តើខ្ញុំគួរដឹងអ្វីខ្លះអំពីវា?
ប្រេងសំខាន់ៗពណ៌ទឹកក្រូចគឺជាផលិតផលធម្មជាតិដែលត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាទូទៅក្នុងការប្រើ ក្រអូម ។ គិតចង់មានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលប្រេងពណ៌ទឹកក្រូចមានសមាសធាតុក្រអូបនៃរុក្ខជាតិពណ៌ទឹកក្រូចផ្អែម ( Citrus sinensis ) ។
ការប្រើប្រាស់
បើយោងទៅតាមអ្នកហាត់ប្រាណដោយប្រើក្រអូមធ្មេញការស្រូបយកម៉ូលេគុល ប្រេងសំខាន់ៗ (ឬស្រូបយកប្រេងដែលមានសារៈសំខាន់តាមស្បែក) បញ្ជូនសារទៅប្រព័ន្ធកំទេចកំទី (តំបន់ខួរក្បាលដែលទទួលខុសត្រូវគ្រប់គ្រងអារម្មណ៍និងជះឥទ្ធិពលដល់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ) ។
សារទាំងនេះត្រូវបានគេជឿថាប៉ះពាល់ដល់កត្តាជីវសាស្រ្តដូចជាចង្វាក់បេះដូងកម្រិតស្ត្រេស សម្ពាធឈាម ដកដង្ហើមនិង មុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ។
អ្នកស្នើសុំអះអាងថាការប្រើប្រេងដែលមានសារធាតុពណ៌ទឹកក្រូចនៅក្នុងក្រអូមឱសថអាចព្យាបាលឬបង្ការបញ្ហាសុខភាពដូចខាងក្រោម:
- មុន
- ការថប់បារម្ភ
- ផ្តាសាយនិងជំងឺគ្រុនផ្តាសាយ
- ការទល់លាមក
- ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត
- ការរលាក
- ភាពតានតឹង
លើសពីនេះទៀតប្រេងសំខាន់ពណ៌ទឹកក្រូចត្រូវបានគេនិយាយថាដើម្បីកែលម្អអារម្មណ៍និងលើកកម្ពស់ការបន្សាបជាតិពុល។
អត្ថប្រយោជន៍
រហូតមកដល់ពេលនេះការស្រាវជ្រាវអំពីផលប៉ះពាល់សុខភាពរបស់ប្រេងក្រូចសំខាន់គឺមានកម្រិត។ ទោះជាយ៉ាងណាការសិក្សាបឋមមួយចំនួនបានបង្ហាញថាប្រេងសំខាន់ពណ៌ទឹកក្រូចអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពមួយចំនួន។ ខាងក្រោមនេះជាការរកមើលការរកឃើញមួយចំនួនពីការស្រាវជ្រាវដែលមាន:
1) ការថប់បារម្ភ
ការសិក្សាស្រាវជ្រាវតូចមួយដែលបានចុះផ្សាយក្នុង Physiology & Behavior ក្នុងឆ្នាំ 2000 បានឱ្យដឹងថាមនុស្ស 72 នាក់ (អាយុពី 22 ទៅ 57 ឆ្នាំ) ត្រូវបានដាក់ក្នុងបន្ទប់រង់ចាំមួយក្នុងចំណោមបន្ទប់រង់ចាំពីរមុនពេលទទួលការព្យាបាល។ ការព្យាបាលធ្មេញ: នៅបន្ទប់រង់ចាំដំបូងគេប្រើឡានអេឡិចត្រូនិចត្រូវបានប្រើដើម្បីបញ្ចេញក្លិនក្រអូបប្រេងក្រូច។ នៅក្នុងបន្ទប់ទីពីរមិនមានក្លិនព័ទ្ធជុំវិញទេ។
លទ្ធផលនៃការសិក្សាបានបង្ហាញថាអ្នកចូលរួមដែលមានក្លិនក្រអូបប្រេងក្រអូប (ជាពិសេសស្ត្រី) មានកម្រិតនៃការថប់អារម្មណ៍និងអារម្មណ៍វិជ្ជមានជាងអ្នកដែលស្ថិតក្នុងក្រុមគ្រប់គ្រង។
នៅក្នុងការសិក្សាថ្មីៗនេះ (ដែលបានចុះផ្សាយក្នុង វឌ្ឍនភាពវេជ្ជសាស្ត្រ Neuro-Psychopharmacology & Biological Psychiatry ក្នុងឆ្នាំ 2010), អ្នកវិទ្យាសាស្រ្តបានរកឃើញថាការប៉ះពាល់ទៅនឹងក្លិនក្រអូបប្រេងក្រូចសំខាន់ៗបានកាត់បន្ថយការថប់បារម្ភចំពោះសត្វកណ្តុរក្នុងអំឡុងពេលសាកល្បងពិសោធន៍។
2) ការពុលអាហារ
