មូលហេតុនៃការធាត់
មូលហេតុមួយចំនួននិងកត្តាដែលបានរួមចំណែកចំពោះ ការធាត់ ត្រូវបានកំណត់អត្តសញ្ញាណ។ ភាគច្រើននៃពួកគេស្ថិតនៅក្រោមប្រភេទនៃរបបអាហារនិងរបៀបរស់នៅប៉ុន្តែមួយចំនួនអាចមានមូលដ្ឋានជីវសាស្រ្តដូចជាលក្ខខណ្ឌវេជ្ជសាស្រ្តមូលដ្ឋានឬតំណហ្សែនជាក់លាក់មួយ។ ការទទួលបានព័ត៌មានកាន់តែច្រើនអំពីលទ្ធភាពទាំងអស់អាចជួយអ្នកក្នុង ការការពារការធាត់ និងបាត់បង់ទំងន់លើស។
មូលហេតុអាហារ: ស្ករ
ក្នុងចំណោមមូលហេតុទាំងអស់នៃការធាត់ការ ទទួលទានស្ករបន្ថែម ត្រូវបានជ្រើសរើសដោយអ្នកឯកទេសជាច្រើនថាជាកត្តាមូលហេតុសំអាងផ្ទាល់ចំពោះការវិវត្តនៃការធាត់ដុះវែង។
សូមកត់សម្គាល់ថាពាក្យថា "ស្ករបានបន្ថែម" សំដៅទៅលើនិងរួមបញ្ចូលទាំងស្ករទាំងអស់ដែលត្រូវបានបន្ថែមទៅម្ហូបអាហារជាជាងការដែលកើតឡើងដោយធម្មជាតិ។
វាត្រូវបានគេរាយការណ៍ថាជនជាតិអាមេរិកមធ្យមប្រើជាតិស្ករ 22 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងមួយថ្ងៃ។ ដោយសារតែសមាគមបេះដូងអាមេរិកបានផ្តល់អនុសាសន៍ថាការទទួលទានជាតិស្ករបន្ថែមមិនលើសពី 6 ស្លាបព្រាកាហ្វេជារៀងរាល់ថ្ងៃសម្រាប់ស្ត្រីនិង 9 ស្លាបព្រាកាហ្វេជារៀងរាល់ថ្ងៃចំពោះបុរសនោះវាងាយស្រួលក្នុងការមើលពីរបៀបដែលស្ករបន្ថែមបាននាំមកនូវបន្ទុកចំពោះមូលហេតុសំខាន់ៗនៃជំងឺធាត់និងជំងឺរាតត្បាតជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ។
ផ្នែកមួយនៃបញ្ហានេះនៅពេលវានិយាយបន្ថែមស្ករសគឺថា ស្ករបានបន្ថែមដោយឈ្មោះជាច្រើន ។ ដូច្នេះលុះត្រាតែអ្នកកំពុងអានស្លាកគ្រឿងផ្សំដោយប្រុងប្រយ័ត្នអ្នកប្រហែលជាមិនដឹងថាតើស្ករជាច្រើនប្រភេទត្រូវបានបន្ថែមទៅអ្វីដែលអ្នកញ៉ាំឬផឹកទេ។
អ្នកផលិតចំណីអាហារបានរកឃើញមធ្យោបាយនិងប្រភពផ្សេងគ្នាជាច្រើនដែលអាចបន្ថែមស្ករទៅជាអាហារដែលមានចាប់ពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិ Ketchup រហូតដល់ធញ្ញជាតិទៅជាភេសជ្ជៈទន់ដូច្នេះចូររកមើលខាងក្រោមដូចខាងក្រោម: គ្រឿងផ្សំណាមួយដែលបញ្ចប់ដោយសារធាតុ "ម៉ាស" (ដូចជាម៉ាស៊ូស, dextrose, sucrose, fructose, lactose, syrup ពោត fructose ខ្ពស់), ជាតិស្ករ, ស្ករអំពៅ, sweetener ពោត, evaporated ទឹកអំពៅ, ស្ករឆៅ, syrup និងទឹកផ្លែឈើផ្តោត។
ប្រភពសំខាន់ៗនៃជាតិស្ករបន្ថែមនៅក្នុងរបបអាហាររបស់យើងគឺភេសជ្ជៈស្ករគ្រាប់ស្ករគ្រាប់នំខូឃីភេសជ្ជៈភេសជ្ជៈទឹកដោះគោបង្អែមទឹកដោះគោនិងផលិតផលទឹកដោះគោ (ដូចជាការ៉េមនិងទឹកដោះគោជូរ) និងធញ្ញជាតិ។ ភេសជ្ជៈដែលមានជាតិផ្អែមនិងភេសជ្ជៈផ្លែឈើភាគច្រើនផ្ទុកជាតិស្ករច្រើនពេកហើយការពិតពួកគេត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "ជាតិស្កររាវ" ដោយអ្នកជំនាញមួយចំនួន។
មូលហេតុអាហារ: កាឡូរី
ខណៈពេលដែលការគិតមុនលើមូលហេតុនៃការធាត់បានផ្តោតទៅលើ "កាឡូរីកាឡូរី" ដែលមានន័យថាការប្រើកាឡូរីដែលហួសប្រមាណដោយមិនដុតវានាំអោយឡើងទម្ងន់នោះយើងឥឡូវដឹងថាកាឡូរីទាំងអស់មិនត្រូវបានបង្កើតស្មើគ្នា។
