ការបង្កើនរបបអាហារសម្រាប់របបអាហារអាឡែរហ្សី

វាជារឿងធម្មតាដែលចង់ក្លាយជាមនុស្សដែលមានសុខភាពល្អ - ពោរពេញដោយភាពស្វាហាប់និងភាពរឹងមាំនិងរស់នៅក្នុងជីវិតដែលមានសុខភាពល្អនិងយូរអង្វែង។ មធបាយមួយដលមានសុខភាពល្អគឺការបរិគអាហារដលមានសុខភាពល្អ។ ខណៈពេលដែលការញ៉ាំអាហារដែលផ្តល់សុខភាពគឺមិនមែនជាទីបញ្ចប់ទាំងអស់នោះទេចូរមានសុខភាពល្អ (មានច្រើនទៀតដែលចូលទៅក្នុងវា) មានច្រើនដែលអ្នកអាចធ្វើបានជាមួយនឹងរបបអាហាររបស់អ្នកដើម្បីកែលម្អវានិងកែតម្រូវទម្លាប់នៃការញ៉ាំរបស់អ្នក។

នេះគឺសំខាន់ណាស់បើអ្នករស់នៅជាមួយអាឡឺស៊ីអាហារនិងអាហារដែលមានជាប់ទាក់ទង។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកែលម្អអាហារអាឡែរហ្សីអាហាររបស់អ្នក

រៀបចំការញ៉ាំរបស់អ្នក។ ការញ៉ាំអាហារជាមួយនឹងក្រដាសពេលវេលានៅក្នុងចិត្តអាចជួយអ្នកឱ្យមានភាពធម្មតានៃចំណង់អាហាររបស់អ្នកនិងការពារកុំអោយមានភាពអត់ឃ្លានខ្លាំងនិងហួសកំរិត។ ចេតនាបរិភោគរាល់ 3-5 ម៉ោងហើយជៀសវាងការលាតសន្ធឹងរយៈពេលយូរដោយមិនមានអ្វីបរិភោគនៅចន្លោះពេលដែលវាជួយលើកទឹកចិត្តដល់ការញុំាក្រពះនិងការគ្រប់គ្រងតិចតួចលើអាហារដែលអ្នកញ៉ាំ។ ការស្រាវជ្រាវថ្មីៗមួយចំនួនបានកំណត់ពីដំណាក់កាលនៃការញ៉ាំអាហារដែលត្រូវបានកំណត់ក្នុងរយៈពេល 12 ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃ (ឧទាហរណ៍ពីម៉ោង 8 ព្រឹកដល់ម៉ោង 8 យប់) ដើម្បីកាត់បន្ថយការឡើងទម្ងន់ហួសប្រមាណហើយប្រហែលជាអាចបញ្ច្រាសវាបាន។ ការសិក្សាទាំងនេះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយសត្វកណ្តុរដូច្នេះពួកគេត្រូវការការផ្ទៀងផ្ទាត់បន្ថែមទៀតលើមនុស្សប៉ុន្តែជាគំនិតជោគជ័យមួយហើយប្រាកដណាស់!

បោះយុថ្កាចុះជាមួយក្រុមអាហារ 5 ។ ប្រសិនបើអ្នកឆ្ងល់ថាតើអ្នកទទួលបានវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែគ្រប់គ្រាន់បរិមាណប្រូតេអ៊ីនល្អឬនៅលើគោលដៅជាមួយនឹងការញ៉ាំជាតិខ្លាញ់ចូរយកសំណួរចេញពីសមីការដោយផ្តោតលើក្រុមអាហារ។

ការទទួលបានតុល្យភាពនៃក្រុមអាហារទាំងអស់រួមទាំងទឹកដោះគោផ្លែឈើបន្លែគ្រាប់ធញ្ញជាតិប្រភពប្រូតេអ៊ីនគ្មានខ្លាញ់និងខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អនឹងជួយអ្នកឱ្យមានអាហារបំប៉នចាំបាច់ជាច្រើនដែលអ្នកត្រូវការនិងរក្សាសុខភាព។

ធ្វើមាត្រដ្ឋានចុះក្រោមនៅលើភេសជ្ជៈស្ករ។ ការស្ទង់មតិថ្នាក់ជាតិបង្ហាញថាយើងទទួលទានស្ករច្រើនពេក។ ជាការពិតណាស់សូម្បីតែប្រជាពលរដ្ឋដែលស្រវឹងបំផុតរបស់យើងទទួលបានស្ករច្រើនពេកនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ។

