ការជ្រើសរើសអាហារដែលមិនមែនជាអាហារដែលល្អបំផុត

មានស្ថានភាពសំខាន់ៗមួយចំនួនដែលអ្វីដែលចុងក្រោយដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីដោះស្រាយនោះគឺឧស្ម័នពោះវៀនធំ។ ជាសំណាងល្អមានអាហារខ្លះដែលមិនសូវបង្កើតឧស្ម័ន។ អ្នកអាចប្រែក្លាយទៅជាអ្នកទាំងនេះនៅពេលដែលអ្នកត្រូវមានទំនុកចិត្តថាអ្នកនឹងមិនទទួលបាន ភាពអាម៉ាស់នៃភាពហៀរសំបក ។

ហេតុអ្វីបានជាអាហារមួយចំនួនបង្កឱ្យមានឧស្ម័ន?

ក្នុងនាមជាក្បួនទូទៅនៃមេដៃ, អាហារដែលសម្បូរបែប គឺជាអ្នកដែលមានប្រភេទមួយចំនួននៃកាបូអ៊ីដ្រាត, ជាតិសរសៃរលាយ, ឬទាំងពីរ។ សារធាតុទាំងនេះមិនត្រូវបានស្រូបយកទៅក្នុង ពោះវៀនធំនោះទេ ហើយផ្ទុយទៅវិញវាធ្វើឱ្យវិធីរបស់ពួកគេចុះទៅពោះវៀនធំដែលជាកន្លែងដែលវាត្រូវបានកំណត់ដោយ បាក់តេរីពោះវៀន ។ អនុផលនៃដំណើរការនេះគឺឧស្ម័ន។

ដើម្បីចៀសវាងឧស្ម័នសូមព្យាយាមញ៉ាំអាហារដែលផ្ទុយពីនេះ។ អាហារផ្សេងទៀតទាំងនេះនឹងមិនត្រូវបានបំបែកដោយបាក់តេរីពោះវៀនដូច្នេះអ្នកគួរតែមានសុវត្ថិភាព។

វាជាការសំខាន់ដែលត្រូវដឹងថាឧស្ម័នពោះវៀនមួយចំនួនគឺធម្មតាហើយថាអាហារសម្បូរបែបជាច្រើនមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នក។ ព្យាយាមកំនត់របបអាហាររបស់អ្នកឱ្យចំអិនអាហារដែលមិនមានជាតិកាល់ស្យូមលុះត្រាតែវាចាំបាច់ណាស់ដែលអ្នកនៅតែមានជាតិសាំង។

ប្រូតេអ៊ីនសត្វមិនមាន Gassy

សាកសពរបស់យើងត្រូវបានកែសម្រួលយ៉ាងល្អដើម្បីរំលាយប្រូតេអ៊ីន។ ប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលមកពីសត្វមិនមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតដែលអាចត្រូវបានរំលាយដោយបាក់តេរីពោះវៀននោះទេ។ ដោយហេតុនេះហើយការជ្រើសរើសបរិភោគអាហារទាំងនេះគឺជាការភ្នាល់ដែលមានសុវត្ថិភាពនៅពេលដែលអ្នកចង់ជៀសវាងពីឧស្ម័នអុីនធឺរឬការហើមពោះមិនស្រួល។

កំប៉ុងនិងក្រឡុកអាចផ្ទុកជាតិស្ករខ្ទឹមឬខ្ទឹមបារាំងដែលអាចផលិតឧស្ម័នបានដូច្នេះត្រូវប្រាកដថាអ្នកញ៉ាំវត្ថុទាំងនេះធម្មតា:

• សាច់គោ
• សាច់​មាន់
• ស៊ុត
• ត្រី
• តួកគី

ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសមិនបរិភោគផលិតផលសត្វវាមានអាហារជាច្រើនទៀតសម្រាប់អ្នកដើម្បីរីករាយ។

ផ្ទុកឡើងនៅលើបន្លែ Non Gassy

មានបន្លែជាច្រើនដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតតិចតួចដូច្នេះពួកគេមិនទំនងជារួមចំណែកក្នុងការធ្វើមេរោគពោះវៀនទេ។

ទាំងនេះគឺជាការល្អសម្រាប់អ្នក, ដូច្នេះមានអារម្មណ៍ដោយឥតគិតថ្លៃដើម្បីដាក់ពួកវានៅលើចានរបស់អ្នក។ អ្នកប្រហែលជាគិតអំពីការបង្កើតសាឡាត់ដ៏សាមញ្ញមួយចេញពីវាហើយបង្វែរវាចូលទៅក្នុងអាហារធំរបស់អ្នក។

• កណ្ដឹង​ម្ទេស
• ចុយបិក
• ត្រសក់
• Fennel
• បៃតងដូចជាខាត់ណាឬ spinach
• ស​ណ្តែ​ក​ខៀវ
• សាឡាត់
• ស្ពៃខ្មៅ
• ប៉េងប៉ោះ
• Zucchini

ផ្លែឈើដែលមិនមែនជាគ្រាប់ Gassy ក្នុងចំនួនតូច

អ្នកនឹងរកឃើញថាផ្លែឈើមួយចំនួនមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះក្នុងការផលិតឧស្ម័នតិចតួច។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាជាគំនិតល្អក្នុងការញ៉ាំវាក្នុងកម្រិតមធ្យម។