ឧទាហរណ៍កាឡូរីដែលមកពីប្រភពអាហារូបត្ថម្ភដូចជាផ្លែឈើនិងបន្លែទាំងមូលមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជាងចំនួនកាឡូរីដូចគ្នានឹងស្ករគ្រាប់ដូចជាស្ករគ្រាប់ឬបង្អែមដទៃទៀត។ ក្រោយមកទៀតត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "កាឡូរីទទេ" ហើយអាហារមិនល្អដែលផ្តល់ឱ្យពួកគេត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាអាហារមានជាតិកាឡូរី។
អាហារដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុកាឡូរីដូចជាភេសជ្ជៈដែលមានជាតិកាល់ស្យូមកាបូអ៊ីដ្រាតចម្រាញ់និងបន្ទះសៀគ្វីដំឡូងក្នុងចំណោមសារជាតិជាច្រើនទៀតក៏មានជាតិស្ករខ្ពស់ខ្លាញ់មិនល្អនិង / ឬអំបិលផងដែរ។
មូលហេតុនៃរបបអាហារ: ខ្លាញ់ឆ្អែត
វាសំខាន់ក្នុងការទទួលស្គាល់ថាមានខ្លាញ់ល្អនិងខ្លាញ់មិនល្អ។ នៅក្នុងការធ្លាក់ចុះប្រភេទក្រោយការធ្លាក់ចុះជាតិខ្លាញ់និងអេតចាយប្រតិកម្ម។ ខណៈពេលដែល រដ្ឋបាលចំណីអាហារនិងឱសថបានហាមឃាត់ការផ្លាស់ប្តូរជាតិខ្លាញ់ ពីទីផ្សារចំណីអាហារនៅអាមេរិកអាហារខ្លាញ់ឆ្អែតនៅតែមានច្រើនហើយត្រូវបានគេរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងផលិតផលសត្វដូចជាសាច់ក្រហមនិងទឹកដោះគោ។
ការទទួលទានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងហានិភ័យខ្ពស់នៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងហើយការទទួលទានអាហារដែលសម្បូរទៅដោយជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតជាញឹកញាប់មានជាតិកាឡូរីច្រើនហើយវាក៏អាចដើរតួក្នុងការវិវត្តនៃភាពធាត់ផងដែរ។
ម៉្យាងទៀត "ខ្លាញ់ល្អ" គឺខ្លាញ់ម៉ុយណូសនិងពហុអ៊ីនធ្មេញដែលមាននៅក្នុងប្រេងអូលីវផ្លែប័កានិងដើមឈើ។ ការទទួលទានខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អទាំងនេះត្រូវបានគេរកឃើញថាមានការថយចុះហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងនិងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលដោយមិនមានការឡើងទម្ងន់បន្ថែមទៀត។
ជាការពិតខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អគឺជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់នៃរបបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេដែលការស្រាវជ្រាវដ៏ម៉ត់ចត់ត្រូវបានរកឃើញថាជារបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អបំផុតមួយនៅលើពិភពលោកក្នុងការទប់ស្កាត់ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។
មូលហេតុនៃរបបអាហារផ្សេងទៀត
មានទម្លាប់នៃរបបអាហារផ្សេងទៀតដែលធ្វើឱ្យអ្នកប្រឈមមុខនឹងជំងឺធាត់ផងដែរ។ របបអាហារបែបមួយដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការមិនត្រឹមតែការធាត់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែចំពោះជំងឺបេះដូងនិងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលផងដែរគឺជារបបអាហារដែលមានលក្ខណៈបែបភាគខាងត្បូងនៅភាគអាគ្នេយ៍សហរដ្ឋអាមេរិក។