ផ្នែកមួយនៃបញ្ហានេះគឺថាស្ករសលាក់នៅក្នុងអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់យើងសូម្បីតែនៅក្នុងម្ហូបអាហារដែលយើងជឿថាមានសុខភាពល្អដូចជាធញ្ញជាតិទឹកដោះគោទឹកដោះគោភេសជ្ជៈនិងបារបារីណូឡាដែលអាចជំរុញឱ្យមានជាតិស្ករនៅក្នុងអូហ្សូន។ ផ្នែកមួយទៀតគឺថាយើងស្រឡាញ់ការលាងសម្អាតជាតិស្កររបស់យើងដូចជាឌីត្រេនឬមិនមានហើយគ្រប់គ្រងដើម្បីបញ្ចូលវានៅក្នុងអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់យើង។ ប្រសិនបើអ្នកអាចធ្វើបានសូមវាយតម្លៃដោយស្មោះត្រង់អំពីកន្លែងដែលស្កររបស់អ្នកចេញមកពីហើយព្យាយាមកាត់វាចោលពាក់កណ្តាល។

Nix នេះជាតិស្កររាវ។ សូដា, ទឹក, ភេសជ្ជៈទឹកភេសជ្ជៈ, ភេសជ្ជៈកីឡា, ញ័រ, អាហារនិងច្រើនទៀតត្រូវបានបំពេញដោយស្ករនិងបន្ថែមលើការប្រើប្រាស់ស្ករ។ ការពិតគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករច្រើនគឺថាមនុស្សភាគច្រើនមិនរាប់ពួកគេជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហាររបស់ពួកគេឡើយដោយបំភ្លេចថាភេសជ្ជៈទាំងនេះមានជាតិស្ករនិងកាឡូរីបន្ថែម។ ជ្រើសរើសទឹកច្រើនជាងភេសជ្ជៈដែលមានជាតិកាឡូរីច្រើនបំផុតប្រសិនបើមិនទាំងអស់នៃពេលវេលា។

ខ្ចប់អាហារថ្ងៃត្រង់របស់អ្នក។ ការនាំយកអាហារថ្ងៃត្រង់ទៅធ្វើការឬសាលារៀនផ្តល់ជូននូវវិធីល្អឥតខ្ចោះដើម្បីធានាថាអ្នកទទួលបានអាហារថ្ងៃត្រង់ដែលមានសុខភាពល្អមានសុវត្ថិភាពនិងគ្មានអាឡែរហ្សី។ បាទវាត្រូវការពេលវេលាបន្តិចបន្តួចដើម្បីញ៉ាំអាហារថ្ងៃត្រង់ប៉ុន្តែអ្នកមានការគ្រប់គ្រងពេញលេញនូវអ្វីដែលនៅទីនោះអ្នកនឹងកាន់តែទទួលទានអ្វីដែលអ្នកខ្ចប់។ ម្យ៉ាងវិញទៀតអ្នកមានឱកាសដើម្បីធ្វើឱ្យវាបន្ថែមនូវសុខភាពល្អដល់របបអាហាររបស់អ្នកឬក៏អត់។

ធ្វើមាត្រដ្ឋានត្រឡប់មកវិញនៅលើអាហារបរិភោគ។ ប្រជាជនអាមេរិក 83 ភាគរយបរិភោគនៅគ្រឹះស្ថានម្ហូបអាហារឆាប់ៗម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍។

អ្នកទេសចរ 65% ទៅភោជនីយដ្ឋានបរិភោគអាហារធម្មតាយ៉ាងហោចណាស់ម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ការញ៉ាំអាហារមានន័យថាមាន ហានិភ័យ ខ្ពស់ ចំពោះការចម្លងរោគឆ្លងកាត់ ជាមួយអាហារអាឡែរហ្សីចំណីអាហារនិងកាឡូរីបន្ថែមទៀតជាទូទៅ។ សូមព្យាយាមកាត់បន្ថយការញ៉ាំអាហារនិងធ្វើម្ហូបច្រើនទៀតនៅផ្ទះប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនអាចធ្វើបានសូមព្យាយាមធ្វើការជ្រើសរើសអាហារដែលមានសុខភាពល្អនៅពេលអ្នកញ៉ាំអាហារធម្មតា។ សម្រាប់ពត៌មានជាក់លាក់បន្ថែមទៀតនៅលើបរិភោគអាហារជាមួយនឹងអាឡែរហ្សីម្ហូបអាហារសូមមើល មគ្គុទេសក៍បរិភោគអាហារនេះ ។

ផឹកទឹកច្រើន។ ទឹកគឺគ្មានកាឡូរីតម្រូវការរាងកាយសម្រាប់មុខងាររាងកាយធម្មតានិងមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខុមាលភាពទូទៅរបស់អ្នក។ ផឹកច្រើនទៀត!