ការសិក្សាមួយចំនួនក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍បានបង្ហាញថាប្រេងសំខាន់ៗពណ៌ទឹកក្រូចអាចមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីដែលអាចមានប្រយោជន៍ក្នុងការបំផ្លាញបាក់តេរីដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាបង្កឱ្យមានជាតិពុលអាហារ។ ឧទាហរណ៍ការសិក្សាលើបំពង់សាកល្បងដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុង ទិនានុប្បវត្តិវិទ្យាសាស្រ្តអាហារ នៅឆ្នាំ 2008 បានកំណត់ថាប្រេងសំខាន់ពណ៌ទឹកក្រូចបានជួយទប់ស្កាត់ឥទ្ធិពលនៃ Salmonella ។
ដោយសារបច្ចុប្បន្ននេះមានការខ្វះខាតនៃការសាកល្បងខាងវេជ្ជសាស្ត្រដើម្បីធ្វើតេស្តការប្រើប្រាស់ប្រេងពណ៌ទឹកក្រូចប្រឆាំងនឹងធាតុផ្សំនៃសារជាតិអាហារវាឆាប់ពេកក្នុងការផ្តល់អនុសាសន៍ប្រេងចាំបាច់សម្រាប់ការពារឬព្យាបាលការពុលអាហារ។ វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការកត់សម្គាល់ថាប្រេងសំខាន់ៗពណ៌ទឹកក្រូចមិនគួរត្រូវបានគេនាំចូលដោយគ្មានការត្រួតពិនិត្យពីអ្នកជំនាញសុខភាពឡើយ។
រដ្ឋបាល
នៅពេលដែលផ្សំជាមួយនឹង ប្រេងក្រុមហ៊ុន (ដូចជា jojoba, អាល់ម៉ុនផ្អែមឬផ្លែបឺរ) ប្រេងសំខាន់ពណ៌ទឹកក្រូចអាចត្រូវបានអនុវត្តដោយផ្ទាល់ទៅស្បែក។
ប្រេងដែលមានសារជាតិពណ៌ទឹកក្រូចក៏អាចត្រូវបានស្រូបបន្ទាប់ពីលាងប្រេងពីរបីកំប៉ុងលើក្រណាត់រឺជាលិការ (ឬដោយប្រើថ្នាំ ស្ពាន់ធ័រ ឬចំហាយ) ។ ដំណក់ប្រេងជាច្រើនអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅងូតទឹកក្តៅ។
ពាក្យពី
ដោយសារតែខ្វះការគាំទ្រការស្រាវជ្រាវវាឆាប់ពេកក្នុងការផ្តល់អនុសាសន៍ប្រេងសំខាន់ពណ៌ទឹកក្រូចសម្រាប់គោលបំណងសុខភាពណាមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងពិចារណាប្រើវា, សូមពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកដើម្បីថ្លឹងថ្លែងអំពីហានិភ័យនិងអត្ថប្រយោជន៍។
សូមចងចាំថាឱសថជំនួសមិនគួរប្រើជំនួសឱសថស្តង់ដារទេ។ ការព្យាបាលដោយខ្លួនឯងនូវជម្ងឺនិងជៀសវាងឬពន្យារការថែរក្សាស្តង់ដារអាចមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ។
> ប្រភព:
> Faturi CB, Leite JR, Alves PB, Canton អាក, Teixeira-Silva F. "ផលប៉ះពាល់ដូចជាទឹកអាស៊ីដពណ៌ទឹកក្រូចផ្អែមនៅកណ្តុរ Wistar" ។ Prog Neuropsychopharmacol Biol Psychiatry ។ 2010 ខែឧសភា 30, 34 (4): 605-9 ។
> Fisher K, Phillips CA. ផលប៉ះពាល់នៃប្រេងលាបពណ៌ទឹកក្រូចនិងប៊ែលម៉ាម៉ូតូនិងសមាសធាតុរបស់វានៅលើការរស់រានរបស់ Campylobacter Jejuni, Escherichia Coli o157, Listeria Monocytogenes, Bacillus Cereus និង Staphylococcus Aureus in Vitro និងនៅក្នុងប្រព័ន្ធចំណីអាហារ។ J Appl Microbiol ។ 2006 ធ្នូ, 101 (6): 1232-40 ។
> Lehrner J, Eckersberger C, Walla P, Pötsch G, Deecke L. "ក្លិនក្រអូបនៃពណ៌ទឹកក្រូចនៅក្នុងការិយាល័យធ្មេញកាត់បន្ថយការថប់បារម្ភនិងធ្វើអោយមានភាពប្រសើរឡើងដល់អ្នកជម្ងឺ" ។ Physiol Behav ។ 2000 តុលា 1-15; 71 (1-2): 83-6 ។
> O'Bryan CA, Crandall PG, Chalova VI, Ricke SC ។ "ថ្នាំសំលាប់មេរោគពណ៌ទឹកក្រូចប្រឆាំងនឹងមេរោគ Salmonella Spp" ។ J Food Sci ។ 2008 ខែសីហាឆ្នាំ 73 (6): M264-7 ។