អាមេរិចខាងត្បូងដែលជាតំបន់ជាទូទៅក៏ត្រូវបានគេរកឃើញថាមានកម្រិតខ្ពស់នៃការធាត់និងជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលទាំងពីរនេះគឺជាកត្តាហានិភ័យសម្រាប់ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលនិងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ ហើយអ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថាការញ៉ាំអាហារចៀនចម្បងជាទូទៅនៅភាគខាងត្បូងបានផ្តល់នូវហានិភ័យខ្ពស់នៃការគាំងបេះដូងនិងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលដែលមិនមែនជាការធាត់នោះទេ។
កត្តារបបអាហារដទៃទៀតដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងហានិភ័យខ្ពស់នៃការធាត់លើសពីនេះទៀតមិនរាប់បញ្ចូលការទទួលទានផ្លែឈើនិងបន្លែគ្រប់មុខនៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃនិងរៀបចំអាហារនៅផ្ទះតិចជាង 7 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។
ការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារសាមញ្ញដែលអ្នកអាចធ្វើបាន
មានមូលហេតុនៃរបបអាហារធាត់ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានការផ្លាស់ប្តូរធម្មតាដែលអ្នកអាចធ្វើទៅនឹងទម្លាប់នៃការញ៉ាំរបស់អ្នកដែលនឹងជួយអ្នកបញ្ចុះទម្ងន់និងការពារការធាត់។
-
ស្ករដែលអ្នកញ៉ាំដោយមិនដឹងខ្លួន
-
តើរយៈពេលដែលអ្នកកំពុងអង្គុយជារៀងរាល់ថ្ងៃធ្វើឱ្យខូចសុខភាពរបស់អ្នកដែរឬទេ?
សូមនិយាយដោយប្រាជ្ញា
ដំបូងនិងសំខាន់បំផុត, លុបបំបាត់ភេសជ្ជៈទាំងអស់ដែលមានជាតិស្ករពីរបបអាហាររបស់អ្នក ។ ធ្វើឱ្យទឹករបស់អ្នកទៅភេសជ្ជៈ; តែនិងស្ករកៅស៊ូមិនល្អនោះទេ។ ជៀសវាងភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំងឬភេសជ្ជៈកីឡាដែលមិនត្រឹមតែមានជាតិស្ករបន្ថែមនោះទេប៉ុន្តែត្រូវបានគេបង្ហាញ (ក្នុងករណីភេសជ្ជៈថាមពល) ដើម្បីបង្កឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ដល់ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។
ជៀសវាងផ្អែម
ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ថាអ្នកត្រូវតែប្រើស្ករសសូមជ្រើសរើសបរិមាណទឹកឃ្មុំតូចដែលជាជម្រើសធម្មជាតិហើយត្រូវបានគេបង្ហាញថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងមេរោគ។ ផ្អែមសិប្បនិម្មិតគួរតែត្រូវបានជៀសវាងព្រោះអ្នកទាំងនោះត្រូវបាន ផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការធាត់និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម ។
ទទួលបានការធ្វើម្ហូប
រៀបចំអាហារចម្អិនតាមផ្ទះនៅពេលណាដែលអាចធ្វើទៅបាន។ យើងដឹងរួចហើយថាយើងជាប្រជាជាតិមួយដែលញ៉ាំអាហារច្រើនពេកហើយញឹកញាប់ពេកហើយ ការទទួលទានអាហាររហ័សជាពិសេសត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការរីករាលដាលនៃការធាត់។
ការសិក្សាដែលបានពិនិត្យមើលភាពញឹកញាប់នៃការរៀបចំអាហារនៅផ្ទះបានរកឃើញថាបុរសនិងស្ត្រីដែលរៀបចំអាហារនៅផ្ទះហាក់ដូចជាមិនឡើងទម្ងន់។ ពួកគេក៏មិនសូវមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ដែរ។
ប្រមូលផ្តុំឆ្ពោះទៅរកអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ
ការញ៉ាំរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងសុខភាពទូទៅនិងអត្រាថយចុះនៃការធាត់។ ដើម្បីសំរេចបាននូវចំនុចនេះសូមបំពេញចានគោមរបស់អ្នកជាមួយនឹងបន្លែនិងផ្លែឈើទាំងមូលនៅរៀងរាល់ពេលអាហារ។ ចំពោះចំណីអាហារសូមញ៉ាំគ្រាប់ដែលមិនមានប្រូតេអ៊ីនដូចជាអាល់ម៉ុនស្វាយស្វាយគ្រាប់ស្វាយចន្ទីនិងភីត្រូស្យូស (ទាំងអស់ជាប់ទាក់ទងនឹងសុខភាពបេះដូង) ។ ទៅងាយស្រួល (ឬលុបបំបាត់ទាំងស្រុង) ប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលសម្បូរទៅដោយខ្លាញ់ឆ្អែតដូចជាសាច់ក្រហមនិងទឹកដោះគោ។
ផ្លែឈើនិងបន្លែបង្កើតអាហារដែលមានកាឡូរីទាប។ របាយការណ៍របស់អង្គការសុខភាពពិភពលោក (WHO) បានបញ្ជាក់ថាមានភស្តុតាងដែលបញ្ចុះបញ្ចូលថាការញ៉ាំផ្លែឈើនិងបន្លែបន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺធាត់។
បើប្រៀបធៀបទៅនឹងអាហារដែលមានកាឡូរីច្រើន, ផ្លែឈើនិងបន្លែមិនសូវរួមចំណែកដល់ការធាត់ឬលើសទម្ងន់នោះទេ។ ហើយដោយសារតែពួកវាមានជាតិសរសៃនិងអាហារបំប៉នដទៃទៀតខ្ពស់ពួកគេត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការថយចុះហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមនិង ភាពស៊ាំនៃអាំងស៊ុយលីន ។ សម្រាប់ហេតុផលដូចគ្នាពួកគេក៏ធ្វើឱ្យមនុស្សមានអារម្មណ៍ថាមានជាតិកាល់ឡូរីតិចតួចហើយជួយការពារការឡើងទម្ងន់។
មូលហេតុនៃរបៀបរស់នៅ
អ្នកប្រហែលជាភ្ញាក់ផ្អើលនឹងរបៀបដែលទម្លាប់នៃការរស់នៅប្រចាំថ្ងៃអាចជួយដល់ការវិវត្តនៃភាពធាត់។ ការព្រួយបារម្ភជាពិសេសគឺ របៀបរស់នៅដែលមិនសូវស្រួល មនុស្សកាន់តែច្រើននៅជុំវិញពិភពលោកបានទទួលយក។
ពី ការបើកបរទៅធ្វើការ ជារៀងរាល់ថ្ងៃដើម្បី អង្គុយនៅតុ សម្រាប់ម៉ោងជាច្រើននៅចុងបញ្ចប់ហើយបន្ទាប់មកសម្រាប់មនុស្សជាច្រើនដែលទៅផ្ទះនិងអង្គុយនៅមុខទូរទស្សន៍មានមនុស្សជាច្រើននៅស្ងៀមស្ងាត់យូរពេកហើយជារៀងរាល់ថ្ងៃត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ ទៅនឹងការឡើងទម្ងន់និងការធាត់។
ជាការពិតមិនត្រឹមតែរបៀបរស់នៅដែលមិនសូវធ្វើលំហាត់ប្រាណដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងហានិភ័យខ្ពស់នៃការធាត់, ជំងឺមហារីកនិងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនោះទេប៉ុន្តែការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាការអង្គុយនៅតែមានរយៈពេល 30 នាទីអាចប៉ះពាល់ដល់រាងកាយ។
នៅក្នុងការស្រាវជ្រាវដែលបានពិនិត្យលើការស្កេនបេះដូងនិងការធ្វើលំហាត់ប្រាណមនុស្សពេញវ័យជាង 2.000 នាក់ដែលរស់នៅរដ្ឋ Dallas អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថារាល់ពេលដែលចំណាយពេលនៅក្នុងរដ្ឋដែលគ្មានលំនឹងក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកើនឡើងកាល់ស្យូមសរសៃឈាមបេះដូង 14% (កាល់ស្យូមនៅក្នុងសរសៃរោហិណី , ដែលជាសញ្ញាសម្គាល់នៃជំងឺសរសៃឈាមអាកទែរដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា "សរសៃឈាមអារទែររឹង" ឬបន្ទះសរសៃឈាម។
