1 -
ព័ត៌មានជំនួយ 1 នៃ 10 - ប្រើឧបករណ៍ធ្វើម្ហូប ergonomicការឈឺចាប់នៃ ជំងឺរលាកសន្លាក់ ជាពិសេសប៉ះពាល់ដល់ដៃម្រាមដៃកដៃកែងដៃនិងស្មាអាចធ្វើឱ្យកិច្ចការចម្អិនម្ហូបសាមញ្ញកាន់តែពិបាក។ ឧបករណ៍ចម្អិនធ្មេញដែលមានទម្ងន់ស្រាលដែលមានក្ដាប់ងាយស្រួលនិងចំណុចប្រឡាក់មិនមានសំណើមអាចជួយអ្នកដែលមានជំងឺរលាកសន្លាក់។ មានជម្រើសរចនាជាច្រើនសម្រាប់ឧបករណ៍ចម្អិនអាហារនិងជំនួយពីផ្ទះបាយ។ Spatula, ស្លាបព្រា, ស្លាបព្រា, whisks និងឧបករណ៍ចម្អិនអាហារផ្សេងទៀតដែលមានអារម្មណ៍ថាមានផាសុខភាពនៅក្នុងដៃរបស់អ្នក (ឧ។ ergonomic) អាចបង្កើនការប្រើដៃដោយកាត់បន្ថយការឈឺចាប់និងផ្តល់សំណងដល់សន្លាក់ហើមនិងខូច។
រូបថតដោយ Dominic Morel (stock.xchng)
2 -
គន្លឹះទី 2 នៃ 10 - ប្រើផើងនិងចានជាមួយដៃពីរផើងនិងកំប៉ុងអាចធ្ងន់, ដេលមិនធម្មតានិងពិបាកគ្រប់គ្រងសម្រាប់អ្នកដែលមានការឈឺចាប់, សន្លាក់សន្លាក់។ ការលើកផើងនិងនំជាមួយនំតែមួយគត់អាចប៉ះពាល់ដល់សន្លាក់ដែលមានបន្ទុក។ ប្រសិនបើអ្នកមានដៃកដៃឬកែងដៃដែលត្រូវបានចុះខ្សោយដោយសារជំងឺរលាកសន្លាក់ការព្យាយាមលើកជ័រឬខ្ទះធូលីអាចពិតជាមិនមានសុវត្ថិភាព។
ការប្រើបង្គន់ឬការឈឺចាប់ជាមួយចំណុចទាញពីរនឹងជួយអ្នកឱ្យជៀសផុតពីគ្រោះថ្នាក់ចរាចរដ៏ធំមួយឬគ្រោះថ្នាក់នៃការរងរបួស។ ចង្ក្រានដែលមានកំលាំង 2 លីត្រចែកទំងន់ច្រើនជាងរវាងដៃនិងកដៃរបស់អ្នក។
រូបថតដោយ 300dpi (iStockphoto)
3 -
ព័ត៌មានជំនួយទី 3 នៃ 10 - កម្មវិធីកែច្នៃចំណីអាហារគឺជាការចាំបាច់កែច្នៃចំណីអាហារមានភាពចាំបាច់នៅក្នុងផ្ទះបាយជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺរលាកសន្លាក់ដែលមានការលំបាកជាមួយការងារចម្អិនដោយដៃដូចជាកាត់, កាត់និងកាត់។ ដំណើរការម្ហូបអាហារនឹងត្រូវបានកាប់ឬកាត់ដោយស្វ័យប្រវត្តិបន្ទាប់ពីអ្នកដាក់វា។
ត្រូវប្រាកដថាអ្នកជ្រើសរើសដំណើរការម្ហូបអាហារដែលអាចគ្រប់គ្រងបានសម្រាប់អ្នកដោយពិចារណា លើការកម្រិតរាងកាយ ដែលអ្នកបានវិវត្តពីការរលាកសន្លាក់។ មុនពេលដែលអ្នកទិញវាត្រូវប្រាកដថាអ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរលំពែងបានយ៉ាងងាយស្រួលហើយយកចានប្លាស្ទិចនិងគម្របប្លាស្ទិចពីឧបករណ៍ដំណើរការអាហារ។ សូមពិចារណាអំពីផលិតផលកែច្នៃអាហារខ្នាតតូចសម្រាប់តម្រូវការរបស់អ្នកផងដែរ។
រូបថតដោយតាកាកា (iStockphoto)
4 -
ព័ត៌មានជំនួយ 4 នៃ 10 - កាំបិតកាំបិតឬកាំបិតពិសេសកាត់បន្ថយភាពសាមញ្ញជារឿយៗមនុស្សមិនចំណាយពេលដើម្បីស្វែងរកឧបករណ៍ចម្អិនអាហារល្អជាងនេះទេ។ មានឧបករណ៍ចម្អិនម្ហូបពិសេសដែលអាចរកបានច្រើនជាងមុន។ មានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាឧបករណ៍ចម្អិនអាហារពិសេសមានប្រយោជន៍សំរាប់មនុស្សដែលមានកម្រិតខាងរាងកាយ។