យកចិត្តទុកដាក់ចំពោះប្រូតេអ៊ីន។ អ្នកស្រាវជ្រាវម្នាក់នៅសាកលវិទ្យាល័យ University of Missouri បានរកឃើញថាការញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនប្រហែល 20 ក្រាម (អាហារដូចជាស៊ុតស៊ុតឈីក្រុមឈីហ្គូកឺហ្គឺ) ជួយអ្នកចូលរួមក្នុងការសិក្សាឱ្យប្រសើរឡើងនូវការពេញចិត្តរបស់ពួកគេក្រោយបរិភោគនិងកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការទទួលទានច្រើនពេកនៅថ្ងៃក្រោយ។

ប្រសិនបើអ្នកមានអាឡែស៊ីទៅនឹងស៊ុតអ្នកប្រហែលជាចង់សាកល្បងគំនិតអាហារពេលព្រឹកគ្មានជាតិប្រូតេអ៊ីនទាំងនេះ។

បង្រួញសន្លឹករបស់អ្នក។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថាការញ៉ាំអាហារនៅលើចានតូចៗបកប្រែទៅជាការញ៉ាំតិច។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើចានហ្វ្រេសប៊េសសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកសូមគិតពីការកាត់បន្ថយអាហារពេលល្ងាចដើម្បីជួយអ្នកគ្រប់គ្រងបរិមាណអាហារដែលអ្នកញ៉ាំ។

ចូរក្រោកឡើងជាមួយគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ ប្រសិនបើអ្នកខកខានសារវាជាពេលវេលាដើម្បីប្តូរអាហារដែលមានជាតិម្សៅរបស់អ្នកជាមួយគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ ហេតុអ្វី? ពួកគេមានសុខភាពល្អសម្រាប់រាងកាយរបស់អ្នក, អាចជួយអ្នកមានអារម្មណ៍ថាពេញលេញបន្ទាប់ពីបរិភោគ, និងត្រូវបានគេបង្ហាញថាមានប្រយោជន៍ដល់បេះដូងរបស់អ្នកនិងការពារអ្នកពីជំងឺមហារីកមួយចំនួន។ ការមាន ប្រតិកម្មទៅនឹងស្រូវសាឡី មិនមែនជាការដោះសារដើម្បីយកធញ្ញជាតិចម្រាញ់នោះទេ! ពិនិត្យមើល ជម្មើសជំនួសស្រូវសាឡីដែលមានជាតិសរសៃ ទាំងនេះ។

ទុកជាមុនតម្លៃចៀន។ អ្នកប្រហែលជាដឹងថាដំឡូងបារាំងមានចៀន។ ហើយថា calamari និង tempura គឺផងដែរ។ ប៉ុន្តែតើអ្នកដឹងទេថាបន្ទះសៀគ្វីតូចៗត្រូវបានចៀន? បាទ, បន្ទះសៀគ្វីដំឡូងបារាំងដំឡូងបារាំងនិងបន្ទះសៀគ្វីតូចៗមានឱជារសហឹរ។ ដើម្បីកែសម្រួលរបបអាហាររបស់អ្នក, ដើរទៅឆ្ងាយពីវត្ថុចៀននិងទៅរកជម្រើសដុត។ ការកើនឡើង? អ្នកនឹងកាត់បន្ថយការទទួលទានជាតិខ្លាញ់និងកាឡូរីសរុប។

> ធនធាន:

> បង្អួច 12 ម៉ោងសម្រាប់ទំងន់ដែលមានសុខភាពល្អ, ដែលអាចរកបាននៅឯកាសែតញូវយ៉ក។ http://well.blogs.nytimes.com/2015/01/15/a-12-hour-window-for-ahealthy-weight/

> ញ៉ាំឥរិយាបថនៅសហរដ្ឋអាមេរិក > http://www.statista.com/topics/1957/eating-out-behavior-in-the-us/

> អាហារពេលព្រឹកសម្បូរបែបប្រូតេអ៊ីនជួយកាត់បន្ថយការឃ្លានអាហារហើយហួសកំណត់ក្រោយ។ ពី: វិទ្យាសាស្រ្តប្រចាំថ្ងៃ, http://www.sciencedaily.com/releases/2011/05/110519113024.htm