មូលហេតុមួយទៀតនៃការធាត់ដែលហាក់ដូចជាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងរបៀបរស់នៅទំនើបគឺ ការបាត់បង់ការគេង ។ ការស្រាវជ្រាវភាគច្រើនបានបង្ហាញថាការគេងមិនដកដង្ហើមពី 7 ទៅ 9 ម៉ោងក្នុងមួយយប់ត្រូវបានគេតម្រូវឱ្យទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃការគេងបានល្អរួមទាំងការទាក់ទងទៅនឹង ការការពារការធាត់ ។
ការសិក្សាផ្សេងទៀតបានបង្ហាញថា ការចូលគេងឱ្យបានយឺតអាចនាំឱ្យមានការឡើងទម្ងន់ ជាពិសេសសម្រាប់ក្មេងជំទង់និងមនុស្សពេញវ័យ។
ផលវិបាកមួយផ្សេងទៀតនៃរបៀបរស់នៅបែបទំនើបដែលអាចនាំអោយឡើងទម្ងន់និងការធាត់គឺ ភាពតានតឹងរ៉ាំរ៉ៃ ។ មានវិធីជាច្រើនដែលភាពតានតឹងរ៉ាំរ៉ៃត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការលើសទម្ងន់និងធាត់។ ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់បានញ៉ាំចំណីអាហារដោយអារម្មណ៍ឬស្រេកឃ្លានចំពោះ "ម្ហូបអាហារសម្រាក" អ្នកដឹងផ្ទាល់ថាតើភាពតានតឹងអាចប៉ះពាល់ដល់របៀបដែលអ្នកញ៉ាំ។
លើសពីនេះការស្ថិតនៅក្រោមភាពតានតឹងរ៉ាំរ៉ៃបណ្តាលឱ្យរាងកាយធ្វើឱ្យមានសកម្មភាពជីវសាស្រ្តទាក់ទងនឹងកត្តាស្ត្រេសនិងអ័រម៉ូនស្ត្រេសដូចជា cortisol ដែលធ្វើឱ្យរាងកាយកាន់តែមានទម្ងន់បន្ថែមទៀត។
មធ្យោបាយល្អ ៗ មួយចំនួនដើម្បីបំបាត់ភាពតានតឹងក៏អាចក្លាយទៅជាវិធីដើម្បីបន្ថយភាពមិនធម្មតានិងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺធាត់ជាទូទៅ។ ទាំងនេះរួមបញ្ចូលទាំងការដើរជាទៀងទាត់ការអភិវឌ្ឍន៍ការធ្វើលំហាត់ប្រាណការចំណាយពេលវេលាជាមួយសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នកនិងចំណាយពេលដើម្បីរៀបចំនិងរីករាយជាមួយអាហារដែលចម្អិនតាមផ្ទះ។
មូលហេតុវេជ្ជសាស្ត្រ
មានបញ្ហាវេជ្ជសាស្រ្តមួយចំនួនដែលអាចត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការលើសទម្ងន់និងធាត់។ លក្ខខណ្ឌមួយចំនួនដូចជា ជំងឺ hypothyroidism , រោគសញ្ញាអ័រម៉ូន polycystic និង ជម្ងឺ Cushing syndrome ។
ថ្នាំមួយចំនួនដូចជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តជាក់លាក់ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការឡើងទម្ងន់។
ប្រសិនបើអ្នកជឿជាក់ថាអ្នកប្រហែលជាឡើងទម្ងន់ដោយសារតែស្ថានភាពសុខភាពឬបានកត់សម្គាល់ពីការឡើងទម្ងន់បន្ទាប់ពីចាប់ផ្តើមថ្នាំអ្នកត្រូវពិភាក្សាអំពីការព្រួយបារម្ភរបស់អ្នកជាមួយគ្រូពេទ្យ។ ទាំងនេះគឺជាមូលហេតុនៃភាពធាត់ដែលអាចត្រូវបានព្យាបាលហើយជាទូទៅត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរប៉ុន្តែត្រូវការការធ្វើអន្តរាគមន៍ផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្ត។
តំណហ្សែន
តំណភ្ជាប់ជីវសាស្ត្រទៅនឹងការធាត់រួមទាំងការផ្លាស់ប្តូរហ្សែនជាពិសេសត្រូវបានបន្តត្រូវបានស្រាវជ្រាវនិងរកឃើញ។ ឧទាហរណ៍អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញហ្សែនមួយដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាហ្សែន FTO ដែលអាចផ្តល់នូវទំនោរទៅរកការញ៉ាំចំណីអាហារនិង ការវិវត្តនៃភាពធាត់ក្នុងមនុស្សវ័យជំទង់ ។