កាំបិតរ៉កគឺជាឧទាហរណ៍មួយនៃឧបករណ៍ចម្អិនម្ហូបពិសេស។ ការរចនាពីរដៃបានដាក់កម្លាំងនិងការត្រួតពិនិត្យឡើងវិញចូលទៅក្នុងការកាត់និងការបញ្ឈប់។ ការរចនាប្លាសថ្មមានចលនាបានកសាងឡើងនៅខាងស្ដាំនៅក្នុង។
រូបថតដោយឡានកូឡូហ្សេមឺ (iStockphoto)
5 -
ព័ត៌មានជំនួយ 5 នៃ 10 - ទាញក្រពះមួយចង្ក្រានបាយគឺមានសារៈសំខាន់ចំពោះអ្នកចំអិនដែលមានជំងឺរលាកសន្លាក់ដូចជាឧបករណ៍ចម្អិនអាហារដែលពួកគេមាន។ ចម្អិនអាហារអាចជាដំណើរដ៏វែងអាស្រ័យលើភាពស្មុគស្មាញនៃរូបមន្ត។ នៅពេលដែលអ្នកចាប់ផ្តើមធ្វើការវះកាត់ដើម្បីបង្កើនការឈឺចាប់រលាកសន្លាក់របស់អ្នកឬនៅពេលឈរពីលើចង្ក្រានកំពុងហ៊ុមព័ទ្ធអ្នកចូរត្រៀមខ្លួនដើម្បីស្ទុះលាមក។ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការមានលាមកនៅជិត។ កុំគិតអំពីវាបំផ្លាញការតុបតែងផ្ទះបាយរបស់អ្នក។ ចូរគិតអំពីលាមកផ្ទះបាយដែលជាផ្នែកនៃការគ្រប់គ្រងជីវិតរបស់អ្នកជាមួយនឹងជំងឺរលាកសន្លាក់។
រូបថតដោយឥន្ទ្រីទ័រ (iStockphoto)
6 -
ព័ត៌មានជំនួយ 6 នៃ 10 - ផ្តល់ជូននូវភាពងាយស្រួលវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែល មានការឈឺចាប់រ៉ាំរ៉ៃ ដើម្បីអាចចម្អិនអាហារដែលមានជីវជាតិប៉ុន្តែក្នុងរយៈពេលតិចឬច្រើនជាងនេះ។ រូបមន្ត Crockpot គឺគ្រាន់តែជា - អាហារសាមញ្ញមួយអាហាររូបត្ថម្ភអាហារ។
រូបថតដោយចចភីតធើ (iStockphoto)
7 -
ព័ត៌មានជំនួយ 7 នៃ 10 - ស៊ុបគឺសាមញ្ញនិងធ្វើឱ្យធូរស្បើយនៅពេលនរណាម្នាក់ឈឺពួកគេត្រូវបានគេប្រាប់ឱ្យមានស៊ុបមាន់។ ដោយហេតុផលអ្វីក៏ដោយ, ស៊ុបពិតជាជួយមនុស្សឱ្យមានអារម្មណ៍ល្អ។ ស៊ុបគឺសាមញ្ញក្នុងការរៀបចំនិងមានជីវជាតិ។ ត្រូវប្រាកដថាអ្នកមានអំបិលកំប៉ុងសម្រាប់ពេលដែលអ្នកមានថ្ងៃអាក្រក់ឬគ្រឿងផ្សំដើម្បីធ្វើស៊ុបនៅពេលអ្នកមានអារម្មណ៍ថាមានមុខម្ហូប។ ស៊ុបនឹងធ្វើឱ្យអ្នកមានភាពកក់ក្តៅនិងភាពកក់ក្តៅ។
ពលដលអណ្ណូងស៊ុបូវធ្វើឱ្យកដថាអ្នកមានការក្តាប់ល្អលើដាប់ឈើទាំងនះ។ ប្រើចានមួយដើម្បីចាក់ស៊ុបចូលទៅក្នុងចាននៅតុដែលអ្នកនឹងញ៉ាំដូច្នេះអ្នកមិនចាំបាច់យកចានដែលពេញទៅដោយស៊ុបក្តៅឆ្លងកាត់ផ្ទះបាយទេ។
រូបថតដោយ sdominick (iStockphoto)
8 -
ព័ត៌មានជំនួយ 8 នៃ 10 - សេសសល់បម្រុងធ្វើម្ហូបអាហារបន្ថែមនិងរៀបចំផែនការសម្រាប់សំណល់។ ដោយធ្វើឱ្យទ្វេដងរូបមន្តរបស់អ្នក, អ្នកអាចបង្កើតសំណល់អាហារដែលបានរៀបចំទុកដែលអ្នកអាចបង្កកនិងមានសម្រាប់ថ្ងៃផ្សេងទៀត។ វាពិតជាមិនពិបាកក្នុងការបង្កើនទ្វេដងធាតុផ្សំរបស់អ្នកហើយផលិតបានទ្វេដងនៃអាហារនោះទេ។ អ្នកនឹងរីករាយដែលអ្នកមានអាហារបំប៉ននៅក្នុងក្លាសេរបស់អ្នកនៅថ្ងៃដែលអ្នកមិនមានអារម្មណ៍ល្អគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការចំអិន។ វាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើដូច្នេះវាឆាប់ក្លាយជាទម្លាប់ដើម្បីចម្អិនបែបនេះ។