វាមានកំណត់ចំពោះកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានជាតិខ្លាញ់ផ្លែឈើដែលរាងកាយរបស់អ្នកអាចស្រូបយកបាននៅពេលណាមួយ។ ផ្លែឈើកាន់តែច្រើនដែលអ្នកបរិភោគ - សូម្បីតែជម្រើសតិចតួចទាំងនេះ - កាន់តែខ្ពស់អ្នកមានឧស្ម័នដែលមិនចង់បានពីផ្លែឈើទាំងនេះ:

• ខៀវប៊ឺរី
• Cantaloupe
• Clementine
• ទំពាំងបាយជូ
• ទឹកឃ្មុំ
• សត្វ​ឃី​វី
• ម្នាស់
• Raspberries
• ផ្លែស្ត្របឺរី

អាហារដែលមានជាតិ Fermented គឺល្អឥតខ្ចោះ

បាក់តេរីដែលត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុង អាហារដែលមានជាតិ fermented ដូចជាទឹកដោះគោយ៉ាអួបានទទួលរួចហើយនូវកាបូអ៊ីដ្រាតដែលពោះវៀនរបស់អ្នកនឹងត្រូវរលាយ។ ការធ្វើដូច្នេះធ្វើអោយពោះវៀនរបស់អ្នកមិនចាំបាច់ធ្វើការងារទាំងអស់ដែលបន្ថយឱកាសនៃឧស្ម័ន។

ក្នុងនាមជាអត្ថប្រយោជន៍បន្ថែម, បាក់តេរីដូចគ្នានេះក៏ល្អសម្រាប់សុខភាពទូទៅនៃពោះវៀនរបស់អ្នក។ អ្នកពិតជាមិនអាចទៅខុសជាមួយនឹងការជ្រើសរើសមួយនេះ។

• បន្លែចម្រាញ់
• Kefir
• Kombucha
• ទឹកយ៉ាអួ (ដោយគ្មានជាតិស្ករបន្ថែម)

នេះតិចតួច Gassy ធញ្ញជាតិ

អ្នកប្រហែលជាភ្ញាក់ផ្អើលដោយដឹងថាមានកាបូអ៊ីដ្រាតមួយចំនួននៅក្នុងផលិតផលស្រូវសាលីដែលអាចរួមចំណែកដល់ឧស្ម័ន។ ដោយសារតែនេះជម្រើសដូចខាងក្រោមគឺជាជម្រើសល្អប្រសើរជាងមុនសម្រាប់ពេលដែលអ្នកគ្រាន់តែមិនចង់ដោះស្រាយជាមួយឧស្ម័ន។

• នំបុ័ងគ្មានជាតិខ្លាញ់
• នំប៉័ងស្រូវ
• អូរ
• អង្ករត្នោតឬស
• Quinoa

ជម្រើសអាហារសម្រន់ Non Gassy

រួមជាមួយនឹងបន្លែនិងផ្លែឈើដែលគ្មានជាតិអញ្ចាញធ្មេញមានជម្រើសអាហារសម្រន់ដ៏ល្អផ្សេងទៀតដែលអ្នកអាចរីករាយជាមួយនឹងខាំរហ័ស។

ក្នុងចំណោមអ្នកទាំងនោះមានគ្រាប់ផ្លែឈើប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្រាប់ផ្លែឈើនោះទេ។ សូមព្យាយាមដើម្បីកំណត់ខ្លួនអ្នកទៅ macadamia, pecans និង Walnut ។ អ្នកក៏នឹងមានសុវត្ថិភាពផងដែរប្រសិនបើអ្នកឈ្ងុយឈីសខ្លះ។ សម្រាប់ការនេះ, ជាប់ជាមួយ cheddar, mozzarella ឬ swiss ។

ពាក្យពី

ជាអកុសលដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញបញ្ជីម្ហូបអាហារដែលមានសុវត្ថិភាពមានកំរិតតិចតួចណាស់។ ដែលធ្វើឱ្យវាមិនសូវជាល្អដូចផែនការអាហារប្រចាំថ្ងៃទេដូច្នេះការផ្តល់យោបល់ទាំងនេះគួរតែត្រូវបានប្រើតែក្នុងករណីដែលវាសំខាន់បំផុតក្នុងការមិនមានជាតិហ្គាស។

ប្រសិនបើអ្នកមានទំនោរដោះស្រាយ ជាមួយនឹងពោះវៀននិងជម្ងឺប៉ោងពោះ ជាប្រចាំអ្នកប្រហែលជាចង់មើល របបអាហារទាបរបស់ FODMAPs ។ វាមានការគាំទ្រផ្នែកវិទ្យាសាស្រ្តសម្រាប់កំណត់អត្តសញ្ញាណអាហារដែលរួមចំណែកដល់បញ្ហាជាក់លាក់ទាំងនេះ។

> ប្រភព:

> Gibson P, Shepherd S. ការគ្រប់គ្រងរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើភស្តុតាងនៃរោគសញ្ញានៃការក្រពះពោះវៀន: វិធីសាស្ត្រ FODMAP ។ ទិនានុប្បវត្តិនៃក្រពះពោះវៀននិងថ្លើម។ 2010; 25: 252-258 ។

> ជាតិ Clearinghouse ពត៌មានជំងឺឆ្លងជាតិ (NDDIC) ឧស្ម័ននៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ។ 2016 ។