ហ្សែន FTO ក៏ហាក់ដូចជាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងផលប៉ះពាល់លើចំណង់អាហារការញ៉ាំចំណីអាហារនិងសន្ទស្សន៍ម៉ាសរាងកាយ (BMI) ផងដែរ។ ផ្អែកលើលទ្ធផលនៃការសិក្សាអ្នកស្រាវជ្រាវឥឡូវនេះជឿជាក់ថាប្រហែលជាមានទំនាក់ទំនងរវាង FTO, ការញ៉ាំចំណីអាហារនិងការធាត់។
ក្នុងការសិក្សាអ្នកជំងឺជិត 1.000 នាក់នៅអាហ្វ្រិកខាងត្បូងអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានរកឃើញហ្សែនហ្សែនចំនួនបួន (មួយដែលពាក់ព័ន្ធនឹងហ្សែន FTO) ដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹង BMI ខ្ពស់ក្នុងអាយុ 13 ឆ្នាំ។
ការស្រាវជ្រាវមួយផ្សេងទៀតដែលបង្ហាញពីប្រសិទ្ធភាពរបស់ FTO ចំពោះកុមារជនជាតិចិនជាង 3.000 នាក់បានរកឃើញថាឥទ្ធិពលរបស់ FTO លើ BMI ខ្ពស់ក៏នាំអោយមានការ កើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺលើសឈាម ដែលត្រូវបានគេដឹងថាបណ្តាលមកពីការធាត់។
ការរកឃើញតំណភ្ជាប់បែបនេះអាចមានសារៈសំខាន់ចំពោះការព្យាបាលថ្មីចំពោះការធាត់។ វាក៏អាចធ្វើទៅបានផងដែរដែល ការព្យាបាលហ្សែនអាចជាថ្ងៃមួយដើម្បីព្យាបាលជំងឺធាត់ ។
ពាក្យពី
មានមូលហេតុជាច្រើនដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាធាត់។ ប្រសិនបើអ្នកទទួលស្គាល់ថាណាមួយខាងលើនេះអនុវត្តចំពោះអ្នកឬមនុស្សជាទីស្រឡាញ់សូមដោះស្រាយដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហានេះដោយចងចាំថាសូម្បីតែការកែតម្រូវតិចតួចចំពោះរបៀបរស់នៅនិងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកអាចបន្ថែមលើរយៈពេលយូរ។ រូបភាពធំនៃសុខភាពរយៈពេលវែងរបស់អ្នកគឺមានតម្លៃតិចតួចក្នុងការផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។
ប្រភព:
Lombard Z, Crowther NJ, van der Merwe L, et al ។ ហ្សែននៃការញ៉ាំអាហារត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងសន្ទស្សន៍នៃទម្ងន់ខ្លួនក្នុងវ័យជំទង់អាហ្រ្វិកខាងត្បូងជនជាតិអាហ្វ្រិកខាងត្បូង: ការផ្សារភ្ជាប់ហ្សែន។ BMJ Open ។ 2012 2 (3) ។
Shikany JM, Safford MM, Newby PK, et al ។ លំនាំរបបអាហារនៅភាគខាងត្បូងត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងគ្រោះថ្នាក់នៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងស្រួចស្រាវចំពោះហេតុផលនៃភាពខុសគ្នារវាងភូមិសាស្ត្រនិងពូជសាសន៍ក្នុងការតាមដានជំងឺស្ត្រូក (REGARDS) ។ ចរាចរ។ ថ្ងៃទី 15 ខែតុលាឆ្នាំ 2015 ។
Thosar SS, Bielko SL, Mather KJ, et al ។ ផលនៃការអង្គុយយូរនិងការសំរាកពេលអង្គុយនៅលើមុខងារនៃផ្នែកខាងក្នុង។ Med Sci Sports Exerc ។ ថ្ងៃទី 18 ខែសីហាឆ្នាំ 2014 ។ [Epub printout]
អង្គការសុខភាពពិភពលោក។ សន្លឹកព័ត៌មាន: ការលើកកម្ពស់ការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើនិងបន្លែនៅជុំវិញពិភពលោក។ បានធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពឆ្នាំ 2016 ។
Xi B, Zhao X, Shen Y, et al ។ ការផ្សារភ្ជាប់នៃភាពធាត់នៃភាពស៊ាំនឹងជំងឺបេះដូងនៅប្រទេសចិន។ Int J Obes (ទីក្រុងឡុង) ។ 2013; 37: 926-30 ។