រូបថតដោយ fozrocket (iStockphoto)
9 -
ព័ត៌មានជំនួយ 9 នៃ 10 - រក្សាទុកអាហារយ៉ាងងាយស្រួលមានចំណុចសំខាន់ពីរទាក់ទងនឹងការស្តុកអាហារ។ ដំបូងត្រូវប្រាកដថាអ្នកមានធុងផ្ទុកម្ហូបអាហារដែលងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកដើម្បីបើកនិងងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកដើម្បីជង់។ មិនថាអ្នកជ្រើសរើសយកធុងប្លាស្ទិចជាមួយនឹងគម្របងាយស្រួលបើកឬថង់ Ziploc, ត្រូវប្រាកដថាវាមានភាពងាយស្រួលសម្រាប់អ្នក។ មានជម្រើសនៃការផ្ទុកអាហារដែលអាចប្រើបានដូច្នេះអ្នកមិនគួរមានចំបាប់ឬឈឺចាប់ពេលរក្សាទុកអាហារ។
ទី 2 សូមគិតអំពីអ្វីដែលអ្នកកំពុងតែរក្សាទុក។ រៀបចំនិងទុកដាក់អាហារដែលអ្នកប្រើញឹកញាប់ហើយមានឱ្យពួកគេត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបរិភោគ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បន្ល្រលើបន្លែស្រស់សមា្អ្រតនិងឱ្រយពួកវាឱ្រយច្រកដាក់តូចៗដើម្របីឱ្រយពួកវាងាយស្រួលរក។ ធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលលើខ្លួនអ្នក។
រូបថតដោយការបង្កើតថ្មី (iStockphoto)
10 -
ព័ត៌មានជំនួយ 10 នៃ 10 - បង្កើតឃ្លុបផ្ទះបាយធុងផ្ទះបាយរបស់អ្នកគួរតែអាចចូលទៅបានយ៉ាងងាយស្រួលដូច្នេះអ្នកមិនប៉ះពាល់ដល់ សាច់ដុំ របស់អ្នកនិងឈឺចាប់ឈឺសន្លាក់នៅពេលដែលព្យាយាមដើម្បីឈានដល់ចានឬ cookware ។ ការរចនាដ៏ល្អបំផុតគឺការដកចេញដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកចូលប្រើធាតុផ្ទះបាយដែលទុកនៅខាងក្រោយដោយងាយស្រួល។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានជម្រើសនោះយ៉ាងហោចណាស់ត្រូវប្រាកដថាអ្នកមានធ្នើររបស់អ្នកងាយស្រួលតំឡើង។ ប្រើធាតុដែលប្រើញឹកញាប់បំផុតរបស់អ្នកនៅជិតកន្លែងដែលអ្នកប្រើ។ បានប្រើរបស់របរដែលមិនសូវត្រូវបានរក្សាទុកនៅឆ្ងាយឬខ្ពស់ជាងនេះនៅលើធ្នើ។ ធ្វើឱ្យប្រាកដថារបស់របរផ្ទះបាយមិនត្រូវបានរៀបចំទុកជាមុនដើម្បីឱ្យពួកគេអាចដួលនៅពេលអ្នកទៅដល់។ រៀបចំផ្ទះបាយរបស់អ្នកជាមួយសុវត្ថិភាពក្នុងចិត្តនិងភាពងាយស្រួលផងដែរ។
- របៀបរៀបចំផ្ទះបាយរបស់អ្នកប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺរលាកសន្លាក់
រូបថត TSchon (iStockphoto)
ប្រភព:
250 ព័ត៌មានជំនួយសម្រាប់ជីវិតរស់នៅជាមួយជំងឺរលាកសន្លាក់ងាយជាងមុន, មូលនិធិរលាកសន្លាក់, ឆ្នាំ 1997