ការដែលមានចំណីអាហារទាប - កូឡេស្តេរ៉ុលនៅលើដៃអាចធ្វើឱ្យអាហារមានភាពងាយស្រួល
ការញ៉ាំអាហារគឺមានភាពងាយស្រួលប៉ុន្តែមិនតែងតែស្រួលក្នុងការធ្វើ របបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់កូលេស្តេរ៉ុល ទេ។ ការផ្តល់ជូនអាហារជាច្រើនមិនមែនជាកូលេស្តេរ៉ុលដែលងាយស្រួលទេហើយការល្បួងអាចធ្វើឱ្យអ្នកហូបចុករង្គោះរង្គើបំផុត។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ការរៀបចំអាហារផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកនៅផ្ទះ ដោយប្រើសៀវភៅកំណត់ជាតិកូឡេស្តេរ៉ុលទាបអាចម៉្យាងវិញទៀតការធ្វើអាហារដោយខ្លួនឯងគឺមានភាពងាយស្រួលជាងអ្នកអាចគិត។
សៀវភៅចម្អិនអាហារកម្រិតទាប - កូឡេស្តេរ៉ុល
គ្រាន់តែស្រមៃមើលទំព័រមុខម្ហូបនិងដឹងថាអ្វីក៏ដោយដែលចាប់ភ្នែកអ្នកគឺកូឡេស្តេរ៉ូលទាបហើយអាចបញ្ចូលទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ បូកមួយផ្សេងទៀត? បញ្ជី គ្រឿងផ្សំ គ្រឿងទេស របស់អ្នកត្រូវបានសរសេររួចហើយសម្រាប់អ្នក។ ខ្ញុំធ្លាប់បានមើលសៀវភៅចំណីអាហារកូឡេស្តេរ៉ុលទាបឬពីរ (ដប់បួន) ក្នុងមួយថ្ងៃរបស់ខ្ញុំ។ នេះគឺជាសៀវភៅចំណីប្រាំដែលខ្ញុំគិតថាមានប្រយោជន៍បំផុតហើយវានឹងបន្ថែមភាពខុសគ្នាទៅនឹងទម្លាប់នៃការបរិភោគអាហារដែលមានសុខភាពល្អរបស់អ្នក។
ចម្អិនអាហារចង្កៀងបំពេញ
អ្នកនិពន្ធនៃទស្សនាវដ្តី Cooking Light (Oxmoor House Inc, 2006)
សៀវភៅនេះរួមបញ្ចូលនូវរូបមន្តចំនួន 1.200 ហើយនិងអ្នកចងក្រងដែលរៀបចំជាមួយអ្នកបែងចែកដើម្បីជួយរៀបចំផែនការអាហារ។ រូបមន្តគំរូរួមមានកំណែសុខភាពល្អនៃការធ្លាក់ចុះល្ពៅនិងពណ៌ខៀវខៀវ។ សៀវភៅវិជ្ជាជីវៈនេះគឺអស្ចារ្យណាស់ពីព្រោះគ្រប់រូបមន្តទាំងអស់ត្រូវបានសាកល្បងទ្វេដងហើយវារាយបញ្ជីពត៌មានអាហារូបត្ថម្ភយ៉ាងងាយស្រួលសម្រាប់ម្ហូបនីមួយៗ។
សមាគមន៍បេះដូងអាមេរិចសមាគមចង្វាក់ទាបជាតិខ្លាញ់ទាប Cholesterol
សមាគមន៍បេះដូងអាមេរិច (ភាពសុខដុម, លើកទី 4, 2010)
មានលក្ខណៈពិសេស 200 មុខម្ហូបដូចជាសាច់គោបំពងជាមួយទឹកជ្រលក់ឈីលខៀវនិងដំឡូងជ្វានៅក្នុងទឹកជ្រលក់ Creamy Cinnamon ។ វារួមបញ្ចូលទាំងរូបភាពពណ៌ដ៏ស្រស់ស្អាតនិងព័ត៌មានជំនួយសម្រាប់ការបរិភោគអាហារភោជនីយដ្ឋានដែលមានសុខភាពល្អ។
សៀវភៅសុខភាពបេះដូងរបស់ Betty Crocker
Roger S. Blumenthal និង Betty Crocker (Betty Crocker, 2004)
ចំណងជើងនេះរួមបញ្ចូលទាំងរូបមន្ត 140 ដូចជា Gorgonzola Linguine ជាមួយ Walnut Toasted និងបង្អែមក្រែម Caramel ។
សៀវភៅវិជ្ជាជីវៈនេះគឺអស្ចារ្យណាស់ពីព្រោះវាបង្ហាញថាបាទចំណីអាហារលួងលោមនិងមុខម្ហូបដុតនំ អាច ផលិតបានក្នុងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលទាប។ លើសពីនេះទៅទៀតផែនការរៀបចំរយៈពេល 7 ថ្ងៃគឺជាធនធានដ៏ល្អសម្រាប់ឆ្លើយសំណួរ "តើយើងគួរបរិភោគថ្ងៃនេះយ៉ាងម៉េច?"
