ផ្លែប៊ឺរីគឺជាអាហារដែលមានសុខភាពល្អសម្រាប់ទឹកដោះគោ

ផ្លែប៊ឺរីគឺជាអាហារដែលសម្បូរវីតាមីន C, អាស៊ីតហ្វូលិក, ជាតិសរសៃនិងសារធាតុ phytochemical ។ យោងតាមទិនានុប្បវត្តិនៃអាហាររូបត្ថម្ភខែតុលាឆ្នាំ 2010 ជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អពួកគេត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការថយចុះហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងការបាត់បង់ការចងចាំជំងឺលើសឈាមជំងឺមហារីកនិងជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ទាំងបុរសនិងស្ត្រី។

ជាតិសរសៃខ្ពស់តុល្យភាពកាបូអ៊ីដ្រាត

ទោះបីជាប្រភពនៃកាបូអ៊ីដ្រាតក៏ដោយសារជាតិដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់នៃផ្លែឈើធ្វើឱ្យពួកគេ បន្ថែមនូវអាហារដែលមានជាតិជម្ងឺទឹកនោមផ្អែម ដែលប្រហែលជាពាក់កណ្តាលនៃកាឡូរីដែលមកពីកាបូអ៊ីដ្រាត។

ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតក្នុងឆ្នាំដើម្បីទិញផ្លែឈើគឺនៅរដូវក្តៅពីព្រោះពួកវាស្ថិតនៅក្នុងរដូវហើយអ្នកនឹងទទួលបានតម្លៃល្អបំផុត។ ប៉ុន្តែមិនត្រូវហាមឃាត់ផ្លែប៊ឺរីនៅពេញមួយឆ្នាំឡើយ។ មើលសម្រាប់ការលក់នៅលើ berries ស្រស់ឬទឹកកក។

Berry Nutrifacts

អាហារនីមួយៗនៃផ្លែឈើទាំងនេះនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នក 60 កាឡូរីនិងកាបូអ៊ីដ្រាត 15 ក្រាម:

• 3/4 ពែងខៀវឬប៊ឺរបឺរី
• 1 raspberries ពែង
• 1 និង 1/4 ពែងស្ត្រប៊េរីរី

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបញ្ចូលផ្លែឈើទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក

នេះគឺជាគំនិតដ៏អស្ចារ្យមួយចំនួនសម្រាប់ការប្រើផ្លែឈើស្រស់ឬទឹកកកនៅក្នុងផែនការអាហារដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមរបស់អ្នក:

• ផ្លែល្ហុរគឺល្អណាស់ក្នុងការរក្សាទុកនៅក្នុងខែត្រជាក់ជាងនេះនៅពេលដែលអ្នកអាចមានចំណាប់អារម្មណ៍ក្នុងការទទួលទានអាហារចានអាហារពេលព្រឹកក្តៅ។ គ្រាន់គ្រាន់តែបោះដៃទៅក្នុងខ្ទះខណៈពេលដែលវាចម្អិនឬប្រោះទឹកកកកកនៅលើអាហារដែលឆ្អិន។ កំដៅនៃធញ្ញជាតិនេះនឹង defrost berries នេះ។
• ប្រើ berries ទឹកកក (ឬ berries ស្រស់ដែលត្រូវបានទទួលបានតិចតួចជាង - ទុំ) នៅក្នុង smoothies ។ នៅពេលត្រូវបានផលិតដោយទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាបតៅហ៊ូម៉ាសនិងគ្មានជាតិស្ករបន្ថែម, smoothies ធ្វើឱ្យការជំនួសអាហារដែលមានជាតិទឹកនោមផ្អែមល្អប្រសើរជាមួយនឹងជាតិកាល់ស្យូមជាតិសរសៃប្រូតេអ៊ីននិងកាបូអ៊ីដ្រាតល្អ។

• ចំពោះអាហារពេលថ្ងៃត្រង់ឬអាហារសម្រន់រហ័សកូរទឹកដោះគោ 3/4 ពែងនិង 2 ស្លាបព្រានៃអាល់ម៉ុនឬវ៉ាល់ដាប់ទៅក្នុងទឹកដោះគោទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់តិចតួច 6 អោន (250 កាឡូរី 27 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត) ។
• Berries អាចធ្វើឱ្យអាហារពេលល្ងាចអាហារពេលល្ងាចដោយទឹកនោមផ្អែមកាន់តែគួរអោយចាប់អារម្មណ៍និងពេញចិត្ត។ ចាប់ផ្តើមជាមួយនឹង 2 ពែងនៃសាឡាត់សាឡាត់និងបន្លែកាបូអ៊ីដ្រាតទាបផ្សេងទៀតដូចជាម្ទេសសណ្តែកបៃតងផ្កាខាត់ណាខៀវការ៉ុងសេឡេហ្វៀរត្រសក់ផ្សិតឬប៉េងប៉ោះ។ បន្ថែមជាតិប្រូតេអ៊ីន 2 អ៊ីនដូចជាសុដន់មាន់ដុត។ ខាងលើជាមួយផ្លែប៊ឺរ 3/4 ពែងនិងស្លាបព្រាអ៊ីតាលីតិចតួច 2 ស្លាបព្រា (185 កាឡូរី 20 ក្រាមនៃជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត) ។

• ជំនួសឱ្យសុីរ៉ូបន្ថែមពែងពាក់កណ្តាលនៃផ្លែប៊ឺរីស្រស់ៗដែលជាកំពូលអាហារសម្រាប់ខ្ទិះក្រឡុកនំអាំងបារាំងឬក៏បង្អែមដូចជានំប្រោននីឬការ៉េម។

រូបមន្តដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ផ្លែឈើ

• រូបមន្តអាហារដែលមានជាតិអុច តៈ: ផ្លែប៊ឺរីគឺជាការបន្ថែមដ៏ល្អឥតខ្ចោះចំពោះអង្ករ។ រូបមន្តទាំងបីនេះធ្វើឱ្យជម្រើសអាហារពេលព្រឹកដ៏ល្អនិងមានសុខភាពល្អ។
• រូបមន្តបន្សំទឹកនោមផ្អែមបង្កាត់ : Berries អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅ smoothies ទាំងនេះ។ ការរលូនគឺជាកន្លែងដ៏ល្អមួយដើម្បីប្រើទឹកកកកក។
• តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យស្ករគ្មានជាតិស្ករ: ដោយសារតែអ្នកចូលទៅដោយមិនមានជាតិស្ករមិនមានន័យថាអ្នកមិនអាចនៅតែរីករាយនឹងការស្ទះ។ រៀនពីរបៀបបង្កើតខ្លួនឯង។
• រូបមន្តនេះប្រើផ្លែប៊ឺរីស្រស់និងសំបកផ្លែអាល់ម៉ុន។
• រូបមន្តទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកស៊ីអ៊ីវទឹកស៊ីអ៊ីវនិងទឹកស៊ីអ៊ីវ