួរនេះ។

បើយោងទៅតាមបញ្ជីលក្ខណៈរបស់ពួកគេអ្នកអាចនឹងញៀនអាហារប្រសិនបើ:

• អ្នកមិនអាចគ្រប់គ្រងការញ៉ាំចំណីអាហាររបស់អ្នកជាពិសេសអាហារដែល មានជាតិស្ករច្រើន ឬ "អាហារមិនល្អ" ។
• អ្នកបានព្យាយាមយុទ្ធសាស្រ្តសម្រកទម្ងន់ខុសគ្នានិងរបបអាហារប៉ុន្តែគ្មាននរណាម្នាក់ធ្វើការនៅលើមូលដ្ឋានអចិន្រ្តៃយ៍ទេ។
• អ្នកបានរកឃើញថាអ្នកចូលរួមក្នុងអាកប្បកិរិយាមិនប្រក្រតីដូចជាការក្អួតឬប្រើថ្នាំបញ្ចុះលាមកឬថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមជាពិសេសសម្រាប់គោលបំណងនៃការសម្រកទម្ងន់ឬព្យាយាមជៀសវាងការឡើងទម្ងន់បន្ទាប់ពីអ្នកជឿថាអ្នកមានការវាយតម្លៃខ្ពស់។
• អ្នកមានអារម្មណ៍ធ្លាក់ទឹកចិត្ត, អស់សង្ឃឹម, សោកសៅឬខ្មាស់អៀនអំពីទម្ងន់ឬទម្លាប់នៃការញ៉ាំរបស់អ្នក។
• អ្នកជួបប្រទះការផ្លាស់ប្តូរផ្នែកអារម្មណ៍ខ្លាំងក្លាឬការផ្លាស់ប្តូរអារម្មណ៍នៅពេលដែលញ៉ាំចំណីអាហារកែច្នៃ។
• អ្នកត្រលប់ទៅជាអាហារសម្រាប់ហេតុផលផ្លូវចិត្តដូចជានៅពេលអ្នកមានការខកចិត្តឬជារង្វាន់នៅពេលដែលអ្នកសម្រេចបានសមិទ្ធផលផ្ទាល់ខ្លួន។
• អ្នកបរិភោគជាឯកជនដូច្នេះគ្មាននរណាម្នាក់នឹងឃើញអ្វីដែលអ្នកកំពុងញ៉ាំ។
• អ្នកលួចម្ហូបរបស់អ្នកដទៃ។
• អ្នកគិតថាខ្លួនឯងចូលប្រឡូកក្នុងការគិតយ៉ាងខ្លាំងអំពីអាហារ។
• អ្នកបានកត់សម្គាល់ឃើញថាគុណភាពនៃជីវិតរបស់អ្នកកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនរាងកាយអារម្មណ៍ផ្លូវចិត្តសង្គមនិង / ឬខាងវិញ្ញាណដោយសារតែការឃ្លានអាហារដែលមិនអាចគ្រប់គ្រងបានរបស់អ្នកសម្រាប់អាហារញៀន។

(ដើម្បីមើលបញ្ជីទូលំទូលាយជាងនេះអ្នកអាចចូលមើលគេហទំព័រអនាម័យចំណីអាហារនៅ http://www.foodaddictsanonymous.org/are-you-food-addict)

ការព្យាបាលការញៀនអាហារ

ខណៈពេលដែលក្រុមដូចជាអាហារបំប៉នអនាមិកផ្តល់ជូននូវឧបករណ៍សម្រាប់ការងើបឡើងវិញរួមទាំងការជៀសវាងនិងកម្មវិធី 12 ជំហានក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវកំពុងព្យាយាមយ៉ាងសកម្មដើម្បីរកមើលការព្យាបាលវេជ្ជសាស្ត្រដែលមានសក្តានុពលខណៈដែលពួកគេបន្តទទួលបានការយល់ដឹងកាន់តែប្រសើរអំពីការបន្តការញៀនអាហារ។ ដូច្នះវាហាក់ដូចជាថាតាមរបៀបជាើនសព្វថ្ងឥឡូវនិងក្នុងពលខាងមុខះជំនួយកំពុងស្ថិតក្នុងដំណើរ។

ប្រសិនបើអ្នកព្រួយបារម្ភថាអ្នកប្រហែលជាមានការញៀនម្ហូបអាហារសូមពិភាក្សាជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកដែលអាចបញ្ជូនអ្នកទៅអ្នកឯកទេសសមស្របនិងដើម្បីគាំទ្រដល់ក្រុមដូចជាអាហារញៀនអនាមិកដែលអាចជួយ។

ដូចជាការញៀនណាមួយការធ្វើអន្តរាគមន៍ឆាប់រហ័សគឺមានសារៈសំខាន់ហើយចាំបាច់ដើម្បីទទួលបាននៅលើផ្លូវដើម្បីការងើបឡើងវិញ។

_{ប្រភព :}

_{អ្នកញៀនអាហារអនាមិក។ តើអ្នកញៀនអាហារដែរឬទេ? បានចូលបណ្តាញនៅ http://www.foodaddictsanonymous.org/are-you-food-addict កាលពីថ្ងៃទី 9 ខែមីនាឆ្នាំ 2015 ។}

_{Schulte EM, Avena NM, Gearhardt AN ។ តើចំណីអាហារណាមួយអាចញៀន? តួនាទីនៃដំណើរការជាតិខ្លាញ់និងផ្ទុកជាតិស្ករ។ PLoS One 2015 Feb 18 ។}

_{Piccinni A, Marazziti D, Vanelli F, et al ។ វិសាលគមញៀនអាហារ: គំរូទ្រឹស្តីពីធម្មតាទៅនឹងការញ៉ាំនិងជំងឺលើស។ Curr Med Chem 2015 ថ្ងៃទី 27 ខែកុម្ភៈ។}