ចំណីអាហារដ៏ល្អសម្រាប់សុខភាពសៀវភៅសុខភាពល្អ: 150 មុខម្ហូបដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់សម្រាប់ការញ៉ាំទឹកដោះគោ
Philip Ades និងអ្នកនិពន្ធកម្មវិធី EatingWell (Countryman Press, 2008)
ពីជ្រូកជ្រូកជាមួយខ្ទឹមបារាំងផ្អែម - Rhubarb ទឹកទៅ Brownies Fudgy, រូបមន្តទាំងនេះនឹងជួយអ្នកបន្ថែមភាពខុសគ្នាទៅនឹងរបបអាហារកូលេស្តេរ៉ុលទាបរបស់អ្នក។ រូបមន្តតំណាងឱ្យប្រភេទម្ហូបអាហារដែលស្វាគមន៍អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងពីអ៊ីតាលីទៅលីបង់។ អត្ថបទនេះគឺជាតម្លៃដ៏អស្ចារ្យពីព្រោះវាមិនមែនគ្រាន់តែជាសៀវភៅចម្អិនម្ហូបទេប៉ុន្តែជាប្រភពអប់រំដែលមាន 5 ជំពូកព័ត៌មានស្តីពីការបន្ថយហានិភ័យឬគ្រប់គ្រងជំងឺបេះដូង។
អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលមានកម្រិតទាប - Cholesterol Cookbook
Linda Larsen, Adams Media (ឆ្នាំ 2008)
ការប្រមូលផ្ដុំនេះរួមមានជាង 300 មុខម្ហូបដូចជាកំប៉េះហ៊ែលណុនសូខុននិងខាត់ណាសាច់អាំងឆៃតិច។ វាមានលក្ខណៈពិសេសរហ័សទាន់ចិត្តដើម្បីរៀបចំត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីធ្វើតាមរូបមន្តជាមួយនឹងព័ត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភពេញលេញ។ លោក Larsen ផ្តល់ការពន្យល់យ៉ាងហ្មត់ចត់អំពីគោលការណ៍ណែនាំស្តីពីអាហារបំប៉នកូលេស្តេរ៉ុលទាបដែលមានតារាងនិងតារាងមានប្រយោជន៍ដែលជួយក្នុងការយល់ដឹងអំពីការទទួលទានកូលេស្តេរ៉ុលទាប។
បន្ទាត់ខាងក្រោមបង្អស់
ចូរចងចាំថាអ្នកមិនចាំបាច់ចំអិនអាហារទាំងអស់របស់អ្នកនៅផ្ទះដើម្បីប្រាកដថាអ្នកកំពុងធ្វើតាមគោលការណ៍ណែនាំកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលទាបនោះទេប៉ុន្តែការរៀបចំអាហារផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកនៅពេលយប់ភាគច្រើននៃសប្តាហ៍គឺល្អបំផុតនៅពេលដែលអ្នកធ្វើតាមផែនការទទួលទានកូឡេស្តេរ៉ុលទាប។ សៀវភៅឃុកឃីដ៏អស្ចារ្យទាំងនេះអាចជួយអ្នកឱ្យមានការលើកទឹកចិត្ត!